Вкусно на зиму. Просто заполните банки помидорами. Самые ленивые маринованные помидоры.
Вставка
- Опубліковано 4 вер 2023
- На зиму самые ленивые и всегда вкусные маринованные помидоры без специй и зелени. Маринад выпивается весь. С таким маринадом можно готовить огурцы, добавив специи и зелень.
Маринованные помидоры:
В двухлитровую банку с томатами или с огурцами входит 1 литр воды
На 1 литр воды
соль - 1 ст. ложка с горкой
сахар - 4 ст. ложки с горкой
уксус 9% - 4 ст. ложки, если уксусная эссенция 70% - 1-2 ч. ложки, пробуйте по вкусу
- чистые томаты кладу в стерилизованные банки, заливаю кипятком, закрыть крышками, дать постоять 15 минут, воду сливаю в раковину
- готовлю маринад на чистой воде, добавив соль и сахар, как закипит, вливаю уксус, с уксусом перекипит, заливаю маринад в банки с помидорами
- закатываю и под шубу до полного остывания
Маринованные огурцы, которые в этом видео:
на 1 литр воды
соль - 1 ст. ложка с небольшой горкой
сахар - 2 ст. ложки с небольшой горкой
уксусная эссенция 70% - 2 ч. ложки
- маринад готовлю так же как на томаты, заливаю огурцы двукратно, сначала кипятком, потом маринадом
- в банки с огурцами кладу чеснок, перец горошек, перец душистый, лавровый лист
* моя почта: batolgbat@yandex.ru
* VK: olga1169
* Telegram: t.me/OlgaUyutnyjugolok
* Для сотрудничества: mailolga.blogspot.com
- Мой UA-cam канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: www.movavi.ru/
Сердечно, благодарю вас!!! Ваши простенький рецепты, мне очень, очень помогают в жизни!!! Зарплата 10т😅экономика, должна быть экономной 😂 Люблю и смотрю вас, всё очень душевно!!! Республика Алтай ❤❤❤
Я давно ушла от больших банок, неудобно, делаю в литровых или меньше, открыл съел и готово, удобно.
Если семья большая,то 3 литра в самый раз...🥒🍅
@@user-vd9ky3zi7q ну кому как удобно, мне в таких баночках удобно, открыл съел и записать ничего не будет.
И крышек экономия
1.5 л самое то
@@user-vd9ky3zi7q именно
Олечка, большое спасибо за ваши рецепты. Очень приятная женщина, я вас давно смотрю. Всех вам благ.
Оля, добрый день. Я тоже делаю такой маринад, очень вкусно получается. Оля, Вы сегодня очень хорошо выглядете, у Вас действительно похорошело лицо после массажа камнем. Делитесь с нами своими знаниями. Всех Вам благ.
Огромное Вам спасибо за чёткое и подробное описание рецепта! Всегда, всё понятно.
Спасибо Оленька за рецепт, всего самого доброго вам
Оля,благодарю за позитив 🌞и рецепт 🍅,хорошего дня и настроения 💓💓💓
Спасибо большое, Олечка! И Вам всего самого-самого доброго 🌞🌹❤️
Благодарю Вас! Прекрасный рецепт!❤❤
Привет всем, приветик Олечка. Всем хорошего дня 💖 😊
Ольга здраствуте или привет .я с вами третий год.просто очень вкусно.😊😊😊😊😊😊😊😊
Делаю по этому рецепту, помидорки отличные, а рассол это что-то. Главное что ни какой травы не надо, тем более она сейчас золотая а этот рецепт просто находка.
Спасибо, Оля!
Спасибо за рецепт добра мира
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ! МИРА И ДОБРА ВАМ!🥰👍❤🍅🍅🍅
Спасибо большое, Олечка!Отличный рецепт!👍👍👍🌹🌹🌹
Спасибо красавица😊я наверно единственный мужчина который интересуется рецептами, все очень хорошо спасибо вам
Люблю с зеленью, вишневыми и смородиновыми листочкпми, укропом и хреновым листом и чесноком
спасибо за рецепт, очень вкусно, быстро, вся семья довольна😊
Красивые , аппетитные !
Привет из Киева. Олечка, я также делаю ,но упрощаю процесс. Я воду не выливаю, снова кипячу, а в 3х литровую банку кладу перец горошком, душистый, 2 гвоздички, чеснок 4 зубочка, 100г сахара,50г соли ,60г уксуса , заливаю кипятком и укутываю хорошо. Закрываю с луком, кольцами или четвертинкам. Тоже очень вкусно. Таким способом делаю уже лет 20 и всё классно.❤ А ещё можно закрыть в соусе чили. Тоже очень вкусно. Спасибо за позитив и мирного неба над головой 🙏
Кабачки и огурцы закрывала с кетчупом Чили,а вот помидоры не пробовала ; нужно будет сделать несколько банок на пробу.
Здравствуйте,очень вкусные помидорки,выглядят аппетитно,спасибо за интересный рецепт,дружеский лайк,заходите в гости,буду вам очень рада,удачи и всего самого наилучшего😍😍🤗🤗
Молодец оля
Я вообще ничего не добавляю, только соль - сахар ацитилка. К этому рецепту пришла случайно, нужно было ночью закрыть томаты, а утром в больницу с дочкой, потом когда попробовала, это шок - вкуусноо❤
Добрый день сколько на литр нужно соли сахара ацетилки
Оля, вы умница, хорошая хозяйка. ❤️
Спасибо❤
Оля,выглядите супер!!!Спасибо за рецепт
Интересно и познавательно. 😊
Оля я не поняла а когда вы кладете специи в какой момент? Или в помидоры вы ничего не кладете?
Умничка!!!Как же Вы мне нравитесь!!!Спасибо милая😊
Я уже давно не делаю маринад просто заливаю кипяток его потом сливаю, потом еще наливаю кипяток добавляю сахар соль уксус и закатываю ,все.
Да весь интернет пестрит этим рецептом с травами огородными вкуснее ,проверено.
Очень вкусные
Спасибо Ольга, за рецепт.
Нужно сделать так.
Главное, что сахара не так много и соли, и уксуса. Думаю, что понравится.
Спасибо,Оля!Вы молодец!
Люблю со специями чеснок укроп перец душистый лавровый лист гвоздика столовая ложка соли пять шесть сахара чайная ложка уксуса обалденные помидоры
Делала по этому рецепту 2 года назад, мне не понравились
Здравствуйте! Ваши рецепты супер. Как вы консервируюте арбузы? Покажите пожалуйста
Очень нравятся помидоры консервированые без специй и зелени - у них такой томатный аромат и вкус получается! Просто вкуснятина! А ещё с морковью тоже обалденные.
А с жёлтыми сливами вкуснее всего
Я делаю на литр столовую ложку эсенции (почти тоже самое что две чайные ложки) и заливаю просто один раз, не надо до маринада заливать кипятком а то помидоры и огурцы варёные становятся, сахара много не нужно
Оля, благодарю вас за рецепт. Скажите. пожалуйста, можно же и в закручивающиеся банки такие помидоры сделать? Спасибо
Наталия, конечно можно и в закручивающие сделать. Я делала, но у меня больших банок с такими горлышками мало, в основном маленькие.
@@Olga_Uyutnyj_ugolokОлечка, повторите всё же, уточните! Огурцы точно делаете по этому рецепту? У меня не стоят огурцы с жзеленью, но боялась поаробовать,,,, и тут вдруг ваши слова,,,, напишите мне , пож!
Все, спас, я услышала!
Оленька ❤❤❤
Маринад, как я поняла, бесполезно пробовать, ведь какое то количество соли потом впитывается в овощи и он уже не такой соленый, как изначально.
Добрый день, спасибо за рецепты, я уверена, что всё очень вкусно.
Оля,а на кухне батареи нету?
Просто у меня такое же расположение комнат,/я уже делилась с тобой/, но под окном батарея, в квартире жарища. Извини
я обращаюсь на ты, т.к.мне 65+и знаю тебя очень много лет, смотрю всегда с большим удовольствием,.
Желаю тебе здоровья, счастья, мира, добра, пока, пока. КУЗБАСС 🥰
День добрый, Елена. Батарея на кухне была. Когда делала ремонт в квартире, то убрала её, так как было очень жарко. Елена, самого доброго 😘
Оленька, привет !❤❤❤🌹🌹🌹🥰🥰🥰 какие аппетитные помидорки !Мне еще нравится корень сельдерея добавить в помидоры маринованные, по мне так очень вкусно !Ооьчик, хорошего дня вам ! ❤❤❤🌹🌹🌹🥰🥰🥰
А корень петрунки можно?
Оля, какая ты тут, нарядненькая!❤А огурцы второй год как стала тоже добавлять сахар. Намного вкуснее..
❤А мы с мамулей тоже в маленьких, а вот помидоры тоже в больших сделали🍅🌶️🥒
Я так же закрываю, это очень вкусно, а рассол 😋😋😋
Спасибо милая Олечка🌹
На 3 л банку томатов 1 ст л соли с верхом, 3 ст л сахара и 3 ст л уксуса90'😊
Не пойму для чего стерилизция банок???
👏👏
А мне понравилось Спасибо
Вы не на литр воды берете, а на банку 2 литровую такое количество соли и сахара. Вы же не полные банки воды наливали.
По плечики банки, как раз будет литр.😊
Я одна из тех многих.Спасибо за рецепт.
А почему первую воду слили в раковину? Почему маринад из первой воды не использовали?
Лучше вылить, мало ли что-то недомыли, не заметили. А так всё стерильно.
Здравствуйте Ольга, рецепт в самый раз для меня, ленивый😊, можно вопрос сколько ложите перца и гвоздики. Большое спасибо. Светлана
Здравствуйте, Светлана. В двухлитровую банку, либо на 1 литр воды кладу душистый перец 4 шт. , перец черный горошком, примерно 7-8 шт. гвоздика - 2 шт. можно лавровый лист, только маленький -1 шт. чеснок можно - 2-3 зубка, т. е по Вашему вкусу.
Оля, а можно огурцы заливать таким же маринадом , как для помидор? 1 ст л соли 4 ст л песка 4 ст л 9%уксуса?
Что то в этом сезоне все по этому рецепту закрывают 🤗 Хотя это давний рецепт. В рецептах на БиС публиковали. Но все равно спасибо за рецепты.
Супер 🇰🇿✊
Какая, хозяюшка, все успевает! Очень хороши макияж сделали...
Вместо уксуса в банку кладу 1/3ч ложки лимонной кислоты и в банку с ноготь жгучего красного перца, очень вкусные помидоры
Надо будет попробовать. Это на литр?
@@TheAzalija777 в описании рецепт написан. Это на 1 литр воды.
А вот у меня не прижился рецепт с лимонкой. Какой- то привкус не тот)
@@TheAzalija777я пбоняла, что спрашивают про лим кислот.,,,,,. А на какую банку, не уто нилиу
Лиля, э о на литр, лим.кислота
Если мы собираем по 50ведер,в литровые банки заколебешся закрывать
Уксуса много у меня тоже стоит всё дома но уксуса ложу меньше 1 чайную ложку
а я использую маринад из первой воды,и в принципе точно так все делаю только сахара меньше добавляла. сахара столько же сколько соли.
Давно не было консервации🍅🍅
❤❤❤
а я добавляю в банки морковный ботву, привкус еще шикарнее
Оля, вы раньше делали помидоры 5 чайных ложек соли и 5 столовых ложек песка. Какие помидоры вкуснее получаются?
Светлана, все варианты вкусные получаются, какой больше нравится, даже выбрать не могу. Одни чуть слаще, другие чуть соленее, но маринад везде вкусный, как и сами томаты.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Оля,спасибо большое!👍
Оленька, Вы сегодня прекрасны! 🍑🍒🌹🌹🌹🌹🌹 И за рецепт спасибо🍅🥒
@@user-mu3bn8mo6v Мы все не молодеем, это жизнь...
А вы будьте добрее!🙏
1- 2 ч л 70% много
Оля , а вашей ложке сколько грамм? Столовые ложки разные.
Таня, в моей ложке около 20 гр. сахара, но смотря сколько подчерпнешь. Есть столовые ложки большие, стандартные, у меня чуть меньше в размере, но не десерная.
❤😊
Олюшка 🌺🍀🌺🍀🌺 приветик 🖐️🤝 дорогая от Нашей семьи 😃😘😅🤗и отличного настроения 🤗💕😘!!!! Такая ты молодец ✌️👍 , хозяюшка на все 💯👌👍💞 !!!! Огромное спасибо 👏 за показ и рассказ , как сделать помидорчики 🍅 и огурчики 🥒 на зиму !!!! Моя семья сейчас такого не делает , Все любим всё в свежем виде , но знать конечно надо , а вдруг захочется такой вкуснятины 👏👍👌💞 !!!! Привет от Нас твоему Тимошеньке красавцу 🐱💓 любимому !!!! Всем подписчикам и Олюшке 💐желаем от души мира 💫✨🌠☀️и добра 🤗, счастья и исполнения всех желаний 👌👍 !!!!С благодарностью и с уважением , с наилучшими пожеланиями Олюшка тебе , вся наша Семья 💞🤗😘😅!!!!
Сравнила два ваших рецепта мариновпных помидор. Совершенно одинаковые, кроме граммовки. В этом рецепте ровно половина от того рецепта, что аы де показывали и рекламировали, что "рассол выпивается весь" так где все таки правильно и вкусно?
👍👍👍💯💯💯
Сделала по вашему рецепту, не сильно ли уксуса много?
Оля, по моему вкусу получается хорошо. Можно добавить меньше, по Вашему вкусу. Я всегда пробую маринад и корректирую под свой вкус.
Такие помидоры без специй вкусно с медом консервировать вместо сахара,попробуйте.
Видео на 10 минут. Это быстро?
А кто вас снимает.
❤Заметили😊Оля говорит,как УЧИТЕЛЬНИЦА 😊???
Не заметила, учителя говорят грамотно, не льстите .
Корону сними‼️😠
Я бы назвала такой рецепт "20 век до свиданья"))) Большинство уже не ест эти по быстрому ,раскисшие в маринаде помидоры!!! Ну кто их ест...?? Оль,не обижайтесь,лучше соусов ,сока,кетчупа ,макалочки какой то из них нет!!!
На вкус и цвет товарищей нет! Знаете такую поговорку.?
Господи, так вс долго , все мы это знаем,рецепт не дождешься
Читайте под видео, все написано в подробностях.
Это не быстрый способ, а самый длинный. Не люблю горячий способ. Я делаю со всеми специями и заливаю холодной водой, 3 дня дома, закрываю пластмассовой крышкой и в погреб. Только так и вот этот способ ленивый и есть, и огурцы так же делаю. Холодным способом
А огурцы заливать 2 раза а потом маринад😂😂😂
Как много лишних слов... Не досмотрела
Я лаврушку и душистый перец никуда и никогда не кладу. Не люблю их.
Долго и нудно. Не досмотрела, надоело.
Так много слов, задолбала ь слушать. Почему сразу пропорции маринада не дать?
Так прочитайте в описании, все есть в подробностях. Рецепт всегда под видео пишу. Будьте внимательны, прежде чем писать недовольства.