mote....charqui...y chachacoma mas la piedra caliente...y aji picante con poquito pimenton y verdeo...podes comer una maravilla...es una sopaaaaa.....de donde saliste.....es estofado...por deus...no degrades la sopita man
Eh visto muchas recetas ... pero nunca una como esta... que mal que distorcionen esta receta que tiene como 8 mil años y la música de fondo ufff que mal.
Carapulca es de peru y es un guiso de acuerdo pero esto es kala con k busca diccionario aimara o quechua significado de piedra es una lagua y cuando te sirven el toque es una piedra tal cual se ve te invito a que investigues más también esta al norte de chi y Argentina
La kalapurka existe en muchos países, pero si revisan un poco de historia cada región tiene forma diferente en otros casos solo el nombre coincide pero la originaria de Potosí, es la más reconocida (no solo porque se preparaba desde años remotos en los que era la ciudad más poblada del mundo) por ser una de las más antiguas, además que es una Lawa, especial que tiene como característico la piedra que se pone al momento se servir para que se observen las pequeñas erupciones, es considerado un plato histórico y tradicional
Intersante
La carapulcra es el platillo mas popular de la region ica en el Perú
Carapulcra chinchana
Es totalmente distinta, la preparación e ingredientes es otra!!!!
Un GENIO ,NO SABEN LO RICO ,SABROSO QUE ES 😋 🤤 Y CON EL FRIO ? 😋😋
mote....charqui...y chachacoma mas la piedra caliente...y aji picante con poquito pimenton y verdeo...podes comer una maravilla...es una sopaaaaa.....de donde saliste.....es estofado...por deus...no degrades la sopita man
Uno de los platos más peculiares de Potosi- Bolivia, aunque existió algunos errores en la preparación
Eso no es kalapurka . Que nunca fue a comer a Potosi las delisiosas kalapurcas de doña Eugenia
Mmmmm disculpa por la crítica pero kalapurca no se prepara así lo digo porque yo soy de Potosí nada q ver
Eso se llama manka lagua ,la kalapurca no es haci es un gran error
en donde pone las piedras
Eh visto muchas recetas ... pero nunca una como esta... que mal que distorcionen esta receta que tiene como 8 mil años y la música de fondo ufff que mal.
Gato ya no inventes!!!
malisimooooooo....un desastre....
aguante la calapurca de jujuy
La carapulca es de Perú y no es sopa es un guiso
Carapulca es de peru y es un guiso de acuerdo pero esto es kala con k busca diccionario aimara o quechua significado de piedra es una lagua y cuando te sirven el toque es una piedra tal cual se ve te invito a que investigues más también esta al norte de chi y Argentina
@@marinamollo1517 *es lo mismo. Derivados con nombres cambiados*
La kalapurka es de Potosi
La kalapurka existe en muchos países, pero si revisan un poco de historia cada región tiene forma diferente en otros casos solo el nombre coincide pero la originaria de Potosí, es la más reconocida (no solo porque se preparaba desde años remotos en los que era la ciudad más poblada del mundo) por ser una de las más antiguas, además que es una Lawa, especial que tiene como característico la piedra que se pone al momento se servir para que se observen las pequeñas erupciones, es considerado un plato histórico y tradicional
@@edithllanos7908 en peru es karapulcra es segundo