Μπακαλιάρος με Ελιές, Πιπεριές, Μελιτζάνες και Σάλτσα με Ξίδι Μπαλσάμικο | Yiannis Lucacos

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 чер 2023
  • Subscribe: bit.ly/YiannisLucacosYT
    Μπακαλιάρος...λίγο ευγενής και λίγο μόρτης.
    Δες τη συνταγή εδώ: bit.ly/3ZZRzHW
    Για περισσότερες λαχταριστές συνταγές εδώ: www.yiannislucacos.gr/recipes
    Website: www.yiannislucacos.gr/
    Facebook: / chef.lucacos
    Instagram: / yiannislucacos
    #yiannislucacos #greekrecipes #Μπακαλιάρος
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 53

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Рік тому +2

    Ευχαριστώ, θα δοκιμάσω αυτή τη συνταγή👍👍

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  Рік тому

      Εννοείται να την δοκιμάσεις και να μην ξεχάσεις να μου στείλεις εντυπώσεις

  • @user-ul3xx2ju4i
    @user-ul3xx2ju4i Рік тому +2

    ΤΕΛΕΙΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΣΕΦ👍👌👏👏💯🌷

  • @sokratisdimitrahatzilazaro3384

    Κυριε Γιάννη,τι να πω, φαίνεται τέλειο!!!!!
    Ευχαριστουμε, παρεμπιπτόντως να φορατε πιο συχνά μπλε,σας πηγαινει πολυ!!!🐋🍅🍅🫑🫑🌶️🌶️🍆🍆🍆🍆🍅🍅🍅🍅🍻🍻🍻🧿❤️❤️❤️

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  Рік тому +1

      Να σαι καλά για τα καλά σου λόγια

  • @georgiospanagiotidis5200
    @georgiospanagiotidis5200 Рік тому +1

    Φέρτο όπως είναι!!!
    😋😋😋

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  Рік тому +1

      Τώρα στο ετοιμάζω και στο στέλνω :P

    • @georgiospanagiotidis5200
      @georgiospanagiotidis5200 Рік тому

      @@Yiannis_Lucacos
      Περιμένω, και καλή μου όρεξη, κι ευχαριστώ!!!
      😋😋😋

  • @efisimoglou4922
    @efisimoglou4922 5 місяців тому

    😮😮😮😮❤❤❤❤❤Τελειοοοο ευχαριστούμε

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  5 місяців тому

      Εγώ ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια

  • @nikmavros2716
    @nikmavros2716 Рік тому +1

    Καπταιν αυτο το πιάτο ειναι on line με Κυκλάδες!!!!!!
    Τι μου θύμησες τώρα.....
    Υπέροχο(ς)❤❤

  • @eldamouska5803
    @eldamouska5803 Рік тому +1

    Γεια σου αγαπημένε μας Γιάννη φοβερό πιάτο ❤❤❤

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  Рік тому

      Να το φτιάξεις φέτος το καλοκαιράκι και να μου στείλεις να μου πεις τις εντυπώσεις σου

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Рік тому

    Спасибо Вам, попробую и этот рецепт 😊👍👍Ευχαριστώ, θα δοκιμάσω αυτή τη συνταγή👍👍

  • @Neoptolemus
    @Neoptolemus Рік тому

    Ευχαριστούμε για τα μυστικά

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  Рік тому

      Να σαι καλά, ελπίζω να τα χρησιμοποιήσεις στην επόμενη συνταγή σου

  • @evaggeliatzouvara
    @evaggeliatzouvara 11 місяців тому

    Καλημερα μπραβο σου

  • @ioannatafili6416
    @ioannatafili6416 Рік тому +1

    Πόσο ωραία φαγητά μαγειρεύετε!!!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  Рік тому

      Ελπίζω να έχεις δοκιμάσει και μόνη σου κάποια συνταγή

    • @ioannatafili6416
      @ioannatafili6416 Рік тому

      @@Yiannis_Lucacos 🙂

  • @rulapoliti7821
    @rulapoliti7821 Рік тому +1

    Υπέροχο Σεφ μου!!!

  • @uxm2009
    @uxm2009 11 місяців тому

    Ελληνικό καλοκαίρι αυτό το πιάτο!!! Ευχαριστούμε Σεφ!!! πω...

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  11 місяців тому

      Χαίρομαι που σου άρεσε

  • @user-lf5bx2ww2p
    @user-lf5bx2ww2p Рік тому

    Πολύ ωραία συνταγή σεφ σε ευχαριστώ πολύ για όλα που μας κάνεις. Θα μπορούσε να γίνει και υγραναλατο κ.ψ μπακαλιάρο

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  10 місяців тому

      Δε θα βγει τόσο ωραίο το αποτέλεσμα, καλό είναι να προτιμήσεις φρέσκο ψάρι ακόμα και αν δεν πάρεις μπακαλιάρο.
      Θα μπορούσες να αντικαταστήσεις με οποιοδήποτε λιπαρό λευκόσαρκο ψάρι σου αρέσει.

  • @Aphrovav
    @Aphrovav Рік тому

    Πωπωπω, χρώματα, αρώματα!!! Φανταστικό και καλοκαιρινό!!! Μπορεί να γίνει και με άλλα φιλέτα λευκών ψαριών???
    Γεια στα χέρια σας!!!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  10 місяців тому

      Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια.
      Θα μπορούσες να αντικαταστήσεις με οποιοδήποτε λιπαρό λευκόσαρκο ψάρι σου αρέσει.

  • @giorgioarvani
    @giorgioarvani Рік тому +1

    Πολύ ωραίο φενετε

    • @ioannaskouzaki2188
      @ioannaskouzaki2188 Рік тому

      μου τρεχουν ηδη τα σαλια συγχαρητηρια γιαννη μας ενοηται θα το κανω

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  Рік тому

      Και φαίνεται και είναι. Μια δοκιμή θα σε πείσει :)

  • @PeriklisDosis
    @PeriklisDosis Рік тому

    Η μαγκιά είναι στην απλότητα …
    👍👍

  • @afroditivallianatou7418
    @afroditivallianatou7418 Рік тому +4

    Ζωγράφισες πάλι

  • @alexpournaras1431
    @alexpournaras1431 Рік тому

    Σεφ έχω μια ερώτηση. Είπατε πως παίρνουμε με χαρτί τα υγρά στην επιφάνεια του μπακαλιάρου για να πετύχουμε καλύτερη κρούστα στο τηγανισμα(Οπως μας είχατε διδάξει και για το φιλέτο κοτόπουλο). Μεχρι εδώ όλα οκ. Μετά είπατε όμως πως μπορούμε επιπροσθέτως να τον βάλουμε στο ψυγείο για να αρχίσει να ξεραίνετε από τη μια πλευρά.. αυτό δε συνάγει πως δε θα τηγανιστεί " 'αγρια" αφού θα είναι κρύος - και άρα δε θα κάνει κορύστα- ; Ή μήπως εννοείτε πως τον βάζουμε ψυγείο για να ξεραθεί και μετά το επιστρέφουμε σε θερμοκρασία δωματίου για κάποια ώρα πριν τελικά τον βάλουμε στο τηγάνι;
    Η.Υ: Δυσκολεύτηκα να γράψω πληθυντικό μιας και είσαι πολυ συμπαθείς, αλλά κράτησα ένα επίπεδο :)

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  10 місяців тому

      Αν θες μετά το στέγνωμα στο ψυγείο μπορείς να το αφήσεις να πάρει θερμοκρασία δωματίου όπως θα έκανες κανονικά.

  • @alkyonikarava5839
    @alkyonikarava5839 Рік тому

    Κ. λουκακο ωραιο πιατο μπραβο σας

  • @user-pc6cj8gk7b
    @user-pc6cj8gk7b 11 місяців тому

    Καταπληκτικό πιάτο!!!!!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  11 місяців тому

      Χαίρομαι που σου άρεσε

  • @evapesada
    @evapesada Рік тому +2

    πωπω σεφ μου το μπωλακι με την καπονατα θα φαγωθει πρωτου ενωθει με το ψαρακι!!!! τι ωραια συνταγη καλοκαιρινη ειναι αυτη?????

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  Рік тому +1

      Χαίρομαι που σου άρεσε! Ελπίζω να την δοκιμάσεις και να μου στείλεις εντυπώσεις.

  • @petersousounis1174
    @petersousounis1174 Рік тому

    ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΡΩΤΗΣΩ ΕΑΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΗ ΠΡΟΤΕΙΝΕΤΕ ΦΡΕΣΚΟΣ 'Η ΠΑΣΤΟΣ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ? ΕΠΙΣΗΣ...ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΜΕ ΜΕ ΑΛΛΑ ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΟΙΑ?

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  10 місяців тому

      Φρέσκος μπακαλιάρος! Θα μπορούσες να αντικαταστήσεις με οποιοδήποτε λιπαρό λευκόσαρκο ψάρι σου αρέσει.

  • @user-un2zx8hh4z
    @user-un2zx8hh4z 11 місяців тому

    ΠΙΑΤΑΡΕΣ ΦΤΙΑΧΝΕΙς ΣΕΦ !!!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  11 місяців тому

      Σ΄ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, να είσαι καλά

    • @user-un2zx8hh4z
      @user-un2zx8hh4z 11 місяців тому

      και εσυ να εισαι καλα !!!