PÃO DE LENTILHA SEM FARINHA ANTI-INFLAMATÓRIO! NOVIDADE FÁCIL, PÃO SUPER FOFINHO!
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- Опубліковано 3 жов 2024
- Este pão de lentilha é inacreditável! Ele é fofo, mas não tem fermento; ele tem massa de pão, mas não tem farinha! É uma pão sem farinha de trigo sensacional e nem aveia tem! Hoje, te ensinei a fazer pão de hambúrguer de lentilha, mas sinceramente, você faz o formato que você quiser! Este pão sem farinha de lentilha é saboroso, fofo, fácil de fazer e combina com qualquer recheio! Eu amo! E é praticamente um pão de lentilha e água! Só que ao invés de colocar só água e lentilha, tem mais um ingrediente secreto que dá muita fofura! De fato, este pão fofo de lentilha é daqueles que parece que foi sovado! Porém, nem precisa esperar! Este pão de lentilha vermelha é também rico e proteína, ou seja, este pão de lentilha sem farinha é algo especial que deve ser compartilhado, pois quem não ama um pão fofinho no café da tarde! eu amo! Este pão sem glúten de lentilha também vai ajudar pessoas celíacas. Este pão de lentilha sme glúten nem aveia tem, então é uma alternativa perfeita para todas as pessoas! Vem ver!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
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👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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Tem mesmo de ser a 200°c, 100°c não é suficiente?
Pré aquecer o forno a 200°
1 xícara de lentilha rosa (deixar de molho em água por pelo menos 8 horas e descartar a água para fazer o pão)
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
1/4 de xícara de água
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Bater tudo no liquidificador até virar um purê, e despejar em uma tigela. Acrescentar ao purê 1/4 de xícara de psillium, misturar de forma ágil, muito bem, e por último acrescentar 1 colher de sopa de suco de limão. Mexer rapidamente, juntar a massa e deixar descansar por 15 minutos. Montar 4 pãezinhos e levar para assar em forma untada.
Obrigada! Quanto tempo no forno? 😊😊😊
@@LuneFlaneuse 25 min
Alguém sabe se pode congelar esse pão?
pode sim, 15 dias congelado
@@nascimentonah
GRATIDÃO!!!❤
Você é incrível camila, agora todo fim de semana eu vou poder comer hamburguer low carb, seu canal é uma benção na minha vida ❤❤❤
Gratidão pelo carinho. Espero que goste do pão. Você pode fazer no formato de pão de hot dog também. :)
@@pensandoaocontrario delícia 😋 😋 😋 hummmm
Ficou lindo aprendendo muito linda 🎉
Lentilha não é low carb 😊
@@patriciaperticarrari5562 trocar o carboidrato refinado por lentilha que em é mais rica em nutriente e fibras direciona a dieta para low carb sim.
Eu tô muito chocada com o resultado disso, muito bom, muito obrigada! Coloquei paprica pra temperar e recomendo!
To passando aqui pra agradecer essa bela receita que deu 100% certo a não ser o ponto do sal que exagerei um pouco. Gente o pão fica maravilhoso- eu fiz com lentilha verde - pois já tinha ela em casa - eu super recomendo! Delicioso - muito obrigado Camila!
@miltonreis440 Pode fazer sem o psillium?
É o psillium que dá o ponto na massa pois ele absorve líquido...
Excelente.. acredito que diabéticos possam comer esse pão né?! Pois não vai açúcar e nem trigo. Minha colega de trabalho vai adorar..
Camila, fiz este pão e ficou MARAVILHOSO!! Muito fácil, rápido e nutritivo. Comê-lo purinho é muito gostoso! Grata por dividir conosco mais uma receita do bem. Abraço.
Olá Nath , espero que esteja bem ❤
Será que da próxima que fizer este pão, poderia me passar as quantidades por peso? Se não for pedir muito 😅... As xícaras variam muito não é?😅 e eu acerto bem com a balança..
Fico no aguardo. Obrigada❤
@@danimenezes8332
Olá, Dani!
Estou bem e espero que vc também esteja! Quando fizer o pão novamente, irei pesar os ingredientes e te envio. Mas, não sinta receio em fazê-lo, pois tenho certeza que com a xícara medidora, dará certo! Tente e vc irá se surpreender!!! Um abraço e boas fornadas!
@@nathdarocha eu não tenho essa xícara... eis a questão.. rsrsrs...
Mas acredita que achei uma senhora na internet tbm, que ensina o mesmo pão e ela passou as medidas em peso e líquidos em ml... amei..!
Então... não precisará mais tá.
Obrigada pelo retorno atencioso.
Deus te abençoe!
@@danimenezes8332 Bom dia, Dani! Fico feliz por ter conseguido, assim experimentará este pão mais rápido, né? Ótimas fornadas! Sigamos firmes no caminho de uma alimentação saudável
Conheci a lentilha vermelha aqui no Canadá por conta dos indianos que usam bastante prá fazer curry. Eu gosto muito dela e faço panquecas com ela.
Eu uso a lentilha verde, coloco no arroz fica bommm😊
Sim conheço e uso a lentilha rosa, há algum tempo. Mt fácil p cozinhar. É bem macia e gostosa.
RECEITAS FÁCEIS E BARATO, DO JEITO QUE GOSTO E PRECISO 🙏
Esse pão é muito bom! Fiz em dois formatos, de hambúrguer e italiano.
O italiano eu cortei em fatias e congelei. Pra descongelar, uso a air fryer. Dá super certo.
Camila faça receitas assim sem farinha e sem aveia, mais doces,adoçadas com frutas, acompanho sempre seu canal, só elogios.
Conheci esta lentinha vermelha Camila, adoro pq cozinha rápido 🙏🏽
Eu conheci essa lentilha aqui no seu canal, faço panquecas, gosto muito e com ctza farei esse pão. Muito obrigada por dividir conosco seus conhecimentos! Deus abençoe!
Simmm, é a que mais consumo e faço brownies vegano com lentilha
Fica bom os brownies?
@@annelu6142 fica maravilhoso 😋
@flavialucka3101 como você faz o brownie?
Agradeço se puder responder.
GRATIDÃO pela receita! vou fazer hoje. Comprei lentilha vermelha orgânica que vem da Turquia. Encontrei o fornecedor no Mercado Livre.
Agora o que tem de opção pra fazer com esse pão pro fim de semana, são várias opções, tô até perdida 😂😂😂 x tudo, x salada, x egg, x milho 😂😂😂 vai ser difícil escolher um só ❤❤❤😂😂😂
Eu te amo maissss agora....desejava um pao facil, PAH....eu amoooooo lentilha vermelha, Grata Camila vc é luz na vida do vegano, na minha!
Os meus pãezinhos estão no forno, bonitos estão, espero que fiquem gostosos também 🙏
Boa noite Camila obrigado por trazer seus Conhecimentos para todos nós! Receita maravilhosa !!! ❤ 💖💚💙👍
Recebo notificação ja dou 👍🏼porque sei que e receita top
Uso bastante essa lentilha adoro
Gratidão! Espero que goste do pãozinho. :)
Sou apaixonada pelas receitas de pão que você faz Camila!🥰❤ na verdade amo todas as receitas aqui do canal pensandoaocontrario!😍😍
Gratidão por compartilhar suas receitas saudável e muito saborosas!👏😘😘
Querida! GRATIDÃO! fiz! comi! ADOREI! este pão é uma benção! E você também!
Bom dia Camila! @pensandoaocontrario Fiz esta sua receita ontem com todos os ingredientes que você passou, só que assei na airfryeir. A sensação de saciedade que senti depois de comer o pão de lentilha foi surpreendente. Meus pais também comeram e se sentiram assim também. Valeu a pena!!! Essa receita será incluída na minha dieta com certeza!
Olá Miriam, espero que esteja bem ❤
Será que dá próxima que fizer este pão, poderia me passar as quantidades por peso? Se não for pedir muito 😅... As xícaras variam muito não é?😅 e eu aceito bem com a balança..
Fico no aguardo. Obrigada❤
Oi boa tarde! Quanto tempo vc assou na airfryeir?
ainda bem que eu sou inscrita.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Eu amoooo, adiciono levedura nutricional e curcuma... fica maravilhoso.
Fiz seu pão lentilha verde e ficou divino, obrigada.❤👍🙏
As lentilhas contém fósforo MB para memória também,🥰👏👍
Superbe recette, très bénéfique.
Merci pour cet intéressant partage.
Salutations amicales 🌹.
Gratidão! Primeira vez que recebo um comentário em francês!
Je n'en serai que ravi si tu puisses comprendre mon commentaire, ça ne sera pas le premier.
Fáso suas receitas são ótimas🎉😂
Lindeza! Ensina como fazer um pão descomplicado só de trigo sarraceno.
Bom dia ❤ posso substituir o psyllium por outra ??? Qual seria ?
Grata
Eu vou fazer e por aveia.
Será que dá pra substituir o pysilium por aveia?
Não dá , psyllium na receita tem função diferente da aveia.
SENSACIONAL em.Pena que esses ingredientes são caros,mas vale a pena fazer.
Boa Noite Camila
Conheço e uso a lentilha rosa , cozinho com o arroz fica muito bom,obgda pelas receitas!!!❤
O pão low carb mais fofinho que eu fiz na vida! Muitíssimo obrigado por compartilhar esse conhecimento.
Vou fazer essa receita, achei muito fácil.
Está lentilha é uma delícia e cozinha rápido!
Camila , gosto das suas receitas e sempre procuro fazer . Só que esperava ver vc partir este pão pra eu ver a textura da massa
Não conhecia está lentilha. Vou fazer , muito prático. 👍
Assim que vi a receita quando saiu o vídeo já quis fazer, e hoje finalmente eu fiz e simplesmente amei, fica perfeito e delicioso 😋
Vou fazer
Amei a receita!!! So nao vou fazer agora, por ter somente lentilha verde...😢 Mas vou comprar.😅
Já vi e tb comi. Realmente cozinha mais rápido.
Que delícia Camila! 😋 Obrigada!! 🤗
Amoooo suas receitas
Olá!
Aqui temos muito dessa lentilha. Chama-se dê corail
Uso mais a verde e a preta!
Já deixei o meu 👍
Você surpreende com suas receitas!Vou tentar fazer!Obrigado por compartilhar!
Amo as suas receitas gratidão sempre 🙏
Sim ja usei. Amo essa lentilha em sopa em amburgher assado. Faço tambem refogado com palmito. Uma delícia!
Adoro lentilha!😋
Saudável e prático de fazer 👍
Depois que descobri esta lentilha vermelha, a tenho usado mais pois a sinto muito mais versátil. ❤
Acabo de fazer esse pão. Genteeeee, maravilhoso! Dobrei o bicarbonato e usei vinagre de maçã orgânico em maior quantidade tbm. Cresceu bem, ficou super fofinho. Obrigada, Camila!!!
Você utilizou o psylium?
@@leticiatrota1628 Sim. Pior que usei em pó, diminuí um pouquinho a quantidade, fui acrescentando aos poucos até dar o ponto. Deu super certo.
Hummmm❤❤❤
@lojapensandoaocontrario , por gentileza, qual é o modelo do seu triturador de grãos ? Gostei muito do seu, porque é como um copo. A limpeza é fácil ?
Camila vc vale ouro, gratidão p suas riquíssimas receitas!
Obrigada Camila ❤ Eu amo essa lentilha, uso para guisados e sopas! Vou experimentar 🎉
Camila, oi! Já conheço e uso bastante, principalmente, para fazer panquecas e sopas.
Receita maravilhosa Camila!
Você acha que funcionaria com Goma Acácia (não sei se ela puxa a água?...). Psyllium fermenta muito para mim por conta dos fodmaps....
Camilaaaa querida!!!! Incrível!!! Uma observação: o psyllium também conserva o pão fofo por mais dias, 4/5...
Camilinha, que receita incrível! Eu adoro essa lentilha e uso muito pra fazer sopas e caldos, mas agora depois de ver seu vídeo, vou tentar fazer esse pãozinho maravilhoso. Adoro seus vídeos, você só tem receitas incríveis! 😋😋🙏🏾
Ameiiii essa receita, já quero fazer! Obrigada pelos conteúdos riquíssimos! 🥰
Ainda não conheço a lentilha vermelha,minha nutricionista mandou eu comer lentilha e grãos de bico,como não tenho costume de comer grãos, estava aqui procurando receita e encontrei a sua,nunca comi lentilha, obrigada pela receita.
Oi Camila obrigada por essas receitas são incríveis vou fazer essa receita estou amando cada uma delas
Eu gostaria de saber q liquidificador é esse q vc usa?
Comprei pela primeira vez
Fiz a receita hoje com farinha de aveia porque eu nao tinha psillium, e com lentilha verde. Nao ficou tão fofinho, mas ficou saboroso e parece bem nutritivo. Colocaria menos sal em uma próxima vez. Obrigada pela receita !
Adoro essa lentilha....amo todas elas !!!
Maravilhosa, né! :)
Nunca vi! vou procurar aqui em Cuiabá Mato Grosso 😮
Morro no interior do ES e ainda nao vi.Estou anciosa p encontrar
Hummmm deve está muito bommm obrigada por compartilhar conosco
Uso também a lentilha negra e a Argentina.
Poderia indicar na receita os valores nutricionais, ou pelo menos os carboidratos, para quem tem diabetes saber se pode usar. Grata.
Uso com hambúrguer,vou agora tentar o pão.❤
Uso a lentilha laranja, tbm!
Hummm que maravilha de recita eu tenho todos os ingredientes e vou fazer 😊
Conheço essa lentilha. É rara no Rio.bjs
Oi Camila! Vou experimentar esta receita e depois escrevo sobre o resultado! Muito obrigada!!! Moro em Connecticut nos Estados Unidos e uso essas lentilhas vermelhas o tempo todo! Só uma pergunta por enquanto: posso usar fermento químico (Royal) invés do bica de sódio? Acho ele muito salgado demais e o fermento químico já te um pouco de bicarbonato!
Eu estou apaixonada nesses pães, eu consegui fazer o de Chia e agora quero conseguir fazer esse também, pelo menos o tempo de forno é menor, não gasta tanto gás! 🙈😅
Eu já estou aqui imaginando o recheio, Tofú com tomates seco e azeitonas e claro, folhas de ora pro nobis! 😅
Oi Camila. Comprei essa lentilha, mas não sabia como usá-la. Vou fazer o pão. Obrigada.😊
Uso as duas.Como ad duas só demolhadas. Este pão deve ser delicioso , vou fazer e o imortal também.
Camila, pq Vc não usa Fermento Biológico nas receitas de pão ao invés de Bicarbonato?
Show, quando dê vou fazer, obrigado 🙋🏻 Camila, nunca usei essa lentilha 😉👋👋👍
Camila,boa noite,a lentilha verde também tem que deixar de molho por 8hj mesmo se for pra fazer um caldo?
Faço este pao muitas vezes. É muito bom! Grata.
Quero aprender fazer a manteiga
Amo amo pão camilinha🙆
Parece mto gostoso, uso essa lentilha também
Comprei psyllium e vou fazer amanhã 👍 obrigada
Olá . Receita muito legal 👏👏será que poderia usar o fermento para bolo no lugar do bicabornato de sodio?
Super amei essa receita, obrigada por compartilhar, Deus te abençoe muito 🙏🙏🙏😘😘❤
Boa tarde Camila vou fazer com lentilha verde.
Sensacional!!!4👏👏👏👏
Fiz com a lentilha verde e ficou com muitooo gosto da lentilha...muito mesmo! O que poderia usar para substituir a lentilha ou por menos lentilha e completar com outro ingrediente?
Comprei hoje e farei amanhã de manhã o pãozinho. Valeu pela receita
Sim eu acabei de fazer um arriar refogado e coloquei essa lentilha e curcuma❤
Amei vou fazer lindo da até apetite muito obrigada.
Oi, muito obrigada, e tão importante essa receita, eu no como glúten tento a mais sejam farinhas de bajo índice glucémico, sem levaduras . Maravilhoso mais como essa ❤❤❤!!