Los sorprendentes sabores del rocoto relleno arquipeño

Descubre cómo preparar el delicioso rocoto relleno arequipeño, un plato emblemático de la gastronomía peruana. En este video, aprenderás paso a paso la receta tradicional, conocerás la historia detrás de este platillo y descubrirás los secretos para que no pique demasiado. Si eres amante de la comida peruana o te encanta probar nuevos sabores, ¡no te puedes perder esta guía completa!
Ingredientes:
Para 04 personas
- 04 rocotos
- 200 g. de azúcar
PARA EL RELLENO
- 200g de carne picada puede ser molida
- 50 g de pasas
- 25 g de maní
- 01 cebolla
- 03 huevos
- 100 ml de leche
- 250 g. de queso
- 50 g de aceitunas
- 100 g. de mantequilla
- 01 cuchara de pimienta picante,comino molido, ají colorado, orégano seco y ajo molido
- sal al gusto
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[@veronicamariahuaytacarazas6890]

Gracias por la receta miss Verónica

[@carlosmerc5819]

Señito, muchas gracias

[@mamavaliente3063]

Gracias Doña Verónica. Ximena desde Costa Rica ❤

[@DulceCocinaPeru]

Gracias a ti te mando un fuerte abrazo

[@rosamarinagamez1006]

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