ARGENTINE POUT with OSOBUCO

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  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 65

  • @musicbymer
    @musicbymer 2 місяці тому

    Me encantó la receta y cómo la explicas. Te sigo para aprender más . Gracias ☺️

  • @Rusole
    @Rusole 8 місяців тому +5

    buena chano alto puchero! excelente

    • @tomas.galliani
      @tomas.galliani  7 місяців тому +4

      Que noche mágica ciudad de Buenos Aires

  • @fabianbj6292
    @fabianbj6292 6 місяців тому +1

    Buena máquina excelente video. Resumido y bien explicado.
    Abrazo.

  • @teresalefort9510
    @teresalefort9510 6 місяців тому +1

    Muchas gracias por las indicaciones !!! Fácil y prácticos consejos !! Te felicito !!!

  • @cherryruiz5637
    @cherryruiz5637 11 місяців тому +9

    Soy peruana y viví muchos años en Argentina. Mi amiga lo ponía zapallitos y yo aquí en España como no hay zapallitos lo pongo calabacín y queda rico rico 😋

    • @tomas.galliani
      @tomas.galliani  9 місяців тому

      Buenaa ideaaa , lo voy a probar gracias ☺️

    • @AdrianGagliardo
      @AdrianGagliardo 6 місяців тому

      Bue, peruana q vivio en 🇦🇷 pero esta en españa.. no quedas quieta chica😂 q genia quiero ser como tu

    • @luisalbertorosa9125
      @luisalbertorosa9125 5 місяців тому

      No me gusta sale dulce

  • @carlapavon3499
    @carlapavon3499 8 місяців тому +5

    30 años nunca hice puchero hoy es el dia! Y voy hacerlo asi tal cual! Gracias! Muy bueno

  • @silviadapueto662
    @silviadapueto662 4 місяці тому +1

    Es excelente ls receta,por fin una normal 😂

  • @Dva7
    @Dva7 8 місяців тому +3

    Para este frio ideal!! Muy bueno gracias

  • @cristinaromero2510
    @cristinaromero2510 Рік тому +2

    Me encanta el puchero!!!

  • @Camigalliani
    @Camigalliani Рік тому +2

    Que ricooo 🇦🇷

  • @patricioloncopan9428
    @patricioloncopan9428 7 місяців тому +1

    Gracias capo! Hoy hacemos puchero por la patagonia!.

    • @tomas.galliani
      @tomas.galliani  7 місяців тому

      Excelente! Que lindoo la Patagonia ❤️

    • @tomas.galliani
      @tomas.galliani  7 місяців тому

      Excelente! Que lindoo la Patagonia ❤️

  • @margaritaurzagasti6550
    @margaritaurzagasti6550 6 місяців тому +1

    GRACIAS.PICARE EL APIO ,PUERRO Y PEREJIL.TENGO EN MI HUERTS.ANTES LO PONIA ENTERO.❤

  • @Skaviados
    @Skaviados 9 місяців тому +1

    amigo excelente tu receta me salio re bien. PD sos el gemelo del chano!

    • @tomas.galliani
      @tomas.galliani  9 місяців тому

      Que buenoo! Jajaja me lo dicen muchos, abrazo

  • @MissIrisienta
    @MissIrisienta 16 годин тому

    Hoy conseguí un lindo osobuco asi que aynque nobhace frio me voy a hacer un pucherito. Yo al caldo lo tomo asi, solo sin fideos😅

  • @silviadapueto662
    @silviadapueto662 4 місяці тому +1

    En agua fría o caliente se coloca la carne?

  • @HildaMas9
    @HildaMas9 7 місяців тому +1

    Hola Tomás si tenéis recetas de helados caseros publicalas acá y en instagram. Te sigo.Ya viene el calor en BArcelona y un heladito vendría bien. Gracias

    • @tomas.galliani
      @tomas.galliani  7 місяців тому

      Lo tendré en cuenta !! En cuanto vuelva de mi viaje 😚🙌

  • @josueit
    @josueit 4 місяці тому

    no loco te pareces una banda a chano. gracias por la receta

  • @alejandroruiz4686
    @alejandroruiz4686 5 місяців тому

    Pense que era el Chano jajaj gracias por la receta

  • @pirata5804
    @pirata5804 Рік тому +1

    es a fuego alto, medio o bajo? gracias

    • @tomas.galliani
      @tomas.galliani  Рік тому +3

      Medio tirando a bajo !! Cuanto mas tiempo mejor 🙌

    • @aleocampo8739
      @aleocampo8739 Рік тому +1

      Yo soy muy exagerado. Le pongo osubuco, chorizo blanco y colorado. Panceta salada y ahumada. Muy bueno el consejo de espumar, sino queda muy grasoso

    • @tomas.galliani
      @tomas.galliani  Рік тому +1

      @@aleocampo8739 muuuy bueno con panceta ahumada !! 🙌

    • @2maraarrua2
      @2maraarrua2 7 місяців тому

      ​@@aleocampo8739tu versión no es sana. Está bueno acostumbrarse a suavizar los sabores, ni tanta sal, ni embutidos. Pero es difícil si uno crece con el gusto quemado de sabores insanos

    • @aleocampo8739
      @aleocampo8739 6 місяців тому

      @@2maraarrua2 no es sana , pero es muy rica como el puchero tradicional y lo como una vez al año así que no creo que sea insano

  • @alejandrafernandez3972
    @alejandrafernandez3972 11 місяців тому

    Si lo quiero transformar en una conserva, lo único que tengo que hacer es cortar todo bien chiquito no?
    Muchas gracias!!!

  • @minilg
    @minilg 9 місяців тому +3

    El caldo es sopa !! Jajas😅

    • @tomas.galliani
      @tomas.galliani  7 місяців тому

      Yeees

    • @MissIrisienta
      @MissIrisienta 16 годин тому

      Sopa es cuando le agregas fideos o arroz, caldo es lo que queda de cocinar el puchero

  • @HildaMas9
    @HildaMas9 7 місяців тому

    el puchero lo estoy haciendo ya mismo

  • @martincuber-ov7ff
    @martincuber-ov7ff Рік тому +2

    Aparte del osobuco , yo le agregué 2 chorisos y carne de falda .

  • @mariaelisadelgadillo4625
    @mariaelisadelgadillo4625 16 днів тому

    Lo traficional era, en la decada del 60, caracu y rabo.

  • @Midgetghost1
    @Midgetghost1 10 місяців тому +3

    y no le ponen ajo a su comida? yo que estoy acostumbrado a comer en mi país todo con ajo me haría extraño comerlo así sin ajo

  • @31acruz
    @31acruz 9 місяців тому +2

    What is OSOBUCO in "English"?

    • @tomas.galliani
      @tomas.galliani  9 місяців тому

      Its meat 🍖

    • @elcaminauta
      @elcaminauta 8 місяців тому +1

      In English you can find it with the name of Heel beef, Shank or Shin & Shank.

    • @elcaminauta
      @elcaminauta 8 місяців тому +1

      @@tomas.galliani menos inglés amigo jajaja 🧡 😊

    • @MissIrisienta
      @MissIrisienta 16 годин тому

      ​@@elcaminautano creo que haya mucha gente que conozca los cortes de carne de otros países

  • @virginiaefe474
    @virginiaefe474 9 місяців тому

    Herví el osobuo con pocas verduras y le quedó olor raro... parece el de las fábricas de jabones... ¿qué puede ser?

    • @tomas.galliani
      @tomas.galliani  9 місяців тому

      Que rarooo !! La carne no estaría mala ? O alguna verdura? Tenía suficiente agua?

  • @Midgetghost1
    @Midgetghost1 10 місяців тому

    que terrible 😢

    • @julioferrari2627
      @julioferrari2627 10 місяців тому +1

      No rompa los huevos,,,, póngale ajo y déjese de joder 😡😡😡

    • @tomas.galliani
      @tomas.galliani  7 місяців тому

      Terrible no comer puchero

  • @geormoreno
    @geormoreno 8 місяців тому

    Muy lento

  • @hectorgonzalezh.3980
    @hectorgonzalezh.3980 2 місяці тому

    Que es puerro😊