Probably the best, cheapest and simplest way to sharpen your scandi grind knife

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 24

  • @maxwell2.2
    @maxwell2.2 4 місяці тому +2

    Great result! It does not always have to be expensive... sometimes i need to remind myself of that as well.

  • @mh4392
    @mh4392 4 місяці тому +2

    Man kan se att du har ett fantastiskt muskelminne!

    • @mattiasnorberg
      @mattiasnorberg  4 місяці тому +2

      Tack så mycket, har ju gjort det några gånger😊

  • @lovelyrainflowerfarm
    @lovelyrainflowerfarm Місяць тому

    Thank you!!! I only allow myself to buy one piece of kit every year, so at this rate, it would take me forever to get some of the pieces I really want. So thank you for this affordable way to practice in the meantime.

  • @joaquimnunes9662
    @joaquimnunes9662 8 місяців тому +2

    Great Knife. Excellent sharpening job.

  • @paleoanonymous9026
    @paleoanonymous9026 8 місяців тому +7

    A sharp knife is a safe knife.

  • @johnkjetil
    @johnkjetil 8 місяців тому +2

    Hei. Jeg har prøvd litt av samme metode på mine morakniver, men bruker da noen dråper med olje på papiret. Er det en fordeler ved det, eller går det for det samme? Synes uansett resultatet blir bra, men at olja kanskje gjør at papiret holder litt lenger? Vennlig hilsen fra grensenaboen i vest (pluss ny abonnent på din kanal).

    • @mattiasnorberg
      @mattiasnorberg  8 місяців тому +1

      Hej! Det vet jag faktiskt inte, har själv inte provat det. Men funkar det så kör på det😊

  • @stevemuzak8526
    @stevemuzak8526 10 днів тому

    This is how I sharpen my Mora. Cheapest and the best way.

  • @predragsinko2513
    @predragsinko2513 8 місяців тому +2

    Nice music

  • @AV3283
    @AV3283 2 місяці тому

    Это один из лучших видео про заточку ножей 💯 Спасибо

  • @souleydeflo9304
    @souleydeflo9304 4 місяці тому +1

    👍👌

  • @paddor
    @paddor 8 місяців тому

    I’m pretty sure you’ve ruined the durability of that edge because you overheated it by dry sanding.

    • @mattiasnorberg
      @mattiasnorberg  8 місяців тому +10

      Nope, it did not. It works great like it's done for the past 35 years!

    • @minoz55
      @minoz55 8 місяців тому +2

      @mattiasnorberg: Agreed, nice simple way to keep it sharp.

    • @DIABOLICAL-6
      @DIABOLICAL-6 4 місяці тому +5

      You would have to heat the blade over 275C to start ruining it. You can't get that by hand sanding.

    • @paddor
      @paddor 4 місяці тому +1

      @@DIABOLICAL-6 alright. Good to know.

    • @Hiznogood
      @Hiznogood Місяць тому +1

      @@DIABOLICAL-6Especially when he holds his fingers on the blade, he would had burned them if it got anywhere near temperatures that would change the structure of the metal!