COSCE DI POLLO al FORNO e PATATE ARROSTO PAZZESCHE! | BRUNO BARBIERI

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  • Опубліковано 3 жов 2024
  • Cari ragazzi, oggi ho voluto preparare degli giambonetti di pollo, cioè delle COSCE DI POLLO, AL FORNO con fonduta di taleggio allo zafferano e PATATE arrosto fantastiche! In quarantena ci adattiamo con quello che abbiamo, basta avere un poco di fantasia (anche per rendere speciali pollo e patate!)
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КОМЕНТАРІ • 3,3 тис.

  • @procorenguejip9739
    @procorenguejip9739 3 роки тому +685

    Da un grande chef come te uno si aspetterebbe più aura di mistero più altezzosita, invece il tuo sorriso e il tuo modo di cucinare denotano un grande cuore complimenti!!!

    • @PietroBonaccorso
      @PietroBonaccorso 3 роки тому +23

      finchè non entri a Masterchef, li ti fa il c**o quanto una casa :D

    • @shqipemalesore2620
      @shqipemalesore2620 3 роки тому +8

      @@PietroBonaccorso E aggiungerei giustamente😂

    • @Chandy84
      @Chandy84 3 роки тому +3

      È vero secondo me è una persona che sa anche divertirsi ed è un onore.

    • @trex6960
      @trex6960 3 роки тому +2

      @@parislucky2955 con lo stuzzicadenti

    • @miao5740
      @miao5740 3 роки тому +2

      @@trex6960 col termometro da cucina... 😈

  • @riccardog.7304
    @riccardog.7304 4 роки тому +272

    Chef,sei uno spasso dall'inizio alla fine, fai dimenticare questo brutto periodo, i piatti sempre azzeccatissimi.

    • @danielatangerini6468
      @danielatangerini6468 4 роки тому +2

      Grande Bruno sei un mito!! Mi fai troppo ridere quando dici cooosi' 😆😆

    • @gianfrancocartella3598
      @gianfrancocartella3598 4 роки тому +1

      Ahahahahah ahahahahah ahah jujujujujujujujujujujujujuju eheheheheheyhhhhhhhhh.. Bbbzbzbzbzbzbzbzbz sbran sbran sra sbra ujukujujujujjujujuuujujjuu PRRRRRRRRRprrrrrrrrrrrr ffffffffffffffffffff SBRAN SBRAN SBRADABRAN

    • @riccardo7526
      @riccardo7526 4 роки тому

      Hai proprio ragione

  • @claudiarusso4969
    @claudiarusso4969 2 роки тому +2

    SEI GRANDE ,SEI GRANDISSIMO
    LA TUA UMILTÀ TI RENDE GRANDISSIMO
    GRAZIE BRUNO

  • @federicocassara4846
    @federicocassara4846 4 роки тому +268

    Vedere chef Barbieri in questo ambito di “casalinga semplicità” è davvero emozionante! Complimenti, ci vuole grande umanità per mettersi così in gioco. Un grande grazie dalla Sicilia!

    • @Destiny-dc8zm
      @Destiny-dc8zm 4 роки тому

      Sarà solo grazie tuo non mica della Sicilia 😐

    • @federicocassara4846
      @federicocassara4846 4 роки тому +1

      Sì certo...

    • @simonaadamo3936
      @simonaadamo3936 4 роки тому +1

      Probabilmente l'ha fatto più per se stesso, perché sennò sarebbe impazzito a stare in casa senza poter insegnare a nessuno a cucinare e senza cucinare per gli altri ;)

    • @davidsub3833
      @davidsub3833 4 роки тому +1

      Ma quante troiate riesci a dire dire in 12,5 min?..ma, le tue 7/8 stelle, le hai comprate??

  • @margheritacarini7221
    @margheritacarini7221 4 роки тому +149

    Lo Chef è di una dolcezza e genuinità disarmanti!! Le ricette sempre originali ed alla portata di tutti, grazie di cuore❣💋

  • @danilocapitani7386
    @danilocapitani7386 3 роки тому +28

    La seguo da tempo ormai e ciò che apprezzo di più di lei è la sensazione di casa che infonde.
    La possibilità di eseguire ricette "pazzesche" a casa senza dover avere attrezzature da ristorante stellato è impagabile.
    Grazie!!
    Con stima

  • @matteodemicheli5890
    @matteodemicheli5890 4 роки тому +146

    Bravo Chef e grazie per aver creato un momento cosi familiare, diretto, utile, divertente in questo periodo di vita non facile. Questo e’ una prova di come, per fare delle cose belle, ci voglia semplicemente passione, dedizione ed amore verso la vita e verso il prossimo . Grazie. Matteo

    • @brunobarbieri
      @brunobarbieri  4 роки тому +18

      Matteo De Micheli bravo! Grazie, grande!

    • @matteodemicheli5890
      @matteodemicheli5890 4 роки тому +10

      Bruno Barbieri Chef ....Grazie Bruno, a parte il fatto che lei si chiama come mio papà e questa e’ già una gran cosa, noi in famiglia, soprattutto con i bambini, la seguiamo sempre su Masterchef. Speriamo questo periodo passi in fretta. Io faccio un lavoro bellissimo, sono socio di una delle più importanti agenzie immobiliari del Lago di Garda, trattiamo immobili di prestigio con una clientela molto internazionale. Non sarà facile ripartire, ma del resto anche per voi nella ristorazione e’ molto dura. Dai, armiamoci di forza, coraggio, determinazione e cerchiamo di uscirne a testa alta, magari più forti di prima. E grazie ancora per tutti questi bei momenti culinari, danno veramente gioia e spensieratezza, poi con la sua simpatia e telegenia , e’ veramente uno spasso. A presto Bruno e grazie ancora di cuore ! Matteo

  • @mariannagalante1529
    @mariannagalante1529 4 роки тому +161

    Chef, ho fatto il pollo seguendo passo passo la ricetta, OTTIMO, succulento, saporito, profumato, i miei figli la RINGRAZIANO.

    • @easymoneycampro6713
      @easymoneycampro6713 4 роки тому +12

      Ok boomer

    • @brasletti
      @brasletti 4 роки тому

      Posso chiederti il tempo di cottura delle cosce nel forno a 200 gradi?

    • @asgarra.5049
      @asgarra.5049 4 роки тому

      @@easymoneycampro6713 😂😂😂😂

    • @GABRIEL03698
      @GABRIEL03698 4 роки тому +5

      @@easymoneycampro6713 sì ma non fa neanche ridere

  • @aba6119
    @aba6119 3 роки тому +81

    Ma mi fa una tenerezza chef, vederla tutto intento a fare, a raccontare, con una delicatezza e una cura uniche... Cooooosi!! 😚😚😚👏👏👏

  • @dianabelardinelli8198
    @dianabelardinelli8198 4 роки тому +250

    È meraviglioso guardare uno chef stellato che cucina come noi poveri mortali. Ci fai delle lezioncine basic ?

    • @valentinacardile4771
      @valentinacardile4771 4 роки тому +2

      Intanto già questo non è facilissimo

    • @valentinacardile4771
      @valentinacardile4771 4 роки тому +1

      Con le cipolle si sente all inizio rumore di frittura ma la fiamma è spenta.

    • @andreadraghi9547
      @andreadraghi9547 4 роки тому +8

      @@valentinacardile4771 magari perché la padella è ancora calda 😱😂

    • @fabriziogarzi9396
      @fabriziogarzi9396 3 роки тому +4

      Noi non siamo umili mortali, io cucino benissimo,anzi,molto ma molto bene. Sono loro che sono esagerati e falsi e vi fanno credere chissa' che. Sbianchire le patate...tempura di verdura(birra o acqua minerale nella pastella la faceva pure mia bisnonna... cavolate) mo' si dice "tempura", alla giapponese. Questi non sanno fare una pasta alla amatriciana se non rivisitata e intrugliata.

    • @alaincasartelli
      @alaincasartelli 3 роки тому

      @@fabriziogarzi9396 bravissimooo ! Quoto!!!!!

  • @Tic_Tac_Troll
    @Tic_Tac_Troll 4 роки тому +468

    Grande chef🔝 Consiglio: trova un accrocchio e prova a mettere la telecamera più alta, così vediamo meglio la preparazione. 👍❤️

    • @simoneprete93_44
      @simoneprete93_44 4 роки тому

      @Francesco Francesco è vero!!! 😂

    • @paolosala7835
      @paolosala7835 4 роки тому +7

      @Francesco Francesco intanto qui l'ingrediente principale é lo Chef Bruno

    • @AngelAngel-mo7tf
      @AngelAngel-mo7tf 4 роки тому +2

      @Francesco Francesco è vero, è più bello così, casalingo!

    • @albimazzone2347
      @albimazzone2347 4 роки тому +2

      @@paolosala7835 ahahahah dai meme di masterchef non si sfugge

  • @Skizzoventidue
    @Skizzoventidue 3 роки тому +26

    Grande Chef!!! Una semplicità pazzesca

  • @laurapiazzai2683
    @laurapiazzai2683 4 роки тому +255

    Fantastica versione di te chef. Bello sentire "dai scrivetemi " hahaha. Simpatico e mitico Chef orgoglio d'Italia!

    • @evamorchio7732
      @evamorchio7732 3 роки тому +1

      Non si riesce a vedere bene ci vorrebbe la telecamera dall' alto

    • @domenicomelodia6310
      @domenicomelodia6310 3 роки тому +1

      P0mpelmo

    • @adypostu3362
      @adypostu3362 3 роки тому

      Viva bruno barbieri il pro del asia no

    • @adypostu3362
      @adypostu3362 3 роки тому

      @@evamorchio7732 è bravo a cucinare

    • @stivvo8085
      @stivvo8085 3 роки тому

      @@adypostu3362 ma chi ha detto che non lo è?ha solo detto che non si vede bene

  • @isabellapaganuzzi3529
    @isabellapaganuzzi3529 4 роки тому +264

    CARISSIMO CHEF Barbieri sono una dei tanti infermieri che nei reparti ospedalieri covid 2 sta combattendo giorno per giorno. Turni su turni e quando riesco ad avere il giorno di riposo mi rilasso moltissimo nel seguirti in cucina e provare umilmente a fare i tuoi piatti.
    PER ME è un piacere, la tua compagnia, mi rilassa, e mi risento ESSERE Umano, con una propria casa e una propria vita.
    CONTINUERÒ a seguirti e ancora grazie.

    • @Andrea-eb9ql
      @Andrea-eb9ql 4 роки тому +22

      Grazie Isabella per l'incomiabile lavoro che svolgi quotidianamente: non dovrebbe essere scontato ringraziare te e tutti i tuoi colleghi che continuano, per forza o per volonta', a svolgere il Vs. lavoro in questo periodo cosi' delicato e stressante. Meritereste molto di piu' in termini economici e di riconoscimento morale... Buona energia a Voi tutti, di cuore

    • @francescaenea5899
      @francescaenea5899 4 роки тому +4

      Grazie

    • @gplfacile9830
      @gplfacile9830 4 роки тому +13

      Potevate fare meglio

    • @commonwarrior
      @commonwarrior 3 роки тому +19

      Isabella fai solo il tuo lavoro. Nulla di straordinario.

    • @isabellapaganuzzi3529
      @isabellapaganuzzi3529 3 роки тому +21

      @@commonwarrior ti auguro con tutto il cuore di non finire in ospedale e in rianimazione.

  • @gimmyadone5102
    @gimmyadone5102 4 роки тому +25

    Chef lei non immagina che stima che nutro nei suoi confronti, è semplicemente divino vederla cucinare...

  • @francescazecchini3710
    @francescazecchini3710 4 роки тому +418

    Chef, non ti posso ringraziare ogni giorno: e che noia! 😁
    Però a 8.53 quando dici "Mi piace cucinare CON voi" un pochino mi sono commossa, quanta passione, quanta gioia per il lavoro che si fa! E la trasmetti tutta! Speriamo di essere degni di cotanta dedizione.
    Ps: non cambiare inquadrature, anche se te lo suggeriscono da settimane, perché questo canale è bello originale così, semplicemente casalingo. Ciao. Alla prossima ricetta.

    • @brunobarbieri
      @brunobarbieri  4 роки тому +107

      Grazie Francesca! Bella!

    • @vincenzogiannone3507
      @vincenzogiannone3507 4 роки тому +2

      @@brunobarbieri Grande Chef sei un grande, mi sono appassionato moltissimo a seguirti. Vorrei inoltre fare i complimenti per come conducete masterchef, giudizi precisi, perfetti e impeccabili, mai faziosi "come qualcuno insinua", forse talvolta un pò troppo duri a mio parere, ma mai oltre le righe. Che dire guardo e riguardo le puntate dell'ottava edizione e dell'ultima edizione a mio parere spettacolare, con concorrenti molto molto preparati. Grazie per gli insegnamenti che ci proponi ti ammiro

    • @francescazecchini3710
      @francescazecchini3710 4 роки тому +10

      @@brunobarbieri adesso... Che sia tu a ringraziare me... Mi pare il mondo capovolto! Beh, mi sto compiacendo troppo, meglio se torno coi piedi per terra.
      Ciao. E Grazie!

    • @martasiani363
      @martasiani363 4 роки тому +4

      @@brunobarbieri grande chef!! Posso chiederle perché accende il gas 2 ore prima? Lei il pollo lo lava?

    • @catiafiaoni9556
      @catiafiaoni9556 4 роки тому +3

      @@brunobarbieri L 'umiltà è la prima dote che fa grande 1 chef.. E tu ne hai da vendere! Grandissimo...! 🔝🐞🐞

  • @darioamorello1543
    @darioamorello1543 4 роки тому +2070

    Pk non provi a fare i SAPORI DELLA MIA TERRA di Marco Giordano???😂😂😂

    • @nicolaoliva8038
      @nicolaoliva8038 4 роки тому +82

      I sapovi della mia tevva

    • @ale____02_
      @ale____02_ 4 роки тому +19

      Sarebbe una cosa fantastica 😂

    • @sea2812
      @sea2812 4 роки тому +111

      C'è una squintalata di citazione. La nostalgia copre tutto

    • @zonly5501
      @zonly5501 4 роки тому +6

      I SAPOVHI DHELLA MHIA THEVVA

    • @giovannicacciato1232
      @giovannicacciato1232 4 роки тому +1

      Ahahahah

  • @lucamassenziopalermo3140
    @lucamassenziopalermo3140 Рік тому +3

    Caro Chef Barbieri, non solo la grande cultra, esperienza ed abilità, ma anche la simpatia fanno di Lei un vero gioiello della gastronomia italiana

  • @jacopoaliano6306
    @jacopoaliano6306 4 роки тому +79

    Grande chef, ovviamente bravissimo, e mette di buonissimo umore

  • @manur.522
    @manur.522 4 роки тому +59

    Ho iniziato oggi a seguirla, devo dire che rispetto all'idea che mi ero fatta guardandola a Masterchef, in questa cucina la trovo adorabile e simpaticissimo.
    Grazie per la chiarezza, la semplicità e l'allegria che mette in ogni ricetta.

  • @RobertoFavilli
    @RobertoFavilli 4 роки тому

    Ciao Chef tra tutte queste tue ricette che fai da casa questa è in assoluto quella che più mi richiedono in famiglia. Soddisfazioni. Grazie. Ciao

  • @monicafavaro2900
    @monicafavaro2900 4 роки тому +27

    Buongiorno Chef...grazie della dritta per le patate!!!
    Lo farò sicuramente!

  • @maripostkalos
    @maripostkalos 4 роки тому +37

    Grazie, stai contribuendo a rendere questo "momento" più sopportabile.

  • @sonnyramone3545
    @sonnyramone3545 Рік тому +1

    Possibile che mi è tornata la fame dopo aver visto questo semplice ma delizioso piatto? Bravo Bruno da provare.

  • @esperia4555
    @esperia4555 4 роки тому +30

    Piatto semplicemente fantastico....Grande Bruno stellato sotto ogni aspetto 🤙

    • @nicolaszyx3120
      @nicolaszyx3120 4 роки тому +2

      ESPERIA 4 innanzitutto ad essere stellato sotto ogni aspetto è lo “Chef” Bruno...

  • @lastking4766
    @lastking4766 4 роки тому +7

    Che sei un GRANDE chef nessuno lo mette in dubbio pero la televisione nn ti rende giustizia perche penso tu sia anche una GRAN BELLA persona

  • @MirkoNe-gq3uh
    @MirkoNe-gq3uh Рік тому +1

    Un grandissimo Chef, bravissimo e simpatico . Numero 1 , ora vado a cucinarlo !

  • @stefi9546
    @stefi9546 4 роки тому +4

    Grazieee Chef...fa davvero tanta compagnia con le sue ricette...grazie di ♡

  • @patriziacamilli3984
    @patriziacamilli3984 4 роки тому +4

    Caro Bruno io faccio la cuoca da circa 48 anni, ne ho 62, ho imparato dalle mie nonne la mia mamma e le mie zie, tutte cuoche.
    Premetto che ti adoro, ho cucinato per molti personaggi famosi sia dello spettacolo che della politica, ancora oggi cucino per un personaggio, ma quando sono a casa mia cucino anche solo con le mani. Sei sempre stato il mio mito insieme a Igles.
    Grazie per tutta la tua simpatia e quell'aria giovane e sbarazzina che hai e per la tua grande professionalità

  • @ElisaLauraAnnaSanna
    @ElisaLauraAnnaSanna 5 місяців тому

    Grazie Chef Barbieri per la ricetta e per la simpatia con cui la ha spiegata. La proverò al più presto! Elisa Sanna

  • @Antonio-fk9sf
    @Antonio-fk9sf 4 роки тому +37

    Molto terapeutico questo filmato.. lo é stato più di tutti.. ti sei quasi emozionato. Appena avrò gli ingredienti lo cucinerò per la mia famiglia. Bravo Bruno.

    • @favellac1266
      @favellac1266 4 роки тому

      Lo farò anch io anche se mi son persa un paio di passaggi. Ovvero il condimento del cosciotto e poi la fonduta.

    • @antoniocastaldo6520
      @antoniocastaldo6520 4 роки тому +9

      Intanto bravo CHEF Bruno

  • @matteocremaschi8645
    @matteocremaschi8645 4 роки тому +220

    11:42 "un pizzico di pepe, so che a voi piace"

    • @sdentato5
      @sdentato5 4 роки тому +9

      Matteo Cremaschi e questo non è da pavaculo

    • @MokTV_
      @MokTV_ 4 роки тому +1

      Gigi finizio

    • @onlydenhere6969
      @onlydenhere6969 4 роки тому

      Un pizzicotto

    • @cristianpuzza
      @cristianpuzza 4 роки тому

      C'è una squintalata di citazioni di Masterchef, Mavco Giovdano copre tutto

    • @aleeessio
      @aleeessio 4 роки тому

      @@sdentato5 Nooo nooo

  • @mirellascarpa3377
    @mirellascarpa3377 4 роки тому +5

    Mi piace molto quando Barbieri cucina: come a casa. Piccoli trucchi che elargisce che non ne fa un tesoro segreto!. ProprioCOSI’. Grazie Bruno

  • @danielatangerini6468
    @danielatangerini6468 4 роки тому +7

    Grande Bruno Barbieri!! Sei troppo forte quando spieghi le tue ricette... COOOSI' 😄😄😄
    Ci regali sorrisi e consigli preziosi, grazie!!!

  • @cristinag1346
    @cristinag1346 4 роки тому +4

    Chef lei è troppo forte, è simpaticissimo, ha un sorriso strepitoso ed è chiaro in tutti i passaggi del piatto. Grazie mille ☺️

  • @stella4530
    @stella4530 Рік тому +1

    Sembra di stare insieme nella mia cucinetta.....che bello,bravo Bruno....bei momenti

  • @marielle6565
    @marielle6565 4 роки тому +268

    8:53 "...delle volte è bello anche così...arrivare al frigorifero..avere un pezzo di pollo, due patate, un po' di taleggio..." ah brunè questo, da studente fuori sede in piena pandemia mondiale, sarebbe il frigo dei miei sogni!

    • @1507luka
      @1507luka 4 роки тому +9

      Ahahahahahahaha davvero, un frigo del genere solo il giorno dopo aver fatto spesa grande

    • @emanuelapellicari592
      @emanuelapellicari592 4 роки тому +1

      Mari Elle 😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @sarasummers726
      @sarasummers726 4 роки тому +3

      @@1507luka solo il giorno stesso

    • @adrianabellosi4780
      @adrianabellosi4780 3 роки тому

      TX
      T

  • @antoninocardella1038
    @antoninocardella1038 4 роки тому +9

    Prima volta che La seguo, complimenti per la semplicità e la simpatia. In settimana prepariamo questa ricetta! Grazie

  • @riccardoiacopetti766
    @riccardoiacopetti766 3 роки тому

    Grande Barbieri grazie per queste splendide e gustose ricette

  • @SanPaoloVideo
    @SanPaoloVideo 4 роки тому +359

    Chef perché non fa una rubrica dove risponde alle nostre domande? o un piccolo corso di cucina base con le preparazioni?

    • @simonebonifacio8308
      @simonebonifacio8308 4 роки тому +23

      Devi pagaaaaaareeee

    • @SanPaoloVideo
      @SanPaoloVideo 4 роки тому

      Non mancherà noi effettuare una donazione 😀

    • @SanPaoloVideo
      @SanPaoloVideo 4 роки тому +3

      Chef, qualora leggessi questo messaggio, mi chiamo Federico

    • @VoDka-PUBGMOBILE
      @VoDka-PUBGMOBILE 4 роки тому +4

      Steadt tu la grammatica l’hai imparato dagli arabi?

    • @rimsaidi9457
      @rimsaidi9457 4 роки тому +4

      Marco 77 oh ma che hai con gli arabi??! 😂😂 مسح سر نهب

  • @francescogazzetta97
    @francescogazzetta97 4 роки тому +39

    Mi piace quando ogni tanto "sfotti" i grandi chef dicendo "questo perchè fa figo" essendo tu stesso uno chef stellato😂

  • @lauraghilarduci463
    @lauraghilarduci463 3 роки тому

    Come sempre BRAVISSIMO, con due cosce di pollo ai fatto un piatto STRORDINARIO .SEI GRANDE BRUNO❤😘

  • @johnsorgente9559
    @johnsorgente9559 4 роки тому +8

    Grande chef, è super simpatico e super umile,mi piace molto lo chef bruno

  • @paolomasetti1993
    @paolomasetti1993 4 роки тому +28

    grandeee !!!!! La sua dimestichezza contagia piu' del COVID 19

  • @ginopolpetta3799
    @ginopolpetta3799 3 роки тому +1

    super chef barbieri. Ho quasi 13 anni e mi sono appassionato grazie a lei, che è tuttora è il mio esempio, e grazie a masterchef.
    son molto felice di questo suo percorso e di vedere questa sua sfera personale.

  • @vitobonanno4852
    @vitobonanno4852 4 роки тому +12

    Chef, è un piacere anche solo ascoltarla!!! Grazie per la sua professionalità e simpatia.

  • @piccionegobbo7288
    @piccionegobbo7288 3 роки тому +59

    Io ho appena 13 anni e, visto che volevo imparare a cucinare, ho pensato: perché non prendere il tutorial di chef Barbieri? Mi sono giusto fatto aiutare da mia mamma col forno ma è venuto squisito!

    • @tommy-th7sq
      @tommy-th7sq 3 роки тому +1

      scegli l'alberghiero allora, è così che ho iniziato è ne sono fiero

  • @soniabenetello6444
    @soniabenetello6444 4 роки тому

    Piatto meraviglioso e buonissimo!!! Bravissimo!!!!!

  • @Valentina-mz1dv
    @Valentina-mz1dv 4 роки тому +12

    Grazie chef! Ho fatto tutti i passaggi ed è venuto un piatto stupendo! La adoro.

  • @timmytbeatz6612
    @timmytbeatz6612 4 роки тому +372

    Nessuno:
    Barbieri: COOOSI'

  • @silvanaciceri6546
    @silvanaciceri6546 Рік тому

    Troppo bravo con niente ha creato un piatto curioso e sicuramente gustoso! Bravissimo ,la classe non e' acqua!!!👏👏👏

  • @domet7000
    @domet7000 4 роки тому +316

    È stranissimo vederti in altre vesti che quelle dell giodice di Masterchef, infatti trovo che tu abbia una grande personalità. Non dirlo a Cracco ma sei il mio giudice preferito♥️

    • @cristinaluce2389
      @cristinaluce2389 4 роки тому +4

      LO TROVO FANTASTICO E DOLCISSIMO

    • @pieluigigibelli9536
      @pieluigigibelli9536 4 роки тому +3

      Hai ragione , io stimo anche Canavacciolo.... Cracco e troppo montarlo! !

    • @marieus7332
      @marieus7332 3 роки тому

      Verissimo.

    • @80kaliz
      @80kaliz 3 роки тому +1

      Ma chi se lo incu... a cracco!! BARBIERI TOP OF THE TOP con canavacciolo

    • @francescadesantis7540
      @francescadesantis7540 3 роки тому

      Ahhahahaha siii hahahahahahahahaj

  • @alex195478
    @alex195478 4 роки тому +19

    Carissimo Bruno vederti cosi tranquillo ed in versione "umana" mi ha fatto tanto piacere. Se prima per eri un grande da oggi sei insuperabile. Complimenti sei davvero una simpatia!

  • @pamelarecanatesi6052
    @pamelarecanatesi6052 3 роки тому +2

    La tua semplicità e genuinità mi lascia senza parole! Uno di noi. Grazie Bruno. 8 Stelle Michelin di rispetto per te

  • @erikaqueen7012
    @erikaqueen7012 4 роки тому +8

    Nonostante sei un grandissimo chef. .sei una persona molto umile 💖

  • @chrisk3387
    @chrisk3387 4 роки тому +171

    Hey from Montreal, Canada! I've been re-watching old seasons of Masterchef Italia during the quarantine and it had brought me so much joy and good memories!! Sono Italiana di origine (padre Calabrese che ha immigrato a Montreal, nonni da Molise che hanno venute in Canada dopo la guerra) ho vissuto 5 anni a Firenze e poi non conoscevo nessuno, l'accento strano fiorentino... parlavo solo un mix di calabrese/inglese...e mi sono inammorata con Masterchef, infatti mi avete aiutati parlare meglio il "vero" l'italiano! che bello vedere che hai un canale su youtube! ho fatto il pollo...meraviglioso...che dire! grazie !! Un bacio dal Canada!!

    • @migliorarSi
      @migliorarSi 3 роки тому +1

      Ciao se vuoi guarda il mio canale anche così è uno spunto in più per parlare l'italiano e ascoltarlo 😊

    • @loziojoe9116
      @loziojoe9116 3 роки тому +6

      Fai bene perché masterchef Canada é come vedere masterchef junior Italia

    • @chrisk3387
      @chrisk3387 3 роки тому +5

      @@loziojoe9116 Hey! non insultare masterchef junior dicendo che assomiglia a masterchef Canada.
      Quei ragazzi sono troppo impressionanti per essere paragonati a "cuochi canadesi" con origini inglesi e irlandesi di tutti i posti!

    • @renatoangelucci8065
      @renatoangelucci8065 3 роки тому

      @@migliorarSi grazie

    • @trex6960
      @trex6960 3 роки тому

      la vera domanda è... come hai fatto a capire che cosa dicevano se parlavano in italiano?

  • @mariadario6848
    @mariadario6848 4 роки тому

    È molto bello vedere il grande Barbieri cucinare Con noi umani. Sei Grande

  • @massimobivona_com
    @massimobivona_com 4 роки тому +6

    Sei veramente una persona semplice e genuina. Nel programma televisivo mi avevi dato un'impressione sbagliata, un pò arrogante ma ti sto scoprendo adesso nell'umiltà di casa tua, nel tuo modo di cucinare. Riesci a trasmettere la passione che hai per la cucina. Lo sento che c'è ed è forte e poi trasmetti positività che non guasta in questo periodo, anzi è terapeutica. Sei veramente bravo.
    Non ti do del lei (anche se dovrei perché ho un'età inferiore rispetto la tua) ma non lo faccio non per mancanza di rispetto, ma per toglierti anni e considerarti un mio coetaneo, così per ringraziarti dei 12 minuti di relax che mi stai regalando. E' un'omaggio, spero gradito.
    Detto ciò grazie Chef :)
    e comunque si, qualche ricetta l'ho emulata anch'io.

  • @patriziatrento4916
    @patriziatrento4916 4 роки тому +17

    Ma come si fa a non amare un uomo così. Chef Barbieri lei è una delle nostre "meraviglie" italiane. La adoro
    Anzi ti adorooooo 😍. Un abbraccio dalla Liguria❤️

  • @drecool1850
    @drecool1850 3 роки тому +1

    Che meraviglia. Spero Lei porti avanti questo progetto di youtube, perché è qualcosa di incantevole.

  • @luca5801
    @luca5801 4 роки тому +13

    Grande Chef, sempre di buonumore e simpatico, un abbraccio da Mantova

  • @patrizia111
    @patrizia111 4 роки тому +139

    Devo dire che sei più simpatico in quarantena che a Masterchef

    • @diegodelucia4844
      @diegodelucia4844 4 роки тому +11

      Qui è a casa sua è diverso.. li deve comportarsi da Chef in modo professionale.. magari caricando un pochino anche la cosa essendo un programma televisivo fa parte pure del "gioco"

    • @herik63
      @herik63 4 роки тому +6

      io lo conoscevo dai tempi del Gambero Rosso ed era molto simpatico e ti insegnava veramente a fare cose interessanti, mica 'sta moda delle gare di cucina che sono delle gran boiate e fanno uscire il peggio dei professionisti.

    • @lauramanna8351
      @lauramanna8351 4 роки тому +5

      Anche a Masterchef però é quello che commenta sempre col cuore e da consigli sempre utili....quando sembra antipatico é perché cerca di ottenere il massimo...ma io sono di parte...lo adoro...

    • @vincenzaascione6859
      @vincenzaascione6859 4 роки тому +2

      Niente da dire caro Barbieri lei è il top!!!!👍👍👍

  • @emanuelatota1488
    @emanuelatota1488 4 роки тому

    Spettacolo unico... Pollo e patate a 5 stelle👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @DomeNikoG.
    @DomeNikoG. 4 роки тому +668

    Tutte le volte che ha detto “COSÌ”
    👇🏼👇🏼

    • @EstraNiato
      @EstraNiato 4 роки тому +7

      CoooooooooosÌ

    • @9to9pm
      @9to9pm 4 роки тому +12

      Questo però è uno chef... pensa a tutti quei giornalisti che durante i tg dicono 300 volte "insomma" o "diciamo"...

    • @tizianodivozzo5246
      @tizianodivozzo5246 4 роки тому +4

      Io ho un bruno un bruno che quando va a ballar con il pollo fa cooosì cooosssì

    • @enricodelisotta9284
      @enricodelisotta9284 4 роки тому

      Carissimo chef: mi sono iscritto al suo canale, per seguire questa ricetta; constatando per la prima volta, la semplicità con cui descrive la ricetta e non da poco la simpatia di chi vuole realmente comunicare, evitando le distanze di una autorevolezza, che pure è oggettiva, ma non prevarica sulla distanza da mantenere con chi si sta relazionando; pur conoscendola solo per poco e da tv; che peraltro non seguo molto.mi complimento e spero di poterla seguire, visto che mi piace trascorrere un pò di tempo in cucina.la saluto e mi rimando ad altra occasione.ENRICO

    • @guidluk9319
      @guidluk9319 4 роки тому +1

      E il bello che prima di vedere il video io guardo i commenti ero a 20 secondi di video o visto il tuo commento e ho detto ma cosa dice questo poi lo ho sentito per 2 volte dire così

  • @ilariagirotto6533
    @ilariagirotto6533 4 роки тому +34

    “Perché costa un botto” crepo🤣🤣 io uguale quando lo uso. Bruno la stimo. Poi da dei consigli e delle accortezze davvero utili a portata di tutti!

  • @annadipaola9350
    @annadipaola9350 3 роки тому

    Bruno. Sei una grande persona master chef e assomigli a tua simpaticissima mamma complimenti così adoro

  • @skullboy4293
    @skullboy4293 4 роки тому +145

    Stamattina lavavo i vetri di casa e dicevo "cooosí"

  • @madamoseille8559
    @madamoseille8559 4 роки тому +29

    “Sai quando c'hai quelle robe... quelle voglie. Che dici «Sai, non è che ho voglia di aragosta... di altro, no! Ho voglia di pollo” - No vabbè, fantastico, ammiro la sua semplicitá e la sua simpatia, chef 💕

  • @ghilly60
    @ghilly60 3 роки тому +1

    Ho fatto il pollo Cina la fonduta di taleggio..cipolle e patate. Era super buonissima. Grazie dei tuoi tutorial😘

  • @nellacocci2096
    @nellacocci2096 4 роки тому +8

    È un piatto commovente, ricco d'amore

  • @mauraguaiumi3960
    @mauraguaiumi3960 4 роки тому +3

    La passione che metti nel spiegare i piatti che prepari è evidente. Già 10 anni fa a Masterchef avevo colto il tuo amore per la cucina. Un grande saluto da una mantovana di origini emiliane che vive in Germania.

  • @fabioammendola9161
    @fabioammendola9161 3 роки тому

    Bellissimo piatto con prodotti comuni.....questa è la vera qualità di uno chef e grazie mille per la compagnia che ci offri🙂

  • @ilpappagallogallo7628
    @ilpappagallogallo7628 4 роки тому +13

    Bruno..Chef Bruno, cuesto è sensa dubbio uno degli miei piatti preferiti. Provero ha replicare l'ha sua risvistazzione

  • @giampietrovolterrani5718
    @giampietrovolterrani5718 4 роки тому +10

    Grande Chef !!!! Sempre un piacere guardarLa . 💪🏻🇮🇹

  • @xsilvia9942
    @xsilvia9942 3 роки тому +2

    Che meraviglia vedere uno chef famoso che cucina in una cucina normale con ingredienti normali sei una persona alla mano che rende tutto semplice ...grazie di ❤

    • @fabrigasan2150
      @fabrigasan2150 2 роки тому

      Ed e’ per quello che han visto il video 18000 persone!!🧏🤷🏼‍♀️

  • @paolaserra9229
    @paolaserra9229 4 роки тому +4

    Che AMORE di Chef 💗 grazie per i consigli, d'ora in avanti farò il pollo arrosto, così come lo fai tu.ti adoro da morire.

  • @cinziaprezioso6638
    @cinziaprezioso6638 4 роки тому +3

    Sei fantastico ....le tue ricette sono semplici ma di grande effetto!!!❤

  • @laurafiorini4125
    @laurafiorini4125 4 роки тому

    Ciao chef per motivi personali e un pochino preoccupanti non ti ho visto più. Ora si. E credimi la tua voce e il tuo sorriso scalda il cuore e ti fa amare il prossimo. Sono anziana io. Ho 80 anni ma la tua persona ed il tuo modo di fare mi riconcilia con il mondo e la vita. Ciao buonanotte e grazie

  • @michelangelopanni6612
    @michelangelopanni6612 4 роки тому +4

    Che grande uomo e gran chef!!!!

  • @koken83
    @koken83 4 роки тому +258

    Le patate le tagliate coosii.
    Le cosce le mettete coosii.
    E mi raccomando... Le bucce le potete riusare.
    Perché in cucina non si butta niente!
    Mitico chef

    • @favellac1266
      @favellac1266 4 роки тому +1

      Delle patate l' aveva detto già con la ricetta dell' agnello mediorientale.

    • @Simo-zi5rp
      @Simo-zi5rp 4 роки тому +3

      Questo commento non piace a Bastianich

    • @Filippa40
      @Filippa40 4 роки тому +1

      Bruno sei fortissimo, ti sto seguendo molto più adesso che siamo a casa ( vabbè c’è anche più tempo) di quando fai le trasmissioni televisive classiche da chef, sei più ruspante!
      Ho provato la ricetta dei fusilli con il letto di pesto di rucola e basilico ed è stata un successo, ho fatto un piccolo cambiamento ho fatto le penne al posto dei fusilli... sono in Francia e faccio un po’ fatica a trovare gl’ingredienti, vedi lo strutto( pinzone ferrarese o la mostarda di Cremona...) per il resto mi arrangio con quello che ho in frigo, come dici giustamente tu!
      Domani proverò a fare i giambonetti, mi hai stuzzicato l’appetito....che ci metto al posto della mostarda?
      Ciao mitico Chef !
      Patty👍💪💯💯💯

    • @mariaperrone482
      @mariaperrone482 4 роки тому

      Bravissimo... Proverò

    • @cristinafiglie3276
      @cristinafiglie3276 4 роки тому

      Ottime ricette grazie

  • @angelatralcio2560
    @angelatralcio2560 3 роки тому

    Bravissimo, un modo semplice per cucinare il pollo, proprio come piace a me👏👏👏

  • @paolosala7835
    @paolosala7835 4 роки тому +208

    Riguardo allo zafferano abruzzese :
    "Un pizzichino perché costa un botto" 😂

  • @stika_1424
    @stika_1424 4 роки тому +17

    Spiegazione perfetta e piatto esagerato 😍

  • @lauradacco7326
    @lauradacco7326 3 роки тому

    Ho preparato questo piatto più volte. Spazzolato in un attimo. Quel tocco con la mostarda è fantastico.

  • @arturoletizia4206
    @arturoletizia4206 4 роки тому +18

    grande simpatia, meglio che in TV

  • @mostosi1965
    @mostosi1965 4 роки тому +4

    anche a noi, piace vederti cucinare, grazie Chef !

  • @annapetrisi530
    @annapetrisi530 4 роки тому

    Superba nella sua semplicità!!!

  • @Incantato
    @Incantato 4 роки тому +40

    Secondo me quando nessuno vi guarda, mangiate dalla teglia e divorate tutto..
    Altro che piatti eleganti 🤣

  • @vianneyalvarado7428
    @vianneyalvarado7428 4 роки тому +3

    Que maravilla! Esta semana pruebo el plato y le hago saber. Gracias por compartir

  • @Luana252
    @Luana252 3 роки тому

    Molto bravo, simpatico e chiaro nelle spiegazioni!

  • @nicoladep1738
    @nicoladep1738 4 роки тому +5

    Vorremo vederti anche assaggiare le tue creazioni chef 😁❤️ sei un grande 😊😁

  • @Mextrj
    @Mextrj 4 роки тому +77

    Ormai ho cominciato anche io ad enfatizzare il “così”

  • @robertamandolesi8323
    @robertamandolesi8323 3 роки тому

    Davvero emozionante entrare in cucina con lei e vederla cucinare con quel bel sorriso e quella sua passione genuina! grazie!

  • @Anna-nt6oj
    @Anna-nt6oj 4 роки тому +12

    Pazzesche!! 😂😂😂😂 bravissimo chef, ti adoro
    Sei da sposare

  • @vecchioromano
    @vecchioromano 4 роки тому +6

    Pensavo fossi un antipatico..ora nn perdo un video, persona semplice squisita eccellente !

  • @donatelladegiuseppe5994
    @donatelladegiuseppe5994 3 роки тому

    Grazie signor Barbieri..grande uomo ..domani preparerò questo pollo..che faccio spesso ma con le sue chicche sarà ancora più buono

  • @antoniodagostin3526
    @antoniodagostin3526 4 роки тому +164

    Ma questo canale continuerà ad andare avanti anche dopo la quarantena? Perché sarebbe un peccato.

    • @simoneprete93_44
      @simoneprete93_44 4 роки тому +8

      Secondo me si.. Infatti se vedi prima della quantena faceva i video dove girava per i mercati o faceva vedere i posti visitati. (con le specialità dei luoghi)

    • @annaleone4238
      @annaleone4238 4 роки тому +6

      Magari continuava che peccato se abbandonerebbe il canale

    • @angelicafantuzzi
      @angelicafantuzzi 4 роки тому +27

      @@annaleone4238 magari CONTINUASSE, che peccato se ABBANDONASSE il canale. Grazie.

    • @chrispoop
      @chrispoop 4 роки тому +2

      @@angelicafantuzzi esatto hashahahahaha ho riso male quando ho letto

    • @iantox216
      @iantox216 4 роки тому +7

      Anna Leone dio cane

  • @vivalarassaaa
    @vivalarassaaa 4 роки тому +14

    Grande chef, il migliore di tutti in Italia

  • @martinoballocco2090
    @martinoballocco2090 3 роки тому

    Buon Giorno Bruno (ciao) da ex sceff , a parte le tue stelle meritate, trovo che la tua cucina sia unica e appassionante , pulita e molto accurata, ogni ingrediente da te viene elogiato nei minimi particolari. I tuoi insegnamenti sono cosi semplici e lineari che ogni cristiano che non saprebbe cucinare potrebbe diventare un sceff stellato nella propria cucina.Sei un grande Maestro .Grazie. Sceff Martino.

  • @sikmanjkd6178
    @sikmanjkd6178 3 роки тому +3

    Grande Chef! Grande fonte di ispirazione, ottima interpretazione.