Flan de huevo casero | Tiempos de cocción y trucos

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  • Опубліковано 2 вер 2022
  • Hoy preparamos un postre aparentemente sencillo y humilde, pero que bien eleaborado es toda una delicia. En el vídeo tutorial tienes todos el paso a paso con los trucos y consejos para hacer un flan tradicional de huevo y que quede perfecto.
    Los ingredientes. como siempre, te los dejo por aquí y al final del vídeo y cualquier duda puedes preguntarme a través de los comentarios.
    INGREDIENTES:
    PARA EL FLAN
    4 huevos
    2 yemas de huevo
    150g de azúcar
    500ml de leche entera
    media vaina de vainilla (opcional)
    PARA EL CARAMELO
    150g de azúcar
    5 cucharadas de agua
    gotas de limón
    Horneado al baño María a 160 grados. El tiempo va a depender de cómo de cuajado quieras el flan, entre 33 y 45 minutos.
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