Pasta de Zahar pentru Torturi - FOARTE ELASTICA! | Robert Eisler
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Pasta de zahar cu marshmallows pentru acoperit torturile. Fondant pentru torturi facut in casa. Pasta de zahar pentru torturi.
Ma puteti sustine pe Patreon:
/ roberteisler
Sau aici pe youtube:
/ @robert.eisler
Calculator Retete: www.roberteisl...
Reteta: www.roberteisl...
Echipamentul folosit de mine:
Pentru gatit:
Cuptor Electrolux - l.profitshare....
Mixer vertical Bamix - l.profitshare....
Mixer planetar Kmix KMX750RD - l.profitshare....
Mixer planetar Kitchen Aid Heavy Duty - l.profitshare....
Plita cu inductie Hendi - l.profitshare....
Cantar de bucatarie Hendi pana la 15 kg - l.profitshare....
Mixer vertical Bamix Selection - l.profitshare....
Pentru filmat:
Aparat foto Canon M50 - l.profitshare....
Linkurile de mai sus pot fi linkuri afiliate, din care eu pot avea un mic comision, fara a modifica pretul final al produsului.
Muzica: www.Bensound.com
Acest video a fost realizat si cu sustinerea contribuitorilor mei de pe Patreon si UA-cam:
Ionut Velicu
Ioana Cristina Galan
Christiana Andrada Michaela Rosca
Mulțumesc Robert ! Mă ajuți foarte mult toate rețele explicate de tine sunt foarte ușor de înțeles și de pus in practica te urmăresc cu mare drag și interes !!
Buna ziua. Și eu fac pasta de zahăr. Dar, folosesc zahăr pudra fin cu 1-2 linguri de amidon, miere, o lingurita sau 2 de zeama de lămâie și puțin ulei!
Și chiar îmi iese. Dar știu și rețeta cum ați prezentat o azi!
Ma bucur ca știu rețeta și pot folosii la torturi. Este f bine și rapid de imbracat un tort sau flori etc
Abia aștept să încerc să fac pasta de zahar făcut de tine mulțumesc pentru tutorial
Cu drag. Sa imi zici cum ti-a iesit
Mulțumesc frumos ! Am făcut pasta de zahar și mi a ieșit !
👍
Am încercat-o și este foarte elastica și buna la gust(eu care sunt înnebunită după ea)
MI-A IESIT SUUUUPER!!! MULTUMIM MUUULT!
Prima incercare a fost esec total, cu zahar pudra din magazin care era foarte cristal, si marshmallow avea parca cristale. Acum am folosit zahar macinat de mine(cu nutri bulet) si marshmallow haribo (alb), a iesit total diferit, super fin si elastic, zahar pudra nu a intrat 300 gr , mi -a ramas o lingura.
Super!
@@Robert.Eislerdacă aș face figuri decupate oare sar întări?
Figurine. Nu se intareste, trebuie pus cmc.
Merçi pentru explicație. Foarte util și interesant.👏💖
Arata suuuper fain! Multumim muuult pt reteta! Astazi voi face ,sper sa mi iasa 😊 era sa comand de pe internet fondant ,nu stiam ca e atat de simplu de facut😊
Va mulțumesc mult am sa încerc aceasta rețeta!!! 😊
Multumesc Robert 🤗.
Îmi place cum explici, bravo
Merci! 😊
Simplu și explicit! Mulțumesc frumos pentru indicații și rețetă! Sărbători fericite și multă sănătate!
Multumim ptr rețete faine 👍👍
Multumesc frumos pentru reteta si pentru informatii 🙏👍
voi incerca si eu .... poate ne ajuti si cu reteta de pasta de zahar fara marshmallos..felicitari a iesit minunat
O să mă ajute foarte tare 👍🏻
😊
Buna,Robert ne poti explica metodele prin care se fac figurinele din zahar pt torturi sau sa ne explici daca se pot cumpara de undeva. Multumesc .
Pentru figurine se foloseste pasta speciala sau se pune cmc in pasta normala (sa se intareasca mai repede). Trebuie talent de sculptor pt a le face... eu nu am 😁
@@Robert.Eisler Ce este CMC?
Este o substanta care ajuta la intarirea rapida a pastei de zahar:
www.cofetarulistet.ro/diverse-materii-prime-si-adaos/cmc-carboximetilceluloza-e-466-flacon-40-gr-40w042.html
Mulțumesc frumos!
Salut. Ce tipuri de coloranți recomanzi dintre: pudră, lichid sau gel pentru colorarea blaturilor, creme, pastă de zahăr sau pentru a colora în general ( produse de cofetărie).
Eu folosesc in general gel. Praf (liposolubil)folosesc pentru ciocolata
Mulțumesc.
Folosiți tylose la ceva? Merçi. Felicitări ❤❤❤
Nu 😊
Multumesc!Am o intrebare,am pasta de zahar si la colturi e intarita (pot sa folosesc tot abur?)sau Nu Este Indicat.Nu prea lucrez cu pasta de zahar!
Mai bine cred ca arunci partea care s-a intarit.
Buna!As avea 3 intrebari😁
1.Daca iese la fel de fin ca cel din comert?
2.Daca este elastic si nu se crapa la acoperirea torturilor?
3.Nu se face scoarta cand sta la frigider pe tort?Multumesc frumos😊
1: da. 2: da. 3: depunde cat sta. Pasta oricum se intareste la rece si la aer 🤔
@@Robert.Eisler Recomandati din comert sau pe aceasta?
Daca am de ales, cea din comert. Asta eu o consider asa, daca ramai fara si ai neaparat nevoie.
@@Robert.Eisler va multumesc mult🤗
La gust este clar mult mai buna decat cea din comert, la inceputurile mele lucram cu aceasta pasta, cu marshmallows facute de mine, vremuri demult apuse, dar clar e gustoasa si este o reteta foarte bine explicata. Good job, Robert!
Cum se păstrează și cum o folosim după un timp,mulțumesc!
Tiplata cat mai bine pentru ca la aer se usuca. Trebuie framantata bine sa se inmoaie inainte de refolosire.
Cât timp se păstrează tiplata? Mulțumesc 🤗 se poate și cu Marshmallow din alea mari?
Depinde cat de bine o izolezi... sa nu se usuce.
Unde găsesc Marhmallow?
La magazin 🤷♂️
Robert dacă amestec pasta de zahăr albă cu verde îmi iese verde deschis ?
Trebuie sa fac un tort decorat cu franjuri de pasta de zahăr de la verde închis la baza pana la alb la vârf 😁
Da, dar baga putin verde in mai mult alb, nu invers.
@@Robert.Eisler mulțumesc !!! 😍
Ce este exact cmc -ul și marshmallows de asemenea ce este exact și unde se găsesc?
Cmc este o substanta chimica care intareste pasta de zahar. O gasiti la cofetarulistet.ro . Marshmallows sunt bezelele acelea moi pe care le gasiti la magazin.
Buna, pasta aceasta de zahar o pot folosi pentru figurinele de pe tort ? doresc sa fac un curcubeu pentru tortul fetitei .
Da, dar ar fi bine sa adaugi CMC ca sa se intareasca mai repede.
Ms frumos o sa cumpar :)
@@Robert.Eislerc'è este cmc?
Buna, multumim pt reteta! Am o intrebare, pasta a iesit f bine, am facut o figurina din ea, un ursulet, si e la frigider de 2 zile.Azi arata “umed” (ca si cum la-s fi dat cu apa. Intrebarea mea e, oare am gresit ceva? Ceea ce nu cred pt ca in ziua respectiva ursuletul arta perfect. Daca il tin in frigider se strica/topeste? Nu ma pricep, e prima data cand fac un tort pt fiul meu cu figurine si as vrea sa iasa bine, dar m-am descurajat azi cand am vazut ca arata ca si topit :(
Poate trebuia invelit in folie alimentara? Sa nu stea “dezbracat” in frigider?
Nu are rost sa il pui la frigider... mai ales daca e si umezeala acolo. Ca sa se intareasca, se foloseste cmc (e un praf).. se amesteca in pasta si face ca pasta sa se intareasca mai repede.
Se foloseste pentru figurine sau flori, unde nu ne dorim ca pasta sa ramana moale.
@@Robert.Eisler am inteles! Multumesc pt raspuns!!
Buna ziua, aceasta pasta de zahar poate fi folosita sub imagini pe tort?
Da
Buna Robert! Pot imbraca un tort folosind aceasta pasta in loc de fondantul din magazin (care nu imi place la gust)?
Care este fondantul din magazin? Fondantul este altceva decat pasta de zahar, este mult mai lichi si se foloseste ca o glazura (la amandine de ex, sau la bomboane cu fondant, alea colorate)
Scuze..am scris fondant si m-am gandit la pasta de zahar. Pasta de zahar nu imi place la gust...si ma gandeam sa folosesc aceasta reteta in locul ei.
Pai si asta tot pasta de zahar e. Nu e minunata la gust dar nici rea nu e... e dulce 😊
Mulțumesc! Cu siguranță o voi testa!
Bună, cât timp se poate păstra pasta și în ce condiții? Mulțumesc.
Invelita foarte bine in folie alimentara se poate pastra. Sa nu ajunga aer la ea..
@@Robert.Eisler mulțumesc mult!!!
Bună Rober dar de unde ai loat mazmaru
Poftim?
Buna , unde gasesc maș melo?
La magazinele mai mari (Carrefour, Auchan..)
Cu ce se framanta ,tot cu zahar pudra ?
Amidon
Mulțumesc mult
Bună. Ce este bascalos? Bezele?
Bascalos? Am zis eu asa ceva pe undeva? 🤔
@@Robert.Eisler parcă așa se înțelege! Sau cel puțin eu așa am înțeles 😂😂😂
Marshmallows poate?
@@Robert.Eisler e așa cum spui 😂😂😂. Ce este?
Ummm.. nu stiu cum sa explic. Sunt ca niste bezele moi care se gasesc in comert....
Dar ce este masmalozul?
marshmallow. Bezelele alea moi.. cautati pe google.
Buna .
Am incercat reteta cu mult optimism am urmat toate instructiunile dar nu a iesit de nici o culoare. 🤦♀️ Am adaugat zahar pudra, am lasat-o la rece peste noapte zic poate poate 🤞🤞 dar la fel. A iesit foart foarte lipicioasa. De ce, nu stiu!? 🤷♀️
Buna. Poate mai trebuia zahar pudra 🤔
Vă rog cîta apă?
15g, am zis in video.
@@Robert.Eisler mulțumesc frumos pentru răspuns!
Ce-i aia mssmalos😢
Marshmallow. Cauta putin pe google.