Kalau di suhu ruang biasanya cuma tahan 1-2 hari kak. Setelah itu biasanya kulitnya jadi kering. Kalau untuk krim yang saya buat seperti di video itu, gampang meleleh. Jadi sebaiknya segera dikonsumsi aja hehe :) Kalau mau disimpan di kulkas, masukkan ke wadah kedap udara ya :)
Fungsi susu cairnya di sini buat menghidrasi tepungnya bun. Bisa pakai air sih, tp kalau pakai susu, rasanya bakal lebih 'rich'. Dan untuk minyaknya sendiri fungsinya biar kulit mochi gak lengket dan teksturnya lebih lembut & halus, sama biar gak gampang kering. Nah, waktu nguleni, saya gak nambahin margarin/ mentega lagi. Jadi cukup pakai minyak yang di dalam adonan itu aja. Adapun tambahan minyak, cuma buat diolesin tipis2 ke tangan biar gak lengket2 pas nguleni. Semoga membantu ya bun :)
Di beberapa resep lain, ada yang pakai metode kukus kak. Kalo gak salah sih selama 25 menitan ya. Kebetulan Yangty belum pernah nyoba dengan metode tersebut pakai resep yang Yanty share ini 🙏 mohon koreksi apabila info dari Yangty kurang tepat :)
Saya pakai ros* brand kok kak.. cair ini maksudnya gak bisa mengental waktu dimasak kah? Karena terus terang saya belum pernah ngalami juga. Mungkin takaran liquidnya bisa disesuaikan lagi 🙏
Iya kak, tidak bisa mengental pas dimasak..padahal durasi memasak nya pun sudah saya tambah..apa kah merk tepung bisa berpengaruh kebanyak nya liquid kak ??
@@Ersisquad saya belum pernah pake merk lain kak...yg kakak pake satu merk dg saya khan...bisa jadi krn tepung sudah tersimpan agak lama waktu kakak beli shg mempengaruhi juga ke hasilnya saat dimasak
InsyaAllah bisa kak :). Mangkoknya cuma bantuan untuk ngisi kulit mochinya aja. Kalo mangkok yg saya pake, diameter atasnya 7cm, bawahnya 4cm, kedalamannya kurang lebih 3,5cm
@@UmpiFebriani kebetulan saya belum coba untuk jual sih kak hehe. Tapi HPPnya bisa diperkirakan dari harga bahan2 di tempat kakak, biaya untuk kemasan dll dan disesuaikan juga dengan daya beli pasar :)
😍 Complimenti di ❤ dall'Italia 🇮🇹! 💗 🔝💯👏🏻👏🏻👋🏻
Kelihatan enak banget strawberry cream mochi. Selalu suka resep dan konten kreasiyangty, berasa underated banget dengan konten masak sebagus ini 🤔
Alhamdulillah terima kasih supportnya kak 🥰 semoga channel kita bisa sama2 berkembang dan saling menginspirasi ya. Semangat ngontennya 🩷❤️
@@kreasiyangtyka...susy uht bs diganti sama susu evaporasi/air gk ya?
Inii baruuu patennn resepnya..
Meski ngak ngomong ngasih penjelasannya
@@purnamaema4866 hai kak...makasih ya udah mampir 🙏😊
patut dicoba ni bun resepnya
Semoga resepnya cocok ya, dan selamat mencoba 🥰
mochinya rapi sekaliii.. senang melihatnya😍
Mkasih kak 🙏 boleh dunk dicobain 😊
Cantik mulus, enak kenyal terimakasih sudah berbagi resep strawberry cream mochi 5:46
Terima kasih juga ya 🙏😊 selamat mencoba kak
Mulus bgt hasil nya kak,, mochi yg cantik dan enak,, jadi pengen nyobain resep nya kak
Hehee...mksh kak..klo mau hsl creamnya lbh kaku/ firm bisa pke creamcheese asli aja, ya :)
Yumm enak banget mam trmksh resepnya
@@dapurapr_01 sama² kak...🙏😊 Terimakasih udh nyempatkan hadir
@kreasiyangty ikut nyimak chanelnya
Salam kenal
Sukses selalu❤
@@The_furniture trm kasih kak udh nyimak channelku semoga bermanfaat dan salam kenal sukses selalu ya 🤝❤️
Mochi enak sekali dan lembut
Terimakasih kak udh nyempetin mampir... sukses selalu ya
Terimakasih untuk resepnya bun
Sama-sama bund :)
Utk dijual harganya brp kira" ya kak
Di suhu ruang tahan berapa lama ini kak?
Kalau di suhu ruang biasanya cuma tahan 1-2 hari kak. Setelah itu biasanya kulitnya jadi kering. Kalau untuk krim yang saya buat seperti di video itu, gampang meleleh. Jadi sebaiknya segera dikonsumsi aja hehe :) Kalau mau disimpan di kulkas, masukkan ke wadah kedap udara ya :)
@@kreasiyangty tutorial buat cream yang kokoh ada kak?
Fungsi susu cair & minyak di adonan kulit mochi apa ya bun?
Oh iyaa kalo diulen gk perlu tambah margarin/butter kah?
Fungsi susu cairnya di sini buat menghidrasi tepungnya bun. Bisa pakai air sih, tp kalau pakai susu, rasanya bakal lebih 'rich'. Dan untuk minyaknya sendiri fungsinya biar kulit mochi gak lengket dan teksturnya lebih lembut & halus, sama biar gak gampang kering. Nah, waktu nguleni, saya gak nambahin margarin/ mentega lagi. Jadi cukup pakai minyak yang di dalam adonan itu aja. Adapun tambahan minyak, cuma buat diolesin tipis2 ke tangan biar gak lengket2 pas nguleni. Semoga membantu ya bun :)
Ka kalo di kukus bisa gak yah ? Terus kukusnya brp menit ?
Di beberapa resep lain, ada yang pakai metode kukus kak. Kalo gak salah sih selama 25 menitan ya. Kebetulan Yangty belum pernah nyoba dengan metode tersebut pakai resep yang Yanty share ini 🙏 mohon koreksi apabila info dari Yangty kurang tepat :)
Kak merk tpung ketannya apa ya, saya coba pakai yg merk r*se brand ko hasilnya malah cair ya...salahnya dimana
Saya pakai ros* brand kok kak.. cair ini maksudnya gak bisa mengental waktu dimasak kah? Karena terus terang saya belum pernah ngalami juga. Mungkin takaran liquidnya bisa disesuaikan lagi 🙏
Iya kak, tidak bisa mengental pas dimasak..padahal durasi memasak nya pun sudah saya tambah..apa kah merk tepung bisa berpengaruh kebanyak nya liquid kak ??
@@Ersisquad saya belum pernah pake merk lain kak...yg kakak pake satu merk dg saya khan...bisa jadi krn tepung sudah tersimpan agak lama waktu kakak beli shg mempengaruhi juga ke hasilnya saat dimasak
tepung ketannya pake merk apa kak?
Untuk tepung ketannya saya pakai merk R*se Brand ya kak :)
Mangkok kecil ya misal pake cetakan talam atw cucing apa bisa?
InsyaAllah bisa kak :). Mangkoknya cuma bantuan untuk ngisi kulit mochinya aja. Kalo mangkok yg saya pake, diameter atasnya 7cm, bawahnya 4cm, kedalamannya kurang lebih 3,5cm
@@kreasiyangty oooo...berrti pake cetakan pie bisa juga ya....(kan hny sbg alat bantu)
@@lellyhennyherawatie84 diusahakan pakai mangkok yang agak dalam kak. Supaya waktu ngisi creamnya gak luber2
aku kira konten luar😂
Bantu support channel ini ya kak :) terima kasih :))
Tk
@@rudiatinsd7420 ok kak😊
@@rudiatinsd7420 ok kak 😊
Dijual brp kak
@@UmpiFebriani kebetulan saya belum coba untuk jual sih kak hehe. Tapi HPPnya bisa diperkirakan dari harga bahan2 di tempat kakak, biaya untuk kemasan dll dan disesuaikan juga dengan daya beli pasar :)