Мне очень нравится идея то что японцы говорят на видео, просто по большей части у Димы в контенте говорит он, других японцев очень даже приятно послушать)
Это просто АХРЕНЕТЬ как ИНТЕРЕСНО! Мне диико нравится это видео! Мне, вообще, нравятся видео про изготовление чего-либо. А ножи. Японские. Тоджиро. Я повар и обожаю ножи. Дима, ты лучший!!!!!
Вроде бы я ни разу не интересуюсь производством ножей, но подача материала и качество видео у Дмитрия просто не дают вспомнить об этом). Было действительно интересно и приятно смотреть, спасибо большое!
Это удивительно, что у тебя получаются столь яркие и познавательные ролики. Долгая и отличная работа. Спасибо за это. Лучше бы подобные видео крутили по телевизору, может, тогда бы я его начала смотреть
Спасбо вам Дмитрий! Я узнаю о Японии все больше интерестного.Через месяц собираемся переехать с семьей в Токио.В этом канале я узнал о традициях,культуре и т.д.Желаю вам 1000000 подписчиков и больше!)
Великолепное видео. Повторюсь, я обожаю твои ролики за атмосферу - как будто в детстве смотришь телепередачи о путешествиях (по типу Непутёвых заметок) - очень душевно и интересно. Количество производимых ножей в сутки впечатляет. Спасибо за отличное видео!
я человек стандартный.Вижу новое качественное видео Дмитрия (ну они все качественные )ставлю лайк,и смотрю до конца.А новое видео очень интересное )))))))
Подписан на канал уже больше 3 лет, но так ни разу не оставлял комментариев. Хочу сказать огромное Спасибо за очень качественные видио, за старания во время съёмок , за оригинальные идеи , ну и за атмосферу в целом. Каждое видио так или иначе интересно смотреть. От души желаю удачи и сил в поддержании канала :)
Я сам работаю на подобном производстве, только у меня вместо ножей другое изделие)) Нож сделать сам могу, причем из шикарной стали, но... каждому своё! Эти люди преуспели в этом и я бы хотел купить нож или ножи именно этой компании!
Отлично Дмитрий! Приятно смотреть и видеоряд и голос, и зрителей порадовал и ориентир дал на японскую кухонную сталь, я как раз в процессе выбора))) привет из Иркутска👍
уже 6 лет, как приобрёл и использую на кухне несколько ножей и один из них шеф нудист Tojiro Pro (его заметил 04:14 по времени). хорошие помощники на кухне, достойные уважения и определённо стоят затраченных средств
Спасибо за видео, очень познавательно! Помню, когда выходило это видео, Вы были немного расстроены низким количеством его просмотров на старте, однако, сейчас можно сказать, что это видео нашло своего зрителя. Думаю, что в целом видео такого формата часто остаются без должного внимания в самом начале, но со временем обязательно доходят до нужной аудитории. Еще раз спасибо за Ваш труд!
Дима, есть уточнение по поводу того, что тебе не удалось заснять закалку. Там тебя попросту не пустили в комнату закалки, т.к. именно закалка самая секретная часть в производстве ножей)
Всегда с удовольствием смотрю видео Дмитрия. Всегда с уважением к другим людям и всегда интересно. Спасибо. Вы отличная пара. Счастья вам и удачи в делах.
Занимательно, но хочется ещё узнать об образовании работников: достаточно ли только профессиональных навыков без корочки о вышке, или же необходимо наличие хотя бы сертификата о прохождении спецкурсов?
Шикарные ножи! Пользуюсь похожей моделью (на которой сделали гравировку). более 2-х лет. всего пару раз приходилось подводить. Классные ножи и классная сталь)
очень радует, что где-то еще есть довольно крупные производства ручного изготовления ножей. все же нужно хорошее мастерство. там кто-то писал про порошковую сталь и т.д., но это все глупости. у меня есть несколько знакомых шеф-поваров, но никто в этой сфере не использует порошковые ножи. в определенных ситуациях они не такие гибкие и могут лопнуть. хорошая сталь залог хорошего ножа. ролик клевый!) Димка и Микки молодцы!)
Порошковый передел - всего лишь технология выплавки стали. Свойства же её определяют в гораздо большей степени структура и обеспечивающий её состав. Среди сталей порошкового передела полно сверхпрочных таких как cpm3v, или нержавеющих и вязких на высокой твёрдости, таких как RWL34. Заявить что сталь не гибкая и может лопнуть только потому что она выплавлена с применением порошкового передела, это всё равно что заявить что вода солёная и непригодна для питья, только на основании того что большинство воды - океаническая. Шеф повара с ножами из м390 тоже существуют, но пока это редкое явление, и этому несомненно есть причины, но не названные вами.
порошки прочные в основном, а чтоб нож лопнул это че с ним делать надо? в здравом уме если умеешь обращаться с ножом не будешь его варварски использовать, для тяжолых работ есть спецальный инструмент а нож какой бы он не был он не универсален и под все задачи идет
Здравствуйте Дмитрий, очень понравилось это видео, хотелось бы ещё, что то по производству в Японии) например техники) телефоны например, может как делают айфоны))
Черт, очень годный видос. С удовольствием посмотрел. А как это все было? Вы просто попросили рассказать как делаются эти ножи и Вам провели целую экскурсию, уделили столько времени?
Может попробовать рассказать про японские автомобили. История марок разнообразных. Модели некоторые неизвестны российскому автолюбителю, а это аудитория куда больше чем любители туризма и гастроманы. Попробуйте. Вы всё таки там и возможности есть наверное. Про автоспорт, автоюнинг. Вот Вам темы на несколько лет. С уважением из Курска!
Дмитрий, хорошо что вы периодически рекомендуете посмотреть какие нибудь старые видео Конечно можно и самому что то поискать, но думаю вы все понимаете 😁
ваа~ у меня есть 3 ножа от этой фирмы с: родственники из России привозили /сама из Беларуси/ и они просто великолепные! заточка изумительная, вес идеально сбалансирован от чего нож просто скользит по мясу и овощам, очень удобен и хорошо выглядит, долго не тупится. советую всем с; Tojiro уже лет 5 мои фавориты, даже Германию и Францию превзошли
Хорошее видео. Технологический процесс не сильно отличается от того, что делают в России. Ножи на заказ - это целая индустрия в России, идёт семимильными шагами. Можете загуглить в ВК и офигеете от того, сколько групп у разных мастеров и мастерских. Холодное оружие в России всегда любили, да и качественные ножи для дома тоже.
Как в Японии проверяют остроту и качества ножа: ua-cam.com/video/JE9fSsZjgw8/v-deo.html
Гордон интервью
моя любимая тема японские ножи))) бреюсь даже японскими бритвами и лезвиями)))) острейшим Feather )))
Всё вроде бы хорошо, кроме этого: "Победитель будет определен случайным образом (рандомно) 12 июня 2017 года. "Машину времени пока не изобрели.
Это не пневматический молот!
Это одна из лучших реклам, что я видел
Дмитрий ты один из немногих кому можно сходу ставить лайк до просмотра
Спасибо :3
видио класс очень было полезно
Очень интересно! "Япония изнутри". ありがとうございます!
Спасибо
Спасибо, отличнон вдео. Это замечательно что есть такие компании где используют мастерство людей а не эфективность автоматов.
Мне очень нравится идея то что японцы говорят на видео, просто по большей части у Димы в контенте говорит он, других японцев очень даже приятно послушать)
Это просто АХРЕНЕТЬ как ИНТЕРЕСНО!
Мне диико нравится это видео! Мне, вообще, нравятся видео про изготовление чего-либо. А ножи. Японские. Тоджиро.
Я повар и обожаю ножи. Дима, ты лучший!!!!!
Вроде бы я ни разу не интересуюсь производством ножей, но подача материала и качество видео у Дмитрия просто не дают вспомнить об этом). Было действительно интересно и приятно смотреть, спасибо большое!
Тут конечно заслуга Дмитрия, но любое производство где присутствует творчество, увлекает.
4:50 в этом отрезке видео можно увидеть, как Гарри Поттер выбирает себе волшебную палочку в лавке Олливандера.
Скорее Ронни
Наконец мои просьбы были услышаны👍👍👍👍👍
Дима про традиционные катаны,вакидзаси и т д ждем
Это удивительно, что у тебя получаются столь яркие и познавательные ролики. Долгая и отличная работа. Спасибо за это.
Лучше бы подобные видео крутили по телевизору, может, тогда бы я его начала смотреть
Дмитрий, мало просмотров для такого отличного видео. Надо было назвать "Ножи для харакири - японка показывает на себе". )))
И тогда канал будет выглядеть также, как и весь остальной ютуб. Я рад, что вам понравилось видео.
мне интересно, есть на вашем канале еще видео где вы посещяли заводы по производству ?
Я смотрел Ваше видео о кликбейте. Поэтому так написал.
Харакири делает мужчина женщина сипуку.
Отличный репортаж о производстве! Давно хотел воочию увидеть производство ножей этой знаменитой в Японии марки.Вы Дмитрий исполнили мою мечту! :-)
Спасбо вам Дмитрий! Я узнаю о Японии все больше интерестного.Через месяц собираемся переехать с семьей в Токио.В этом канале я узнал о традициях,культуре и т.д.Желаю вам 1000000 подписчиков и больше!)
Великолепное видео. Повторюсь, я обожаю твои ролики за атмосферу - как будто в детстве смотришь телепередачи о путешествиях (по типу Непутёвых заметок) - очень душевно и интересно. Количество производимых ножей в сутки впечатляет.
Спасибо за отличное видео!
я человек стандартный.Вижу новое качественное видео Дмитрия (ну они все качественные )ставлю лайк,и смотрю до конца.А новое видео очень интересное )))))))
ты хомяк стандартный
Евгений Новицкий нет, ты что то путаешь
Ты не человек, ты - гуль ;)
Gray I. Seb во блен. Спалил
японское Галилео прям х)
Подписан на канал уже больше 3 лет, но так ни разу не оставлял комментариев.
Хочу сказать огромное Спасибо за очень качественные видио, за старания во время съёмок , за оригинальные идеи , ну и за атмосферу в целом. Каждое видио так или иначе интересно смотреть.
От души желаю удачи и сил в поддержании канала :)
Два в одном: качественные видео от Шамова и качественные ножи от Тоджиры )) Лайк.
Я сам работаю на подобном производстве, только у меня вместо ножей другое изделие)) Нож сделать сам могу, причем из шикарной стали, но... каждому своё! Эти люди преуспели в этом и я бы хотел купить нож или ножи именно этой компании!
Не думал,что мне будет так интересно смотреть ролик про ножи)
По больше бы видео о производстве в Японии. Это давольно таки интересно.
Дмитрий, видео - супер!!! Хотелось бы ещё увидеть такой же репортаж с какого - нибудь деревообрабатывающего предприятия!!!!!!!!!!
Дима,спасибо за видео,японские ножи уважаю.
очень интересное видео, всегда любил наблюдать за кузнецами
Димка, ты мне прям любимую тему затронул. И хотя японцев в моей коллекции нет, но всегда люблю смотреть за японской школой ножеделов.
Отлично Дмитрий! Приятно смотреть и видеоряд и голос, и зрителей порадовал и ориентир дал на японскую кухонную сталь, я как раз в процессе выбора))) привет из Иркутска👍
Они так говорят размеренно и спокойно(японцы-работники). Приятно слушать Х)
Наконец то!! хоть про ковку и не много сказали, но тоже было интересно) Спасибо большущее!!!
Информативное и очень интересно, спасибо Шамов. Жаль что прошло уже два года и я не смогу поучаствовать в розыгрыше этого ножа.
спасибо за видео. было интересно. если сможеш сними пожайлуста как производят и выращивают васаби.
С удовольствием поучаствую в розыгрыше. Хороший нож на каждой кухне нужен!
Спасибо за интересное и познавательное видео!
Очень хорошие съемки получилось профессионально и смотреть одно удовольствие. ありがとうございます。
Это не пневматический молот - чистая механика, и очень интересная конструкция - может такой себе запилить ;)...
Дмитрию надо на телевидении работать, такие качественные видео, очень интересно)
уже 6 лет, как приобрёл и использую на кухне несколько ножей и один из них шеф нудист Tojiro Pro (его заметил 04:14 по времени). хорошие помощники на кухне, достойные уважения и определённо стоят затраченных средств
Спасибо за видео, очень познавательно! Помню, когда выходило это видео, Вы были немного расстроены низким количеством его просмотров на старте, однако, сейчас можно сказать, что это видео нашло своего зрителя. Думаю, что в целом видео такого формата часто остаются без должного внимания в самом начале, но со временем обязательно доходят до нужной аудитории. Еще раз спасибо за Ваш труд!
Производство на уровне 6 Сигма. Молодцы.
Димас, спасибо за видео.
Очень полезно так как я повар))
Дима, есть уточнение по поводу того, что тебе не удалось заснять закалку. Там тебя попросту не пустили в комнату закалки, т.к. именно закалка самая секретная часть в производстве ножей)
Всегда с удовольствием смотрю видео Дмитрия. Всегда с уважением к другим людям и всегда интересно. Спасибо. Вы отличная пара. Счастья вам и удачи в делах.
ох, ножи это моя страсть, прям в голос...радуешь))0)
Занимательно, но хочется ещё узнать об образовании работников: достаточно ли только профессиональных навыков без корочки о вышке, или же необходимо наличие хотя бы сертификата о прохождении спецкурсов?
Дима, поздравляю, ты выбрал отличную тему и все классно снял. Обожаю ножи и мне твой выпуск понравился очень. Весь процесс снял. Класс
очень хорошее видео! Спасибо! было очень интересно! всегда себе хотела японский нож - салатик крамсать 😊
Шикарные ножи! Пользуюсь похожей моделью (на которой сделали гравировку). более 2-х лет. всего пару раз приходилось подводить. Классные ножи и классная сталь)
Японцы знают толк в заточке клинков, не удивительно что японские ножи самые острые в мире!
Так интересно. Даже самому захотелось попробовать себя в роли кузнеца
Здорово!)) Как говорится, Ж - Журналистика! :D
ООООООООГРОМНОЕ СПАСИБО. Уже и не надеялся, что про ножи выйдет видео.
Дима, когда съездите и покажите деревню специализирующуюся на бонсай? Минут на 20-30 так ).
Я видимо опоздал по полной но всё же было интересно. Спасибо за обзор.
это интереснее, чем про всякую жесть в Японии слушать.
Спасибо, Дмитрий!
100 ножей ручной работы 😮😮😮 действительно трудоемкий процесс 😀😀😀😮😮😮
очень радует, что где-то еще есть довольно крупные производства ручного изготовления ножей. все же нужно хорошее мастерство. там кто-то писал про порошковую сталь и т.д., но это все глупости. у меня есть несколько знакомых шеф-поваров, но никто в этой сфере не использует порошковые ножи. в определенных ситуациях они не такие гибкие и могут лопнуть. хорошая сталь залог хорошего ножа. ролик клевый!) Димка и Микки молодцы!)
В вас говорит невежество.
Xmara01 агрументы, факты?
Порошковый передел - всего лишь технология выплавки стали. Свойства же её определяют в гораздо большей степени структура и обеспечивающий её состав. Среди сталей порошкового передела полно сверхпрочных таких как cpm3v, или нержавеющих и вязких на высокой твёрдости, таких как RWL34. Заявить что сталь не гибкая и может лопнуть только потому что она выплавлена с применением порошкового передела, это всё равно что заявить что вода солёная и непригодна для питья, только на основании того что большинство воды - океаническая. Шеф повара с ножами из м390 тоже существуют, но пока это редкое явление, и этому несомненно есть причины, но не названные вами.
порошки прочные в основном, а чтоб нож лопнул это че с ним делать надо? в здравом уме если умеешь обращаться с ножом не будешь его варварски использовать, для тяжолых работ есть спецальный инструмент а нож какой бы он не был он не универсален и под все задачи идет
Илья Плясуля Мики
Здравствуйте Дмитрий, очень понравилось это видео, хотелось бы ещё, что то по производству в Японии) например техники) телефоны например, может как делают айфоны))
Ваш канал невероятно познавателен и интересен, спасибо! Лайк и подписка с меня!)
Красивый нож! И главное - с гравировкой :)
Интересное видео,спасибо Мики привет с Эльбруса🏔
Было очень интересно спасибо!
Было бы здорово, если бы вы посетили когда-нибудь железнодорожный музей. Он вроде бы в Киото. Ну когда-нибудь вообщем. За этот видеоролик лайк
Сними видео как делает мечи Хаттори Ханзо, очень интересно узнать.
Отличное видео, очень интересно. Продолжайте снимать дальше.
о, это было очень интересно, спасибо!
Черт, очень годный видос.
С удовольствием посмотрел.
А как это все было? Вы просто попросили рассказать как делаются эти ножи и Вам провели целую экскурсию, уделили столько времени?
Класс
Красивая работа, эх такой бы нож на кухню мне.
Супер, дякую!
очень интересно! Спасибо за видео!
Обалденно!!!
спасибо большое, интересное видео о ремесле!
Дмитрий, спасибо за интересные видео!!! Всегда с удовольствием их смотрю!
Интересная конструкция молота :)
Дмитрий,спасибо огромное за видео. Очень интересно и познавательно.Тем более давно засматриваюсь на ножи этой фирмы
Отличный видосик)!
спасибо за выпуск!
Очень классно. Говорят, что в Японии ножи для экспорта делают хуже, чем для себя. ещё интересно: как отличить настоящий от подделки.
Может попробовать рассказать про японские автомобили. История марок разнообразных. Модели некоторые неизвестны российскому автолюбителю, а это аудитория куда больше чем любители туризма и гастроманы. Попробуйте. Вы всё таки там и возможности есть наверное. Про автоспорт, автоюнинг. Вот Вам темы на несколько лет. С уважением из Курска!
Спасибо за хорошее видео)
Дмитрий, хороший выпуск, можете сделать про японские джинсы, на подобие weaving shibusa?
Спасибо. Видео очень понравилось.
Знаю эту фирму. По качеству выше немецкой крупповской стали, на уровне шведской стали. Прекрасные ножи
Дим, интересно, это реклама? Ну дай бог здоровья семье, и поздравляю если это спонсор. Лайк, как всегда.
качественное познавательное видео, спасибо.
Хорошие ножи, имею один, покупал через Ибэй у японцев, ибо дешевле чем в России.
Весьма качественный контент.
Дмитрий, хорошо что вы периодически рекомендуете посмотреть какие нибудь старые видео
Конечно можно и самому что то поискать, но думаю вы все понимаете 😁
если поеду в Японию обязательно куплю там нож
Вооот, были же у Димы классные ролики!!! Надеюсь, канал "оживёт" и начнут появляться подобные видео!)
ваа~ у меня есть 3 ножа от этой фирмы с: родственники из России привозили /сама из Беларуси/ и они просто великолепные! заточка изумительная, вес идеально сбалансирован от чего нож просто скользит по мясу и овощам, очень удобен и хорошо выглядит, долго не тупится. советую всем с; Tojiro уже лет 5 мои фавориты, даже Германию и Францию превзошли
Хорошее видео. Технологический процесс не сильно отличается от того, что делают в России. Ножи на заказ - это целая индустрия в России, идёт семимильными шагами. Можете загуглить в ВК и офигеете от того, сколько групп у разных мастеров и мастерских. Холодное оружие в России всегда любили, да и качественные ножи для дома тоже.
Отличное видео, очень понравилось.
Вы проделали большую работу. Было интересно. Спасибо
спасибо за видео :) очень радует ручной труд и японская внимательность к деталям
Просто комментарий в поддержку канала.
Какая-то няша гриву свесила на крутящийся вал станка....Проснувшись утром- подумай о Смерти, и прожитый день станет самым счастливым днем в Жизни...
На всех больших заводах в Азии , на самом видном месте зелёный крест и надпись- безопасность прежде всего, на спецовках тоже есть такая нашивка.
Есть дома такой, лучший нож, до кризиса покупал за 5000
Интересное, познавательное видео.
расскажите про японское карате, пожалуйста) Канрё Хигаона и др. знаменитые каратаки Японии
Очень интересно Видео спасибо большое