Добрый день, Наталья! Приготовила Иборис по Вашему рецепту. Вызревал больше двух месяцев. Я в восторге!!!! Очень вкусный, очень понравился!!! И самое главное очень прост в изготовлении! Вчера купила 20 литров козьего молока,буду ещё готовить ещё) Вам огромная благодарность! Мира Вам и благоденствия!!!
Добрый день 🥰🥰🥰 я очень рада, что сыр у вас получился и понравился💞💞💞. Спасибо, что поделились своим успехом, уверена, впереди у вас много вкусных сыров😊😊😊
Привет Наташа❤, ещё раз убеждаюсь, у тебя не голова, а дом советов😁👍, молодец ты, я сыр не собираюсь конечно делать, но все равно смотрю и слушаю, просто нравится слушать, как ты грамотно говоришь🤗, бальзам для ушей😁
Здравствуйте, Наталья! Какая Вы молодец, адаптировались к деревенской жизни, да еще и сыры научились варить! Да, Вы правы, жизнь всему научит! Вкусный будет сыр, вот бы попробовать!
У нас тоже козы,молока много и очень вкусное!Внуков поила молочком,а теперь вею сметанку для своих,брынзу готовлю и творожок!А вообще козье молоко на любителя!❤Крым!
Я отсмотрела все Наташины видео, с самого начала и уже ее понимаю и мне почти все понятно 😮. Если ,что не доходит до моего ума, в сегда спрашиваю. Наташа, вы нам в течении двух месяцев иногда его показывайте, интересно видеть изменения сыра.
Спасибо. Да я и в городе все готовила, люблю я это. Дипломированный технолог мясопереработчик, а сыры уже в станице научилась варить, когда свое молочко появилось))) вязать и готовить научилась в 7 лет, игрушки делаю, потому что нравится, хозяйство развела, потому что пятеро детей, хочу , чтобы еда натуральной была))) на все есть причины всегда. Вот и получилось, что многое умею. Не терплю скуки, когда мне скучно, начинаю учиться чему-то новому, или книги пишу🤣🤣🤣
Можно, конечно, будкт вкусно, я делала в прошлом году. Козий более острый получается, коровий более сливочный по вкусу. Технология та же))) если чтр, пишите, мой Вацап в описании канала, помогу🥰
Здравствуйте! Скажите пожалуйста а без корочки, сразу после приготовления, сыр готов к употреблению? Или обязательно корочку формировать и выдерживать сыр два месяца?!
Этот ролик, Елена, для тех, кто сыры делает, конечно, не каждый решится, но всегда есть возможность мне написать, номер в описании кпнала, я если нужно, по видеосвязи мастеркласс устраиваю, бесплатно🥰
@@КОЗА-ДЕРЕЗАнаКубаниНаталья добрый день. Случайно увидела ваше видео и там я посмотрела на вас и ваше произведение, которое вы творили золотыми своми ручками. Вы сами очаровательная, прекрасная, с доброй и светлой душой человечек. У меня к вам просьба, пишите пожалуйста все рецепты под видео если вам не трудно. ❤❤❤❤❤
@@КОЗА-ДЕРЕЗАнаКубани Спасибо я на видео увидела. Ваши произведения прекрасны. А вы сами очень замечательный, добрый и светлый человечек. Желаю Вам и Вашим ручкам здоровья, никогда не уставать , всё больше творить и радовать многих женщин. ❤️❤️❤️
Какая вы молодец ,,коза дереза,,откуда столько знаний? Храни вас Бог!!!
Самый лучший учитель-жизнь)))
ВАУ КРАСОТА! Какая прелесть ваши видео!👍❤️🫶💋🤗🥰🙏
Храни вас Господь , вы умница ! 😊
Наташа. Доброе. Утро страна моя. Огромная 🎉🎉
🥰🥰🥰
Спасибо за рецепт 👍👍
Спасибо, что так подробно сняли! Будем такой тоже делать!❤❤❤
💞
Как приятно слышать грамотную русскую речь! Спасибо Вам,Наташа!
Благодарю вас😊
Кака у вас все отлично получается, Наталья!!! Благодарю🌸🌸🌸🌿
Спасибо. Пока научилась, у меня поросенок вырос на бракованном сыре🤣🤣🤣
Добрый день, Наталья! Приготовила Иборис по Вашему рецепту. Вызревал больше двух месяцев. Я в восторге!!!! Очень вкусный, очень понравился!!! И самое главное очень прост в изготовлении! Вчера купила 20 литров козьего молока,буду ещё готовить ещё) Вам огромная благодарность! Мира Вам и благоденствия!!!
Добрый день 🥰🥰🥰 я очень рада, что сыр у вас получился и понравился💞💞💞. Спасибо, что поделились своим успехом, уверена, впереди у вас много вкусных сыров😊😊😊
Привет Наташа❤, ещё раз убеждаюсь, у тебя не голова, а дом советов😁👍, молодец ты, я сыр не собираюсь конечно делать, но все равно смотрю и слушаю, просто нравится слушать, как ты грамотно говоришь🤗, бальзам для ушей😁
Инна, вот ты то не очень и далеко от меня, тебе его можно не делать, приезжать пробовать🤣🤣🤣
@@КОЗА-ДЕРЕЗАнаКубани Да я ж если приеду, то все съем😂
@@ПереселенцысБайкаланаЮг Иннв, поверь, далеко не все, не осилишь))) всем хватит🤣🤣🤣
@@КОЗА-ДЕРЕЗАнаКубани ээээ, я обжора ещё та😂😂😂
Добрый день Наталья огромное спасибо за ваши видео у вас всё понятно и доступно всем
Спасибо, Зина. Скоро и вы возьметесь за сыры))) буду помогать🥰
Спасибо надеюсь что получиться@@КОЗА-ДЕРЕЗАнаКубани
Здравствуйте, Наталья! Какая Вы молодец, адаптировались к деревенской жизни, да еще и сыры научились варить! Да, Вы правы, жизнь всему научит! Вкусный будет сыр, вот бы попробовать!
🥰🥰🥰
Доброе утро Наташа 🥰 Козьего молока нет , и не где его к сожалению взять , а вы олодец 😊
Отличный сырок!
У нас тоже козы,молока много и очень вкусное!Внуков поила молочком,а теперь вею сметанку для своих,брынзу готовлю и творожок!А вообще козье молоко на любителя!❤Крым!
Козье молрко незаслуженно считают вонючим. На самом деле, уж вы то знаете, раз держите, если за животным правильный уход, молочко пломбирное!
Я отсмотрела все Наташины видео, с самого начала и уже ее понимаю и мне почти все понятно 😮. Если ,что не доходит до моего ума, в
сегда спрашиваю. Наташа, вы нам в течении двух месяцев иногда его показывайте, интересно видеть изменения сыра.
Хорошо, Олечка))) может мвы до меня доберетесь, в конце концов, вместе разрежем)))
Дай Бог вам здоровья. ВЫ ТАКАЯ ХОРОШАЯ ХОЗЯЙКА И ГДЕ ВЫ ЭТОМУ НАУЧИЛИСЬ ?Вы же городская .
Спасибо. Да я и в городе все готовила, люблю я это. Дипломированный технолог мясопереработчик, а сыры уже в станице научилась варить, когда свое молочко появилось))) вязать и готовить научилась в 7 лет, игрушки делаю, потому что нравится, хозяйство развела, потому что пятеро детей, хочу , чтобы еда натуральной была))) на все есть причины всегда. Вот и получилось, что многое умею. Не терплю скуки, когда мне скучно, начинаю учиться чему-то новому, или книги пишу🤣🤣🤣
Вы волшебница!
А можно такой сыр сделать из коровьего молока?
Можно, конечно, будкт вкусно, я делала в прошлом году. Козий более острый получается, коровий более сливочный по вкусу. Технология та же))) если чтр, пишите, мой Вацап в описании канала, помогу🥰
Спасибо
Наташа, если и поеду в вашу сторону ( в Краснодарский край), то только в сентябре. В другое время не могу. 😊❤
Олечка, так это самое лучшее время, бархатный сезон. Буду ждать!!!
А я живу в городе Баку
Младший сын одно время увлекся- сам делал сыры! Покупал домашнее молоко, делал даже пармезан!
Молодец какой))) да, это дело затягивает, так радуешься, когда получается сложный рецепт🥰
❤❤😊🤦🏼♀️
Довольно таки сложный процесс, не каждому дано
Да, непросто, пока не научишься))) у меня молоко свое, пришлось научиться)))
Какая вы Наташа Коза -Дереза,ВыК😢ур оч😮 ка Ряба, ,Все копаетесь потихоньку,
Это я тщательно маскируюсь))) характер у меня не очень...
Забыла спросить, сколько было изначально молока.
У меня литров 12
❤❤❤❤❤😅
Добрый вечер,подскажите пожалуйста,заменить оливковое масло просто любым рафинированныи маслом?
Да, я подсолнечное использую 😊😊😊
Добрый вечер! Иборис делается без второго нагрева же!?
При вымешивании зерна нагрев до 41 градуса. В описании под видео я все написала. Пластификацию не делаем, просто прессование🥰🥰🥰
Здравствуйте! Скажите пожалуйста а без корочки, сразу после приготовления, сыр готов к употреблению? Или обязательно корочку формировать и выдерживать сыр два месяца?!
Именно этот сыр должен быть с корочкой , но ведь есть брынза, простой сыр, сразу готов к употреблению
Его можно сразу есть, но вкус совсем другой будет)))
Ничего непонятно, обычному человеку это не сделать.
Этот ролик, Елена, для тех, кто сыры делает, конечно, не каждый решится, но всегда есть возможность мне написать, номер в описании кпнала, я если нужно, по видеосвязи мастеркласс устраиваю, бесплатно🥰
@@КОЗА-ДЕРЕЗАнаКубаниНаталья добрый день. Случайно увидела ваше видео и там я посмотрела на вас и ваше произведение, которое вы творили золотыми своми ручками. Вы сами очаровательная, прекрасная, с доброй и светлой душой человечек. У меня к вам просьба, пишите пожалуйста все рецепты под видео если вам не трудно. ❤❤❤❤❤
Слов нет,просто мастерица. В наше время ето такая редкость❤🎉
Я стараюсь писать всегда. Может, где проворонила?
@@КОЗА-ДЕРЕЗАнаКубани Спасибо я на видео увидела. Ваши произведения прекрасны. А вы сами очень замечательный, добрый и светлый человечек. Желаю Вам и Вашим ручкам здоровья, никогда не уставать , всё больше творить и радовать многих женщин. ❤️❤️❤️