Pulenta e lümag sensa güss anca sensa tumatis ien bonn. Al mangià di nos mamm . Un video con il grande Gualtiero che è un camelio.complimenti anche al cuoco sicuro tranquillo e non volgare hai presentato la Lombardia della discrezione della bravura e della gentilezza concreta e ormai quasi estinta come erano le mamme e le nonne lombarde
Pulenta e lümag sensa güss anca sensa tumatis ien bonn. Al mangià di nos mamm . Un video con il grande Gualtiero che è un camelio.complimenti anche al cuoco sicuro tranquillo e non volgare hai presentato la Lombardia della discrezione della bravura e della gentilezza concreta e ormai quasi estinta come erano le mamme e le nonne lombarde
concordo..cucinare,tecnici,preparati..ma fondamentale l'amore delle nostre nonne..e sempre amore e generosità in un piatto..
Piatto ottimo, Gualtiero un gran signore.
Ciao Complimenti
❤Grazie
Alle lumache😂ci vuole no sedano ma aglio e mentuccia essendo un mollusco devono cuocere a fuoco lento per 2 ore..ciao grazie
Tempo di cottura? Un caro saluto
Buono
Mi piace moltissimo mi dai ingredienti pervavore per favore
Ricordati di togliere il guscio …🤭🤭
Ma le lumache sono state spurgate?
Magari gli piacciono con il ripieno … credo siano quelle congelate gia’ pulite , io le rilavo con acqua salata !
Il grande Gualtiero è stato generoso perchè la polenta era un po granulosa..
Tutti chef al giorno d'ggi... prima si cucina e poi si giudica
Probabilmente il signor Marchesi aveva fretta e gli ha fatto stringere i tempi