من أرض العراق العظيم أبعث أسمى آيات التهاني والتبريكات بمناسبة عيد الأم وكل عام وانتم بخير حفظ الله كل الامهات العزيزات ورحم الله من فارقتنا إلى جنات النعيم أحبكم أختك من العراق
كالعاده عزيزتي فنانه ومعدله لو تدرين شكد نحب الباسطرمه وخاصة زوجي لهذا راح نطلع ونجيب كميه من اللحم المفروم 20% fat لكن اولا سنطلب الاكياس حتى تكون جاهزه عند عمل الباسطرمه فشكرا لك لانك تذكرينا دائما بأكلات عراقيه طيبه عاشت الايادي ست سميره شروق /ويستر/ USA
مساء الخير عزيزتي سميرة . بالبداية احب ان اشكرج على برنامج الطبخ صدك روووووعة . بس من فضلج عندي سؤال . اني دخلت على الامازون حتى اشتري كياس للباصطرما بس مدا اشوفها من فضلج لو تساعديني بيها عزيزتي وشكرا . وموفقة انشاء الله دائما والى الامام
الذي اعرفه وتابعته في معظم مقاطع الفيديو لعمل الباسطرمة العراقية البهارات زنجبيل كبابة قرنفل جوزة بوة او جوزة الطيب فلفل اسود ملح بالاضافة للثوم المهروس
شكرا جزيلا على الفيديو الجميل والشرح الوافي شكرا لكي
المفروض الصابسكرايبر فوك ال٥ ملايين
باسطرمة
----------
٦ باوند لحم بقر مفروم
١٢-١٥ فصوص ثوم مفرومة ناعم
فلفل اشود
ملح
ممبار او اكياس خاصة
Basterma ( Arabic sausage )
------------------------------------
6 pounds ground beef
12-15 garlic cloves, minced
black pepper
salt
lamb or beef casing
or synthetic fibrous casing
👍🏻👍🏻🌹❤️
@@faroukandmofidanajjar8154 بلازحمة وين لينك ؟؟
لو سمحتي هاي الاكياس منين نحصل عليها
مساء الورد ممكن ارسال اللنك الخاص باكياس الباسطرمه ؟
انا اضيفلها كزبرة مطحونه وكمون وجوزة الطيب وفلفل اسود وقرنفل
اناقه، نظافه، ترتيب، جمال، عاشت الايادي
شكرا جزيلا
أكيد ريحة الباسطرمه تجنن لأن من ايدج تسلم الايادي شيف سميره بالتوفيق ان شاء الله. تحياتي.
شكرا جزيلا عزيزتي صدك ريحة تخبل
@@SamirasKitchen 👍
من أرض العراق العظيم
أبعث أسمى آيات التهاني والتبريكات بمناسبة عيد الأم وكل عام وانتم بخير
حفظ الله كل الامهات العزيزات
ورحم الله من فارقتنا إلى جنات النعيم
أحبكم
أختك من العراق
شكرا جزيلا
عاشت ايدك فكرة حلوة مال اكياس❤❤
عاشت ابدج ياروعة انتي اامراءة العراقية المبدعة اين ماتكن عشتي
شكرا جزيلا ممنونة
اني اضيف الى المكونات بهارات باسطرمه
عاشت الأيادي..طريقه حلوه وسهله والأحلى لغتج الانكليزيه الحلوه مثلج
شكرا جزيلا ممنونة
فكرتها غيىر البسطرمه المصريه 🌷🌷🌷🌷
عاشت الايادي حبيبتي ذكرتينا بأيام الطفولة إن شاء الله صحتين وهنا يا رب❤🫶🫶🫶🌷
شكرا جزيلا
كلش راءع واني داءما افضل اعمل الباسطرمة بالبيت احسن من اشتريها من برة ممكن انخلي بيها لية زيادة ويصير نستخدم أكياس بلاستك واثقبها شكرا
شكرا جزيلا ممنونة اكيد
أكيد طيبة ومتروسة ثوم وهسة وقته شكراً ست سميرة مدتقصرين ويانة يحفظك الرحمن❤
شكرا جزيلا
عاشت ايدك ست سميرة
شكرا جزيلا
هلو مو كل واحد ايجيد عمل الباسطرمة و لكن من ايدج سويتي اطيب باسطرمة و الله ينطيج الصحة و العافية
شكرا جزيلا ممنونة
كلشي من ايدج روعة
شكرا جزيلا
منوره مدام سميرة عاشت الأيادي باسطرمة روعة وطريقة العمل جدا بسيطه إضافة إلى الرقي والذوق العالي الي تمتلكي في تحضير وتقديم الطبق
شكرا جزيلا ممنونة
تسلم الايادى كل حاجه بتعمليها حلوه وجزاكم الله خيرا
شكرا عزيزتي سناء
شلونج عبني ست عاشت ايدج على كل الطبخات الروعة انتي روعة مثل المراءة العراقية المبدعة اين ماتكن عاشت ايدج
عاشت ايدك معدلة وذواقة
شكرا جزيلا
كالعاده عزيزتي فنانه ومعدله لو تدرين شكد نحب الباسطرمه وخاصة زوجي لهذا راح نطلع ونجيب كميه من اللحم المفروم 20% fat لكن اولا سنطلب الاكياس حتى تكون جاهزه عند عمل الباسطرمه فشكرا لك لانك تذكرينا دائما بأكلات عراقيه طيبه
عاشت الايادي ست سميره
شروق /ويستر/ USA
شكرا جزيلا عزيزتي الف عافية
Would you please tell us the name of these special bags you using
from amazon
viskase fibrous casing
clear 2.5 inches x 20 inches
بديع جدا
وانت جميله جدا
ماشاءالله عليك روعه كل اللي تسويه
شكرا عزيزتي ممنونة
عاشت ايدك يا مبدعه
شكرا جزيلا
عاشت الايادي عزيزتي،و هاي اول مرة اعرف عن هذه الأكياس عاشت ايدكي
شكرا عزيزتي
عاشت الايادي، من صدگ طباخة ممتازة
شكرا جزيلا ممنونة
عاشت ايدك اكيد الطعم طيب مايحتاج نقاش بس حبيت أسأل دخلت ع الامازون بس ما طلعن الاكياس عند شو اكتب مشان تطلع نف الاكياس ع الامازون اكون ممنونه الك
from amazon
viskase fibrous casing
clear 2.5 inches x 20 inches
وصفة اجمل من القبلها عاشت الانامل
شكرا جزيلا ممنونة
عاشت ايدج والله يوفقج ذكرتيني بوالدي رحمه الله كان يعمل هذه الاكلات وستيك وبرده بلاو يجيبها من مطعم بلميدان والله مبدعه اختك من العراق
شكرا عزيزتي وهلا بيج وتحياتي لوطني الحبيب العراق
عاشت ايدك لو سمحتي هاي الاكياس منين اكدر احصل عليها شلون اسوي طلب انه في كندا
شكرا جزيلا وهذا الرابط للامزون
www.amazon.com/shop/samiracholagh?ref=inf_pub_samiracholag
@@SamirasKitchen شكرا جزيلا
عاشت الايادي . كيف ممكن الحصول على هذه الأكياس.
اني استعمل جورب نسائي طبعا جديد بدل الكيس . اعلكها لمدة ليلة ثم واجمدها
www.amazon.com/shop/samiracholagh?ref=inf_pub_samiracholag
هذا الرابط وشكرا جزيلا
اني هم اشتري جوارب جديدة اولا اغسلها ثم استعملها واعلقها في البالكون لمدة 5-7 ايام واثقب الجوارب ايضا. والدتي الله يرحمها كانت تعملها هكذا.
@ منكم نستفيد
عاشت ايدج يامبدعة اني اسوي باسطرمة بس اضيف بهارات باسطرمة وفلفل اسود راح اجرب طريقج فقط فلفل اسود واكيد راح تطلع تخبل 😘
شكرا عزيزتي ممنونة الف عافية
تسلم الايادي
شكرا عزيزتي
عاشت ايدج ياراقية
شكرا جزيلا
عاشت ايدج ❤
شكرا جزيلا
اذا امكن رابط الموقع الي نشتري منه الاكياس وشكرا لحضرتك مدام سميرة طبخك رائع
from amazon
viskase fibrous casing
clear 2.5 inches x 20 inches
شكرا جزيلا
Fantastic in every way🙏🏻❤️Looks delicious 🙏🏻 did you use Baharat or Black pepper?
Thank you so much only black pepper
شكرا على الوصفات روعه
شكرا عزيزتي كريمة
تسلم ايدج
شكرا جزيلا ممنونة
عاشت ايدج عراقيه وانتمائج اصيل لوطنج بوركتي وقليل بحقج الايك
شكرا جزيلا ممنونة هواية ماكو اغلى من الوطن
تسلم الأيادي بس اذا ممكن ليش صارت أطراف الباسطرمه على سواد يعني مابينها ضرر ارجو الجواب مع الشكر الجزيل
شكرا لا مبيها شي
فطور لذيذ بس عايزله طماطه مقليه
شكرا جزيلا
عاشت الايادي المبدعة ابداع ماشاء الله 👍👍👍
شكرا جزيلا ممنونة
تسلم الأيادي اخت سميره 🌹😍
شكرا جزيلا ممنونة
MashAllha very nice good sharing 👍👍🥰🥰🥰
Thank you so much 🙂
عاشيت ا لايادي سيت سميرة
شكرا عزيزتي اسماء
تسلم ايدك انشالله سموره حبيتي والله احسن طريقه وفكره الممبار شويه صعبه خصوصا في امريكا عفيه من وين اشتري هذه الاكياس وشكرًا جزيلا
شكرا جزيلا موجود الرابط في صندوق الوصف للحصول على الاكياس من امازون
كل شئ تسويه لذيذ جدا بالاضافة الى النظافة والترتيب والذوق الله يحفظج ويحفظ عائلتج وبالتوفيق والبركة دائما ❤️🤗👍😘🌹🌷
شكرا جزيلا ممنونة
منوره ملكة الطبخ والذوووق الراقي عاشت ايدج حبيبتي انتي. رووووعه احب اتابعج واتعلم. منج عيوني ياشاطره سلام اهل الاعظميه
شكرا عزيزتي سناء
عاشت ايدك 😍🤩 شوفتك تفتح النفس ، شكرا 😊 my favorite 🤩 chef
شكرا جزيلا ممنونة
مبدعه بكل ماللكلمه من معنى
شكرا عزيزتي ممنونة
شنو بهارات خليتي؟
فلفل اسود وملح
تسلمين حبيبتي ياملكة الذوق الرفيع
شكرا جزيلا عزيزتي
كلشي يطلع من ايدج بديع ياحلى ست
عاشت ايدج
شكرا جزيلا
شكرا جزيلا
ممكن تدزين اللنك مال الأكياس الباسترمه بلا زحمه ست سميره
شكرا جزيلا وهذا الرابط للامزون
www.amazon.com/shop/samiracholagh?ref=inf_pub_samiracholag
Thank you very much for the wonderful recipes.from Germany
My pleasure 😊
عاشت الايادي روعه
شكرا عزيزتي
ست سميرة عاشت ايدك والف عافية وشكرا لك على الوصفات …… بس اذا ممكن اريد اعرف من وين اشتريت هذه الاكياس وشو اسمها وشكرا 🌺🙏
شكرا جزيلا ممنونة
we used
fibrous casing ( synthetic casing )
from amazon
viskase fibrous casing
clear 2.5 inches x 20 inches
تسلم هل الايادي وعاشت مبدعه ديما🍇🍇🍇🍇🍇🍇
شكرا عزيزتي بلقيس
عاشت اديكي الحلوه الله يحميكي
شكرا عزيزتي ممنونة
عاشت ايديك الحلوه
شكرا جزيلا
يسلمو هالايدين صحة وهنا
شكرا جزيلا
الله يقويك صحة عافيه
شهتني 👍
شكرا جزيلا
عاشت ايديك ست سميره روعه بس احنا نخلي وياها فلفل اسود وكمون ..ام عمر من بغداد
شكرا عزيزتي موغلط
عاشت الايادي وأنشأ الله بالموفقيه. عزيزتي اريد شوربة خضرة متنوعة وبدون دهون مو مشكلة اذا كانت بدون لحمه او دجاج ولكي مني جزيل الشكر والتقدير
شكرا جزيلا موجودة في قناتي وصفات هواية للشوربة
عاشت ايدج يا نادره.. بس ردت اعرف الأكياس هاي طبيعيه يعني صنعت من مصارين الاغنام؟!!
شكرا جزيلا لا صناعية معمولة من ورق خاص
@@SamirasKitchen هوايه اشكرج رحم الله والديج..
عاشت الايادي تحياتي
شكرا جزيلا وتحياتي
تسلم الايادي🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🤍🤍🤍🇮🇶🇮🇶
شكرا جزيلا
معقول فقط فلفل اسود وملح وثووم هذه بهارات باسطرمة
مكونات البهارات وينها وشكرا
ممكن اضافة اي نوع بهارات مثل سبع بهار
من اروع فيديوهات لكن سؤالي في بعض أنواع بسطرمة تكون فيها كثير توابل ليه اكتفيتي بالفلفل و الثوم
شكرا جزيلا اني افضل فلفل اسود وحدة كبهارات بس ممكن تضيفين اي انواع بهارات تعجبج مو غلط
عاشت ايدك بس لو سمحتي وين موجودين اكياس من ياسوبر ماركت وشكرا
from amazon
viskase fibrous casing
clear 2.5 inches x 20 inches
شكرا جزيلا عزيزتي
تسلم ايدك اخت سميرة بس رجاءا رابط الاكياس مموجود
from amazon
viskase fibrous casing
clear 2.5 inches x 20 inches
شكرا جزيلا
@@SamirasKitchen شكرآ تسلمين
عاشت ايدك وكل شي تقدميه طيب وراقي رجاءا اللينك بتاع اكياس الباسطرمة التي سويت عليها
Order can you write its name and the link please
from amazon
viskase fibrous casing
clear 2.5 inches x 20 inches
شكرا جزيلا
تسلم ها الايدين ياحلوة شنو هاي الاكل طيب ❤️❤️❤️
شكرا عزيزتي ممنونة
تسلم يدج حبيبتي عالاكلات طيبه شيف سميرة 💐💐💐
شكرا جزيلا
@@SamirasKitchen 💟💟💟💟
عاشت ايدج والف عافيه اكلاتج طيبة بالتوفيق 💐🥰
شكرا جزيلا عزيزتي ابتسام
@@SamirasKitchen العفو حبيبتي
مساء الخير عزيزتي سميرة . بالبداية احب ان اشكرج على برنامج الطبخ صدك روووووعة . بس من فضلج عندي سؤال . اني دخلت على الامازون حتى اشتري كياس للباصطرما بس مدا اشوفها من فضلج لو تساعديني بيها عزيزتي وشكرا . وموفقة انشاء الله دائما والى الامام
www.amazon.com/shop/samiracholagh?ref=inf_pub_samiracholagh
شكرا جزيلا ممنونة
تسلم ألأيأدي
شكرا عزيزتي رمزية
عاشت الايادي ابداع🙏🏻🌹
شكرا عزيزتي ايفلين
عاشت ايدج حبيبتي دائما مبدعة🌹
شكرا جزيلا
رهيبة روووعة تسلم إيديك بتشهي يمي يمي تحفة دائما مبدعة يافنانه واتمنى لك التوفيق والنجاح يا وردة 😘🙏😋😋
شكرا عزيزتي جوليت
واو عاشت ايدج رووووعه 😋
شكرا جزيلا
شكرا لك . في حال عدم توفر الممبار كيف يمكننا استخدام الامعاء او الاكياس البلاستيكية وكم هي المدة اللتي يمكننا تخزينها لاستعمالها وحفظها
شكرا نفس الوقت واتبع ونفس الطريقة
مراحب عيني شلونج شيف سميرة اشو ماكو افتقدنا وصفاتج ماشاء الله ربنا يباركلك مبدعة 😘😘😘يا ناسكة وكيوت
شكرا عزيزتي ملاك اني زينة واتمنى الكل يكون بخير
عاشت ايدك شكرا على هذه الوصفات الشهيه 👍
شكرا جزيلا ممنونة
عاشت ايدج
شكرا عزيزتي ازهار
صباح الورد حبيبتي سميره ❤️❤️عاشت ايدك يا ملكه ذكرتيني بأمي هيه كانت تعمل الباسطرما للبيت وانا عايشه في المانيا 🇩🇪من ٢٢سنه واحب هذه الاكله بس مفتقدتها وهسه راح أسوئها عاشت ايدك ياقلبي 🙏❤️❤️💐💐👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
شكرا عزيزتي ام يوسف الف عافية
واااو عاشت ايدج 👍
شكرا جزيلا ممنونة
شكلها يشهي بس ليش مخليتي بهارات بس فلفل اسود وملح لكن عاشت ايدك اكيد طيبه 👍
شكرا جزيلا تكدرين تخلين بهارات بس اني افضل طعم فلفل اسود بس
عاشت ايدينكي مدام سميرة، يصير يتخلى بالفريزه مال.الثلاجه ؟ لأن بلدتنا و مكان سكنا بيه رطوبه عاليه . ارجو الرد ولكي جزيل الشكر والتقدير
شكرا جزيلا طبعا يصير
بس بهرات فلفل اسود
انا سمعت اكثر بهارات تستخدم بعمل بسطرمة
عاشت إيدك
عاشت ايدك ياوردة شيف سميرة اني من تركت العراق مماكلة باسطرمة شهيتيني ههههههههه
شكرا عزيزتي لتمنى تجربين تسويها كلش طيبة ونظيفة وسهلة التحضير
ان شاء الله تسلمي
الذي اعرفه وتابعته في معظم مقاطع الفيديو لعمل الباسطرمة العراقية البهارات
زنجبيل
كبابة
قرنفل
جوزة بوة او جوزة الطيب
فلفل اسود
ملح
بالاضافة للثوم المهروس
عااشت آيدج شيف 👌🏼👌🏼
شكرا عزيزتي ريتا
ماشاء الله على الذوق هل استطيع شراء الاكياس من امازون
from amazon
viskase fibrous casing
clear 2.5 inches x 20 inches
شكرا جزيلا
So delicious 😋❤️❤️❤️
Thank you 😋
رووووووعة