돼지비계로 돼지기름 내는 법!

[@황규현-k7q]

교수님 요리 아마도 국민요리 될것입니다

[@user-oc9de5ul9d]

오늘을 살자!!
복잡하지 않게 그렇게 편하게~~~
교수님언니의 멋진 말씀^^

[@하늘이-s2u]

ㅋㅋ 😂 아재개그 왤케 웃겨

[@nanyi79]

와우~ 라디오에까지 교수님의 말씀이 와우웅 멋져용 멋져요 에헷^^ 멀리에 계시지만 언제나 화이링 입니다.

[@pingpingsam]

교수님! 정말 멋지세요~~~!!!

[@정유원-e5e]

어디를 가나 인끼시네요.
비계만드는거 어려울줄알고 만들어볼 생각도 못했는데 이렇게 쉬운거라니 한번 만들어봐야겠어요.

[@우나리-m5p]

저 돼지기름 한숟가락 또 얻어오고 싶어유~~ 오늘은 보너스까지 감사해유~~

[@kimjungha9427]

대박대박!!! 역시 울 교수님 띵언을 김현철 디제이님이 알아주셨군요. (돼지기름내는법도 물론 잘 기억하였습니다 하핳)

[@seongyeoncho5751]

교수님 이제 만나뵙기 진짜 어려워 질 것 같아요~~~ 김현철도 알아주는 명언!

[@insuoh7344]

알겠어요

[@jeongsilyun2365]

라디오에서 교수님의 명언이 소개되었네요
교수님. 멋져요^^

[@telekitchen1610]

라드 만드는법 잘봤습니다.
전 업장에서는 비계를 민찌로 받아서 물을 조금붓고 끓여 밑에 물부분 제외하고 윗부분만 썼었는데요. 그건 잘못된 건가요?

[@계향각桂香阁]

비계만드는데 물을 사용했다는것은 첨들어봤어요. 그렇게 해두 기름이 만들어져요? 신기한데요.

[@까꿍12]

@@계향각桂香阁 저도 인터넷에 물 넣으라해서 넣어서 30분넘게 끓이니 물은 수증기가 되서 날아가고 나머지 기름을 썼어요. 그리해도 되더라구요.다만 더 오래걸리는게 흠이에요.

[@jinhak_lee]

독일에선가는 기름을 뽑고 튀겨진 비계를 과자 처럼 먹는데요.

[@user-yd4cp9dk2o]

굳힌후 냉장보관 하다 다시 쓰려고 꺼냈는데 돼지비린내가 나는데 파나 마늘 같은 향채를 넣어줘도 될까요?

[@묘수-h7f]

carpe diem! carpe diem!

[@건강수다원]

물도 넣던데 안넣나요?

[@건강수다원]

그러니깐300그램 하면 돼나바요? 그게 궁금해서 왓어요.