Sandwich "Montadito Piripi". "Seville". "Montadito Piripi" "Sevilla". (Subtítulos en Español).
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- Опубліковано 20 сер 2024
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Seville... The best city in the world with its rich history, culture, and natural beauty. Discover the taste of its gastronomy, and experience Seville and its surroundings, of which it was for more than a century (s.XVI. s.XVII) the capital of the world. ("The General Archive of the Indies" in Seville is a witness history).
"Seville Sandwich Piripi" is the star "tapa" of the Antonio Romero winery in Seville. Calle Antonia Diaz. Next to "La maestranza"
The secret to making the Sevilla "montadito piripi" perfect is to use quality ingredients and, if possible, prepare homemade garlic mayonnaise.
Then we just need to seal the meat well (high heat so that it is golden on the outside and juicy on the inside), leave the bacon very crispy or to taste and give the final touch of the grill if necessary so that the bread toasts on the outside and the cheese melts on the inside.
Depending on the time of day when we meet to enjoy the "montadito piripi", we can accompany it with a coffee with milk, a beer or any drink you want at that moment.
As with this type of basic preparation, it is important to take care of the quality of the ingredients, as well as to get a good bread so that the outcome is optimal. That's why I do highly recommend making homemade garlic mayonnaise instead of buying one from a counter. In this case, you have to make sure that all the ingredients are at room temperature, this prevents it from cutting. Enjoy, It comes from Sevilla...Casi Na!!!
Español.
Sevilla... La mejor ciudad del mundo con su rica historia, cultura y belleza natural. Descubre el sabor de su gastronomía, y experimenta Sevilla y sus alrededores, de la que fue por más de un siglo (s.XVI. s.XVII)la capital del Mundo. (El Archivo General de Indias en Sevilla es testigo de la historia ).
El "Montadito Piripi" es la tapa estrella de la bodega Antonio Romero de Sevilla. Calle Antonia Diaz. al lado de "La Maestranza".
El secreto para que el montadito piripi sea perfecto es utilizar ingredientes de calidad y, si es posible, preparar mahonesa de ajo casera.
Luego solo nos falta marcar bien la carne (fuego alto para que quede dorada por fuera y jugosa por dentro), dejar el tocino muy crujiente o al gusto y darle el toque final de la parrilla si fuera necesario para que el pan se tueste por fuera y el queso se derrita por dentro.
Dependiendo de la hora del día en la que nos reunamos para disfrutar del montadito piripi, podemos acompañarlo con un café con leche, una cerveza o cualquier bebida que deseemos en ese momento.
Al igual que ocurre con este tipo de preparación básica, es importante cuidar la calidad de los ingredientes, así como conseguir un buen pan para que el resultado sea óptimo. Es por eso que recomiendo encarecidamente hacer mahonesa de ajo casera en lugar de comprar una del Super. En este caso, tienes que asegurarte de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente, esto evita que se corte. Olé el Arte Sevillano.
Ingredients.
Each and every one of the ingredients as well as their quantities have been entirely related in the video itself.
Ingredientes.
Todos y cada uno de los ingredientes así como de sus cantidades han sido enteramente relatados en el própio video.
Music.
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Great, Great, Great!!!
Many Thanks.
Es un montadito muy muy apetecible
Muchas Gracias.
COMO TIENE QUE ESTAR ESE MONTADITO, QUE PASADA DE RICO.
Muchas Gracias
Oh god! I'll try it
Many Thanks.
Acompany with coffee, juice or beer... Sounds very good. Let's give Piripi a chance... or two
Or two... hehehe. Many Thanks.
El típico del gran derbi 🇳🇬
Many Thanks.