Não passe mais sufoco no natal, faça esse lombo de porco delicioso

Economize tempo e dinheiro fazendo essa receita de lombo de natal simples e prático de fazer.
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Prepare-se para elevar o seu Natal a um nível gastronômico extraordinário GASTANDO MUITO POUCO, com esta receita de Lombo de Natal simplesmente incrível!
Este prato delicioso e suculento certamente impressionará seus convidados e se tornará o centro das atenções da sua ceia.
Antes comprar e preparar sua receita de natal, veja as dicas abaixo, pois são muito importantes para você ter uma receita incrível para o seu natal.
O lombo de Natal é uma escolha clássica e deliciosa para a ceia festiva. Essa receita combina a suculência do lombo suíno com uma marinada rica em sabores, resultando em um prato que impressionará os seus convidados. Aqui estão alguns pontos importantes sobre o lombo de Natal:
1. Escolha do Lombo:
Certifique-se de escolher um lombo suíno de boa qualidade, preferencialmente com uma camada fina de gordura.
A gordura ajudará a manter a carne suculenta durante o processo de cozimento, contribuindo para um sabor mais rico.
2. Marinada Saborosa:
A marinada desempenha um papel crucial nesta receita.
A combinação de shoyu, mostarda, mel, alho e alecrim cria um perfil de sabor equilibrado entre o doce, o salgado e o cítrico.
Além disso, a marinada ajuda a amaciar a carne e a realçar os sabores durante o cozimento.
3. Tempo de Marinada:
Marinar o lombo por pelo menos 30 minutos, ou idealmente durante a noite, permite que os sabores penetrem na carne, resultando em um prato mais saboroso e aromático.
4. Técnica de Cozimento:
Assar o lombo lentamente no forno a 200°C garante que a carne seja cozida de maneira uniforme e preserve sua suculência.
Regar o lombo com a marinada durante o cozimento contribui para manter a umidade e intensificar os sabores.
5. Acompanhamentos Tradicionais:
Além do lombo com abacaxi, a receita sugere a adição de batatas à assadeira nos últimos 30 minutos de cozimento.
Isso não apenas complementa o prato principal, mas também cria um acompanhamento delicioso e reconfortante.
6. Apresentação Festiva:
Ao servir, considere decorar o prato com ramos frescos de alecrim, fatias de laranja ou outros elementos festivos para dar um toque especial à apresentação.
Esta receita de lombo de Natal é uma maneira incrível de celebrar a temporada, proporcionando não apenas um prato delicioso, mas também um aroma irresistível que certamente atrairá todos à mesa. Experimente e desfrute de uma ceia memorável com seus entes queridos, gastando muito pouco! ✨
Veja agora todos os ingredientes e como fazer lombo de natal.
📌 Ingredientes Para o Lombo De Natal
• 1 lombo suíno de aproximadamente 1 kg
• 1 colher de chá de sal
• Páprica defumada a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 alho picado
• Azeite a gosto
• 1 colher de chá de mostarda
• 1/2 limão
• Ramos de alecrim
• 1 abacaxi
📌 Receitas Indicadas Para Você
1 - Corte em bifes 1kg de lombo de porco
2 - Adicione nos bifes de lombo, o sal, a páprica defumada, a pimenta do reino, o alho, o azeite, a mostarda, o limão, e o alecrim, e misture bem todos os ingredientes
3 - Deixe marinando por cerca de 30 minutos
4 - Corte o abacaxi ao meio e retire o miolo com o auxílio de uma faca e uma colher
5 - Corte o miolo do abacaxi em fatias
6 - Utilizando a casca do abacaxi como uma espécie de "barca", faça camadas com os bifes de lombo e as fatias de abacaxi
7 - Cubra as folhas do abacaxi com papel alumínio para evitar que queime
8 - Pincele com o lombo com um molho de mel e shoyu
9 - Asse em forno preaquecido em 200º por cerca de 40 a 45 minutos
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