КАК ВЫБРАТЬ И ПРИГОТОВИТЬ БАРАНЬЮ НОГУ | СЮЖЕТ ДЛЯ ПЕРВОГО КАНАЛА

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 січ 2025
  • Друзья! Всем привет! 😊 Совсем недавно мы снимали сюжет для первого канала, о том как правильно выбрать и приготовить в духовке баранью ногу! Мы сняли бэкстейдж этого съемочного дня и поэтому у вас есть уникальная возможность погрузиться в закулисье съемок для передачи на телевидение 😉
    Смотрите полную версию выпуска на сайте первого канала
    www.1tv.ru/sho...
    Приятного просмотра друзья!
    Всех обнял! 🙌 Всем добра! 😊
    Не забывайте оставлять свои комментарии и подписываться на канал.
    #алишерхалилов #выезднаячайхана #первыйканал #бараньянога
    _____________________
    Instagram: / alisher_khalilov_chef
    Сайт: picnic-vostok.ru/
    Телефон: +7 (925) 086-09-90

КОМЕНТАРІ • 124

  • @АлексСолтан-о3к
    @АлексСолтан-о3к 3 роки тому +58

    Привет из солнечной Беларуси! Алишер скоро переплюнет всех кулинарных блогеров, удачи!!!

    • @ВрачХирург-ю8ш
      @ВрачХирург-ю8ш 3 роки тому +1

      Точно !

    • @МарияКривчун-ц8к
      @МарияКривчун-ц8к 3 роки тому +3

      Алекс Солтан. Потому-что он разговорчивый , улыбчивый , позитивный человек. Ну и готовит еду обалденно.

  • @ВалентинаКузнецова-л8г

    Юля вообще отпад, Алишер ей нужно голову в порядок привести ,ну а вы просто супер!!!👍

    • @rusesya2342
      @rusesya2342 2 роки тому +2

      Юля тоже молодец ,знает свою работу. Алишер супер 👍🏼.

  • @Нурлан-щ4у5м
    @Нурлан-щ4у5м Рік тому +2

    Да точно.Переплюнет всех.
    Своей исключительной чистотой и изысканностью .Алишер - эталон .
    Молодец!
    Алматы.

  • @КаммлаМуртазина

    Алишержон отдельное спасибо за твоё терпение!!! Вытерпеть указания, когда готовишь, непросто!!! А баранья нога- просто класс!!!❤❤❤

  • @ГеоргийМаткулов
    @ГеоргийМаткулов 3 роки тому +20

    Браво.Дипломатично,на позитиве-Алишер у Вас крепкии нервы...За рецепт ножки огромное спасибо...Смотрим с большим удовольствием.Удачи и всех благ Вам!!!

    • @vikklu6961
      @vikklu6961 Рік тому

      Эт точно, терпеть рядом с собой эту тупую курицу, надо крепкие нервы.

  • @ЕленаЧелобаева-з6ш
    @ЕленаЧелобаева-з6ш 3 роки тому +5

    Ну как не стыдно такое показывать на всю страну!У меня слюни до колен,от такой красоты чуть ли не обморочное состояние.Браво повару!

  • @nailiyabalina9643
    @nailiyabalina9643 3 роки тому +13

    Салями из Италии, у нас жира много не бывает!и баранины старой нет ,а у вас ножка жизненная, веусненькая!и ногой огромная у нас наверное ягнёнка продают ,цена такая же!смотрю ,буду готовить,у нас просто свежую баранину ложат в воду на 10 минут ,потом обслуживают и на огонь,запах супер готовится быстро ,спросила у мясник, сколько лет барану он сказал 1 или1,5 года! Спасибо ,слюнки глотаю ,очень вкусно

  • @Alex-Penza
    @Alex-Penza 3 роки тому +14

    Трюк с алчой просто супер👍 И кайф детства👏🇺🇿❤️ Плюс в конце :" Ручки на коленки"...🤣🤣🤣

  • @АлиАлиев-щ8т3н
    @АлиАлиев-щ8т3н 2 роки тому +2

    Растёшь Алишер, это плюс узбекскому народу.. Респект.

  • @РОССИЯ-г2г7ы
    @РОССИЯ-г2г7ы 2 роки тому +2

    Алишер я уже ваша фанатка!!Благодаря Вашим видео по приготовлению блюд,моя семейная жизнь набирает новые обороты.муж в восторге!Я у Вас научилась готовить кебабы,плов !Спасибо шеф!!

  • @darenhunt1771
    @darenhunt1771 3 роки тому +9

    Спасибо вам за видео. Не останавливайтесь !

  • @kates1472
    @kates1472 3 роки тому +4

    Алишер, спасибо!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹, приятно смотреть ваши видео!!!!!

  • @Yours_KalinkaMalinka
    @Yours_KalinkaMalinka 3 роки тому +11

    Спасибо! Очень интересно! Люблю баранину!

  • @РусХим-н9с
    @РусХим-н9с 3 роки тому +8

    Алишер номер один!

  • @murat_64
    @murat_64 3 роки тому +3

    Алишержон я смотрю твои ролики не отвлекаясь ни на что.
    Оллох панохида асрасин,!
    Привет из Шымкента.

  • @AdiljonSpices
    @AdiljonSpices Рік тому

    Assalomu alaykum rahmatullohi barokotu Alisher oka ishlarizga omad man sizi xar doyim videolarizni körsam faqat xovasim ishadi ,Alloh sidi falokat ballolaringdan saqlasin ,ota onaizni umirlari uzoq bödin ,sizi obroyiz baland bösin😂

  • @fainabikkulova1946
    @fainabikkulova1946 3 роки тому +2

    Алишер, это просто божественное блюдо, баранина это что то, я очень ее люблю, желаю вам огромных вершин на Вашем поприще, удачи, побольше кулинарных каналов, ошеломляющих, Вы просто, Мастер своего дела!!!

  • @ЕленаИванова-г8о5н
    @ЕленаИванова-г8о5н 3 роки тому +2

    Алишер, всегда смотрю твои видео с удовольствием. Спасибо тебе!!! Единственное хотелось бы чаще слышать или видеть развесовку, т.к. я начинающий повар и не совсем еще понимаю сколько нужно ложить))) Земляку однозначно лайк!!!

  • @aq_bas
    @aq_bas Рік тому +1

    Красавчик! Отжег ПО полной)))

  • @farkhadmamur1673
    @farkhadmamur1673 3 роки тому +1

    Обалдеть какая красота получилась!

  • @namoleg7771
    @namoleg7771 3 роки тому +3

    Профессиональные вопросы и профессиональные ответы для потребителя

  • @buzrukaxatov4371
    @buzrukaxatov4371 3 роки тому +7

    Салам с Ташкента удачи тебе друг.

  • @gorezham007
    @gorezham007 3 роки тому +1

    Отличный сюжет! Тимуру и Ане привет!

  • @KAS510
    @KAS510 3 роки тому +7

    Алишер! Дорогой! Поздравляю! Не забудь сообщить нам когда выйдет по тв этот сюжет.

  • @armenharutyunyan288
    @armenharutyunyan288 6 місяців тому

    Спасибо, очень вкусный рецепт! Один прокол - в конце, где бутылка на столе?!!! ))))

  • @tele472
    @tele472 3 роки тому +1

    Алишер вообще бомбезно !!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @Denis_Lyakhovskiy
    @Denis_Lyakhovskiy 3 роки тому +11

    Алишер, не преувеличивая говорю тебе, Ивлев уже давно не твой уровень!
    Но! Желаю тебе ещё больших успехов в твоём деле! Так держать 👏

    • @Alex-Penza
      @Alex-Penza 3 роки тому +7

      У Ивлиева подход другой и аудитория. Алишер правильно в репортаже о своем друге сказал. Скромность украшает. А у Ивлиева слишком много "Я". И обсирание, извиняюсь но другого не нашёл, других тем самым возвысить себя. Он работает в другом контенте, для другой аудитории. А Алишер работает для нас , обычных людей. Я согласен с вашим комментарием.Ибо Восток- дело тонкое!!!

    • @cradle785
      @cradle785 3 роки тому +3

      Весь уровень Костика, это присутствие на телевидение, в интернете, при этом не имея ни одного ресторана на данный момент)))

  • @МаксимМонгуш-х9п
    @МаксимМонгуш-х9п 3 роки тому +1

    Удача тебе Алишер молодец

  • @АлишерНартаев-п2э
    @АлишерНартаев-п2э 3 роки тому +5

    Ребята где вижу вашы ролики ставлю лайк

  • @sro5000
    @sro5000 2 роки тому

    Алишер, ты крутой!

  • @calipso5695
    @calipso5695 Рік тому

    Алишер, добрый вечер. Подскажите пожалуйста в мск где можно купить арча.

  • @имяфамилия-н4г3ж

    Согласен ивлева надо пододвинуть ) заелся он. Удачи в продвижении

  • @Георгий-р8м
    @Георгий-р8м 3 роки тому +5

    Ош булсин!!!!!

  • @anarnur8631
    @anarnur8631 3 роки тому +3

    Здравствуйте Алишер,спасибо за 👍,что у Вас за печь?

  • @103XTBand
    @103XTBand 3 роки тому +1

    Селям алейкум. А есть у вас рецепт такой же ноги, только в тандыре?

  • @ТатьянаВласова-и2и
    @ТатьянаВласова-и2и 2 роки тому +1

    Рецепт очень интересный, только не понятно при какой температуре готовить и сколько по времени запекать?

  • @krasa79k49
    @krasa79k49 3 роки тому +3

    Алишер,спасибо за видео,очень интересно! Подскажи,сколько приблизительно весит лопатка молодого барана до трёх лет? Сергей .Израиль

    • @AlisherKhalilov
      @AlisherKhalilov  3 роки тому +2

      У нас бараны столько не живут!)))

    • @krasa79k49
      @krasa79k49 3 роки тому +1

      Хорошо,год или два?

    • @AlisherKhalilov
      @AlisherKhalilov  3 роки тому

      @@krasa79k49 многое зависит от вида кормления... до года задняя нога может весить до 2,5-3кг а до двух лет думаю 🤔 может до 5кг доходить...

    • @krasa79k49
      @krasa79k49 3 роки тому

      @@AlisherKhalilov извини.я спрашиваю о лопатке ,про ногу все ясно

    • @AlisherKhalilov
      @AlisherKhalilov  3 роки тому +2

      @@krasa79k49 передняя нога с лопаткой обычно весит на процентов 20 меньше чем задок.

  • @АлександраКудрявцева-п4ю

    Супер !!!!

  • @сантила-у8щ
    @сантила-у8щ 2 роки тому

    Класс

  • @НиколайГончаров-щ8ы

    Алишер,салом алейкум! Мне все интестно! С с какого сорта риса готовишь плов и каким маслом пользуешься?! Хлопковым или подсолнечным? Я уж не говорю о диетическом плове! Меня частенько приглашают друзья,приготовить плов! А...как вы знаете,плов не когда не повторяется,по своим вкусовым,куллинарным качеством! С уважением к вам!

  • @СалимжанОрынкулов
    @СалимжанОрынкулов 3 роки тому +2

    Все классно 👍,вопрос,при какой температуре готовили баранью ногу?

  • @user-ci5vn7cj3l
    @user-ci5vn7cj3l 3 роки тому +4

    Когда день рождения у вас?

  • @ra3279
    @ra3279 11 місяців тому

    А какая температура должна быть в духовке?

  • @МихаилЗурабов-у7ю

    Отличное владение русским языком. Молодец

  • @ИванИванов-й3ы8б
    @ИванИванов-й3ы8б 3 роки тому

    Малышка- мясоедка прикольная!

  • @КыргызбайКыргызалиев

    Ассолом алейкум Алишер как называется рынок.

  • @TheRamzes1978
    @TheRamzes1978 Рік тому

    какая красивая девушка)))))))

  • @deniskozlov8060
    @deniskozlov8060 3 роки тому

    Кайф!

  • @nurbekxudiar8054
    @nurbekxudiar8054 3 роки тому +1

    Саломалейкум Алишер ака гап йук ишларизга омад Короколпокча бтта овкатни рецептини жонатаман агар хохласаиз кн руслар лол колади еб коришса

  • @isanbaev1983
    @isanbaev1983 3 роки тому

    Алишер молодец ты

  • @igorzhigulskii3049
    @igorzhigulskii3049 2 роки тому

    4:44 Мне для колбасы нет разницы возраста, главное что бы после убоя прошло 2-5 дней при +3-5 °C.

  • @АлсуКульматова-ы7е
    @АлсуКульматова-ы7е 2 роки тому +4

    Самое неприятное в этом видео -это Юля 😂😂, ну правда, нельзя так, операторам молоко полагается за вредность, они, наверное, валидол с собой носят 🤭🤭🤭

  • @Александр-э7ж3о
    @Александр-э7ж3о 3 роки тому

    👍👍👍👍

  • @andrevadyaskin164
    @andrevadyaskin164 3 роки тому +9

    Как ни мешала Алишеру эта маленькая командирша, ему таки удалось приготовить ножку барашка.
    Будь это в солнечном Узбекистане Алишер давно бы отшлепал её по мягкому месту и послал перебирать урюк.
    Но за рецепт спасибо, правда я так и не понял с какого места ножки был вырезан этот злосчастный лимфоузел.

    • @IgorBrig
      @IgorBrig 3 роки тому

      Так все журналисты и работаю. Снимают репортажи о том, в чем ни х...я не понимают. Еще и выводы в конце делают.

  • @alexkumenscheiner1236
    @alexkumenscheiner1236 3 роки тому

    👍👍😋😋👌👌👌

  • @ruslanyusupov9686
    @ruslanyusupov9686 3 роки тому

    Ассалому алейкум! Алишер ака.

  • @konstantinpirs807
    @konstantinpirs807 3 роки тому

    Алишер, а что если мариновать в вакууме? Это Ведь час-два, как двое суток!!!

  • @leopard-m3
    @leopard-m3 2 роки тому

    Алишер ты просто молодец приезжай в Узбекистан здесь тоже нуждаются в твоем мастерклассе

  • @ddd197
    @ddd197 3 роки тому +2

    Все хорошо. Но вот первый канал брррррр

  • @dilmuroddavletov3626
    @dilmuroddavletov3626 3 роки тому +1

    Алшерака сиз гапргандп мениг иштахам очилад

  • @НурланЖумакулов-д7ж

    шах не кылдын тикелей эврди ака кок болдыма

  • @A-chef
    @A-chef 3 роки тому +5

    Бомба !!!
    Сталика на пенсию ))

    • @muratnazarov7037
      @muratnazarov7037 3 роки тому +3

      Алишеру до Сталика Ака ему надо расти и расти, работать и работать

    • @A-chef
      @A-chef 3 роки тому +1

      @@muratnazarov7037 Сталик не умеет большой плов делать. Килограмм на 40

  • @СергейРысак
    @СергейРысак 3 роки тому +11

    Ивлеев курить в сторонке.

  • @asilgaraybaglay5362
    @asilgaraybaglay5362 3 роки тому +4

    Мадам Юлечке ведро лука и тупой ножик для начала А потом казанчик помыть глядишь добрее станет

  • @siriusmathsclubonlinedarsl7817
    @siriusmathsclubonlinedarsl7817 3 роки тому

    Aka Alisher Number 1

  • @faxriddinxudoyarov6697
    @faxriddinxudoyarov6697 2 роки тому

    На счёт лимфоузлы всё правильно, но запах баранины зависеть от возраста, то есть чем больше возраст, тем сильнее запах! И есть такие породы барана, вообще без запаха. У этих пород в место думбы- хвост. Вкус мяса ближе к козлятину

  • @Armanqazaq
    @Armanqazaq 3 роки тому

    Арша это верест на русском у нас Казахстане его много

  • @yammyyammypalmmgroup8361
    @yammyyammypalmmgroup8361 2 роки тому +1

    Первое что он должен был сделать ! Заставить ведущий убрать волосы !!!

  • @yosefisakov4817
    @yosefisakov4817 3 роки тому +7

    Какая она не красивая.......

    • @gzh4121
      @gzh4121 3 роки тому

      Вот бабы под мужскими именами...

    • @yosefisakov4817
      @yosefisakov4817 3 роки тому

      Нашёл мужик шапку, а она ему - как раз!!!

    • @yosefisakov4817
      @yosefisakov4817 3 роки тому

      @Ivan Sokolov нет столько водки .... Мне вино нравится....

  • @АндрейБаталов-ъ4т

    А нож после разреза лемфо узла не помыл. Не профессионально.

  • @СветланаФедосова-г9л

    Детям,женщинам и....всем остальным.😂😂😂умница,насмешил🤣🤣🤣

  • @маркроманов-ы8м
    @маркроманов-ы8м 3 роки тому

    Автор этого видео показал как легко и просто приготовить вкусную и сочную баранью ногу в духовке. Приготовил очень хорошо. Вот его видео ua-cam.com/video/Fb65fdUAfp4/v-deo.html

  • @ИгорьРогов-ж6л
    @ИгорьРогов-ж6л 3 роки тому

    Цены даниловского рынка для людей которые не знают что в москве есть еще другие рынки))))

  • @shokhidamirzakhidova7378
    @shokhidamirzakhidova7378 3 роки тому +1

    Противная эта Юлия, у вас крепкие нервы работать с такой

  • @ЕлдосНуралин
    @ЕлдосНуралин 4 місяці тому

    Задняя нога барашка 3 кг до трех лет??? Вроде узбек, а чушь несет. В 3 года баран может весить 200 кг(живой массы).
    У 6 мес ягнят задняя нога мин 5 кг

  • @gora2864
    @gora2864 3 роки тому

    Баранина 6тыс.руб? Ахухвиктеьн

  • @ДимаИванов-б1м9и
    @ДимаИванов-б1м9и 2 роки тому

    Женщина,которая рядом все прыгала,малахольная???

  • @ramka1804
    @ramka1804 3 роки тому

    1000рублей баранина? 🙉

  • @ЕлдосНуралин
    @ЕлдосНуралин 4 місяці тому

    На дворе 2024 год, Юля интересно еще не в дурке?

  • @МирЖестокогоСпорта

    Слишком долго говорят. Не интересно

  • @Баткабар-т7ч
    @Баткабар-т7ч 3 роки тому +1

    У вас там продавец русский там не халал наверно или вам без розницу халал или не халал

  • @sokol-v888
    @sokol-v888 Рік тому

    Неприятная тётя! Алишер, удачи тебе!

  • @SGM282
    @SGM282 3 роки тому

    Нельзя сразу мясо из духовки на стол. Оно должно отдохнуть 5-10 минут . Это знает даже тупой студент кулинарного техникума

  • @ВаняВанин-с4щ
    @ВаняВанин-с4щ 3 роки тому

    Разрезал лимфоузел и этим же ножем дальше 🤦🏼‍♀️, браво...

  • @sergmony9012
    @sergmony9012 Рік тому

    Нож который порезал лимфоузел должен быть хорошо промыть а здесь на кадре продолжают этим же ножом работать это не правильно!