ドラゴンキッチン
ドラゴンキッチン
  • 254
  • 12 051 545
【肉野菜炒め】中華のプロがカット野菜でも美味しくできる肉野菜炒めを教えます
ご覧いただきありがとうございます!!
チャンネル登録はこちら→bit.ly/3hClfnT
SNSはこちら→lit.link/dragonkitchen
■ポイント■
野菜は強火でさっと炒めるべし
野菜炒めの極意はこれにつきます。
もやしはほぼ生の状態でもOKです。
理由は後からたれが入り片栗粉でとろみがつくのでそこで一気に火が入ります。
なので炒める段階で完全に火を通してしまうとたれを入れた頃にはしなしなの
野菜炒めができてしまうので注意しましょう。
シャッキシャキの野菜炒めはカット野菜でも十分できます!!
是非チャレンジしてみてください😇
■材料 ■
カット野菜 200g 1袋
白ねぎ 半本
生姜 20g
豚バラスライス 200g

ごま油
たれ
塩 小さじ1 5g
砂糖 小さじ1 3g
鶏ガラスープの素 小さじ1 3g
黒胡椒 お好み量
片栗粉 小さじ1 5g
水 大さじ4 60g
酒 大さじ4 60g
何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com
使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/
#野菜炒め
#肉野菜炒め
#レシピは概要欄にあります
Переглядів: 1 697

Відео

【台湾焼きそば】中華のプロがマンネリ焼きそばを劇的に美味しくさせます
Переглядів 3,8 тис.21 годину тому
ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→bit.ly/3hClfnT SNSはこちら→lit.link/dragonkitchen ■ポイント■ 薬味はよく炒めるべし 焼きそばの麺は熱くなるまで炒めるべし 薬味はよく炒めて香りと辛味を引き出しましょう。 焼きそばの麺は熱くなるまで炒めることでたれを入れたときに香り高い感じに仕上がります。 たれを加えたら醤油の色が麺につくまでよく絡めましょう。 ポイントも少なく材料もシンプルですが正直この焼きそばが焼きそば史上一番美味しいです😇 是非お試しくださいね✨ ■材料2人前 ■ 焼きそば 130gの麺2玉 にら 半束 白ねぎ 半本 豚ミンチ 200g もやし 50g 油 ごま油 小さじ1 たれ 塩 小さじ4分の1 鶏ガラスープの素 小さじ1 こいくち醤油 大さじ2 別計量で 輪切り唐辛子 ふたつまみ おろしニンニク 大さじ...
【かぼちゃグラタン】この動画でグラタンが得意料理になります
Переглядів 2,2 тис.14 днів тому
ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→bit.ly/3hClfnT SNSはこちら→lit.link/dragonkitchen ポイント 美味しいカボチャの選び方🎃 1.外面にオレンジ色の色素がでている 2.見た目より重たい 3.ヘタが乾いてカサカサになっている 4.形状が肩が張っているような物 後はスーパーがどれだけカボチャにこだわっているかにもよります。 イオンなどの大型店だと味重視ではなく、安心安全重視なのでハズレも多いイメージです。 地元のスーパーの方がこだわっていたりするので一度見てみてください。 焼き方について 今回は250℃のオーブンで7分焼きました。 予熱はしていません。 各家によってオーブンの大きさやメーカーも バラバラなので250度がみんな一緒とも限りません。  なので230〜250度で5〜7分にしておきます。 正直中身は火が入っているの...
【サラダチキン】料理のプロが市販品に戻れなくなる極上サラダチキンを教えます
Переглядів 3,7 тис.21 день тому
ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→bit.ly/3hClfnT SNSはこちら→lit.link/dragonkitchen ポイント 漬け時間について 最低3時間は漬けるのがおすすめです。 3時間と一晩両方試しましたが、 お酒などのおつまみにするなら一晩がおすすめかと思います。 サラダなどのサラッと食べる時は3時間でも十分美味しいです。 夏場以外は3時間程度なら常温で漬けましょう。 もし冷蔵庫に入れる場合はお湯に浸ける際、肉の温度を 常温に戻してから入れてください。 火通りが変わってしまい半生になります。 オリーブオイルが最後の理由 オリーブオイルは漬けた後にする事によってコーティングして肉汁を閉じ込めしっとりした仕上がりになります。 最初に入れてしまうと、肉に味が入っていくのに障害となるので、必ずお湯に浸ける前にしましょう。 沸いたお湯に浸ける際は必ず...
【ねぎ塩 鶏むね肉】100g70円の鶏胸肉がネギ塩牛タンより美味しくなります
Переглядів 3,3 тис.Місяць тому
ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→bit.ly/3hClfnT SNSはこちら→lit.link/dragonkitchen ■ポイント■ 下味に卵を入れるべし 片栗粉は満遍なく付けるべし ごま油はよく熱するべし 卵を入れる役割は胸肉の繊維に入り込み縮むのを和らげてくれます。 片栗粉は直に焼くよりも柔らかく仕上げてくれる効果がありますので 満遍なくつけましょう。 ねぎソースのごま油は薄煙が出るくらいまでよく熱するのがポイントです。 動画の油を注いだときに出る音が目安です。 温度が低いと、脂っこくなってしまいます。 工程はシンプルですが、これ食べたらネギ塩タンよりこっちの方が美味しいので 是非お試しくださいね✨ ■材料 ■ 鶏胸肉 600g 2枚 皮外して大体500gになればOK 白ねぎ 1本 レモン お好みで 油 卵1個 片栗粉 お肉下味 塩 小さじ1 ブ...
【冷やしトマト】茹でて漬けるだけでできるトマトのおひたしの作り方
Переглядів 1,5 тис.Місяць тому
ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→bit.ly/3hClfnT SNSはこちら→lit.link/dragonkitchen ■ポイント■ なぜ湯むきのお湯に塩を入れるのか 塩を入れる理由は2つあります。1つは茹でる野菜の色がよく出るためです。 塩を入れることで、発色がよくなり色鮮やかになります。 もう一つはお湯が沸いたら100度です。それ以上は上がりません。 しかし塩を入れることにより103度まで上がります。 少しでも高い温度で湯むきすることで、皮のむけやすさが変わります。 以上の2つの理由が塩を入れる理由です。 ポイントはこれだけなので超簡単です。 強いて言えばちょっといいトマトを買ってください。 メインがトマトなので、トマトが美味しくないと何しても美味しくないです😭 めちゃくちゃ簡単なので是非お試しくださね✨ ■材料 ■ トマト 2個 みょうが 2本...
【スタミナ炒め】簡単な材料でできるスタミナ炒めの作り方
Переглядів 2,7 тис.Місяць тому
ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→bit.ly/3hClfnT SNSはこちら→lit.link/dragonkitchen ■ポイント■ 炒める順番は火が入りにくいものから炒めるべし 片栗粉が入っているのでタレはしっかりと沸かすべし お肉は一番火が入りにくいので別で炒めます。 野菜はなすが一番火がひりにくので一番に炒めましょう。 薬味類は最初に炒めると焦げてしまうので野菜が炒まってから 加えましょう。 片栗粉が入っているたれは沸かさないと水っぽくなるので必ず沸かすまでしっかり絡めましょう。 順番に炒めることでぐずぐずの炒め物にならずにシャキッとした炒め物になるので 是非お試しくださいね✨ ■材料約3人前 ■ なす 3本 450~500g ピーマン 2個 玉ねぎ 半個 豚バラ 150g 白ねぎ 半本 生姜 あれば20g ごま油 油 おろしニンニク 小さじ1...
【豚しゃぶ】マンネリ冷しゃぶを中華のプロが劇的に美味しくします
Переглядів 3 тис.Місяць тому
ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→bit.ly/3hClfnT SNSはこちら→lit.link/dragonkitchen ■ポイント■ しゃぶしゃぶするときはやっと沸いてるくらいの火加減 氷水には落とさず熱いまま取り出す ソースは一度沸かすべし 強火で沸いてるところに肉を入れるとすぐに固くなってしまうので 弱火で沸いてるくらいでしましょう。 氷水に落とすのも旨味が逃げるのもありますが、急冷することによって 固くなるのでおすすめしません。 色が変わればすぐ取り出し余熱でしっとり火入れして冷蔵庫で冷やしましょう。 ソースは一度沸かすことによって味が一体になるので必ず沸かしてください。 工程は簡単なので、この熱い夏に是非お試しくださいね😇✨ ■材料2~3人前 ■ 豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用 200g きゅうり 1本 白ねぎ 半本 トマト 半個 カット野菜 適量...
【きゅうりのわさび漬け】切って漬けるだけでもりもり食べれる美味しいわさび漬けの作り方
Переглядів 2,9 тис.Місяць тому
【きゅうりのわさび漬け】切って漬けるだけでもりもり食べれる美味しいわさび漬けの作り方
【麻婆豆腐】中華のプロが一生使えるレシピを教えます
Переглядів 6 тис.2 місяці тому
【麻婆豆腐】中華のプロが一生使えるレシピを教えます
【冷製パスタ】味がビシッと決まる!!料理のプロが失敗知らずの作り方を教えます
Переглядів 4,4 тис.2 місяці тому
【冷製パスタ】味がビシッと決まる!!料理のプロが失敗知らずの作り方を教えます
【酢豚】中華のプロが15年かけてたどり着いた酢豚のレシピを5分で解説します
Переглядів 9 тис.2 місяці тому
【酢豚】中華のプロが15年かけてたどり着いた酢豚のレシピを5分で解説します
【そうめん】マンネリ化したそうめんの麺つゆを中華のプロが美味しくします
Переглядів 14 тис.3 місяці тому
【そうめん】マンネリ化したそうめんの麺つゆを中華のプロが美味しくします
【ドライカレー】フライパン1つでできる最高に美味しいドライカレーの作り方
Переглядів 3,2 тис.3 місяці тому
【ドライカレー】フライパン1つでできる最高に美味しいドライカレーの作り方
【トマトと卵の炒め】材料3つですぐできる中華1簡単で美味しいレシピを教えます
Переглядів 2,6 тис.3 місяці тому
【トマトと卵の炒め】材料3つですぐできる中華1簡単で美味しいレシピを教えます
【天津飯】中華歴15年のプロが作るお家天津飯の作り方
Переглядів 19 тис.3 місяці тому
【天津飯】中華歴15年のプロが作るお家天津飯の作り方
【スタミナ丼】料理のプロが行き着いたすた丼の正解はこれです
Переглядів 3,6 тис.3 місяці тому
【スタミナ丼】料理のプロが行き着いたすた丼の正解はこれです
【スパゲティサラダ】いつものスパサラをワンランクあげる作り方
Переглядів 7 тис.4 місяці тому
【スパゲティサラダ】いつものスパサラをワンランクあげる作り方
【鶏の南蛮漬け】揚げずにフライパンひとつでできる南蛮漬けの作り方
Переглядів 2,3 тис.4 місяці тому
【鶏の南蛮漬け】揚げずにフライパンひとつでできる南蛮漬けの作り方
【あんかけ炒飯】中華のプロがおうちでできる最高の蟹あんかけチャーハンを教えます
Переглядів 5 тис.4 місяці тому
【あんかけ炒飯】中華のプロがおうちでできる最高の蟹あんかけチャーハンを教えます
【プルコギ】漬けて焼くだけでご飯が一瞬でなくなる美味しいプルコギの作り方
Переглядів 4,9 тис.4 місяці тому
【プルコギ】漬けて焼くだけでご飯が一瞬でなくなる美味しいプルコギの作り方
【手羽先】中華のプロが手羽先唐揚げを作るとこうなります
Переглядів 3,1 тис.5 місяців тому
【手羽先】中華のプロが手羽先唐揚げを作るとこうなります
【ネギ塩豚丼】たった1つの工程でねぎ塩だれが劇的に美味しくなります
Переглядів 4,4 тис.5 місяців тому
【ネギ塩豚丼】たった1つの工程でねぎ塩だれが劇的に美味しくなります
【とん平焼き】フライパン1つで絶対成功する豚平焼きの作り方
Переглядів 20 тис.5 місяців тому
【とん平焼き】フライパン1つで絶対成功する豚平焼きの作り方
【焼うどん】中華のプロがマンネリ焼うどんを劇的に美味しくします
Переглядів 3,6 тис.5 місяців тому
【焼うどん】中華のプロがマンネリ焼うどんを劇的に美味しくします
【エビフライ】家庭料理をお店の料理に変える作り方
Переглядів 6 тис.6 місяців тому
【エビフライ】家庭料理をお店の料理に変える作り方
【コールスロー】春キャベツで作るコールスローサラダが美味しすぎてやばい
Переглядів 7 тис.6 місяців тому
【コールスロー】春キャベツで作るコールスローサラダが美味しすぎてやばい
【マカロニサラダ】美味しすぎて動画にしようか迷うほどのマカロニサラダの作り方
Переглядів 4,5 тис.6 місяців тому
【マカロニサラダ】美味しすぎて動画にしようか迷うほどのマカロニサラダの作り方
【新じゃが炒め】新じゃが史上最高に美味しい食べ方はこれです
Переглядів 2,3 тис.6 місяців тому
【新じゃが炒め】新じゃが史上最高に美味しい食べ方はこれです
【にら豚】ご飯が無限に食べれるニラ豚の作り方
Переглядів 7 тис.6 місяців тому
【にら豚】ご飯が無限に食べれるニラ豚の作り方

КОМЕНТАРІ

  • @fuyugefusafusa880
    @fuyugefusafusa880 День тому

    作ったら、 美味し過ぎて止まらないって言ってる自分が浮かびます😻🫶🏻

  • @fuyugefusafusa880
    @fuyugefusafusa880 День тому

    コーラ、速っ💨 観ているだけで…🤤🤤🤤🥔💨 お客さんに作って出したら、 シェフを呼んでくれたまえ👏ですね🤭🤭🤭 ひとりで全部食べられる自信、有ります✋ 私も、ポテトはケンタかモス派です🍟 保存して、作りたいと思います🥔🤤✨

  • @Dragon.kitchen.2020
    @Dragon.kitchen.2020 2 дні тому

    動画ご視聴ありがとうございます😊 コメント&高評価頂けると喜びます✨ ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています! 是非画質を上げてご覧ください♪

  • @ぼんぬ-c2d
    @ぼんぬ-c2d 2 дні тому

    やっぱりお肉を一度取り出すところが私とは違うんよね…精進します🙇

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 2 дні тому

      @@ぼんぬ-c2d さん いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ ちょっとしたことですがやってみると結構仕上がりが変わりますよね✨ 是非お試し下さい🥹✨

  • @安部浩一郎
    @安部浩一郎 2 дні тому

    シンプルやけど素晴らしいキッチンやわ 料理したくなるな

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 2 дні тому

      @@安部浩一郎 さん いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ 撮影前に掃除してます笑笑 是非お試し下さい✨✨

  • @マリーゴールド-d7p
    @マリーゴールド-d7p 2 дні тому

    肉野菜炒め全く作らないんだけど中々奥が深いお料理だなぁ🤔と感慨深くなりました😁

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 2 дні тому

      @@マリーゴールド-d7p さん いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ シンプルですがシャキッとさせるのにコツがいりますよね🥹✨ 是非お試し下さい✨

  • @Rose-m8g5q
    @Rose-m8g5q 3 дні тому

    とても、わかりやすい説明をありがとうございました。 早速作ってみました。絹豆腐にしてみました。 とっても美味しくできました。ありがとうございます。 感謝いたします❤

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 2 дні тому

      @@Rose-m8g5q さん コメント頂きありがとうございます😊✨ レシピ参考にして頂き嬉しいです🥹✨

  • @MasakoOgawa-k1j
    @MasakoOgawa-k1j 3 дні тому

    実は、わたしもグラタンは作るのがむずかしいと思っておりました。けれども、この動画を拝見し、やってみようと思いました。元気をくださって、ありがとうございます。

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 2 дні тому

      @@MasakoOgawa-k1j さん コメント頂きありがとうございます😊✨ 是非お試し下さい🥹✨

  • @T.kazuya
    @T.kazuya 3 дні тому

    世界一わかりやすい麻婆豆腐の動画。これは天才だわ

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 2 дні тому

      コメント頂きありがとうございます😊✨ 是非お試し下さい🥹✨

  • @てつてつ-l7m
    @てつてつ-l7m 4 дні тому

    最高👍  いつも参考にしてます!

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 4 дні тому

      @@てつてつ-l7m さん いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ いつもレシピ参考にして頂き嬉しいです🥹✨

  • @Dragon.kitchen.2020
    @Dragon.kitchen.2020 4 дні тому

    ■ポイント■ 薬味はよく炒めるべし 焼きそばの麺は熱くなるまで炒めるべし 薬味はよく炒めて香りと辛味を引き出しましょう。 焼きそばの麺は熱くなるまで炒めることでたれを入れたときに香り高い感じに仕上がります。 たれを加えたら醤油の色が麺につくまでよく絡めましょう。 ポイントも少なく材料もシンプルですが正直この焼きそばが焼きそば史上一番美味しいです😇 是非お試しくださいね✨ ■材料2人前 ■ 焼きそば 130gの麺2玉 にら 半束 白ねぎ 半本 豚ミンチ 200g もやし 50g 油 ごま油 小さじ1 たれ 塩 小さじ4分の1 鶏ガラスープの素 小さじ1 こいくち醤油 大さじ2 別計量で 輪切り唐辛子 ふたつまみ おろしニンニク 大さじ1 ラー油 大さじ1 ■作り方■ 01.白ねぎはななめに薄切り、にらは3センチ幅にカット 02.フライパンに油を少々ひき豚ミンチをほぐし炒めます。   油が透明になるまで炒めたら別計量した薬味を炒めて香りをだします。 03.香りが出れば焼きそばともやしをいれ炒めます。 04.焼きそばがほぐれていたまったらたれを加え、全体に馴染ませます。 05.最後ににらと白ねぎを加えしんなりしたら仕上げにごま油を加え完成。

  • @ありさ-z8v
    @ありさ-z8v 5 днів тому

    美味しそう😋 さっそく作ってみますね✌️ ゆで卵を入れるんですね‼️ 美味しいはずですねウフフ🌸 かぼちゃをいっぱいいただいたんです💐 ありがとうございます♥️ ありがたいです♥️‼️

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 4 дні тому

      コメント頂きありがとうございます😊✨ 是非お試し下さい🥹✨

  • @本田寛子
    @本田寛子 5 днів тому

    糸こんにゃく

  • @yoshihikomorimoto6641
    @yoshihikomorimoto6641 5 днів тому

    冷麺〜日本で生まれた中国料理

  • @yf3963
    @yf3963 6 днів тому

    キクラゲが入った天津飯好きなんだよな~と思って見始めたら、ゴリラだった。

  • @マリーゴールド-d7p
    @マリーゴールド-d7p 8 днів тому

    ハロウィン🎃に食べたいメニュー😚

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 6 днів тому

      @@マリーゴールド-d7p さん いつもコメント頂きありがとうございます😊 ハロウィンメニューにグラタンいいですよね✨ 是非お試し下さい🥹✨

  • @Dragon.kitchen.2020
    @Dragon.kitchen.2020 8 днів тому

    ポイント 美味しいカボチャの選び方🎃 1.外面にオレンジ色の色素がでている 2.見た目より重たい 3.ヘタが乾いてカサカサになっている 4.形状が肩が張っているような物 後はスーパーがどれだけカボチャにこだわっているかにもよります。 イオンなどの大型店だと味重視ではなく、安心安全重視なのでハズレも多いイメージです。 地元のスーパーの方がこだわっていたりするので一度見てみてください。 焼き方について 今回は250℃のオーブンで7分焼きました。 予熱はしていません。 各家によってオーブンの大きさやメーカーも バラバラなので250度がみんな一緒とも限りません。  なので230〜250度で5〜7分にしておきます。 正直中身は火が入っているので上面のチーズがこんがりすればいいので何度で何分は気にしなくていいです。 高温でチーズが美味しそうになれば正解です。 材料 2〜3人前 カボチャ 半個 800g →種と皮とって600gくらいになるように 玉葱 半個 120g ベーコン 120~150g→ブロックがおすすめ バター30g 牛乳 370cc 塩 小さじ半分 鶏がらスープの素 小さじ1 オリーブオイル 小さじ2 薄力粉5g 小さじ1 とろけるチーズ お好みの量 パン粉 お好みの量 →細めがおすすめ 作り方 01.かぼちゃは種と皮をむき食べやすい大きさに切ったら薄切り  ベーコンは食べやすい大きさの薄切り  玉ねぎは皮と芯をとり薄切り 02.フライパンにオリーブオイルをひきベーコンを色がつくまで炒めます。   色がついてきたら玉ねぎを加えしんなりするまで炒めます。 03.玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉小さじ1を加え粉気がなくなるまで炒めたら   取りだしておきます。 04.フライパンにバターを入れ溶けたらかぼちゃを加え6分ほど色がつくまで炒めます。 05.色がつけば牛乳と調味料を加え5分ほど弱火で煮込みます。 06.煮込んだら具材を戻しとろみがつけば火をとめ器に流し込みます。 07.お好みのチーズとパン粉をふりオーブン250度でチーズがこんがり焼けたら優勝🏆

  • @user-uv5tb4kf6o
    @user-uv5tb4kf6o 8 днів тому

    大好きな曲!美味しいそうな料理。 なんか嬉しくなりました。ありがとうございます🎉

  • @후추아빠-k9g
    @후추아빠-k9g 8 днів тому

    酢ってどんな酢使いますか?

  • @こはむはむ
    @こはむはむ 9 днів тому

    とっても美味しそうだったので、材料そろえました。明日のお昼に作ってみます。 ヽ(=´▽`=)ノ

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 9 днів тому

      @@こはむはむ さん いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ 是非お試し下さい🥹✨ また感想などありましたらお気軽にコメント下さい🥹✨

    • @こはむはむ
      @こはむはむ 8 днів тому

      今日のお昼に作りました。私は焼きそばの麺は別に焼きつけたのを投入しましたが、味付けがとても美味しくて〜家族にも大好評でした。また作ります。

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 6 днів тому

      @@こはむはむ さん いつもレシピ参考にして頂きありがとうございます😊✨ 美味しくお伝えできて嬉しいです🥹✨ いつもありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @yagi__ko888
    @yagi__ko888 9 днів тому

    さっき作りました!いつもソースでしたが、台湾焼そばめっちゃ美味しかったです。ありがとうございました。

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 9 днів тому

      @@yagi__ko888 さん コメント頂きありがとうございます😊✨ レシピ参考にして頂き嬉しいです🥹✨ ありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @mina5351
    @mina5351 9 днів тому

    こんばんは〜😊 台湾焼きそばと普通の焼そばの違いは、何でしょうか⁉️ 教えて下されー❣️

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 9 днів тому

      いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ 台湾がつくと大体辛い、豚ミンチ、にらがはいっているのが特徴ですね✨ 東海地方では台湾ラーメンなどもあります! 是非お試し下さい🥹✨

    • @mina5351
      @mina5351 9 днів тому

      @@Dragon.kitchen.2020 お返事ありがとうございます❣️ 辛いのですね🥵 一度、作ってみたいと思います❣️

  • @すこてぃっしゅ-j9q
    @すこてぃっしゅ-j9q 9 днів тому

    台湾焼きそば美味しそう(´,,•﹃•,,`) 簡単に作れて良いですね❤

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 9 днів тому

      いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ 是非お試し下さい🥹✨

  • @Pacmania100
    @Pacmania100 9 днів тому

    やはり中華料理の「炒め」という加熱料理の仕方が美味しさの決め手なんですね! 日本料理の基本「煮る」「蒸す」の概念から外へ出て中華料理の概念に飛び込まないと、 無意識のうちに煮てしまうんですよね(苦笑)。 「焼き」も日本料理では鍋と油を使わない直火焼きや網焼きが基本だったんだなと、 後の気付き要素も色々と多いです。

  • @Dragon.kitchen.2020
    @Dragon.kitchen.2020 9 днів тому

    動画ご視聴ありがとうございます😊 コメント&高評価頂けると喜びます✨ ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています! 是非画質を上げてご覧ください♪

  • @百合豚先輩
    @百合豚先輩 9 днів тому

    餡の調味料を混ぜてから気づいた、これは俺の好きな甘酢の天津飯ではないと、、、お酢とケチャップ足して美味しかったです🤗

  • @たのしいたのしい-f9c
    @たのしいたのしい-f9c 10 днів тому

    旨いチャーシューが出来ました。 ちょっと甘いので次は砂糖少なめで作ります。

  • @りんくり-d2c
    @りんくり-d2c 10 днів тому

    カレーとか何の話なんですか?なんでポケカの話しないんですか?

  • @SatsumaSegodon
    @SatsumaSegodon 10 днів тому

    揚げる前、包み終わった時点での冷凍保存は可能ですか?その場合揚げる時の注意点を教えてください。

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 10 днів тому

      冷凍可能です! 上げる際は1時間ほど解凍してからあげると良いかと思います! 解凍し過ぎると水分がでてくるので、、、

    • @SatsumaSegodon
      @SatsumaSegodon 9 днів тому

      ご返信ありがとうございます。 冷凍のまま油に入れてじっくり揚げることはやはり難しいでしょうか。 度々申し訳ありません🙇‍♀️

  • @saeshimomura8074
    @saeshimomura8074 11 днів тому

    ドラゴン師匠 過去動画を見返していたら ピッタリのレシピを見付けました👍 田舎(山梨県)から規格外の野菜が贈られて来ました💦 材料が全部揃ったので倍量にして作りました 胡瓜の蛇腹切りは出来ないので普通に切りました😅 冷蔵庫でキンキンに冷してます 明日が愉しみです😋

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 10 днів тому

      いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ 規格外の野菜って味一緒なのでいいですよね🥺✨ いつもレシピ参考にして頂きありがとうございます🙇‍♂️✨

    • @saeshimomura8074
      @saeshimomura8074 10 днів тому

      ドラゴン師匠 此れマシで美味しいです😋 嵌りました👍 柚子胡椒バージョンも作ってみます‼️

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 10 днів тому

      @@saeshimomura8074 さん 美味しくお伝えできて嬉しいです🥹✨ いつもありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @たらのほっぺ
    @たらのほっぺ 11 днів тому

    冷凍もできますか?お弁当にも入れたいなと思ったので

  • @リカ-n7c
    @リカ-n7c 11 днів тому

    牛乳の代わりに豆乳で作りました。今まで作ったグラタンで1番美味しかったです♪(白いご飯とも合います!)

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 11 днів тому

      いつもコメントいただきありがとうございます😇✨ レシピ参考にしていただきうれしいです✨ いつもありがとうございます🙇‍♂✨

  • @りりすけ-f4n
    @りりすけ-f4n 12 днів тому

    今日作りました! 簡単に作れるのに上品でとても美味しかったです。夫にも大好評でした。お料理上手になった気分です。たくさんリピートしたいと思います!

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 10 днів тому

      レシピ参考にして頂きありがとうございます😊✨

  • @金子洋子-w1j
    @金子洋子-w1j 13 днів тому

    早速 明日作ります😊美味しそうです👍

  • @kei-boom
    @kei-boom 15 днів тому

    お久しぶりです🙇‍♀️ 春に転職して、バタバタの中で何度もドラゴンさんの数々のレシピに救われています😍 この肉豆腐はほんまになんべん作ったことやら😊 ありがとうございます🙇‍♀️

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 15 днів тому

      いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ お久しぶりのコメント嬉しいです! レシピ参考にして頂きありがとうございます🙇‍♂️✨ 肉豆腐これからの時期さらに美味しいですよね✨ いつもありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @すこてぃっしゅ-j9q
    @すこてぃっしゅ-j9q 16 днів тому

    かぼちゃグラタン美味しそう(´,,•﹃•,,`) 皮は剥いた方がいいですか?

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 15 днів тому

      @@すこてぃっしゅ-j9q さん いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ 皮は気にならなければそのままでもいいですよ✨ 是非お試し下さい🥹✨

    • @すこてぃっしゅ-j9q
      @すこてぃっしゅ-j9q 15 днів тому

      @@Dragon.kitchen.2020 皮剥かずに作ってみますね(*´ ˘ `*)

  • @miao7082
    @miao7082 16 днів тому

    師匠✨✨ これは…めっちゃ美味しそうですね✨ これ小分けにしてお弁当の具にしても絶対美味しい! 作ってみます☺️💓

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 15 днів тому

      @@miao7082 さん いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ 正解はかぼちゃグラタンでした笑 小分けで焼いてもokです! 是非お試し下さい🥹✨ いつもありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @なぉ-v1s
    @なぉ-v1s 16 днів тому

    お久しぶりです😊 ✨ドラゴンさん🐲✨ この秋 作ってみまーす ちょっと欲張ってシメジ🍄も入れちゃおうかなと思います 私はいつも仕上げに生クリームも入れてます😊グラタンも深いですよね

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 15 днів тому

      @@なぉ-v1s さん いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ シメジと生クリーム合うと思います! 最高のグラタンにしてください✨ いつもありがとうございます🙇‍♂️✨

    • @なぉ-v1s
      @なぉ-v1s 15 днів тому

      @@Dragon.kitchen.2020 さん🐲✨ 早速 今日作ってみました! 🌈サイコーに美味しかったです! 🐲✨ドラゴンさんのレシピのおかげで基本がバッチリ👍️習得できたので今後はいろいろとアレンジしてみたいと思います😊✨いつも美味しいものを教えていただきありがとうございます♪

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 15 днів тому

      早速レシピ参考にしていただきありがとうございます😁✨ これメインの具材変えればなんでもいけますからね✨ こちらこそいつもありがとうございます😇✨

  • @マリーゴールド-d7p
    @マリーゴールド-d7p 16 днів тому

    かぼちゃ🎃と言えば煮物しか作った事ないからグラタンッチャレンジしてみたいッス😁

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 15 днів тому

      @@マリーゴールド-d7p さん いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ かぼちゃの煮物も美味しいですよね✨ グラタン美味しいので是非お試し下さい🥹✨

  • @mina5351
    @mina5351 16 днів тому

    こんにちは〜😊 かぼちゃ🎃も家の畑で出来るので、作ってみますね👍 ドラゴンさんの、お料理は、みんな美味しいので、ありがとうございます❣️

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 15 днів тому

      @@mina5351 さん いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ かぼちゃも自家栽培してるんですか⁈ すごいです✨✨ 是非お試し下さい🥹✨ いつもありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @blueangel6003
    @blueangel6003 16 днів тому

    こんにちわ〜☺️ 今年もカボチャが美味しい季節がきましたね😆私、ドラゴンさんのカボチャレシピ、大好きです😋 カボチャスープ用に仕込みしようかと思っていたところでした☺️グラタンもいいですねぇ🤤ドラゴンさんのレシピなら、私でもグラタン、得意って言えちゃいそうです😁 いつも、美味しいレシピをありがとうございます☺️

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 15 днів тому

      @@blueangel6003 さん いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ かぼちゃスープも美味しいですよね✨ グラタンって難しいイメージですが、結構簡単にできちゃいますよね😌 是非お試し下さい🥹✨ いつもありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @Dragon.kitchen.2020
    @Dragon.kitchen.2020 16 днів тому

    動画ご視聴ありがとうございます😊 コメント&高評価頂けると喜びます✨ ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています! 是非画質を上げてご覧ください♪

  • @kappa555
    @kappa555 17 днів тому

    このレバニラが一番美味しかった、本当に美味しい

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 15 днів тому

      @@kappa555 さん レシピ参考にして頂きありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @ichitaro-gp6nn
    @ichitaro-gp6nn 17 днів тому

    真似させてもらいました! 柔らかくて味も美味しく出来たのですが、赤身の部分が少しパサつきます。 煮込みすぎでしょうか?対策あれば教えてください!

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 15 днів тому

      コメント頂きありがとうございます😊 レシピ参考にして頂き嬉しいです🥹 パサつくのは肉質にもよりますが煮込む火加減を弱めてみるのもありです! 参考になれば幸いです🥹✨

  • @PUNPEANUTS
    @PUNPEANUTS 21 день тому

    ドラゴンキッチンのレシピで作る飯が一番美味い キムチ鍋もう5回は作ってます

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 19 днів тому

      コメント頂きありがとうございます😊✨ レシピリピートして頂きありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @いか-t8n
    @いか-t8n 21 день тому

    こんにちは😃 これから、レバニラ作ります。 うまくできそう❗️

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 19 днів тому

      レシピ参考にして頂きありがとうございます🙇‍♂️✨

    • @いか-t8n
      @いか-t8n 19 днів тому

      @@Dragon.kitchen.2020さま🍳 おかげさまで、うまくできて、息子もたくさんよばれてくれました。 ありがとうございます😊

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 19 днів тому

      @@いか-t8n さん めちゃくちゃ嬉しい報告ありがとうございます🙇‍♂️✨ 他にもたくさん動画あるので是非参考になれば嬉しいです✨ ありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @narinari2850
    @narinari2850 22 дні тому

    早速明日のお賄いに作ります〜 いつもありがとうございます♪😊

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 19 днів тому

      いつもコメント頂きありがとうございます😊✨ 是非お試し下さい🥹✨

  • @aaaaaab321
    @aaaaaab321 22 дні тому

    美味しそう🤤私下手くそで、片栗粉がダマになっちゃうから避けてたけど、ドラゴンさんの見て作りたくなった😊

  • @kk-iz9dz
    @kk-iz9dz 23 дні тому

    白ワインは、料理酒でもいいですか?

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020 22 дні тому

      コメント頂きありがとうございます😊 なければお酒でも代用できます! 是非お試し下さい🥹✨

  • @Dragon.kitchen.2020
    @Dragon.kitchen.2020 23 дні тому

    動画ご視聴ありがとうございます😊 コメント&高評価頂けると喜びます✨ ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています! 是非画質を上げてご覧ください♪