Άκη, να χερεσε την μανούλα και την όμορφη γυναίκα σου. Χρόνια πολλά και Γλυκά, με υγεία και ΑΓΑΠΗ. Αχ, το σαβορ με πήγε 40 χρόνια πίσω, το έφτιαχνε η πετερα μου, σαν κι σένα ο γιος μου έτρεχε, μπαρμπούνια χρισιμοπιουσε η πετερα. Άσε να μη σου λέω όταν ηθαν 2-2,5 χρόνον δεν ήθελε να μασήσει το φαΐ και του το μασαγα εγώ, του είχε αδιναμια ο άντρας μου, αποτέλεσμα τώρα είναι 45 ετον και μάσα ει τη συνδαξι μου (517 ε)., γι'αυτο σου λέω είσαι το παιδί που θα ήθελε καθε μάνα. Να είσαι πανδα ΚΑΛΆ ΚΑΙ ΌΤΙ ΠΙΑΝΕΙΣ ΧΡΥΣΟΣ ΝΑ ΓΗΝΕΙ.
Άκη για σου εγώ σκέφτηκα να κάνω χταπόδι βραστό κ σαρδελιτσα στο τυγανι αλλά αυτό το άτιμο! Χαχα! δε έβραζε με τίποτα μου με πιάσε απελπισία μου πήρε δύο ολόκληρες ώρες! Άστα!ντσαμπα κόπος!!! Τι τραβάμε κ μεις οι νοικοκυρές ! 😆🙉🙉🙉Απεφασισα από δω κ στο έξης να κάνω ομοφαγια!
Το ψάρι θα δώσει γεύση αρκεί να το ανοίγουμε και να βγάλουμε τα κοκαλακια αλλά ας ψήνεται με λίγο λάδι μέσα στο τηγάνι της χαμηλής φωτιάς που πρέπει μέσα στην φωτιά να ψηθεί.
Η μαμα μου το σαβορο το εφτιαχνε με λευκη σαλτσα και αρκετο δεντρολιβανο. Αυτο που κυριαρχουσε στη γευση ηταν το σκορδο, το ξυδι,το δεντρολιβανο και εδενε τη σαλτσα με λιγο αλευρι. Και με τον τροπο αυτο μπορουσε να διατηρηθει το φαγητο,σε μεγαλυτερες ποσοτητες βεβαια,και περισσοτερες μερες κι εκτος ψυγειου. Οπως λεει και το βιντεακι σου,με την τεχνικη σαβορο διατηρουσαν το φαγητο. Η κοκκινη σαλτσα δε διατηριται,θα ξινισει. Πιο πολυ η συνταγη σου μοιαζει με ψαρι πλακι αντικαθιστωντας το ξυδι με λευκο κρασι και την καπαρη με μαιντανο.
Χρόνια μας πολλά! για τη σημερινή μέρα Άκη να χαίρεσαι τη μανούλα σου και γηνσικουλα σου κ το παιδάκι σου!!
Σε ευχαριστώ! ❤️
Τι συνταγάρα είναι αυτή Αστεράρα μου !!!! Σε λατρεύω !!
Σε ευχαριστώ! ❤️
@@akis_petretzikis Εγώ, εγώ σε ευχαριστώ, γιατί μαζί σου έμαθα να μαγειρεύω σωστά και ωραία φαγητά !!! Respect !!
Τέλεια συνταγή θα τη φτιάξω αύριο. Μας αρέσουν πολύ τα ψάρια! Πάντα τελείος Άκη!!
Πολύ ωραία συνταγή!!!!!👍👍👍👍❤❤❤❤
Άκη, να χερεσε την μανούλα και την όμορφη γυναίκα σου. Χρόνια πολλά και Γλυκά, με υγεία και ΑΓΑΠΗ. Αχ, το σαβορ με πήγε 40 χρόνια πίσω, το έφτιαχνε η πετερα μου, σαν κι σένα ο γιος μου έτρεχε, μπαρμπούνια χρισιμοπιουσε η πετερα. Άσε να μη σου λέω όταν ηθαν 2-2,5 χρόνον δεν ήθελε να μασήσει το φαΐ και του το μασαγα εγώ, του είχε αδιναμια ο άντρας μου, αποτέλεσμα τώρα είναι 45 ετον και μάσα ει τη συνδαξι μου (517 ε)., γι'αυτο σου λέω είσαι το παιδί που θα ήθελε καθε μάνα. Να είσαι πανδα ΚΑΛΆ ΚΑΙ ΌΤΙ ΠΙΑΝΕΙΣ ΧΡΥΣΟΣ ΝΑ ΓΗΝΕΙ.
Το σαβορε το φτιάχνουμε στην Κρήτη με δενδρολίβανο κ ξιδη!
Είσαι καταπληκτικός σεφ!!!!!
Tεια συνταγή μπράβο 😀❤️ 😀
Polli orea i sintagi sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!👌👌👌👌
Άκη το ψάρι χρειάζεται στο τηγάνι σοταρισμα στο τηγάνι μέσα στην χαμηλή και ανοιχτή φωτιά.
Teleia sintagi. Tin eftiaxa arketes fores giati mou aresi poli o mpakaliaros 😊. Aki ftiaxe kapia sintagi me xifia
Άκη για σου εγώ σκέφτηκα να κάνω χταπόδι βραστό κ σαρδελιτσα στο τυγανι αλλά αυτό το άτιμο! Χαχα! δε έβραζε με τίποτα μου με πιάσε απελπισία μου πήρε δύο ολόκληρες ώρες! Άστα!ντσαμπα κόπος!!! Τι τραβάμε κ μεις οι νοικοκυρές ! 😆🙉🙉🙉Απεφασισα από δω κ στο έξης να κάνω ομοφαγια!
Το ψάρι θα δώσει γεύση αρκεί να το ανοίγουμε και να βγάλουμε τα κοκαλακια αλλά ας ψήνεται με λίγο λάδι μέσα στο τηγάνι της χαμηλής φωτιάς που πρέπει μέσα στην φωτιά να ψηθεί.
Η μαμα μου το σαβορο το εφτιαχνε με λευκη σαλτσα και αρκετο δεντρολιβανο. Αυτο που κυριαρχουσε στη γευση ηταν το σκορδο, το ξυδι,το δεντρολιβανο και εδενε τη σαλτσα με λιγο αλευρι. Και με τον τροπο αυτο μπορουσε να διατηρηθει το φαγητο,σε μεγαλυτερες ποσοτητες βεβαια,και περισσοτερες μερες κι εκτος ψυγειου. Οπως λεει και το βιντεακι σου,με την τεχνικη σαβορο διατηρουσαν το φαγητο. Η κοκκινη σαλτσα δε διατηριται,θα ξινισει. Πιο πολυ η συνταγη σου μοιαζει με ψαρι πλακι αντικαθιστωντας το ξυδι με λευκο κρασι και την καπαρη με μαιντανο.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ΩΡΑΙΟ ΠΙΑΤΟ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΜΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Τι δοκίμασες κ δε σ άρεσε κάτι δε έκανες καλά!
Άκη, πως λέγεται ο μπακαλιάρος και η κάπαρη στα γαλλικά για εμάς που μένουμε στο εξωτερικό να πάμε να τα βρούμε; 😅
Bacaliar...kapar
💖💖💖💖
😋😋😋
Τι έγινε το σκόρδο Ακή το σκόρδο και το ξύδι προταγωνιστουν στο Σαβορο
Η Σάλτσα ντομάτας και ο μπακαλιαριος πάει ;
Άκη τα 2 ωμά φιλέτα στο κοτόπουλο μπούτι κόβεται και σε φέτες για να γίνουν 8.
💯👏👏👏
Άκη το κόκαλο στα ψάρια είναι επικίνδυνο να πνιγούν παιδιά.
Όταν έχεις κάνει το απόλυτο τίποτα... και ρωτάς έχω κάνει κάτι δύσκολο??? τι σου δίνει ρε Ακη?