3 RAHASIA MENYEDUH KOPI MANIS TANPA GULA
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2024
- 3 RAHASIA MENYEDUH KOPI MANIS TANPA GULA
3 RAHASIA MENYEDUH KOPI MANIS TANPA GULA
3 RAHASIA MENYEDUH KOPI MANIS TANPA GULA
Halo Sobat JPW, Anda ingin menyeduh kopi manis tanpa gula?
Yuk tonton video ini sampai selesai!
Semoga bermanfaat!
Jika teman-teman suka dengan video ini, yuk like dan subscribe channel JPW Indonesia, agar kami lebih bersemangat lagi untuk terus membuat konten-konten yang lebih baik lagi kedepan nya.
UA-cam:
/ jpwindonesia
/ togusiregar
Follow Instagram:
/ jpwindonesia
/ jpwcafe
/ togu.jpw
Terima Kasih
Tolak ukurnya adalah rasa Syukur... Kalo beli kopi selep di pasar, nyeduh Aer tuang aduk, udah sangat nikmat, berarti rasa syukur kita luar biasa... ☺️
Tapi untuk edukasi, situs seperti ini sangat perlu untuk pengetahuan kita ☺️🙏
Saya adalah seorang barista.
Alat yang saya gunakan cukup sederhana, hanya gelas plastik, teko listrik & bungkus kopi (saya gunakan untuk mengaduk kopi yang sudah di seduh). Walaupun sangat sederhana tapi alhamdulillah, para tukang bangunan selalu suka dengan kopi buatan saya. :v
by : barista proyek.
wkwkwkwkkkk ...... aromanya nambah rasa plastik.....
Kuli bangunan layak kopi enak nusantara 😁
Kopi sachet,kapal api ya bro,,?
bau cherry ✖
bau plastik 💯
Cara praktis di lapangan...sy jg suka pake cara aduk begitu...
Saya juga sering menggunakan Method ini dan masih bertahan sampai sekarang. Kalau menurut Tetsu Kasuya, suhu air juga mengikuti dengan Roasting Profile dari biji kopi ( Dark Roast : 80°C/ Medium Roast : 87°C - 88°C/ Light Roast 94°C - 95°C). Tetsu Kasuya juga menggunakan Coarse grind, akan tetapi dia menggunakan Hario V60 khusus design Tetsu Kasuya dimana waterflow cenderung lebih lambat dari Hario V60 biasa. Kalau menurut saya jika diaplikasikan dengan Hario V60 biasa mungkin cukup di Medium - Coarse grind. Untuk Method 4:6 saya biasa juga membagi Pouring 1 & 2 dengan perbandingan yang sama. Jadi, jika Tetsu Kasuya dalam videonya menggunakan 20gr kopi > 300ml/ 1:15, total pour 1 & 2 adalah 120ml. Dari 120ml itu saya bagi 4:6/ 6:4 tergantung ingin Sweet/ Acidic. Dalam videonya Tetsu Kasuya menggunakan Blooming 50ml + 70ml. Jika kita ingin yang lebih Acidic bisa menggunakan Blooming dengan 70ml + 50ml. Untuk sisa Pouring 3 dan seterusnya, Tetsu Kasuya hanya melakukan 3x Pouring yaitu 60ml + 60ml + 60ml > 300ml yang dimana menghasilkan Body yang lebih tebal. Di sini saya menyimpulkan bahwa, jika kita hanya melakukan 1x Pouring dengan 180ml akan menghasilkan Body yang lebih Light. Begitu pula jika hanya 2x Pouring 90ml + 90ml maka Body akan terasa Medium.
Mbelgedessss
Kopi apa yg manis ? Kopi miring.
Mantabb Bang
Ka nanya klo bloomingnya 4:6 itu utk sweet apa acid? .. lalu waktunya berapa lama ?
@@yudiartolaksono7056 klo 4:6 untuk sweet klo di balik 6:4 itu lebih ke acid.
Begitu rumitnya ilmu menyajikan kopi untuk memenuhi selera orang2 berduit. Saya yang terlanjur kecanduan kopi, bersyukur menyerutup kopi 1.500 persachet atau beli 4ribu di lapak2 di puncak gunung begitu terasa nikmatnya luar biasa....
Kopi specialty juga bisa murah kog g selalu mahal juga....
Semua org layak nikmati kopi premium, kopi enak, dengan cara tubruk pun. Kopi saset adalah bentuk penjajahan halus di negri sendiri 😁
tiati ginjal bung
Kopi sachet cari yg original, kalau campuran kayak gudday dan sejenisnya itu bukan kopi, itu cuman minuman rasa kopi
Hati2 diabetes karena kopi sachet itu kebanyakan creamer
Kok.suaara si bapak kamera men kaya dedy cobuzier yah....😮😊
Next, bikin ginian tapi modelnya blind test om, biar ga kena sugesti. Jadi buat konten mitos atau fakta.
Aq pencinta kopi akut mas kerna minum kopi sehari bisa 3 gelas kadang bubuk kopi itu sy sendok Tampa seduh skg usia udah 50 tahun lebih kopi yg sy' seduh kopi tubruk biasa dan sangrai sendiri slep kepasar kopi yg ada tempat jateng ku blm ada yg se enak kopi yg ada di lombok! Padahal yg sy' tau cara penyeduhan kopi gula taruh di gelas seduh udah jadi kopi nikmat cuman pengen cerita aja mas kerna lihat koten nya mas bisa dpt ilmu dan menghibur juga 😂👍👍
Mantab
Maaf kl sy sih lihat nya ini bukan metode Tetsu Kasuya. Krn kl Tetsu, 4:6. Yg 60% nya mau dibagi 3 step atau brp, nda masalah spt yg Om barista sampaikan. Tapi 4:6. Kl ini kan ndak (mohon koreksi kl sy salah). Kl teori besar tuangan pertama menentukan manis/tdk, iya itu konon dr Tetsu (kata para ahli2 di video2 ☺️) Tapi James Hoffmann jg bilang spt itu, bukan hanya Tetsu. Dan kl settingan kita pas, sebenarnya bakal dpt manisnya & balance, semua notes keluar. Walau ikut teorinya Tetsu, tapi kl suhu, grind size, dll tdk pas UTK BEANS TSB, pengalaman sy sih belum tentu keluar manisnya. Dan Om benar sekali, beans & proses memainkan peranan yg besar.
Nice video, dpt bbrp ilmu baru 🙏
Bukak, itu ownernya
Hebat si omnya, gak grogi di depan kamera yg ngerekam ownernya langsung.
Dari semua yg abang jelaskan trimakasih. Tapi jgn lupa bang, suasana hati dan suasan lingkungan ( tempat ) serta teman minum juga sangat penting.
saya juga buka warkop kecil kecilan... yang laris malah kopi jadul desa... antara kopi plus jagung gula dikit.. waaahh harumm banget bau dan rasanya lho....
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Klo beli di cafe wajib yg keren...tp klo lg di rumah.. masuk semua tanpa takar dan hanya kira2.. yg penting ada temen udud..
aku mah kopi ala kampung, penasaran semua udah aku coba (V60, expreso, dll) dan berakhir kembali lagi pada kopi ala kampung........ simple,
Lebih enak kopi tubruk ya bg?
yang biasa kopi sachet apalagi merk "perahu api", liong, dll menangis melihat ini. "... gw cm pengen ngopi item..."
ahahah
Kopi ternikmat kopi bikinan emak yg di goreng pakai kayu bakar,campurannya kopi wangi ,+ kelapa...dan menjadi warisan turun temurun...❤❤❤
aku biasa minum kopi 'pabrikan' tanpa gula, baru dapat 2 rasa, dominan pahit sedikit asam dan dominan asam walaupun pahitnya masih terasa lekat.
Asam yg ke 3
Asam lambung
Acem kelek, acem kaki
Kesini gr2 nyari tau cr bikin kopi manis tnpa gula, krna laki gw guldar nya tinggi tp g mau brenti minum kopi ya walhasil gw hatus nyari ilmu, thanks ya bang manfaat bgd ilmunya
Saya ngopi bisa 7 kali bahkan kadang-kadang lebih , kalau begini caranya kelar waktuku untuk membikin sendiri.
Klo bikin sendiri gak perlu dijelaskan Kak detailnya, tuang, tunggu, selesai..
Tutorial nyeduh kopi terlucu yg pernah aku tonton, cukup edukatif dan menghibur
sekedar bikin kopi aja 30 menit, jika bisa dipersingkat waktunya, penonton pasti lebih suka. pembeli juga gak bosen nunggu kelamaan, (misalnya beneran service).
Siap bang
Betul, padahal poinnya dikit tapi videonya lama bgt
@@JPWINDONESIA ajarin saya bikin kopi pakai metode v60 yang manis enk dan gk ribet ada gk untuk ngopi sehari² yaa kopi rumahan gitu
Aman buat penderita kolestrol aku suka dengan proses ini penyuka kopi juga penderita kolestrol
Iya betul, kebiasaan ngopi pahit asal sesuai takaran, dikonsumsi rutin, kolestrolku turun lumayan dan gula darah stabil, Alhamdulillah...
Kerrreeen....
Eh pada lucu2 pulak... Jd pen ikutan disitu,bagian ngendus2nya jg gpp 😂😂
orangtua dulu lebih pintar karena seduh kopi menggunakan air panas dari termos yang dimana suhu air sudah menurun.
Setuju kaka, biasanya mereka sudah melakukan kebiasaan tersebut secara turun temurun..
Kalau kopi bubuk kapal api.. Dgn metode seduh sprti ini.. Jadi Gimana rasanya bang...?
Buatin kontennya dong
mungkin bagi yg bingung ngatur timeline atau itung2an metode tetsu kasuya bisa pakai bantuan aplikasi android. itu ngebantu banget. mw pakai brapa gram kopi n air, mw manis atau asem dsb langsung bisa di kalkulasi timeline brewingnya. tinggal pencet timer nya ntar ada bel setiap waktunya pouring
Bisa juga begini untuk menyesuaikan..
Pastinya perlu faham dasar2nya dahulu ya Kaka..
Bagi orang yg bs mengarasain manis di kopi tanpa gula berarti dia bs merasakan notes dari biji kopi tersebut
Bagi orang yang gk melatih itu mustahil bgt bs ngerasain manis kopi
Bs jd malu di anggap gk pande minum jd ikut2an manis kata ny
Peminum kopi
Pecinta kopi
Penikmat kopi
Pecandu kopi
Itu semua berbeda2
Bagi orang awam cm ad 2 jenis kopi hitam
Kopi pahit dan manis
Kemudian di suguhkan kopi pahit dan di tny gmna enak gk kopi ny
Manis gk??
Kira2 orang awan tersebut mesti jawab apa???
Pahit, terakhirnya ada manis²nya dan asem² nya
saya penikmat kopi pabrikan dgn gula klau minumnya, pernah coba Arabika Gayo honey bagi saya ttp terasa pahitnya, gambaran manis spt video di sini itu spt apa deskripsinya ...?? 😊🙏🙏
kopi di konten youtube ya bisa rasa apa aja bang,, mau rasa duren, stawbery, jeruk juga bisa,,namanya juga kop konten
@@cuwek7365manis agak kepahit, tapi enak banget. Manisnya itu natural bukan manis gula.
Masya Allah luar biasa ilmu2 tntang kopinya, makasih smoga ilmu dan rejekinya semakin berkah, aamiin...
Aminn tks sukses selalu ya
Seduh kopi manis tanpa gula,TRIms bang dah berbagi rahasia nya
Semoga tambah ilmu dari channel ini. Terimakasih
Gak usah ribet.... Pesen kopi Yuk Jum, srupuuuut...nikmat.
Terimakasih Sharingnya,penjelasan yang metodis jelas dan to the point,saya yang gak ngerti kopi aja bisa faham,pasti akan sangat mudah belajar pada trainer yang demikian ini
. Kopi kapal api simple dan banyak penggemar... Semua lapisan dan ekonomis
gak bakalan kopi bisa rasa manis.tanpa dikasi gula atau pemanis...jangan bohong lah.. blm pernah saya rasakan,,
🤦🏿♀️coba dulu dong..
Manis, kopi bisa manis tnp gula wow
selamat sore bang, boleh minta link untuk pemesanan biji kopi atau kopi bubu yg digunakan di video ini, terima kasih
Saya baru tahu, kopi bisa dibuat manis.jadi pengen nyobain.
Seni penikmat kopi mantap ilmunya sukses selalu JPW kontenya. boleh infokan deskripsi peralatnya Kak, kususnya timbagan, teko air dan blender penghalus kopinya.
Wah gila td komentar oertengahan video blm namoak wajah yg ngerekam..smpe percaya ini si deddy..gilak suaranya dedy bgt
Kopi enak sama halnya karya seni tingkat tinggi
Sukses terus mas bro, sy tunggu terus update ilmu tentang seduh kopinya
Ngonten sambil parodi 😀😀😀 keren Pak 👍👍👍
Keren, berasa ikut training jadi barista... Mantap bro! AutoSubs!!!
Jadi pengen coba v60, terimakasih @jpw nice info
Wkwkwk serius gw ngakak. Tapi salute no edit. Ini yg namanya real konten. Gaaasss broooo… sukses…. 🎉🎉
Sudah tradisi ya... Selalu ada Untung.
Tutorial yg sangat bermanfaat
Tapi saya mau request pak,
Saya hanya punya grinder murah an sekelas latina Sumba
Saya udah coba ngikutin tutorial bapak tapi saya bingung gmna ya hasil grinder nya ,
Mohon pak, buat konten spesial utk yg punya grinder murah
Tks
Seruuu nonton Rigen dgn kameramen om dedy kobusyeet 😂😂
Terima kasih iLmunya om....
Mantaaaap dengan 3 rahasia kopi manis tanpa gula
Terimakasih om deddy atas podcastnnya
Bjir suaranya Deddy
Terimakasih bro .. jadi tambah tahu.... Sukses selalu JPW
Terimakasih banget JPW Indonesia semoga maju terus nonton video youtube udah kaya ikut workshop hehe
Sukses selalu ya
Wow, ini sudah pasti nikmat.
Salam kenal dari penyeduh kopi Jalanan.
Jangan lupa menikmati secangkir kopi hari ini.
Salam secangkir kenikmatan ☕
Mas..kayaknya klo bikin konten gk perlu pake masker deh..kecual klo berhadapan langsung dgn penikmat kopi ..klo untuk konsumsi nitezen ya gk perlu masker an 😅..makasih ya ilmunya..sy penikmat black coffe
terimakasih jpw, sy baru tahu ternyata cr menyeduh kopi tuh berpengaruh jg terhadap rasa kopinya ya, bs dominan sweet or dominan acid (dg sarat kualitas bubuk kopinya yg bgs ya, bkn kopi sachet)
Mau dong tuh kopi manis jeruk medannya
thanks videonya om. Saya coba pakai arabica honey gayo aceh. roasternya medium, kekasarannya medium. Saya coba yg manis (2x berat kopi) tapi kok rasanya asam ya. Salah dimana bos?
terimakasih atas ilmunya yg bermanfaat
Terima kasih kembali, senang bisa bermanfaat..
Peminum kopi = mau ngopi aja ribet banget ya
Penikmat kopi = terima kasih tutornya bang
Vik beruk,,, 🤣🤣🤣 sakit perut saya bang,, pernah ngalamin jga
Mantap info nya jelas banget
Sukses selalu abg awak,terima kasih ilmu nya,jangan lelah berkarya abg da
Yang paling mantap kopi dapat minta
waah....muantab tutorialnya....tapi masih bingung klo mau beli kopi trus mintanya bgmna..?...
aku pernah seduh kopi teknik V6 pake kertas tisu biasa, walau berhasil namun volume kopi berkurang sekitar 20% karena terserap tisu, dan harus pelan2 sekali supaya tdk ambrol (bocor) tisunya 😆
😆
Konten edukasi sambil ngelawak. 👍👍👍
Wuih keren bareng om dedy
Banyak tanaman kopi di kampung haranggaol
Keren .. ilmu baru. thks Barista
Sangat bermanfaat.. Trims..👍🏻
Ak mmg jg merasakan kopi sumatra,lampung brrasa ada aroma rempah jamu
Mantap 😊👍
Kontennya keren ada ilmu buat kita tp teman yg ketawa2 itu bikin TDK nyaman untuk kita konsentrasi belajar..maaf jika menyinggung 🙏🙏🙏
Kalau untuk minum rame trus proses pembuatan kopinya menggunakan metode v60 berarti takaran kopinya ditambah lagi yaa
Coba ahhh...makasih
dari suaranya kirain Dedy Corbuzier tadi :), thansk tips nya bro
Kukira menyeduh kopi manis tanpa gula, tapi pake susu.. haha
gak taunya beneran cuma kopi doang, cuma prosesnya aja yang lebih ribet dari biasanya.
Salam serumput kopi manis Tampa gula
Woww yum yummy Pengen coba nih
lucu ,,, thank jpw indonesia
gw kira Deddy Corbuzier yg diajak ngonten suaranya mirip
Berkah ya jpe
Jpw
Terima kasih banyak tipsnya 🙏🏽
Muncul di beranda 😂 langsung sukreb lucu banget
Mau ngopi keburu subuh😁😂
Thx ya ilmunya
Menarik bgt bang wkwk aku dah serius2 nyimak belajar mau beli perlengkapan seduh ke daiso ditengah2 ada insiden😅😅😅😅
Lebih natural bang... Kami juga kaget bgt sama bolong nya...
Menurut gw robusta itu lebih ke kacang dan dark chocolate, tapi itu menurut gw sendiri ya
Kerennnn
Terima kasih infonya
nanti saya order V60 tubruk deh...uhuy
kopi manis tanpa gula....itu hanya untuk pencinta kopi...kalo org kampung jangan macam2 minum kopi tanpa gula
ga usah buang waktu setengah jam untuk ilmu spele
1 pake susu
2 madu
3 sirup
om dedy brubah jd kameramen mntap
pak klo mw pake gula putih di campurnya ketika apa ya?
V60 Tubruk penemuan baru nih 😃
Mantap kopi manis tanpa gula
Yoi pengen nyobain rasanya 👍
Untuk metode yg sweet bisa berlaku di kopi medium yang tasty notes nya cocoa ga ya bang ??
V60 tubruk enak ajalah pake gula batu yg penting rasanya tetap kopi😅
Fix itu yg record Deddy Corbuzier 🤣
Wajib d undang sama close the door nich 🤣