chtitha poulet a l'ancienne شطيطحة دجاج من أطباقنا الجزائرية 🇩🇿التقليدية

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 71

  • @samiradz8510
    @samiradz8510 Рік тому +18

    لي معندهاش حرور النافس تعوضو بالكبابة تجي روعة

  • @lalami9900
    @lalami9900 Місяць тому +1

    دجاج سمن زيت ملح عود قرفة فلفل لكحل عكري
    درسة
    فلفل دريس عكري ملح ثوم طماطم

  • @kikiyanissou3921
    @kikiyanissou3921 Рік тому +4

    ماشاء الله عليك حبيبتي ليندة شطيطحة وعليها لكلام بارك الله فيك بصحتك التفريشة تهبل الله يبارك قلتلك تعرفيلها ربي يكثر من امثالك 😊 بوسيلي حبيباتي الغاليات ❤ صح فطوركم سلام سلام.

  • @miminaamouna6354
    @miminaamouna6354 Рік тому +2

    الشطيطحة العاصمية على اصولها حنا نطيبوها هكدا و مانديروش لعكري نديرو معجون الفلفل برك وحرور النافس بزاف جي بنينة يعطيك الصحة

  • @lindalinda2205
    @lindalinda2205 Рік тому +2

    مشاء الله شحال يعجبني طيابك تقليدي تاع زمان وعلى اصوله وعلى قانيه ❤

  • @malikalaloui3267
    @malikalaloui3267 Рік тому +2

    شطيطحة حميمرة الله الله يعطيك الصحة،،،،حبيبتي مليسا صح فطورك،،،،،المتتبعة الوفية و الداءمة بوركت

  • @nounounono5450
    @nounounono5450 Рік тому +2

    رمضان مبارك اختي ليندة راني دائما نستنا في وصفاتك الله يبارك عليك.حبيت نقولك حاجة الطبخ ليس علوم دقيقة والتراث والتقاليد نفس الشيء الإنسان يبدل كيما يحب المهم بشوف واش يخرج عليه في صحتوا أو في حياتو.المهم في كل هذا الإنسان يحافظ على دينوا .صح فطوركم.

  • @biboubibou8796
    @biboubibou8796 Рік тому +5

    الله الله عليها شطيطحة و عليها لكلام راهي تشهي يعطيك الصحة ليندة على هاد الوصفة التقليدية الرائعة 👍👍👍

  • @ouridabenseghir9
    @ouridabenseghir9 Рік тому +2

    يعطيك الصحة. جربت المطلوع تاع زوج خبيزات جاني روعة. من فضلك ديريلنا وصفة الشاي

  • @oumyasser2075
    @oumyasser2075 Рік тому +5

    شحال تعجبني شطيطحة دجاج وفيها واحد البنة روعة

  • @radiabourzam1218
    @radiabourzam1218 Рік тому +2

    يعطيك الصحة يا الفحلة.راهي تشهي واش نقولك يالحبيبة على لحريرة ديالك جربتها جاتني روعة زوجي و بنتي هبل عليها.😊😊😊😊😊

  • @Rose-lz6op
    @Rose-lz6op Рік тому +2

    شطيطحة وعليها الكلام ،روووعة ،تشهي ،ما شاء الله على هدوك لديدات ،يحفظك ،صح فطوركم

  • @ليتاليتا-م2ص
    @ليتاليتا-م2ص Рік тому +2

    الله يبارك عى شطيطحة جاج تشهي غدوة انشاء الله نديرها وصحا فطوكم حبيبتي

  • @tnidjradz
    @tnidjradz Рік тому +1

    يا عيني يا عيني😁😁😁

  • @ferielhammad7885
    @ferielhammad7885 Рік тому +1

    كنت نشوف فيديو ديالك تاع شطيطحة جاج عندو 5 سنين تقريبا وانا نشوف لحقتني هاد الفيديو شكرا حبيبتي

  • @omaghilesomaghiles634
    @omaghilesomaghiles634 Рік тому +2

    مساء الانوار حبيبة 😘😘،انا نموووت على الاطباق التقليدية ونعلم فيهم لبنتي ،ربي يحفظك حبيبتى 😍وفي ميزان حسناتك يااااارب 🤲🤲🤲 ،صح فطوركم 😋😋😋 وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال 🤲🤲🤲.جاري المشاهدة 👍👍👍 مع احلى بصمة 👍 سلام سلام 😘😘😘

  • @mohamedhuawei3699
    @mohamedhuawei3699 Рік тому +2

    Alh yhfdk chef raki mostwa mhla wasfatk 9ima 👍👍👍👍

  • @imadamin100
    @imadamin100 Рік тому +4

    تعيشي حبيبتي أعطينا حرور النافسة وش يجي فيه اول تعليق جاوبيني حبيبتي ❤

  • @dohasoso9077
    @dohasoso9077 Рік тому +2

    مممم الله الله على هذيك شطيطحة تسلم الايادي

  • @zeroulkhadidja7562
    @zeroulkhadidja7562 Рік тому +2

    شطيطحة وعليها الكلام تشهي تكلوها بالصحة والهنا انا كدلك نحبها حارة شكرا على الوصفة حبيبتي

  • @hadjiranaili4879
    @hadjiranaili4879 Рік тому +3

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

  • @فايزةعبدالاوي
    @فايزةعبدالاوي Рік тому +1

    يعطيك الصحة شطيطحة دجاج تشهي طوماطيس بطريقتك راني نستعملها في هدا رمضان ماكلتها حلوة بزاف شكرا

  • @naimaamimer3860
    @naimaamimer3860 Рік тому +2

    Salem Mme Linda jai aimee vos paroles et pour le partage yatik essaha wellah jai programmè demain inchaaaallah chtitha djedj

  • @khadidjamamita7496
    @khadidjamamita7496 Рік тому +1

    سلام بالصحة والعافية هنأ فالبليدة لما نقلي البيض معاها يتحيرو لكن تعودوا ويحبوها.

  • @mamimika2908
    @mamimika2908 Рік тому +2

    Saha ftourkom besha wlhna inchallah bravo pour tes très bon plat mmm lahiberik top du top tu et la meilleure tout ce que tu présente est formidable a3tik saha ma très chère Rabi aawnik inchallah gros bisous mes très chères bonne continuation ❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @lynda5474
    @lynda5474 10 місяців тому +1

    Bravo enfin une recette authentique ❤

  • @linatizi4515
    @linatizi4515 Рік тому +2

    Yaatik saha je vais le faire toute suite et la meme recette merci et saha ftork

  • @amelamel6326
    @amelamel6326 Рік тому +2

    يعطيك الصحة وتصومي بالصحة والهنة ان شاء الله

  • @YasmineFenardji-pc9vd
    @YasmineFenardji-pc9vd Рік тому +1

    Merci pour ce partage. Ça à l'air délicieux. Est ce qu'il y'a de la tomate concentrée?

  • @nadiataibi1877
    @nadiataibi1877 Рік тому +2

    Merci beaucoup pour le partage .saha fetourekoum habibeti

  • @mohamedamine4274
    @mohamedamine4274 Рік тому

    يعطيك الف صحة و عافية علا شطيطة جاج ماشاء الله ديرينا بكبوكة انا نديرها ببصل وطوماطيش و حميصة وجي زاقفة في زيتها قوليلي ولا اديريها هكذا و لناب حديها كانت تبان مكمشة و الفيديو الله يبارك.

  • @leilaleila9093
    @leilaleila9093 Рік тому +1

    Bonjour lynda en attent toujours la préparation de la levure saha ftourkoum

  • @عائشةحسين-ظ9ج
    @عائشةحسين-ظ9ج Рік тому +1

    سبحان اللّه وبحمده سبحان اللّه العظيم

  • @djamdjef3137
    @djamdjef3137 Рік тому +1

    Salam salam khti la3ziza 😊 tout d'abord saha ramdankoum khti la3ziza saha wa 3afia, ya3tik assaha 3la hadik chtitha Allah allah 3liha mmmm j'adore nous aussi on l'a prépare de cette façon tu sais y'a pas meilleur que des plats traditionnels bon je dis pas que les nouveaux plats d' aujourd'hui ne sont pas bon mais les traditions c'est les traditions 😉 ma chère soeur tu es adorable tes recettes sont trop tooop allah ybarek kima 3waydek ❤❤❤❤ saha ftourkoum khti la3ziza , je t'aime beaucoup et merci pour tout ce que tu nous montre rabi ydjazik koul khier yaaa rabe amiine 🤲👍👍👍❤❤❤

  • @NawelTiti
    @NawelTiti Рік тому +2

    Bsahtek hbibii tferchiha besaha welhana

  • @mn__cook
    @mn__cook Рік тому +2

    تراب الملوك بطريقة تجنن وطعم رووووعة اتمنى زيارة منكم حبيباتي الغاليات وتشجيع 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

  • @titoulaiche7263
    @titoulaiche7263 Рік тому +2

    يعطيك الصحه 🌹👍

  • @naweljetaimenawel1330
    @naweljetaimenawel1330 Рік тому +1

    يعطيك صحة على الوصفة راهي تشهي ختي ليندة وتصومي باصحة والهناء إن شاء الله

  • @miraamira9561
    @miraamira9561 Рік тому +1

    Tes recettes sont magnifique vraiment 😍

  • @noorbadrostar691
    @noorbadrostar691 Рік тому +2

    Merci beaucoup pour le partage ça a l'air très bon

  • @arisben5761
    @arisben5761 Рік тому +1

    Enfin la recette asslya

  • @وصفاتابتسام-ب1ز
    @وصفاتابتسام-ب1ز Рік тому +1

    تكثري بزاف زيت مع سمن كوليسترول مدام

  • @hakimalallam24
    @hakimalallam24 Рік тому +2

    Yatik saha

  • @cameliabeggar2236
    @cameliabeggar2236 Рік тому +1

    أعطتني فكرة

  • @دودوميشا
    @دودوميشا Рік тому +2

    تشهي يعطيك الف صحة

  • @aliamar48
    @aliamar48 10 місяців тому +2

    شكون يقولي حرور نافس واش فيه كامل

  • @SarraGuergour-y9z
    @SarraGuergour-y9z 10 місяців тому +1

    هكدا ديرها ماما بزاف بنينة

  • @ameljoujou9637
    @ameljoujou9637 Рік тому +1

    تعيشي ديريلي جواز مونشطو

  • @nawalnawal6538
    @nawalnawal6538 Рік тому

    وين راكي يا مليسا في هدا رمضان،؟

  • @soussoucook628
    @soussoucook628 Рік тому +1

    لبنات حبيتو تاكلو صحي ادخلوا تشوفو شكرا 🙏 ❤

  • @killerdz-hn4ju
    @killerdz-hn4ju Рік тому +1

    بصحتك ااماب tooooop

  • @oumyoucef_cuisine
    @oumyoucef_cuisine Рік тому +7

    يعطيكم الصحة حبيبتي 🌹 راهي تشهي 👍🏻 عايمة في ايدامها تشهيت على الصباح 😂 و حان وقت الدرس اتصنتولي 👂🏻 نصيحة خياتي تفيدكم في رمضان بخصوص قلب اللوز اذا مانجحلكمش او المقروط اذا انتحل في المقلة ماترموهمش ادلكوهم مع شوية تع غرس و سميد محمص هكذا تربحوهم رفيس و تقطعو الحدة تع الحلاوة شعارنا حاجة ماتضيع😂و بخصوص طاجين الجبن 🧀 انا مالفا نديرو بالارز و المعدنوس و توابل الشوارما لداخل باش يجي بنين و يكفي كامل العاءلة مرات نرافقو بالحمص و مرات بالزيتون و الفطر و الجلبانة وصلصة الجبن تجي روووعة 👍🏻🌹و بخصوص البريوش انا مالفا نديرو بالفرينة الكاملة و البيضاء مرات نحشيها بالشكولاطة او المعجون او السكر البني بالقرفة...و مرات نعجنو بالجزر و الكابويا و نديرلو الزبيب يخرج يهبل 😘 و لكل عشاق الارز ان شاء الله تستفادو انا نشري كيس تع 25كلغ من عند ليقروسيست الحمد لله صرت فنانة فيه انوع فيه في كلللش 😁 و صرت حافظة كيلة الماء و هو لازم يتغسل 3من النشاء و يتشمخ نصف ساعة و كل كيلة ارز لازملها 2كيلات ماء و باش يجي مزربع لازم البصل يتقطع مايترحاش باش ما يطلقش المادة السكرية ديالو و لازم ليدام كي يطيب الارز مع دجاج مشحم او لحم غنمي بنتو و قوامو يكون احسن من كي يطيب مع الاسماك كل حبة تكون مزربعة و شاربة التوابل و قوامها متناسق و البطاطا نقليها في طنجرة بالغطاء ندير 1/3القدرة زيت و 2/3بطاطا معناها البطاطا تكون اكثر من الزيت و نغطيها كي تغلي الزيت رايحة تغطي البطاطا و نطيب كمية كبيرة في وقت قصير و ماتتوسخش الكوزينة و نقتصد في الزيت و البطاطا ماتشربش الزيت ... و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة تحضيرات رمضان ماتراطوش العسل 🍯 القطايف قلب اللوز يهبببل مطلوع ناجح ديول السميد مشتريات بالاسعار...و 🌹 اللي حبت تتحصل على مرقة بنينة يالوكان بكمية قليييلة تع لحم لازم تسبق تقلي اللحم و الدجاج هو الاول للاسف اغلب الاخوات يقلو البصل ثم اللحم و هذا يخلي اللحم يتغلى و ليس يتقلى و يتعسل و بنة المرقة البيضاء لازم تكون عاقدة .و ملعقة سكر تعطي ذوق مميز و اذا حبيتو تثقلو المرقة و ماعندكمش كريمة ذوبو شوية فرماج في مرقة سخونة او شوية فرينة في مرقة باردة .و اعقدوها بحبة بيض و معدنوس و عصرة قارص و ماتنساوش حبة فلفل حار خضرة تعطي بنة هبال .و نصيحة البنات البودرة تع الثوم اخدموها بزهرات الثوم اللي يجو من الفوق في الرزمة و الله خرجتلي كمية روووعة بالرزم تع العام ليفات و البسباس خبو الاصابع ديالو حطوهم في الحساء يطلقو البنة و الشبت ديالو ديروه في الاسماك المعقودة الغراتان المايونيز.....راهو كنز و اخدمو السمن تع الدار بالسفاق تع الخروف او السبك بشحمة الكلوة دوزنوها بالطبع و الشان و خلطو معاها سيقان المعدنوس و الشبت يبنن كااامل المراقي البيضاء....او سيقان القصبر و الثوم للمرقة الحمراء. و نصيحة خياتي بخصوص المطلوع كي تكسرو العجين 3مرات او 4 بدون تعب تعادل عملية الدلك و تتحصلو على خبز كي القطن .من بين محسنات الخبز هي الحليب اللبن الياغورت الجبن...الحليب البودرة.الرايب...كلها عبارة عن مواد دسمة و خماءر طبيعية...مغرف خل او ليمون تخلي الخميرة تتفاعل خير ...الماء الغازي تاني....ماء اللي غلات فيه البطاطا غني بالنشاء يعتبر محسن ....الزيت اللي قلينا فيه البطاطا يكون غني بالنشاء و اللي قلينا فيه المقروط غني بالسمن و اللي قلينا فيه ليبينيي غني بالخميرة...كلهم نقدرو نعجنو بيهم الخبز ...الخميرة البايتة و العجينة المخمرة 12ساعة في الثلاجة تعطيكم نتيجة روووعة ...زيت الزيتون يعطي قرمشة للمخبوزات...الزيتون الاخضر او الاسود اذا محبيتوش تاكلوه ارحوه مع اوراق المعدنوس و الشبت و اعجنو بيه يعوض الزيت....و الخبز الفارغ يحب الفورنو اللي يشعل من الفوق و من تحت في نفس الوقت يعطي نتيجة روووعة...و الزرارع انا ندير السانوج الجلجلان حبة الحلاوة زريعة البسباس زريعة الكتان الزقوقو...بذور دوار الشمس... ماتنساونيش خياتي بالدعاء و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة عدة وصفات موسمية اقتصادية و صحية بزاااف و تحضيرات رمضان روووعة ماتراطوش🌹😘

  • @sarrarde8628
    @sarrarde8628 Рік тому +1

    سلام اختي وبارك الله فيك اذا امكن وبدون احراج نوع الطماطم المصبرة تاعك لتستعمليها عجبتني حمرة مليح

  • @cameliabeggar2236
    @cameliabeggar2236 Рік тому +2

    جاتك تشهي الشطيطحة

  • @fafaseniorita2034
    @fafaseniorita2034 Рік тому

    حنا نزيدولها قرنفل

  • @ratoub1117
    @ratoub1117 Рік тому

    ابوه حبوها الزغلى والماء يغلي.

  • @khelouiaradhia160
    @khelouiaradhia160 Рік тому +2

    Merci pour le partage ❤❤❤❤❤❤

  • @sabrinaouznani2101
    @sabrinaouznani2101 Рік тому +1

    Bravo chère Mme pour la façon traditionnelle, pour les occasions ou repas de fêtes on remplaçait les pois chiches par les amandes. vous m'avez tué de rire avec votre piment après ramdan😂

  • @mohamedtaibi2091
    @mohamedtaibi2091 Рік тому

    ودوريلفلور وينهي المصداقية نتاعك معاهم انا بالنسبة ليا يقعد دوريلفلور رقم 1

  • @chainezamami465
    @chainezamami465 Рік тому +2

    ❤❤❤

  • @عائشةحسين-ظ9ج
    @عائشةحسين-ظ9ج Рік тому +1

    مايجوز التماثيل لأن الملائكة للتدخل للبيت

  • @byhayethanan8839
    @byhayethanan8839 Рік тому +1

    ربي يفرح اي وحدة حطت عينها على تعليقي وفرحتني بأبوني

  • @fellab4096
    @fellab4096 Рік тому +1

    كون غير وريتيلنا كمية ثوم لدرتي.

    • @BouchraBouchra-vc1hk
      @BouchraBouchra-vc1hk Рік тому +1

      تحب الثوم ديري راس كبير و ادرسيه و ديري معاها الكروية واحد البنة و تاني ما ديريش طوماطيش مصبرة جامي

    • @fellab4096
      @fellab4096 Рік тому +1

      @@BouchraBouchra-vc1hk درتها لبارح معجبتنيش بانلي درت ثوم بزاف وكترت فلفل أحمر.ومدرتش قرفة وزدت شوي طماطم مصبرة جات حمرة بزاف

    • @BouchraBouchra-vc1hk
      @BouchraBouchra-vc1hk Рік тому +1

      @@fellab4096 انا منكذبش عليك ندير مع الثوم نص حبة بصل صغيرة نرابيها تكسر شوية الذوق تاع الثوم و الطماطم مصبرة ما ديريهاش فالشطاطح تخسر كامل الذوق

  • @saidakanoun6230
    @saidakanoun6230 4 місяці тому

    Melissa kahina , la veritable chetitha djedj on met pas de tomate concentré. Vous avez fait la veritable chetitha

  • @kheddarnadia2137
    @kheddarnadia2137 Рік тому +2

    ❤❤❤❤❤