Кику Мацуда: легенда авторских японских ножей
Вставка
- Опубліковано 18 лип 2013
- Компания KASUMI рада представить Вам одного из наиболее значимых и популярных мастеров японского ножа -- Кику Мацуда! В данном видео мастер расскажет о собственной философии изготовления ножей, об истории успеха, любимой стали и целях на ближайшее будущее.
Работы мастера внешне не похожи на традиционные японские ножи, как не похожи ни на что другое, существующее в современном ножевом мире. Познакомившись с парой произведений мастера, Вы безошибочно сможете узнавать его руку в любой модели. Хищные и замысловатые, с травлением на боковинах клинка, секрет которого мастер держит в тайне, ножи Кику Мацуда наталкивают на мысль о стиле милитари и одновременно о первобытном, природном начале, из которого знаменитый создатель ножей черпает вдохновение.
Сегодня, помимо собственного производства, Кику-сан также сотрудничает с несколькими именитыми компаниями. Помимо фирмы William Henry, благодаря которой Кику-сан во многом и получил широкую известность, это такие знаковые предприятия ножевого бизнеса, как SOG и Протек.
Приобрести ножи Kiku Matsuda можно по ссылке:
knife.kasumi.ru/katalog/kiku/ - Навчання та стиль
Я не знаю можно ли его назвать "Легендой", но то что я увидел в этом видио меня поразило. Хочу ему пожелать долгих лет, такие люди заставляют верит в то что мир не безнадежен.
Нет слов, МАСТЕР с большой буквы
Долгих лет тебе МАСТЕР клинка, ты посвятил ему свою жизнь. Достиг высочайшего мастерства и умения, клинки твои будут помнить в веках.
у нас и в России есть мастера не хуже даже лучше, сабли ножи топоры так в ручную точат. Не каждому дается на такой уровень выбится. А мужику просто повезло оказался в то время на том месте.
Катана не сабля,танто не нож ,хигонаками не 95х18
Зачётно разрезал целую газету))
Грамотно фильм сняли и про мастера красиво все, даже скажу атмосферно так, по-японски. Я как настоящий мастер семечки луцкаю сидя в кресле и закинув ноги на стул, но не смогу создать атмосферу моему ремеслу, это видимо потому, что я не японец))
У японцев что авто что мотоциклы что бытовая техника хоть что то качество лучшее.уважаю такую нацию.
Все таки талант и призвание- решающее в жизни человека!
Чистота на производстве , чистота рук мастера , улыбка во время рассказа о своей любви к собственному делу и по итогу шедевры , вышедшие из этих рук !
Нашим мастерам есть чему поучиться , хотя думаю что наш путь таков как есть !
Откровенно ПРЕКЛОНЯЮСЬ пред мастером! Пусть Боги, будут благосклонны, пред ним и его семьёй.
да. Ножи понравились. Мастер настоящий Мастер. К тому же видно что человек и серьезный и с чувством юмора. Простой настоящий Человек.
Господи, как меня умиляют люди в комментариях. Такие все прямо знатоки-специалисты... При этом даже не знают, чем отличается гринд от заточки и наивно полагают, что нож делается сразу из калёной заготовки. Сами эти ножи видели исключительно на экране монитора, но так авторитетно рассуждают об их качестве и том, стоят ли они своих денег... Нет, ну реально же молодцы ребята - вот бы и мне такую незамутнённую самоуверенность...
Александр, этот мастер всего лишь заточник и травильщик. При любом раскладе главное в ноже это термообработка, тогда и гуси будут не такие крепкие.
Причем здесь закалка если структура метала рыхлая и не однородная то никакая закалка и заточка не поможет клинок будет выкрашиваться и ломаться так что японец этот продукт лишь разрекламированный бренд по сути своё имя а не ножи он просто предает готовому куску метала незамысловатую форму!
А ты-ка мне не тыкай, тыква. В вашем-то образовании явный пробел - почему-то до сих пор не в курсе, что незнакомые взрослые люди в русском языке друг к другу обращаются на вы, а ведь этому ещё в школе учат.
Что до моего образования - уж так и быть, снизойду, отвечу тыкве - у меня оно высшее техническое. По дипломной специальности инженер-электрик (общее электроснабжение), но курс ТКМ у нас там тоже был, так что уж наверно знаю, о чём говорю.
Хотел бы я такой подарок на день рождения. Такие ножи ценны ни когда их покупаешь себе, а когда тебе их дарят. И дело не в деньгах. Мастер отличный. Уважение ему.
Ага, подарок за пару мультов 😄
Отличительная черта Японцев это то что они с фанатичный посвящением и перфекционизмом подходят к делу, у них нету такого отношения по типу "и так сойдет". Молодцы Японцы.
Я бы не характеризовал так, значит Вам попадались плохие мастера. Все что я увидел в этом видео, не вызвало у меня восторга, я бы сказал - так себе. Самая сложная работа, это кухонные ножи, что бы Вы понимали, они стоят в минимум 3 раза дороже, там и работа намного "ювелирней", а это вот видео, как Вы выразились - И так сойдет! Задайтесь вопросом - кому нужны, такие вот ножи? Я не вижу области их применения, а посему - безделушка, и чебы он там не наворачивал на нем - БЕЗДЕЛУШКА для Плюшкина, Вы не поверите, но мне такой нож и даром не нужен! P.S. Мне мастер, сделал лучше ножи на кухню. И очень мало кто, берется за изготовление кухонных ножей, что бы Вы понимали - уровни полетов разные! На 5 миллимитровой стали, ошибку элементарно можно исправить, на 0.7 - 1.0, а ну попробуй исправить, да еще и в 3 плоскостях вывести на клин(на нет)!
@@MrAlexandr777 Все постсветсвое пространство таких мастеров (И так сойдет) во всех сверах, начиная от кухоных ножей и заканчивая космичскими программами, ну что сказать наследие СССР, руки из жопы и корупция но главное статистика чтоб хорошая была . Как бы посмотрите как живут японцы, и посмотриме в каком дерьме живете вы)
@@NumeroTredeci
Ну, во-первых, по той продукции, что я сейчас вижу крутых мастеров на территории России очень много делают они, мягко говоря не на уровне сойдет. Те же Архангельский, Прокопенков, Ураков, Чебурков. Я уж молчу про МБШ, которые отлично продаются на экспорт. И я реально могу этот список настоящих мастеров продолжать продолжать.
Во-вторых, ваш комментарий выглядит реально смешно, после того, как на 20й минуте так называемый мастер, из категории перфекционистов, запорол заготовку, перегрев лезвие, и сделал вид, что этого не было. И да, он именно ее запорол, потому что лезвия сначала закаливаются , потом обрабатываются. Это технология, иначе будут проблемы с равномерностью закала и сохранением исходной формы, проще говоря клинок поведет.
В-третьих, я вам советую судить о жизни японцев не по кино и тв. А то в реальности обычные японцы живут в квартирках размером с мою кухню, без отопления, экономя воду, свет и газ, и при этом вкалывая каждый день сверхурочно, практически без отпусков, без декрета и с минимумом праздников. Удивительно да? При таких то зарплатах приходится экономить, потому что сопоставимо зарплатам стоят и услуги. И при таких зарплатах очень не многие японцы могут себе позволить покупку своего жилья, в отличие от нас живущих, там, где вы сказали. И при этом у них, что характерно есть организованная преступность, настолько могущественная и проникшая во все эшелоны власти, что о ней даже говорят за рубежом. Речь идет о якудза, не самом правильном собирательном термине, который, впрочем, неплохо отражает суть того, что происходит.
Так что не надо мне тут расскзаывать, как в России все плохо, а в Японии хорошо. И вообще, может быть займетесь своей страной, не Россией, чего вас все в соседа плюнуть тянет. У вас сейчас проблем выше крыши, так нет, вся болтовня про Россию. Это жалко смотрится.
@@xerxis301 Вы знаете я посмотрел как живит Японцы в 15 квадратных метрах, и в общем на социальную составляющую, и скажу одно уж лучше быть Японцем в Японии чем русским в России, или правильней уже говорит русским в Гулаге, один большой никому не нужный сплошной кусок Гулаг. Ну кроме Москвы там еще как ни как уровень жизни, а у 90% населения России ни газа дома нету, ни теплого уталета, ни денег чтоб отдохнуть хоть раз в году где то, или скопить денег да безбедное существование в старости. А так что сказать про Русских, молодцы ребята, могут! Как там в пословице говорится РусскОй, Бей своих чтоб чужие боялись, ну или Бьёт значит любит) Видимо очень сильно любит вас русских ваще правительство.
Великий мастер 👍👍🙏🏼🙏🏼
Очень познавательное видео для меня, конечно мужчина заслуживает уважения.
Посмотрите также!
ua-cam.com/video/DLnKx-K19xI/v-deo.html
Сразу,несколько поводов задуматься-- сразу феномен в наши дни- гордость человека,делающего дело своихдедов ипрадедов. И это в Японии! Потом,при всех признаках высокотехнологичного общества,это нехватка времени,дороговизна жизни,непониманиестариков,простите,Мастер,я сам немолод(69), но такое оптимистичное лицо нечасто увидишь,право! Пусть Паркинсон и Альцгеймер так и нестанут Вашими знакомцами.
благодарю за видео, очень понравилось.
нож с двумя видами заточки зачаровал.
как легко работает мастер, руки золотые.
Кику сан, крутоой))
🌩🗡😇🌠🌞🥀🌾🌾🌾☘💞🙏Желаю Вам процветания, счатья и долгих лет жизни..., Кику сан🙏❣✌🦄🧝♂️🦀
Охренительно, как дядечка держит угол и заостряет вслепую!
Линзу тяжело и долго точить, и еще дольше на твердых кромках мягких ножей!
Уважаю трудолюбие и мастерство!
Как Никулин- а ручки то помнят.
@@user-my6cb8tp6d как говорят на той стороне, если ты такой умный, покажи свои деньги. Если денег нет, значит грош цена твоим умениям и знаниям
Мастеру - Уважение
Класноно работает только когда доводил линзавидную форму спалил метал было хорошо видно
Не кузнец я и не слесарь. Просто нравится выводить лезвие и вытягивать его вручную. Этот мужчина старше меня лет примерно на десять и у него обширная практика, он хорош и я многое у него увидел. За пару месяцев просмотров могу понять, что именно. Спасибо, Авторам.
ножи просто произведения искусства, все до единого
Посмотрите
ua-cam.com/video/B-DHNQBl_QU/v-deo.html
Для резки газет и манной каши.
Как н крути человек руками работает, а это мне нравится.
Ножи у японцев такие же хорошие как и их автомобили .Великолепные, красивые безумно ножи. Сделаны с душой.
У японцев только кухня хорошая, если честно. Остальное ну сильно на любителя. Хотя на полке - да красиво смотрятся. )
Да, это несомненно великий мастер своего дела :)
Мастер от Бога!!!
Завидую людям , которые, из железяки делают такие штуковины. Но наши мастера вобще не хуже. У меня в семье есть якутский нож которому примерно 130 лет.
Японские ножи и их Заточка Всегда Были Лучшими В Мире!
Он прав на все 100, говорит же про Японские, а не про конкретный случай. И кстати дроч с полировкой кромки на камнях- это дроч для полки:-)
Он просто красавчик
Великолепно! Просто завораживает....Низкий поклон ему! Дом Аригато!
А мы все на гриндерах! Вон какой станок! Хорошее видео, успокаивающее.
было интересно!
Величайше, моё почтение маэстро!
Увлечённый и талантливый мастер! А музыка чья? Гармоничное сочетание творчества и звука-приятно смотреть ..
Как по мне это очень красивые ножи, понятно дело что они не для массового потребителя, но своих денег они стоят. Имхо конечно, но я лучше куплю один такой нож чем хиндерер и страйдера к нему в придачу.
Красивые клинки! Что тут скажешь!
Супер!!!
Yes nice job bravo from New York 🔝🔝🔝🔥🔥🔥🔪🔪🔪💣💣💣очень харошая рука 🤚 и набита глаза 👀 Какда природа ражает талант Наука одихает респект ✊ 💪🇧🇬
Прикольный камуфляж.
я простой нож заточить не умею а тут спец 100%
Красивая работа
Великий мастер,такие спуски трудно делать,пока сам не поробуешь не поймешь.Всем диваным спецам советую попробовать спустить нож из р6м5 и толщиной 1-1,5мм и не сжеч кромку,жду видео.
прежде чем умничать про р6м5 и сжечь кромку, поинтересуйся режимами ТО этой стали.
Ilya T О спасибо а то я не знаю.Режим руками,вогнутый спуск на ноже.
Андрей Чирков я имею ввиду ркжим термообработки, а не геометрию спусков.
А Андрей то прав, сильно прав. На тех камнях, слесарь средней руки получит хаотичный многогранник с фиолетовой кромкой.
я это делаю в элементе vk.com/club107405519
Да респект мне тоже нравится работать на станке это работа который человек сам наслождается от своих работы
Я пока смотрел, как мастер затачивает нож, да ещё с этой музыкой чуть не уснул. Хочу такой нож)
Он стоит пипец, предлагаю и дальше просто хотеть, а то разоришься.
все его ножи прекрасны
Как истинно диванный спец никак не мог пройти мимо.))
10:45 "...аппарат для горизонтальной заточки...такой способ заточки получил название от расположения камня относительно мастера , камень расположен плоской стороной по отношению к мастеру..."
Не...ну а чо...открытие же...А остальные не знали и точили так...
13:50 Сдается мне, что "так режет дерево" любой массивный тесак как в видео, даже с не самой лучшей заточкой.
16:00 Лоток под руки это не признак мастерства, а способ обработать поверхность клинка выдерживая угол заточки. При работе пальцами и кистями рук очень трудно выдержать угол обработки заготовки, при способе показанном в ролике это намного проще.
19:30 легкая побежалость при незначительном перегреве, снята на 19:45, так что про перегрев не стоит истерить.
Ну и в итоге:
1) Мастер хорош. Как дизайнер и заточник.
2) Является ли он "Легендой авторских японских ножей"? Да конечно нет. Таких "легенд" в Японии пруд пруди.
+
+Mad Max Да вы батенька профессор)))
MAD MAX, полностью с тобой согласен.
Лоток под руки это не признак мастерства, а способ обработать поверхность клинка выдерживая угол заточки. При работе пальцами и кистями рук очень трудно выдержать угол обработки заготовки, при способе показанном в ролике это намного проще.
Как-то тётенька заточница мне фрезу концевую точила пятиленточную. Руками на весу, по ленточке заточка заняла секунд 30, не хуже чем в центрах! Оказалось, 20 лет заточницей работает. Вот как-то так.
нихера себе лёгкая побежалость.... Для этой стали после серого твёрдость будет в районе 58-59, а так она держит 62... мастер опустил железо.
гениален ! очень красивые ножи!
Впечатлило. Рука у Кику-сан уверенная, голова светлая, а глаз острее, чем его ножи. Фантазия - неисчерпаемая. Ватакуси-ва корэ идзё-но кото-ва сиранай.
Класс мастер высшего класса
Заточиштук300 иполучится
Интересное видео , Мацуда хороший автор
Ножи просто Космос !!! Хочу все !!!! 🙈 Хотел написать , что могу такие с закрытыми глазами делать не вставая с дивана - но понял шо Фиг там , не получается даже рядом !!! Ножы Великолепны !!!!
Работал поваром ..кацуми это огонь..бывало новичек нарубая лук ,огурец и т.д отрезался кусочек мизинца и замечал это только после вида крови ..
Хороший нож это как любимая тёщя один на миллион
прижег. а видео -- класс!
Потрясающе. По внешнему виду, с допущениями, ножи мастера похожи на на наши, древнии, Карасукские ножи!!! Случайное ли это совпадение?
Работа показанная на видео требует реального мастерства, а еще красивую легенду, имя. Все это нужно для продажи своих изделий. Тут всего в достатке. Я уверен, делать ножи для известных всему миру марок, сделает честь любому мастеру.
что сказать работа Мастера это творенье, что-то данное свыше
а старчёк то вспотел пока рубил сук !!! как мы увидели из видоса всем похер на углерод в металле, главное чтоб в руке сидел стильно)
Спасибо автору за видео!
Да ножи супер, умеют же делать.
Главное легенду придумать хорошую и продажи пойдут по баснословным ценам. Заточник он конечно же великолепный!
позитивный мужичек, мне он понравился.
Япония американская наложница. Любимая жена)
Японцы на самом деле делает вещи которые негде их не делают кроме Японцы Ихни Ножи очень очень острые как ихни Автомобиль легенда TAYOTA 👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
МАСТЕР МОЛОДЕЦ
Would it be possible to upload a version of this video with English subtitles?
дядька молодец да у японцев стоит поучится!
Японцы молодцы и машины делают и ножи в лучшем виде
12:02 Great success!!
Никто и не заметил :)
Красавчик!
У вас получаются хорошие ножи.
Нож заточенный под разными углами заточки будет похож на лезвие для бритья .Тут речь зашла о выпуклой и вогнутой с обоих сторон . Но если сделать в стиле опасной бритвы то потенциал ножа будет расти при каждой последующей заточке.
вау вау ВАУ!!!!!!!!!
Кстати о том -кто чего добился..у нас такие таланты сразу на зону отправляли,повышать квалификацию!))
У меня нож есть, размером как этот, в стали не разбираюсь, назвать не могу, но после заточки я рубил деревья и по толще 14:00 （расчищал участок）, после еще долго острым остается, точу вручную на 2 камнях российского производства
красиво
Мастер конечно, но наши мастера ничем не хуже, а концепция ножей наших мастеров мне понятнее. Кто с кем работает, это ещё не главный показатель класса.
подскажите а что это за релаксирующая музыка в момент работы над ручкой
"Этот аппарат называет Ёкогурума. Аппарат для горизонтальной заточки. .... Такой станок существовал с древности. И сейчас очень мало мастеров, которые могу на нем работать"
А я и не знал, что наждак, он же точило обыкновенное, называется Ёкогурума... А если у японцев мало мастеров, которые на нем умеют работать, пускай приезжают к нам, у нас много слесарей в совершенстве им владеющих. ))
Ты хоть когда писал закусывал васек?) куда ему ехать адрес хоть напиши научите бухать
Обратную линзу лучше под камнем делать , так видно будет где камень идёт, а ещё углы менять надо и свет настроить чтобы отражение и толщину хода смотреть. Ну кто на что горазд, так как-то. А так идей интересных много. Главное руки чтоб из нужного места росли.
Супер
шедевр! но дорогой шедевр обычному работяге не по зубам
Вот это мастер
Мдааа
Оказывается у меня есть его нож 🔪 от SOG, я даже не знал что этот самурай его выдумал. Вот так оказывается...
Век живи - век учись
рукоятка огонь
Такой дед добряк) душевный мужичок)
мастер.....чего еще надо
музыка ну вообще ни как сюда не тулится!!!!Прям как будто на похоронах!!!!
НЕ ПЛОХО НАШИ ЛУТЬШИ ДЕЛАЮТ
на таких станках и у нас в городе делали кортики офицерские на 300лет вмф с золотым обромлением
Не хочу обижать этого Мастера... но, сцуко это же простая слесарка, хоть и доведенная до совершенства.. ох уж эти японцы..)
в Японии тот кто куёт ножи и мечи имеет высокий статус; тот кто шлифует эти ножи и мечи тоже имеет такой статус, а ёще тот кто полирует эти ножи и мечи, и даже тот кто затачивает эти ножи и мечи имеет высокий статус в обществе. В их обществе, в отличии от твоего совсем иное отношение к оружию, инструментам, к мастерам , да вообще к вещам...
если каждый будет делать свою работу именно так ....
Так этож наши продают их тут ХЗ за какие деньги, а там это обычный шерпотреп)
епть етож на то и мастер , рукожопу вот дай современный станок он и сам убьется и людей покалечит .
@@MrTolstiyKOT В их обществе потребления, в отличии от твоего, абсолютно всем вещам стараются придать высокий статус, будь-то нож, авторучка, часы, одежда или еда, ведь так с тебя можно взять больше денег, не меняя количества и качества товара, гораздо больше....
Ух ты, нож которым можно рубить дерево. Какая редкость
хорошо
походу он единственный дедок который плюнул на традиции и использует современные средства обработки материалов)
pure beauty.
что за спрей клей? которым клеит наждачную бумагу абразивному диску ?
Как называется нож на 7 минуте 50 секунде, где можно посмотреть на его характеристике?
На 14 минуте он после дерева об рукав кимоно нож подправил, вот и весь секрет)) на самом деле он великий мастер!
Поймал старого мастера за хвост. ))
Круто когда человек богат, но заработал это богатство руками, а не мошенничеством как больше 90% богатеев планеты!!!