Delicieux, je le refais aujourd’hui pour la troisième fois. Mon fils, ma fille, ma petite fille, tous m.ont demandé la recette. En plus, c.est très simple à faire. Envoyez nous d’autres recettes comme celle ci, simple, facile et délicieuse. Merci.
*Le gratin de courges, c'est une de mes recettes favorites de l'hiver. J'aime le gout, la texture, les qualités nutritionnelles et surtout ce type de gratin apporte de la couleur dans nos assiettes durant l'hiver. Un peu de gaieté dans nos vies pour être en pleine santé ! Merci pour le partage de la recette.*
Testé en mettant directement la courge en cubes au four avec filet d'huile d'olive le temps de préparer la sauce. Prochaine fois je mettrai du bleu aussi. Avec une roquette c'était top. Merci pour la recette :)
Un délice! Toute la famille s'est régalée même Monsieur qui n'est pas fan de la courge. J'ai tout fait bien comme il faut en 2 temps. Ma courge a été précuite et conservée au frigo hier. J'ai fait ma crème ce soir. On s'est régalé ! Merci papacuisine !
Trop bon, je l'ai fait avec une courge butternut mais sans oignon ni ail (je n'en avais pas sous la main) mais c'était bon surtout avec le cumin dans la sauce.
Eh bien moi j'ai trouvé chouette la façon de présenter cette recette, tout en simplicité, alors je l'ai préparé et viens de la mettre au roulement de tambour etc etc.
Juste quand vous faites blanchir la courge il faut mettre grain de cumin et de coriandre pour le goût sinon c est une merveille qui accompagne viande blanches et poissons
comment voulez vous que l'on note cette recette avec vos commentaires en vitesse de compétition - j'ai dû repasser 4 fois la vidéo sur ma tablette en cuisine pour effectuer ce gratin - prenez Laurent Mariotte ou philippe Etchebest comme modèle et pensez à toutes celles qui débutent en cuisine et qui ont besoin de précisions
Delicieux, je le refais aujourd’hui pour la troisième fois. Mon fils, ma fille, ma petite fille, tous m.ont demandé la recette. En plus, c.est très simple à faire. Envoyez nous d’autres recettes comme celle ci, simple, facile et délicieuse. Merci.
*Le gratin de courges, c'est une de mes recettes favorites de l'hiver. J'aime le gout, la texture, les qualités nutritionnelles et surtout ce type de gratin apporte de la couleur dans nos assiettes durant l'hiver. Un peu de gaieté dans nos vies pour être en pleine santé ! Merci pour le partage de la recette.*
je l'essaie pour ce midi. Votre recette c'est la plus simple et plus légère que j'ai trouvé. Merci.
J’ai fais ce gratin et franchement c’est un régal merci pour ce partage
J’ai testé cette recette, juste excellente et validée !!!
Merci beaucoup
Fait pour Noel l'an passé en accompagnement, adopté par tous !
Merci pour le partage 🤗 ça a l'air d'être très bon 😋 je vais en faire 😘😁
Merci beaucoup pour la recette, c'était excellent. 👍👍👍
Beau, le gratin. 🎉
Superbe merci
Ça doit être délicieux
bravo court et précis
Tiene pinta de riquisima......buen provecho-
Merci pour le partage.
Une bonne idée pur demain mais perso je fais cuire mes courges au fours pour mes gratin avec un peu h olive
❤
Testé en mettant directement la courge en cubes au four avec filet d'huile d'olive le temps de préparer la sauce.
Prochaine fois je mettrai du bleu aussi.
Avec une roquette c'était top. Merci pour la recette :)
Je vais tester !!!
Merci pour votre tuto, cela donne envie de faire le plat.
Un délice! Toute la famille s'est régalée même Monsieur qui n'est pas fan de la courge. J'ai tout fait bien comme il faut en 2 temps. Ma courge a été précuite et conservée au frigo hier. J'ai fait ma crème ce soir. On s'est régalé ! Merci papacuisine !
Trop bon, je l'ai fait avec une courge butternut mais sans oignon ni ail (je n'en avais pas sous la main) mais c'était bon surtout avec le cumin dans la sauce.
Super, merci pour le retour :)
Très bon et facile a faire - j’adore les recettes comme ça. Merci.
Ça donne envie, je le prépare pour ce midi ! Merci
très envie , je le prépare pour midi :) merci !
Eh bien moi j'ai trouvé chouette la façon de présenter cette recette, tout en simplicité, alors je l'ai préparé et viens de la mettre au roulement de tambour etc etc.
A essayé cette semaine :) merci
Trop envie, je le fais demain merci bcp
J'ai mis des rondelles de pommes de terre précuites comme la courge pour que les enfants n'y trouve rien à 8 !😁👍
Tres envie💕
Magnifique !!
Merci ;)
@@Papaencuisine2014testé et approuvé ce soir même ! un régale !
Bonjour, je n'avais jamais vu de courge butternut avec une peau foncée comme celle de votre vidéo, c'est une autre variété ?
A essayer merci
Juste quand vous faites blanchir la courge il faut mettre grain de cumin et de coriandre pour le goût sinon c est une merveille qui accompagne viande blanches et poissons
J'ai une recette de gratin au potimarron au comté sur ma chaîne si vous souhaitez . C'est une recette familiale facile et peu coûteuse !
^^
Ça fait 2 ans que je le fais exactement comme Joël Robuchon me l’a enseigné…
Bonjour. Je me permets : il n'y a pas de sel dans la recette ? Merci
comment voulez vous que l'on note cette recette avec vos commentaires en vitesse de compétition - j'ai dû repasser 4 fois la vidéo sur ma tablette en cuisine pour effectuer ce gratin - prenez Laurent Mariotte ou philippe Etchebest comme modèle et pensez à toutes celles qui débutent en cuisine et qui ont besoin de précisions
L'originale est bien meilleure : ua-cam.com/video/YTgOl1PdAVQ/v-deo.html. Merci pour la découverte
il est ou Joel? C'est qui se guignol??
Je vais tester cette recette qui m'a l'air appétissante mais j'ai un doute pour le cumin à voir