ternyata teknik saya benar buat ngulen adonan roti seperti ini.padahal hanya pakai logika aja,karena ketika saya benamkan total spiralnya ke adonan,terasa banget berat mixernya.jadi saya bawa naik spiralnya trus saya puter2 baskomnya ,eh lebih enak mixernya terasa ringan.mixer juga ga cepet panas jadinya
Alhamdulillah,,resep dan tipsnya sudah saya coba,,dan puas sekali sama hasilnya,akhirnya bisa dapetin adonan yg kalis hanya dgn hand mixer,,jazakallah resep papa smoga berkah terus
Terima kasih sharing ilmunya, akan sy coba praktekan, Kemarin sy baru nyoba buat resep donat dan gagal, skrg sy nemu kanal ini, detail penjelasannya.. Semoga nanti jadi tidak gagal lagi..
Pertama kali coba pake mixer spiralnya nyampe lepas🤣 cari tau di yutub terus nemu resep papa. Manjur juga. Yee berhasil. Makasih sdh berbagi ilmu.Semoga sukses🤲🏻
terimakasih tipsnya reseppapa tadinya ada kepikiran mau beli stand mixer tapi masi ngumpulin uang ternyata bisa diakalin ya pake hand mixer.jadi semangat mau coba
MasyaaAllah Tabarakallah... Jazakallahu khairan resep papa 🙏🙏 ilmunya sangat membantu saya, kebetulan saya masih paakai mixer philips utl ngadon Donat yg Alhamdulillah kdg sehari 1 sd 2kg ngadon perhari, kmren beli mixer bulan 2 awal bulan 11 mixernya rusak 😀 InsyaaAllah akan dicoba ilmu dari resep papa 🙏🙏
Kmrn sy sempet kesel bikin donat krn adonan naik dan malah masuk k lubangnya jd kotor...tp liat cara ini nanti d coba lg...trmksh ya..sngt bermanfaat ilmunya..
Sangat berguna sekali.. soalnya kemarin,, saya bikin donat diuleni tangan,, lama sekali kalisnya sampe capek.. q mixer naik terus adonannya.. sekarang jadi tau tehniknya.. soalnya anakku suka donat.. Trimakasih papa ilmunya🙂
Tq ilmunya, akhirnya sy menemukan jawaban knpa sy kalo ngadon pke hand mixer sllu naik keatas trnyata ini jwbannya pengaduknya ketuker posisinya🤦 next aku praktekkin deh
Sy juga ngadonin donat pke hand mixer Alhamdulillah Kalis bagus banget hasil nya sy pakai mixer Miyako. Pernah dulu ngadonin 750gram bisa juga cm panas mixer nya. Jadi minimal 500gr ya biar GK panas mixer nya
aku pake mixer 120rb tiap hari nguleni roti 360gram pakai cara ini mantuuul... bikin nagih bikin roti... makasih ilmunya.... aku share kesemua orang yg nanya 😅😅😅
bener2 berhasil pake.. pake teknik cara menggunakan mixer. tadi siang aku baru aja nyoba tekniknya.... karena ada yanv pesen donat. aku ngadon 1/2kg , tapi ngadon terigu nya aku pake tangan duly , begitu sudah setengah kalis , baru aku ngadonnya pake mixer dan tambah menteganya... sampai kalis elastis , ternyata emang kalis elastis banget... dulunya aku kalo bikin donat suka gak ada white ringnya , tapi tadi aku pake cara ini berhasil ... muncul white ringnya... seneng bangetttt, makasih resep papa......
Ohhhh gituntoh,,,, hhh pantes, aq udah buwat 2 kali, yg pertama gk gini2 amat, la yg ke dua kok naikk terus kik ngapa,,,, ternyata itu masalah y,, makasih ilmu y
Aku pake handmixer merk Black n Decker ya alhamdulillah bagus cpt kalis keknya gk sampe 15mnt waktu ngadon 500g.klo skg lg pake yg standmixer tiap bikin roti/donat yg handmix dicuekin dulu krn blm dimasukin ke kandangnya 😃
@@ririnsalwa7126 klo mau yg paling bagus banyak bu hrgnya jutaan 5-10jt. Tp klo mau yg standar tp udh bagus beli aja merk signora bu ini dijamin gk nyesel deh
Sy sdh coba kemarin pakai hand mixer philip.tp cuma berani adonan 250gr aja. Itu jg hrs berhenti2,soal ny panas dan takut kebakar. Mau bli stand mixer yg bgs kira2 merk apa ya??? Sy sdh liat merk oxone,mito,signora. Untuk harga 2jt kira2 merk apa yg lumayan bagus pa?
Sy jg pake mixer spt ini..tp tekhniknya mungkin salah..tdk spt di resep papa..mixer nya nglawan terus deh..endingnya pegel2nya sama aja kayak ngulen..wkwkwk ternyata gini caranya..wkwkwkwkw
Kalo utk roti apa bisa kalis elastis pake hamd mixer dyn terigu 500 gr mas? Soalnya.videonya mas itu kan utk donat itu jd krg elastis kalo saya lihat mah
Assalamualaikum Resep papa...saya mau tanya kira2 berapa kisaran banyaknya air yg kita gunakan utk tepung 500 gram pro sedang , tepung mix pro tinggi dan sedang, dan tepung pro tinggi saja....kira2 patokan airnya seberapa mas...terimakasih sebelumnya
kalo bikin adonan lengket terus gmna ya.. ditambah terigu lagi ditambaj mentega lg jd gak selesai2.... saya sudahi ajja langsung dibubuhi terigu kering,,, tp gak ngembang2.. apa karena kelamaan dimixer...
Kalau untuk khusus roti atau donat. Bisa pakai spiral mixer. Atau bisa jga planetary mixer yang kapasitas 20liter bisa masuk terigu kering hingga 3kg atau 6kg adonan
Ini vidionya tanpa di edit,,bener2 real👍👍👍,, sangan bermanfaat bagi pemula
ternyata teknik saya benar buat ngulen adonan roti seperti ini.padahal hanya pakai logika aja,karena ketika saya benamkan total spiralnya ke adonan,terasa banget berat mixernya.jadi saya bawa naik spiralnya trus saya puter2 baskomnya ,eh lebih enak mixernya terasa ringan.mixer juga ga cepet panas jadinya
Trimakasih mas ilmu nya sudah coba berkali2 paki hand mixer naik terus dan sekarang mau aku coba tehnik dri mas ny mudah2an berhasil
Good...good, selalu patah arang nguleni adonan pake hand mixer akhirnya kutemukan hidup baru, terima kasih papa
Alhamdulillah,,resep dan tipsnya sudah saya coba,,dan puas sekali sama hasilnya,akhirnya bisa dapetin adonan yg kalis hanya dgn hand mixer,,jazakallah resep papa smoga berkah terus
Berapa menit nguleni pake mixernya bun?
Di diamkan berapa menit
@@rifkifirman1859 tergantung keadaan mixernya bun,,klo saya jeda aja sekitar 10 menit,,sesuai tipsnya dr resep papa aja
Sangat bermanfaat trik memakai mixer ,,akhiry tau juga.. terimakasih resep papa...
Alhamdulillah
Terima kasih sharing ilmunya, akan sy coba praktekan,
Kemarin sy baru nyoba buat resep donat dan gagal, skrg sy nemu kanal ini, detail penjelasannya..
Semoga nanti jadi tidak gagal lagi..
Pertama kali coba pake mixer spiralnya nyampe lepas🤣 cari tau di yutub terus nemu resep papa. Manjur juga. Yee berhasil.
Makasih sdh berbagi ilmu.Semoga sukses🤲🏻
Ternyata kita sama
terimakasih tipsnya reseppapa tadinya ada kepikiran mau beli stand mixer tapi masi ngumpulin uang ternyata bisa diakalin ya pake hand mixer.jadi semangat mau coba
Saya juga pakai mix miyako, biasa langsung 500 gr tepung, Alhamdulillah aman2 aja.. mudah2an awet hand mixer nya
Tipe berapa bun micer miyako nya
Punyaku ko baru di pake beberapa kali ngadon donat udah rusak ya ...
Setelah mendapatkan teknik penggunaan handmixer, pikiran buat beli stand mixer yg harganya jutaan aku buang jauh2 😂.
Trimakasih ilmunya resep papa 😊
Masya allah ini barusan bikin donat cuma 250 gr kok cape banget ternyata saya salah tehnik....terima kasih pak ilmu nya jadi faham saya.
Akhirnya tau cara mnggunakan hand mixer untuk roti. Dari kmrn ngulen smpai sakit pinggang..Makasih infonya yaaa....God bless
Wkwkwk sama.. Hhh
MasyaaAllah Tabarakallah... Jazakallahu khairan resep papa 🙏🙏 ilmunya sangat membantu saya, kebetulan saya masih paakai mixer philips utl ngadon Donat yg Alhamdulillah kdg sehari 1 sd 2kg ngadon perhari, kmren beli mixer bulan 2 awal bulan 11 mixernya rusak 😀 InsyaaAllah akan dicoba ilmu dari resep papa 🙏🙏
Wajazakillah khair bu semoga bisa bermanfaat
Kmrn sy sempet kesel bikin donat krn adonan naik dan malah masuk k lubangnya jd kotor...tp liat cara ini nanti d coba lg...trmksh ya..sngt bermanfaat ilmunya..
Semangat bu jangan nyerah.
Sangat berguna sekali.. soalnya kemarin,, saya bikin donat diuleni tangan,, lama sekali kalisnya sampe capek.. q mixer naik terus adonannya.. sekarang jadi tau tehniknya.. soalnya anakku suka donat.. Trimakasih papa ilmunya🙂
Yaampun ternyata gt tekniknya'..makasi bgttttt lohh.. aku slama ini ngasal smpe ga pernah kalis2 trs yg ada adonan nya malah panas kelamaan di mixer 😭
Samaa kak
Trims Papa berbagai ilmunya semoga sehat selalu dan sukses selalu amiin
Trima kash ilmunya chef... sgt bermanfaat sakli buat sya mash bljr... berkah sllu🙏🙏
Thanks Papa, jd suka krn beban bekerja pasti lbh ringan, dan hasil maknyuss
Sama sama bu
Bila adonan autolisis ini diinapkan semalaman, jd kita adon saat malam, dan baru proses pagi hari, diulen dg ragi, apakah msh mungkin?
Tq ilmunya, akhirnya sy menemukan jawaban knpa sy kalo ngadon pke hand mixer sllu naik keatas trnyata ini jwbannya pengaduknya ketuker posisinya🤦 next aku praktekkin deh
Sy juga ngadonin donat pke hand mixer Alhamdulillah Kalis bagus banget hasil nya sy pakai mixer Miyako. Pernah dulu ngadonin 750gram bisa juga cm panas mixer nya. Jadi minimal 500gr ya biar GK panas mixer nya
Maksudnya 'maksimal'?
Masih pakai miyako bun?
Mksh ilmunya
Terimakasih papa tipsnya.sangat bermanfaat sekali..🙏
Wew mantap 👍😍😍😍
Halo Pak, sharing nya banyak yang bermanfaat suka sekali. boleh dong diajarin juga buat roti gandum utuh, susah banget soalnya hehe. thank you pak
Trimakasi mas. Buat tutorial. Makintau cara menggunakan mix. Sehat selalu Amin
Terimakasih atas ilmunya
Ternyata saya salah cara ngadonnya, baru lihat ini pas mixer terlanjur rusak ☹️, skrg sdh di service, mau cobain cara papa, thanks ilmunya
Biaya service brp mbak? Terus service dmn
besok coba lagi pake cara yg ini.. lanjut terus ya video2nya
Terimakasih tipsnya dan resep nya chef papa🙏👏
Terimakasih pa2 resep menggunakan mix tangan..
Mau coba lgi buatnya menggunakan resep & cara ini😁😁
Terimakasih kembali bu. Ayo dicoba
Owalah kebalik ternyata.. terimakasih tipsnya pak
aku pake mixer 120rb tiap hari nguleni roti 360gram pakai cara ini mantuuul... bikin nagih bikin roti... makasih ilmunya.... aku share kesemua orang yg nanya 😅😅😅
Mixernya apa mba?
Kalo adonan tetap lengket itu kenapa ya??
Alhamdulillah dapat tips cara pake hand mixer, karna kmrn² saya salah pake nya 🤭
Terimakasih resep papa atas tips and trik nya 🙏
Kok sy tetep gak bisa ya...😭
Trimakasih tips nya papah 🙏🙏🙏
bener2 berhasil pake.. pake teknik cara menggunakan mixer. tadi siang aku baru aja nyoba tekniknya.... karena ada yanv pesen donat. aku ngadon 1/2kg , tapi ngadon terigu nya aku pake tangan duly , begitu sudah setengah kalis , baru aku ngadonnya pake mixer dan tambah menteganya... sampai kalis elastis , ternyata emang kalis elastis banget... dulunya aku kalo bikin donat suka gak ada white ringnya , tapi tadi aku pake cara ini berhasil ... muncul white ringnya... seneng bangetttt, makasih resep papa......
nambahin menteganya sampai dirasa gak berat di mixer ya kak?
Assalamualaikum pa.blh gk klu pake tepung curah .apa hasilnya akan bgus jg? trimaksih 🙏
merek miyako emng mantap..bukan endors ya...saya juga pake handmixer miyako...dan usaha roti...sangat membantu ,mesinnya kuat dibanding yg lain
merek miyako yg berapa wat ka,aku cari2 gk ada yg 200wat yaa,paling mentok 190wat
@@usnasyaqilah1830 ya 190 itu...bagus kok
Itu maspion yg di pake bkn miyako cb lyat lg
saya pake itu mixer langsung panas dan bau kebakar mixernya
Nah ketemu,ini nih yang ku cari2 makasih mas
Terimakasih to info ilmu memberikan cara baru jd ga takut mau pakai mikser....saya krg paham pelembut & bread improved sama atau beda?
Ohhhh gituntoh,,,, hhh pantes, aq udah buwat 2 kali, yg pertama gk gini2 amat, la yg ke dua kok naikk terus kik ngapa,,,, ternyata itu masalah y,, makasih ilmu y
Sedapnya
Ohh..trnyta sprti itu cra nya...
Prnh nyobain pke mxer trisonic krna mixer murce x ya..bru jln brpa dtik lngsung kbkar...😂😂😂..niat mau cpt mlh amsyong...
Mksih tips nya bang
Lnjutkan...#resreppapah
Tq resep papa , atas info cara nya
Papa mixernya itu awet gk, sdh brp thun, dipake tiap hr kh? Sy lg mau bli mixer cr yg bgus dan awet.
Assalamualaikum,Kalau untuk adonan roti sebanyak ini bisa kalis ga pak terima kasih atas jawabannya
Terimakasih ilmunya mas
Terimakasih resep papa, videonya sangat bermanfaat. 😊🙏🙏
Terimksi ilmunya papa.smga chanelnya smkin berekmbang.ga pelit di ilmu.bnyk rejeki y
Aku pake handmixer merk Black n Decker ya alhamdulillah bagus cpt kalis keknya gk sampe 15mnt waktu ngadon 500g.klo skg lg pake yg standmixer tiap bikin roti/donat yg handmix dicuekin dulu krn blm dimasukin ke kandangnya 😃
Hehe kalau ada stand mixer lebih gampang bu 😁
Itu mata pisau pake yg mana
Berapa hrg mixer black Decker nya bun?
Stand mixer merk apa bu? Rencana sy jg mau bli.tp msh bingung yg bagus merk apa
@@ririnsalwa7126 klo mau yg paling bagus banyak bu hrgnya jutaan 5-10jt. Tp klo mau yg standar tp udh bagus beli aja merk signora bu ini dijamin gk nyesel deh
Bisa dicoba ne drmh...👍👍👍
Sangat membantu sekali , maaf ini tanpa ragi ya bikin donat nya
Mashaa Allah ...ilmunya sangat bermanfaat ,trimksh banyak
Terimakasih bu
Mks mas resefnya
itu buat nguleni kentang kuat bos
Kalo di buat lapisan corndog bisa gak ya om adonan sperti itu
like 195..salam dik suport pertama ...suksesya .
Terimakasih bu
@@ResepPapa ..sama sama
Terima kasih infonya. Kemarin mixernya saya rusak Krn pake stand mixer
Maaf pak gimana triknya merounding padat ya.saya sudah trial berkali2 belum berhasil.
Terima kasih ilmunya, sangat bermanfaat..
Hi..adonan ne boleh guna untuk pizza,roti manis dan donut ya? ☺️
Terima kasih ilmunya pak...
Saya dri binjai sumut
Terima kasih ilmunya kak
Terima kasih ilmu nya papa
Sama sama bu
Ohh cara mixernya seperti itubya bun agar adonan mengembang
Kal semua pke mesin roti semua padti bisa , justr mau cari yg gak mahal , ya ini hand muxer , tap tip nya yg kita butuh spy gak rusak dan kalis
Betul bu.
Kira2 brp lama Kalis nya pake hand mixer mas?
Trimksh ilmux
Baru tau klo pnyebab adonan naik itu krna spiral kebalik. 😅
Sama aku juga baru tau kirainn resepnya keliru
Ikut nyimak papa..
Pak maksud dari pemisahan tepung yg 100gr itu utk apa ya?
Klo phillips itu 170 watt ..bisa tdk bang, kan harus min 190 watt,..mksh
Punya ku philpip duduk cm 170w
pak kalo saya adonin manual dulu garem+mentega masuk sampe ½ kalis adonan ngga lengket bisakah?handmix sy merk bolde daya 170.
Kalai stiknya patak 1,terus di las kira2 bisa di pake lagi nggak ya...
Mohon pencerahannya resep papa🙏
Klo philip kn wattnya 170,itu gmn pak.
Sy sdh coba kemarin pakai hand mixer philip.tp cuma berani adonan 250gr aja. Itu jg hrs berhenti2,soal ny panas dan takut kebakar. Mau bli stand mixer yg bgs kira2 merk apa ya??? Sy sdh liat merk oxone,mito,signora. Untuk harga 2jt kira2 merk apa yg lumayan bagus pa?
Signora pro max bgs bun, sy pk itu
Sy jg pake mixer spt ini..tp tekhniknya mungkin salah..tdk spt di resep papa..mixer nya nglawan terus deh..endingnya pegel2nya sama aja kayak ngulen..wkwkwk ternyata gini caranya..wkwkwkwkw
Yahh telat lihat videonya , baru saja tadi siang beli hand mixer kalau tahu yang Philips lebih bagus mending beli Philips
La beli merk apa pak. Kalau maspion cosmo juga lumayan
@@ResepPapa cosmos mati otomatis papa barub3 menit mati apa sy salah tehnik mengadon pdahal hanya 250gr aja sy bikin. Mohon info mksh
Kira2 brp menit ya dimixernya papa?
Terimakasih papa ilmunya 🙏🙏
Hadir pak ikut belajar bersama papa,,
Siap bu semiga bermanfaat
Kalo utk roti apa bisa kalis elastis pake hamd mixer dyn terigu 500 gr mas? Soalnya.videonya mas itu kan utk donat itu jd krg elastis kalo saya lihat mah
klo pakek tambahan kentng ap kuat pak ngadon 1/2 kg atau 1 kg
Assalamualaikum Resep papa...saya mau tanya kira2 berapa kisaran banyaknya air yg kita gunakan utk tepung 500 gram pro sedang , tepung mix pro tinggi dan sedang, dan tepung pro tinggi saja....kira2 patokan airnya seberapa mas...terimakasih sebelumnya
kalau resep ada kentangnya apakah kuat? dengan takaran tepung 500 gram
Pa....tolong bikin resep roti tawar dari oatmeal dong, tks. Apakah hand mixerny bisa dipakai buat menguleni ? kan kalau pakai oatmeal berat ? Tks
Nanti diusahakan bu. Bisa bu
Apa beda nya pakai aur dingin dan air hangat bt adonan donat / roti..mohon dibalas...tkx ppa
Tergantung suhu ruang kak, kalo panas itu pakai air es kalo keadaan suhu dingin pakai panas . .. menurut ku sih
Kalau pake air dingin bisa menghambat ragi aktif sebelum adonan kalis bun.. Kalau pake air hangat, ragi dalam adonan jadi cepat aktif
Klu pake ragi kering saf instan bs pak pake cara di atas? Apa wajib dilarutin sm gula n air anget?
Menurut saya optional, kalo kuatir raginya mati mending di larutin dulu, tapi airnya utk mencampur dikurangi, yg penting air hrs sesuai resep aja
Bermanfaat sekali terimakasih
Pelembunya pake apa ya papa🙏
kalo bikin adonan lengket terus gmna ya.. ditambah terigu lagi ditambaj mentega lg jd gak selesai2.... saya sudahi ajja langsung dibubuhi terigu kering,,, tp gak ngembang2.. apa karena kelamaan dimixer...
Jgn byk air mba , lama memang mixernya bli yg minim 200 watt
Sama saya juga, kenapa lengket terus padahal sudah ditambah terigu & margarin tetep lengket :(
Punya philips tapi watt 170. Kira2 bisa g ya? 🙏
Kalau buat adonan yang 3kg bs tdk di mikser
Pak klu sama mixer maspion mt 1150 bagus kuat mna pak?🙏tolong balasanya pak lgi bingung mau beli yg mna
Sama bu
Saya prnh pkai maspion mikser cuma sekli pki trus rusak kebkr mesinya .
Resep papa kl.bikin donat begitu pakai speed berapa?
Sama Philips lebih kuat mana ?
menurut resep papa, mixer apa yg recomended utk adonan 5kg ? yg bagus praktis harga standar ..
Kalau untuk khusus roti atau donat. Bisa pakai spiral mixer. Atau bisa jga planetary mixer yang kapasitas 20liter bisa masuk terigu kering hingga 3kg atau 6kg adonan
@Neyra Ganech browsing aja mbak.