Как сделать ТОРТ БЕЗ МАСТИКИ | Торт-персонаж, Динозаврик и Тоторо
Вставка
- Опубліковано 20 чер 2024
- В этом видео мы рассказали, как делаем трендовые торты в форме скруглённых цилиндров. Цена на такие торты по нашему прайсу от 16 тр. Торт Тоторо покрыт ганашом, а торт Динозаврик - меренгово-масляным кремом.
ПРЕДЗАПИСЬ на наш Базовый курс ➡️ school.isladosti.ru/main#popu...
Мини-курс по Моделирующему шоколаду school.isladosti.ru/modelchoc...
Мини-курс по ГАНАШАМ ➡️ school.isladosti.ru/ganash
00:00 О чём это видео
00:18 Особенности сборки торта
01:10 Черновое выравнивание торта
01:25 Про бордюрную ацетатную ленту
01:55 Длина плёнки
02:33 Какие кремы подходят для данного дизайна
02:45 Про Ганаш и как мы ровняли торт-Тоторо
04:20 Про меренгово-масляный крем на торте-Динозаврике
05:20 Из чего делаем крупные детали
06:05 Декор из моделирующего шоколада
06:50 Результат нашей работы
ВАЖНЫЕ ССЫЛКИ:
Заходите за уроками на сайт онлайн-школы: school.isladosti.ru/
Приходите познакомиться поближе в наш Instagram: / isladosti
В телеграмм говорим на тему заработка и кондитерских фишечек t.me/isladosti
ПОДПИСАТЬСЯ на канал: / @isladosti
Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! - Навчання та стиль
Боже, как же красиво, как игрушка! Я тоже очень хочу научится делать такие торты🥺🥺
Очень интересные торты. Я сначала подумала, что торты с мастикой. Отдельное стасибо про выравнивание ацетатной пленкой!
Рада, что вам было полезно)
Восхитительные тортики😍😍😍
Было интересно и познавательно😊
Торт очень классный)
Спасибо огромное❤❤❤
я рада, что вам понравилось)
Спасибо огромное
Ой, девочки!!!
Какая красота!!!
Да ещё и так во время.
Завтра у внука день рождения и бабушка вся извелась в каком виде сделать торт. Весь интернет перерыла в поисках чего-то новенького и вот среди ночи такое счастье, еле до утра додила. Ваш динозаврик - это чудо чудесное.
Очень благодарна за идею, сегодня рискну. Хочу ещё ему в одну лапку шоколадную или мармеладную машинку дать, а в другую цветочек.
Очень хочется внучка порадовать.
Ещё раз Вам всем ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО.
Мне ночью попался
Вам успешного творчества!!!! Пусть все получится 😁🥳💕
БлагоДарю
Добрый день! 😊
Сколько ушло ганаша на покрытие тортика?
Здравствуйте! Где взять такую же квадратную подложку?
Какого размера у вас подложка под динозавра?
Здравствуйте я купила ваш курс по ганашу у меня вопрос можно заменить шоколад 72% 54% или нет
Добрый день! Можно. Цвет получится другой. Вы можете задавать вопросы на платформе )
Спасибо большое
Подскажите пожалуйста из чего сделаны колючки на спине у дракона ? Просто кремчиз с другим цветом ? Он не теряем форму, не растает ?
Торт покрыт не крем-чизом, а меренгово-масояным кремом. Он прекрасно держит форму. Колючки тоже из него. Такому рецепту можно научиться на сайте нашей школы 🌸
Здравствуйте!
Можно узнать стоимость курса по ганашу?
Добрый день) на данный момент 990 р
А в каком городе находитесь?
Екатеринбург)
А у вас заказывать тортик Если да то дайте сыллку просто хотела бы тортик на день рождения 😅 если мама разрышит да я ребёнак😅
Мы из Екатеринбурга) наверно, мы не в одном городе
Ладно но не чего красивые тортики ну если надо мой город черкесск
Трендовый торт 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Если бы вы знали о чем речь..