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動画ご視聴ありがとうございます😊コメント&高評価頂けると喜びます✨ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています！是非画質を上げてご覧ください♪
牡蠣の洗い方、参考になりました！牡蠣ご飯の煮汁の配合が絶妙で、主人が食べたいとリクエスト。何度もリピしています。BGMと字幕コメントに毎回ほっこりしています。お世話になっています😊
コメント頂きありがとうございます😊レシピリピートしていただけて嬉しいです🥹✨編集まで褒めて頂きありがとうございます😊✨これからもよろしくお願いします🤲✨
我が家は大根おろしで洗います塩と変わりないなら楽なので塩でもためしてみます
コメント頂きありがとうございます😊大根おろしも鉄板ですよね✨僕の感想はどちらも変わりませんでした笑是非お試しください🥺
天才👍
コメント頂きありがとうございます😇是非お試しください✨
牡蠣安い時に買いすぎたので作ってみます
コメント頂きありがとうございます😊是非お試しください✨味の感想などあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです🥺
一度も作ったことがないので早速炊飯器で作ってみます😁
いつもコメント頂きありがとうございます😆炊飯器でも美味しくできるので是非お試し下さい🥺✨
ドラゴンキッチンさんこんにはは😃炊飯器で炊くばわいも出汁の量は一緒ですか？
@@ヨシオ-w8l さんいつもコメント頂きありがとうございます😆両方試しましたが炊飯器でも同じ量の煮汁で大丈夫でした！是非お試し下さい🥺✨
牡蛎の炊き込みご飯はお店のしか食べたこと無いので…作ってみようと思います✨👍実は生牡蠣が１番好きなんですが、炊き込みご飯の牡蛎の旨味が染み込んだご飯(お米)も好きだったり😚
いつもコメント頂きありがとうございます😆やっぱり！僕も生が1番好きだったりします笑 レモンと塩が最高です🥺やっぱり分かってらっしゃいます🥺✨是非お試し下さい🐲✨
なるほど🤔牡蠣は後入かぁ〜勉強なる！炊飯器の場合も同じでいいんですかね⁉︎
コメント頂きありがとうございます😊生食用の場合はそのまま後入れでOKだと思います！加熱用の場合は煮汁でよく煮てから後入れしてもらえればOKです！是非お試しください🥺✨
わかりました！ご返信ありがとうございます😄
牡蠣といえば牡蠣フライを思い浮かべますがなるほど牡蠣飯とは❢😍❢
いつもコメント頂きありがとうございます😆カキフライも美味しいですよね🥺牡蠣飯もめちゃくちゃ美味しいので是非お試し下さい🐲✨いつもありがとうございます😂✨
この時期ほんと美味しいですよね。炊飯器でも出来ますでしょうか？💦
いつもコメント頂きありがとうございます😆はい！同じ分量の煮汁でも美味しく炊けるので是非お試し下さい🥺
今夜は師匠の牡蠣ご飯。昨日のアヒージョに加えたかったけど、バナメイビの量が多くて断念。それと、「牛すじ煮込み」赤身だらけの牛すじが250円！昨日から下ごしらえして延々と煮込みしてました。
いつもレシピ参考にして頂きありがとうございます🥹✨牛すじは安く手に入って良かったですがガス代が上がってるのでご注意くださいwいつもありがとうございます🙇♂️✨
父に教わった洗い方と同じですが高評価👍鶏飯と悩んでいますが、プリプリの牡蠣を見たらこっちも捨てがたい🤔ドラゴンさんの動画見てると候補が沢山で悩むのが最近の悩みですねw
いつもコメント頂きありがとうございます😊高評価ありがとうございます😭うわぁー悩みますね🥺どっちも喜ばれる事は絶対です✨嬉しいお悩みでありがとうございますwww是非お試しください🥺
還暦祝いは外食になって終わってしまったのですが、動画を見たからには食べたくて…今日炊飯器で作りました♪牡蠣の旨味をご飯が吸っていて、ほのかに甘くかつくどくない味付け、さすがです！後乗せ蒸らしでぷりぷりの牡蠣！時々シャキッと口の中で広がる生姜と葱の風味がたまらんでしたー！初めての牡蠣飯とは思えず思わずガッツポーズwおばあちゃんがとっても喜んでいて、ドラゴンさんの動画見せたら「あら、こっちも美味しそうw」って言ってましたw
これはいいですね。家族が牡蠣好きだから、バター醤油とか味噌炒めしていた。土鍋でやりたいですよ。若い頃、殻付きの牡蠣を剥いていました。先輩がその剥いた牡蠣を大根おろしで洗っていました。汚れも臭みも取れる、とのことでした。その後、故郷の友人から殻付きホタテを頂いた時もこの経験が生きました。
生食用と加熱用の違いを知りました。生食用は、沖で養殖されている。加熱用は、割と生活排水の影響がある陸側で養殖。だから、O157とかの食中毒が怖いんでしょうね。
いつもコメント頂きありがとうございます😆バター炒めもめっちゃ美味しいですけどね🥺土鍋ご飯一度試す価値あります！✨大根おろしよく聞きますね！僕は単純にめんどくさかったですw僕もそれ習いました😂ちょっと怖いので完全に火を通してくださいね🥺是非優勝してください🏅
加熱用牡蠣は完全に火を通す。了解しました。幼少時は家に電気炊飯器がなく、ガスで炊いていました。そのやり方が体に染みているのが良かった。そういえば、いつだったか新生活始める際に頼んだ家電が届かなくて、飯合でご飯炊いていた。あれは便利w
やらかしたーまたやらかしたー土鍋の蓋に穴が開いていたー沸騰するわけないーめっこ飯。ごめんなさいしてから、炊飯器にお米と合わせだし。炊き上がり寸前に牡蠣投入。優勝しましたw生食用牡蠣を入手したので、2分間加熱しかしなかったから、旨味がすごかった。調べてみると、生食用でも30秒ボイルしてからとか、、、。生食は自己責任で、とか、、、。それって怖い。
@@1strider103 さん早速レシピ参考にして頂きありがとうございます😆それは予想外w成功して何よりです✨一緒に炊き込むとカチカチになりますよね😂美味しくお伝えできて嬉しいです😂✨ありがとうございます😆
もち米を使って炊飯器で炊こうと思っているのですが、通常炊飯ともち米炊飯どちらがいいですか？？
コメント頂きありがとうございます😊もち米でやると多分分量が変わってくるので普通のお米の方がおすすめです🥺もち米は水分を吸う量が違うので、、、是非お試しください✨
いつもしてます
今日は師匠の「牡蠣めし」以前は穴の空いた土鍋でしてしまい、大失敗。なんとかリカバリしたけど、旨味がイマイチだったような。今回は、ガラス蓋の炊飯器という頼もしい味方がいる。今日は、しめじでなく舞茸。お出しにすりおろし生姜1センチ。ばかうまでした。ただ、牡蠣が加熱用なため4分近く煮た。それでも、炊飯とは分離するため、プルプルしていた。味見させた下の子に「大盛りでね」言われて嬉しかった。自分の牡蠣も子供や嫁にあげた。加熱用でも10個398円！いずれ安い時にまたやるー師匠。レシピありがとう！
いつもレシピ参考にしていただきありがとうございます😊確かにそんな時ありましたねwwwあのAmazonで購入したやーつですね!!絶対美味しくなります✨舞茸めっちゃいいです🥺加熱ようは危ないのでそれくらい煮て正解です!!炊飯と分けるのは効果大ですからねwそれ聞いて僕まで嬉しくなりました💖これから本格的に牡蠣のシーズンになるので是非またお試しください🥺いつもありがとうございます😊✨
いやぁ。本当にしつこくてごめんなさい。今夜の晩御飯も「牡蠣めし」。キノは椎茸しかないから諦めたw下の子嫌いだから。「じゃ、なんでおまいはきのこの山が推しなんやねん！」先日、298円の加熱用牡蠣。10個で小ぶり。今日は398円を購入したら、小ぶりで15個。算数苦手な子もわかる。398円に勝利。やや中ぶりなのもある♪キノ類のグアニル酸の旨味欲しかったけれど、師匠の合わせだしってすごいですね。牡蠣のうま味出してくれる。目から鱗。後は、昨日の肉どうふの残り材料で、青さ、豆腐、刻み長ネギのお吸い物。それから解凍カツヲのたたき。日本人でよかったw
いつもレシピ参考にして頂きありがとうございます😊早くも牡蠣飯リピートしてますね✨僕も早く食べたいwww牡蠣ってデカいからいいということもないですからね🥺お吸い物と牡蠣飯最高の組み合わせです🥹✨ありがとうございます♪♪
美味しくできる ポイントが全て理解出来ました‼️ 本当にありがとうございました🌸挑戦致します(^｡^)‼️
いつもコメント頂きありがとうございます😆是非お試し下さい🥺✨いつもありがとうございます😂
@@Dragon.kitchen.2020 様❣️🌺こちらこそですよ！
牡蠣を洗うって知らなかったわ・・今までパックから出してそのまま調理してたw
コメント頂きありがとうございます😊砂やゴミが噛んでいる時があるので一度洗ったほうが良いかと思います✨是非お試しください🥺
![[Delicious Japanese food recipe] Oyster rice](http://i.ytimg.com/vi/WWjrjH3zMjk/mqdefault.jpg)
動画ご視聴ありがとうございます😊
コメント&高評価頂けると喜びます✨
ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています！
是非画質を上げてご覧ください♪
牡蠣の洗い方、参考になりました！牡蠣ご飯の煮汁の配合が
絶妙で、主人が食べたいとリクエスト。何度もリピしています。
BGMと字幕コメントに毎回ほっこりしています。お世話になっています😊
コメント頂きありがとうございます😊
レシピリピートしていただけて嬉しいです🥹✨
編集まで褒めて頂きありがとうございます😊✨
これからもよろしくお願いします🤲✨
我が家は大根おろしで洗います
塩と変わりないなら楽なので塩でもためしてみます
コメント頂きありがとうございます😊
大根おろしも鉄板ですよね✨
僕の感想はどちらも変わりませんでした笑
是非お試しください🥺
天才👍
コメント頂きありがとうございます😇
是非お試しください✨
牡蠣安い時に買いすぎたので作ってみます
コメント頂きありがとうございます😊
是非お試しください✨
味の感想などあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです🥺
一度も作ったことがないので早速炊飯器で作ってみます😁
いつもコメント頂きありがとうございます😆
炊飯器でも美味しくできるので是非お試し下さい🥺✨
ドラゴンキッチンさんこんにはは😃炊飯器で炊くばわいも出汁の量は一緒ですか？
@@ヨシオ-w8l さん
いつもコメント頂きありがとうございます😆
両方試しましたが炊飯器でも同じ量の煮汁で大丈夫でした！
是非お試し下さい🥺✨
牡蛎の炊き込みご飯はお店のしか食べたこと無いので…作ってみようと思います✨👍
実は生牡蠣が１番好きなんですが、炊き込みご飯の牡蛎の旨味が染み込んだご飯(お米)も好きだったり😚
いつもコメント頂きありがとうございます😆
やっぱり！僕も生が1番好きだったりします笑 レモンと塩が最高です🥺
やっぱり分かってらっしゃいます🥺✨
是非お試し下さい🐲✨
なるほど🤔牡蠣は後入かぁ〜勉強なる！炊飯器の場合も同じでいいんですかね⁉︎
コメント頂きありがとうございます😊
生食用の場合はそのまま後入れでOKだと思います！
加熱用の場合は煮汁でよく煮てから後入れしてもらえればOKです！
是非お試しください🥺✨
わかりました！ご返信ありがとうございます😄
牡蠣といえば牡蠣フライを思い浮かべますがなるほど牡蠣飯とは❢😍❢
いつもコメント頂きありがとうございます😆
カキフライも美味しいですよね🥺
牡蠣飯もめちゃくちゃ美味しいので是非お試し下さい🐲✨
いつもありがとうございます😂✨
この時期ほんと美味しいですよね。
炊飯器でも出来ますでしょうか？💦
いつもコメント頂きありがとうございます😆
はい！
同じ分量の煮汁でも美味しく炊けるので是非お試し下さい🥺
今夜は師匠の牡蠣ご飯。
昨日のアヒージョに加えたかったけど、バナメイビの量が多くて断念。
それと、「牛すじ煮込み」
赤身だらけの牛すじが250円！
昨日から下ごしらえして延々と
煮込みしてました。
いつもレシピ参考にして頂きありがとうございます🥹✨
牛すじは安く手に入って良かったですがガス代が上がってるのでご注意くださいw
いつもありがとうございます🙇♂️✨
父に教わった洗い方と同じですが高評価👍
鶏飯と悩んでいますが、プリプリの牡蠣を見たらこっちも捨てがたい🤔
ドラゴンさんの動画見てると候補が沢山で悩むのが最近の悩みですねw
いつもコメント頂きありがとうございます😊
高評価ありがとうございます😭
うわぁー悩みますね🥺
どっちも喜ばれる事は絶対です✨
嬉しいお悩みでありがとうございますwww
是非お試しください🥺
還暦祝いは外食になって終わってしまったのですが、動画を見たからには食べたくて…
今日炊飯器で作りました♪
牡蠣の旨味をご飯が吸っていて、ほのかに甘くかつくどくない味付け、さすがです！
後乗せ蒸らしでぷりぷりの牡蠣！
時々シャキッと口の中で広がる生姜と葱の風味がたまらんでしたー！
初めての牡蠣飯とは思えず思わずガッツポーズw
おばあちゃんがとっても喜んでいて、ドラゴンさんの動画見せたら「あら、こっちも美味しそうw」って言ってましたw
これはいいですね。
家族が牡蠣好きだから、バター醤油とか味噌炒めしていた。
土鍋でやりたいですよ。
若い頃、殻付きの牡蠣を剥いていました。
先輩がその剥いた牡蠣を大根おろしで洗っていました。
汚れも臭みも取れる、とのことでした。
その後、故郷の友人から殻付きホタテを頂いた時も
この経験が生きました。
生食用と加熱用の違いを知りました。
生食用は、沖で養殖されている。
加熱用は、割と生活排水の影響がある陸側で養殖。
だから、O157とかの食中毒が怖いんでしょうね。
いつもコメント頂きありがとうございます😆
バター炒めもめっちゃ美味しいですけどね🥺
土鍋ご飯一度試す価値あります！✨
大根おろしよく聞きますね！
僕は単純にめんどくさかったですw
僕もそれ習いました😂
ちょっと怖いので完全に火を通してくださいね🥺
是非優勝してください🏅
加熱用牡蠣は完全に火を通す。
了解しました。
幼少時は家に電気炊飯器がなく、ガスで炊いていました。
そのやり方が体に染みているのが良かった。
そういえば、いつだったか新生活始める際に頼んだ家電が届かなくて、飯合でご飯炊いていた。
あれは便利w
やらかしたー
またやらかしたー
土鍋の蓋に穴が開いていたー
沸騰するわけないー
めっこ飯。
ごめんなさいしてから、炊飯器にお米と合わせだし。
炊き上がり寸前に牡蠣投入。
優勝しましたw
生食用牡蠣を入手したので、2分間加熱しかしなかったから、旨味がすごかった。
調べてみると、生食用でも30秒ボイルしてからとか、、、。
生食は自己責任で、とか、、、。
それって怖い。
@@1strider103 さん
早速レシピ参考にして頂きありがとうございます😆
それは予想外w
成功して何よりです✨
一緒に炊き込むとカチカチになりますよね😂
美味しくお伝えできて嬉しいです😂✨
ありがとうございます😆
もち米を使って炊飯器で炊こうと思っているのですが、通常炊飯ともち米炊飯どちらがいいですか？？
コメント頂きありがとうございます😊
もち米でやると多分分量が変わってくるので
普通のお米の方がおすすめです🥺
もち米は水分を吸う量が違うので、、、
是非お試しください✨
いつもしてます
今日は師匠の「牡蠣めし」
以前は穴の空いた土鍋でしてしまい、大失敗。
なんとかリカバリしたけど、旨味がイマイチだったような。
今回は、ガラス蓋の炊飯器という頼もしい味方がいる。
今日は、しめじでなく舞茸。
お出しにすりおろし生姜1センチ。
ばかうまでした。
ただ、牡蠣が加熱用なため4分近く煮た。
それでも、炊飯とは分離するため、プルプルしていた。
味見させた下の子に「大盛りでね」言われて嬉しかった。
自分の牡蠣も子供や嫁にあげた。
加熱用でも10個398円！
いずれ安い時にまたやるー
師匠。レシピありがとう！
いつもレシピ参考にしていただきありがとうございます😊
確かにそんな時ありましたねwww
あのAmazonで購入したやーつですね!!
絶対美味しくなります✨
舞茸めっちゃいいです🥺
加熱ようは危ないのでそれくらい煮て正解です!!
炊飯と分けるのは効果大ですからねw
それ聞いて僕まで嬉しくなりました💖
これから本格的に牡蠣のシーズンになるので
是非またお試しください🥺
いつもありがとうございます😊✨
いやぁ。
本当にしつこくてごめんなさい。
今夜の晩御飯も「牡蠣めし」。
キノは椎茸しかないから諦めたw
下の子嫌いだから。
「じゃ、なんでおまいはきのこの山が推しなんやねん！」
先日、298円の加熱用牡蠣。
10個で小ぶり。今日は398円を購入したら、小ぶりで15個。
算数苦手な子もわかる。398円に勝利。
やや中ぶりなのもある♪
キノ類のグアニル酸の旨味欲しかったけれど、師匠の合わせだしってすごいですね。
牡蠣のうま味出してくれる。
目から鱗。
後は、昨日の肉どうふの残り材料で、青さ、豆腐、刻み長ネギのお吸い物。
それから解凍カツヲのたたき。
日本人でよかったw
いつもレシピ参考にして頂きありがとうございます😊
早くも牡蠣飯リピートしてますね✨
僕も早く食べたいwww
牡蠣ってデカいからいいということもないですからね🥺
お吸い物と牡蠣飯
最高の組み合わせです🥹✨
ありがとうございます♪♪
美味しくできる ポイントが全て理解出来ました‼️
本当にありがとうございました🌸挑戦致します(^｡^)‼️
いつもコメント頂きありがとうございます😆
是非お試し下さい🥺✨
いつもありがとうございます😂
@@Dragon.kitchen.2020 様❣️
🌺こちらこそですよ！
牡蠣を洗うって知らなかったわ・・
今までパックから出してそのまま調理してたw
コメント頂きありがとうございます😊
砂やゴミが噛んでいる時があるので一度洗ったほうが良いかと思います✨
是非お試しください🥺