REAL HARCHO SOUP! Cooking secret !!
Вставка
- Опубліковано 13 тра 2020
- ● Don't forget to turn on subtitles !! Subtitles are available
in the video for all languages.
● Please subscribe to the channel and click on the bell.
● All Goodness and Light
♥ ️ ♥ ️ ♥ ️ ♥ ️ ♥ ️ ♥ ️ ♥ ️ ♥ ️ ♥ ️
Kharcho soup is one of the outstanding dishes of Georgian cuisine! Whoever has tried this miracle soup at least once will never forget its taste and aroma. Bon Appetit!! #KHARCHO, #Georgian cuisine
Ingredients:
Beef meat - 1kg.
Rice - 150 gr. (based on 3 liters of soup)
Bulb onions - 200 gr.
Tomato puree - 300 gr.
Garlic - 2-3 cloves
Tomato paste - 1 tablespoon
Themali red - 2 tablespoons
Adjika - 1 tsp
Chili pepper - 5 gr.
Coriander - 1 tsp with top
Utskho - suneli - 1 tsp with top
Parsley - 20 gr.
Cilantro - 20 gr.
Salt - 21 gr. (based on 3 liters of soup)
-----------------------------------------
/ armencook - Навчання та стиль
Благодарю за рецепт, и всем приятного аппетита!!!
Каждый раз готовлю исключительно по вашему рецепту, просто идеально вкусно! Спасибо за рецепт!
Как приятно иметь дело с УМНЫМ человеком!!! Редкость, однако...Спасибо мне, что Вас нашла!
i vam spasibo!
Пробовала много вариантов приготовления харчо,но Ваш оказался самым лучшим.Кроме того, обажаю мужчин, которые умеют и любят готовить . Благодарю Вас за рецепт!Всего Вам доброго!
spasibo! vzaimno!
Скажу честно - специально искала рецепт, чтобы готовил человек из Кавказа или близлежащих к нему республик. Потому что считаю, что подобное национальное блюдо будет самым вкусным только в таком случае) И не прогадала. Готовлю теперь только по этому видео, безумно вкусно) Харчо теперь моя любовь наравне с украинским борщом)
Спасибо наверное очень вкусно попробую приготовить
И суп вкусный и очень вкусно идёт обучение. Сплошное обаяние!! Спасибо милый!!
И Вам спасибо!!
@@ArmenCook А если нельзя перец Чили,чем его заменить,или можно не класть?
@@user-cl7cr2mb3c mojno ne klast
Тебе дорогой в лаборатории работать,а не в кухне.что такое21 грамм соли,так специалисты не готовят.
Респект ,а что за мясо?
Спасибо.все очень хорошо рассказали и показали.Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Все по делу и без лишних слов:))). Молодец!
спасибо!
Какая прелесть!!!!!!! Хочу ХАРЧО!!!!!!!! Спасибо, что подробно рассказывает что- чего и сколько добавлять!!! А ваш акцет слушать - райское наслаждение!!! Спасибооооо....
Повар - большой мастер ! Все четко - как в технике и с Душой !
Это лучший рецепт! Благадарю!
Пропорция риса это просто откровение!
Спасибо за рецепт. Самый вкусный харчо, который я готовила в своей жизни. Вся семья в восторге ( а мне давно 65+) и готовлю я вкусно, Ваш харчо затмил все другие супы. Огромное спасибо!!
и Вам спасибо!
Спасибо за рецепт! Сварил сегодня, бросил еще туда обжаренные на костре ребрышки, остались от вчерашнего шашлыка, получилось БОМБА!
Уважаемый Армен, большое спасибо! Очень люблю харчо. Когда-то в юности мне показал его рецепт известный Мастер Григорий Хачатурович (впрочем и многое другое и не только из кавказской кухни, уже лет 40 я ему остаюсь благодарен) .Ваш рецепт мне очень понравился!!! Я готовлю почти также. Единственное, что - я вместе с луком обжарить мелко нарезанные морковь и красный болгарский (сладкий) перец. Мне кажется, что это ещё больше облагораживает вкус супа. Спасибо Вам! Здоровья Вам и всех мыслимые благ! Будьте здоровы! (Г. Якутск) 😊😋👍👌✊👋👋👋
Какой спокойный, умный мужчина! Все четко и понятно объяснили. Приготовила точно по Вашему рецепту. Получилось классно. Спасибо Вам огромное. Дай Бог Вам здоровья и у дачи!
Спасибо! Взаимно!
Спасибо Вам большое за рецепт! Варила сегодня. Дети сказали, что это самый вкусный суп. Всего самого доброго Вам!
Я в восторге от Вас от рецептов, так просто, так спокойно. Чахохбили готовила вчера сегодня ели, просто невероятно,. Следующий будет суп.
spasibo!!
Варила суп харчо, строго по Вашему рецепту, спасибо большое! Суп получился очень вкусный, Ваш труд неоценим!
спасибо Елена!
Здравствуйте
Очень люблю суп харчо
Классно!
Когда готовит мужчина, это завораживает! Так готовил мой папа. Его нет уже 8 лет, но при упоминании суп харчо сразу вспоминаю отца. Давно не готовила супчик этот. Спасибо, за напоминие и воспоминания приятные!
Дорогой Армен! Не перестаёшь удивлять! Суп харчо каждый делает по своему, но то что ты показал, является исходной точкой приготовления этого супа с важными деталями! Спасибо большое!
С уважением из Тбилиси!
Огромное спасибо!!
@@ArmenCook рис обязательно надо мыть, и где грецкий орех? Кавказец и не умеет готовить свои блюда? Ну зато учить умеет😂😂это что у вас в крови? И мясо перед тем как положить в кастрюлю надо ,, запечатать,, то есть на сильном огне с каждой стороны по 2 мин а вы увы дилетант
Нашел ваш канал и влюбился) У вас супер классные и очень точные и понятные и легкие рецепты
Ошибиться просто невозможно - так детально и четко вы все рассказываете и при этом без воды и долгих разговоров)
Подписался..и смотрю все остальные видео и теперь буду вашим постоянным Благодарным зрителем)
сегодня варю Харчо по вашему рецепту и уже не могу дождаться )
Спасибо вам )
i vam spasibo!
Отличный рецепт - спасибо вам большое!
Люблю, когда мужчина готовит! Уверена у Вас вкусно с удовольствием съела бы..
Анатольевна оцените мой рецепт приготовления Харчо на рыбалке. Забегайте на канал в гости.
Очень приятный контент! Армен, - настоящий повар! Приятно смотреть. И голос хороший. Всё ингредиенты, - просто как нужно! Ещё бы чуть сахару, к аджике! Вкус раскрывается ещё полней, если подсластить немного. Тем более, там кислинка! Готовлю похожее. Только там морковка ещё. И чуть картошки(жена любит). Наваристое харчо, огнедышащее, из баранинки! На опохмел, - окей!
У меня точно такой же вариант получился, и с бараниной и с морковкой картошкой 😂 очень вкусно
Вы большой молодец Армен! Так четко, подробно и доступно объясняете, что с первого раза новичку приготовить можно !
spasibo!
Первый в моей жизни знаменитый суп харчо буду варить по рецепту Мастера -Армэна , я понял что рецепт соблюдать очень важно чтобы получить результат как у Автора !
udachi!
Просто молодец, все подробно и понятно! Вкусно, люблю харчо!
Супчик супер нас этим супчиком угощала хозяйка дома где мы снимали комнату ( путешествие в Грузию ) мы с мужем решили сделать неделю грузинской кухни спасибо вам за ваш чудесный канал 👍😊🐟
Спасибо за рецепт, приготовила строго по рецепту, специи и ткемали заказала прямо грузинские, для достоверности вкуса, очень вкусно, аромат на весь дом! 👍👍👍
Да вкуснятина
Спасибо, обязательно попробую.
Сделала, очень понравился. Делала уже несколько раз. В восторге 🌞🌞🌞
Увидела, приготовила,получила похвалу мужа. Спасибо большое за рецепт, уже делала по вашему рецепту фасоль. Хорошо когда под рукой есть все специи.
Просто обожаю харчо! Самый наивкуснейший суп! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😍❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Лучший рецепт 👍😍😍. Не сдержалась написала комент 🤣🤣🤣 обычно не люблю писать комментарии ну это самый самый лучший рецепт. Спасибо огромное 🙏🙏❤️ (не зная секрета с рисом можно такую кашу наварить ….😂😂😂)
Ого! Выглядит очень аппетитно, и совет с рисом пригодится!
По Вашим рецептам готовлю, всё получаеться класс, все хвалят🤝👍
Какая кухня!!! Восторг!!! Спасибо!!!
Особенно моё любимое так моя мамуля говорила: «посмотрели, пошли дальше» прям угораю 🤣🤣🤣👍👍❤️
Вже рік радую рідних по вашому рецепту👍👍👍,а ще грецькі горішки прожарюю
Сам очень люблю готовить, видео класс! У многих народов мира есть обалденные блюда которые покоряют с первого кушанья, Грузинский кухнь ващьпе МММ !! 👌
Спасибо, очень все понятно просто, продолжайте удивлять своими блюдами.
Так хочеться на автора взглянуть. Лайк.
Пересмотрела большое количество рецептов харчо. Ваш лучший!!! Здоровья вам и процветания!
Спасибо Любовь!
Благодарю за точное описание и очень вкусный рассказ, буду ждать новых Ваших рецептов, классные!
Спасибо огромное за очумитенльный рецепт, добрый человек!!! Аромат на весь дом в два этажа, очень вкусный!!!
на здоровье!
Хорошего дня и здоровья! Спасибо,за рецепт 👍
vzaimno!
Обожаю все грузинское- а про еду вообще молчу- подписываюсь!!!
Лена что ты ещё у грузина любишь?
Лена ,грузинские суп харчо почемута готовить всезнаика арменин.
Не грузинское харчо а ингушское
@@user-ox4xx2fh1t Что значит по ингушски харчо?
@@t.4086 грузины и ингуши братские народы.Кое что грузины переняли у ингушей
Спасибо большле. Очень поучительно и вкусно.
I Vam spasibo!!
Очень просто и вкусно, огромное спасибо!!! Мужчины лучшие повора!!!
БРЕД , насчет мужчин !! Вы что же думаете , его жена или мать готовит хуже !!!???
Ха ! повОра !
@@lyussyr7438 че,с мужиками не везет?
Армен , какой Вы молодец! Мне очень нравятся ваши видео рецепты!
Люблю Грузию и грузинскую кухню
а как насчет любви к Армении и Armen Cook ?
@@user-gl5we2pb2v люблю Армению. А вообще армяне прекрасные повара.очень семейные и любят помогать по дому жене.
@@yuroks71 а между прочим вкусно...Оксана&Окксана...и при нем...
@@user-gl5we2pb2v Тоже 💘
@@yuroks71 А при чем тут национальность ? Главное рецепт!
Ваш рецепт, по-моему, лучший. Благодарю.
и Вам спасибо!
Готовь еще, брат. Очень вкусно. Лайк
Спасибо вам)Люблю ваш канал.
Получил реальное удовольствие от просмотра ролика. Спокойно, толково, отлично 👍🏻
spasibo!
Спасибо за видео, всё понятно, получилось очень вкусно👍😁!
и Вам спасибо!
Спасибо! Вкуснотища! Завтра буду готовить!
Наконец то я увидел рецепт харчо, который захотелось приготовить
Просто и доступно. 🤨 👍
Спасибо большое. Спешу на кухню опробовать рецепт. Обажаю грузинскую кухню.
Рецептов супа харчо в интернете много, но я за основу выбрал Ваш. Спасибо!
и Вам спасибо!
Офигенное все получилось, супе. Единственно вместо ткемаль (НЕБЫЛО) добавил чуть лимонного сока. А так - бомба
Можете добавить. Гранатовый сок наршараб или сливы мелко нарезать или сливы отварит. В воде и через сито размяв оставить в дуршлагекодицу и косточки а сокдобавиь в суп вместо Ткемали
Спасибо,хорошие у Вас рецепты. Я подписался, смотрю на скорости 1,75
Уже смотрела, уже готовила по Вашему рецепту! В тот раз комментарий не написала.. Пересмотрела, исправляюсь. Суп получается просто шикарный!
Приятный голос,ничего лишнего,спасибо за рецепт!!!!❣
spasibo!
хочу Харчо на ночь глядя ! (я не извращенец...просто любитель супа...)
Спасибо, очень вкусное харчо получилось, угодила мужу😂
А грецкие орехи ?Ведь надо добавить грецкие орехи!
Спасибо за рецепт. Как готовили, уже было ВКУСНО!
Большое спасибо! Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Вы--настоящий мастер!
спасибо!
Суп выглядит очень аппетитно,обязательно приготовлю по вашему рецепту! Наша семья очень любит суп харчо! Спасибо большое за рецепт! Всего самого хорошего!
и Вам спасибо!
Спасибо за рецепт, подписываюсь
I Vam spasibo!
Спасибо за очередной шедевральный рецепт!!!Завтра же приготовлю!!!🌹🌹🌹🌹🌹
i vam spasibo!
Спасибо Вам. Готовлю суп только по вашему рецепту уже несколько лет.
Это сама Жизнь!!! Спасибо* От души!
I Vam spasibo!
Обожаю суп харчо. Спасибо за рецепт. Поставил класс и подписался
Спасибо!
И стинное удовольствие смотреть, как мужчина готовит! Спасибо!
и Вам спасибо!
Огромная вам благодарность за рецепт! Всё получилось очень вкусно,даже не ожидала. Готовила впервые,т.к. боялась что не получится. Пробовала разные варианты у друзей, знакомых,но всё не то. Прочитала восторженные комментарии, эх была не была 😆 , приготовила. Моих домочадцев за уши не оттянуть, все просят добавки.
Теперь у меня есть любимый харчо😉
Я бы чашечку бульона налил, чтоб им остатки зажарки смыть)))- там же самый смааак!!!
Soglasen)
Я когда этот момент увидел, у меня слезы навернулись)
Я бы тоже 🤣
С языка снял
он так и сделал.без камеры))
Приготовила суп харчо впервые и по Вашему рецепту. Получилось ИДЕАЛЬНО😍 Люблю Ваш канал♥️ Ещё так же готовила чахохбили по Вашему именно рецепту. Ооооочень вкусно! Пальчики оближешь🤗 Благодарю Вас, Армен! Процветания Вам😋
спасибо Alya!
Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт! 🙂
i vam spasibo!
Этот красивый акцент, не даёт усомниться,что рецепт Вау, буду готовить прелестный суп
Здравствуйте! Харчо супер, с душой сварен слюни текут.
Спасибо большое Андрей!!!
И в Канаде!
Спасибо. Супер!
Уже не раз готовлю по этому рецепту. Замечательно! Армен, благодарю за рецепт и ясное изложение тонкостей! ❤
и Вам спасибо!
Смотрю рецепты с названием "Настоящий Харчо" - и он у всех разный.
лайк, за интригу с рисом. Для всех остальных - 2 столовых ложки риса на 3 литра воды, в любые супы с рисом. Хочешь гуще - добавляй больше, круглозерный Краснодарский даст больше крахмала, соответственно густоты, после настоя. Для харчо 2 ст.л. на 3 л воды. У кого подсмотрел - не помню, вечная ему память и благодарность, проверено 100 тыс раз.
Неужели на 3 л воды достаточно двух столовых ложек риса?
Прекрасный рассказчик и повар!!! Шнора калютюнэ!
spasibo!!
спасибо приготовила получила комплимент от мужа
Спасибо за суп. Приготовила по вашему рецепту, мужу очень понравилось. Теперь готовлю только так.
Да, видео ваши можно смотреть как фильм о "Здоровой и приятной пищи!" Спасибо! 😊
i vbam spasibo!
О здоровой вы погорячились
Огромное спасибо!
i vam spasibo!
Большое спасибо за Ваши рецепты. Недавно попала на ваш канал, теперь я с вами навсегда!
а я с Вами!)
Буду готовить... дякую, за пораду...
Делаю почти так же,только с картошкой. А шеф-Повару большой респект !!!
А картошка зачем в харчо? Это просто рисовый суп тогда.
@@verahollstein8490 могу я себе позволить картошку в харчо?
я по чувствовал запах)))в конце
Мне риса маловато, положила 160 гр. нужно 170 гр точно
Огромное спасибо. Супер рецепт.
Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!
Я в 80-х был в Сухуми, там в кафе заказал харчо. Ощущение было, что сейчас весь сгорю изнутри. Там главный ингредиент был - острый перец. Но потом привык, примерно за неделю.
Благодарю!!!
Спасибо, уважаемый! Все доходчиво объяснил! Попробую приготовить по Вашему, если не напишу, значит все ок!
Я долго жил в средней Азии, знаком с их кухней. На Кавказе небыл, но очень нравится блюда кавказской кухни
Благодарю за рецепт , здоровья вам , счастья и всех благ !!!
Спасибо большое!