You will no longer want to buy sugar paste after seeing this recipe
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Subscribe here for free: bit.ly/3tClIf7
Also subscribe to this channel: / @chefkucafood2212
👍
To not miss any more videos, activate the notifications bell 🔔 and if you liked the video, don't forget to SHARE
Also follow me on:
/ cozinhadaluluoficial
/ chocomagicdocsfinos
/ cozinhadaluzia
💌
Contact for partnership queries: suportecozinhadalulu@gmail.com
My channel on Telegram (with the right recipes, exclusive information and advance notice): t.me/joinchat/...
Also watch our Playlists: • PASTEL DE FORNO GOURME...
www.youtube.co...
/ @cozinhadalulu
Ingredients:
8 tablespoons of water
2 tablespoons of unflavored gelatin
4 tablespoons of glucose
2 tablespoons of butter or margarine.
1,200 kg of icing sugar + or -o
Validity: 30 days
![[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall Final](http://i.ytimg.com/vi/QWlIm4FGESQ/mqdefault.jpg)
Por favor ninguém fala para ela que o faz é incrível colocar essas receitas no UA-cam sendo que a maioria dos profissionais só disponibilizar cursos pagos ajuda muito as pessoas que estão começando como eu aprendendo da melhor forma possível
Pasta de açúcar
Validade : 30 dias
Pode guardar na geladeira ou congelada por até 3 meses.
Misture numa vasilha
8 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de gelatina sem sabor. Deixe hidratar a gelatina. Adicione 4 colheres de sopa de glucose e 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina. Leve ao micro-ondas para derreter ou em banho maria. Acrescente aos poucos ( + ou - 4 xicaras) misture . Adicione mais açúcar ( + ou - 3 xícaras) e misture.
Obs. Pode resevar para dar o ponto mais ou menos até 1 kg de açúcar de confeiteiro glaçucar peneirado.
Passe para a bancada e se necessário acrescente mais 1 xicara de açúcar e sove até dar o ponto.
Envolva no plástico filme e deixe desacansar 30 minutos.
Nova sovada por 3 minutos.
Pode tingir com corante comestível na cor rosa e cor amarelo e amasse bem .
Se for fazer flores adicione CMC na massa e amasse bem.
Abra a massa com o rolo e use cortadores de flores um maior e um menor para cada pétala. Boleie as pétalas de cada cor e coloque no molde da forma de acetato.
Cole mini micangas de açúcar com CMC no centro das duas pétalas menores e também já unidas com as pétalas maiores pelo centro com CMC
Envolva muito bem em plástico filme para conservar a massa.
Se for fazer flores tem que adicionar CMC
Ameii q Deus abençoe todas nos Amémmm.
Gratidão Lulu
What is CMC??
Answer to Sophia
I didn’t.t know what CMC stands for I looked in google. It is cellulose to make edible glue and to speed up the drying process of the sugar.
Здравствуйте!а что такое КМЦ в рецепте?
Olá Meus amores!
Vocês sabiam que essa pasta pode ser congelada por até 3 meses! Que o bolo coberto com essa pasta pode ser guardado na geladeira que não vai mela!
💋💋😘😘
Posso usar corante em gel?
E a pergunta acima é se você ultilizou açúcar impalpável ou foi só o glaçucar?
Show 😊 vou fazer!
Lulu abre um curso de pasta americana.
CMC, também chamado de carboximetilcelulose sódico, é um polímero solúvel em água, tanto a frio quanto a quente, derivado de celulose e usado no preparo de vários alimentos na indústria, como bolos, sorvetes, cremes e glacês. ...
Gracias. No entiendo que es CMC? Y dónde comprarlo.
@@consuelovegadebratu6827 je ne sais pas cc vous pouvez m'aider être plus claire svp et combien de temp peu ton garder ces fleurs et la pâte merci
Он пищевой?
@@consuelovegadebratu6827 CMC é um pó que serve para endurecer a pasta americana. Você compra em lojas de produtos para confeitarias, bolos ( pastel), essas coisas.
@@annickbezin1074 Flores de açúcar podem durar por muitos meses! 🥰
Eu fiz a pasta ficou perfeita e fiz em sala de aula fui a única aluna que conseguiu fazer com perfeição pasta americana na minha escola de Gastronomia 👩🏼🍳.
Eu tingir com corante branco leite e usei essência de amêndoa no momento em que a pasta ainda estava molenga,fiz tingir outra parte de verde limão Cecíliano,😍 meu chef me deu parabéns e disse que fui a única acertar fazer a pasta americana 💪🏻👩🏼🍳
Primeiro eu treinei em casa ficou perfeita, já vou fazer novamente pra fazer o bolo de 25 anos de casamento da minha irmã neste domingo.
Essa e a pasta americana é?essa receita ela chama padta de acucar?
Bom dia! Vc fez com açúcar impalpável?
CMC c'est quoi? Merci pour la recette
@@lydiekablan6712 cmc e um espessante alimento ele ajuda a pasta ficar mais firme e durinha
Com essa pasta pode cobrir bolo? E como seria o armazenamento? A essência de amêndoa você colocou pra dá sabor ?
Parabéns pela sua agilidade e eficiência, e obrigada por compartilhar. Que Deus te Abençõe
Linda amei o vídeo de hoje, ❤️ Estou fazendo receitas todos os dias, ninguém estava botando fé em mim... E Deus me premiou com o meu esforço, 🙏 Hoje estou chegando a quase 10000 inscritos em 3 meses!
Oieeee!! Pode cobrir biscoitos com essa massa de açúcar?? Obrigada!!!❤❤
Parabéns por essa maravilha Deus te abençoe ❤
Tudo de bom esse vídeo e como é bom umas ajudando as outras , com perguntas e respostas , a mulherada é solidária sempre , que Deus continue nos protegendo abençoando e nos iluminando a todos que precisam trabalhar ou que gostam de agradar , um dociinho adoça a nossa alma nesses tempos tão difícil de maioria das famílias amém Jesus
Que producto es el CMC
Eu sou confeiteiro. Tenho uma receita de pasta de açúcar p fazer flores ñ precisa de cmc. Mas essa receita eu gostei tbm parabéns.
Fiquei muito impressionada, pela maneira que vc ensina .
PARABÉNS LULU !
Lulu, vc é incrivelmente generosa sempre compartilhando excelentes receitas como essa de forma gratuita. Obrigada querida e que vc tenha casa vez mais sucesso com seu canal. ❤
Fiz a pasta com glacucar, gordura vegetal e saborizei com essência de menta. Foi muito elogiada.
شكرا على هاته الوصفة الراائعة 😍😍😍 انت فعلا مبدعة يالولو 😘 تحياتي لكي من 👈🇩🇿🇩🇿
Descobri só agora teu canal, adorei, parabéns
Olá Tania, seja bem vinda ao canal! Muito obrigada.
Você é top demais Deus abençoe por passar esse tipo de receita. Ajuda muito PRINCIPALMENTE aos pequenos .queria poder te dar mil like.obrihado
Lulu , faço a anos uma receita com gordura vegetal e sempre quiz saber se poderia trocar a gordura. 😊 adorei ! Obrg😘
Adorei!!!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💖💖
Lulu vc é maravilhosa, tudo q vc posta é perfeito e requintado, parabénsssss
Mil já fiz fica top parabéns
Que maravilha Lulu, eu amei essa pasta.
Obrigada ,eu procurava uma pasta com o que eu tinha em casa,quase achei. Só falta comprar a glicose.
Grande abraço.
Hola lulu..gracias por compartir tus conocimientos maravillosos..me gustaria saber como conservas el fondant..si a temperatura ambiente o refrigerado..gracias 💐
Lulu, minha querida vc é artista e não confeiteira👏👏👏💓
Boa noite!! Td bem? Minha querida essa tabua verde que vc boleou as flores e de que material?
Olá Josiane, é feita de EVA querida, mais eu comprei no AliExpress! Muito obrigada.
Excelentemente, muito obrigado, eu tó murió agradecida, x tus recetas, Bendoçoe
Lulu,fiz essa pasta e ficou perfeita.Deus abençoe ricamente sua vida e abra portas de bênçãos sem fim na sua linda jornada.Um beijo querida.
Que es CMC en México?.. porfavor
@@Ura1897 Resumindo: Cola para pasta americana, mas vc pode usar água tbm
Hello pleace le CMC in french or english ?? perfavor
Acabei de fazer essa pasta. Depois venho dizer se ficou boa. 19.12.2022 Neide de Sinop MT.
Olá querida, aguardamos o resultado 🥰❤
Que pasta maravilhosa!!!Vc é fantástica!!! Amo o seu trabalho... Gratidão..
Gracias por compartir sus maravillosos trabajos Dios la bendiga a usted y su Familia desde California 🇺🇸
Adoro seus vídeos. Parabéns! Queria saber qual é melhor no sabor, durabilidade e maciez entre essa de açúcar e a de leite em pó por favor? Já fiz flor de leite em pó que vc ensinou e essa nunca fiz
Eu amei sua receita Lulu, já fiz duas vezes, eu botei o açúcar impalpável, ficou show!!! Só queria saber qual o prazo de validade se botar no freezer. Bjs Deus abençoe.
Melhor vídeo é impossível. Perfeição em tudo que faz e também no jeito como ensina 👏👏👍❤
Nederlans
Foi a pasta mais fácil que já vi porque todos vídeos que vejo era complicado dms ! Amei muito obrigada
Señora su talento y su gran Corazón todo es perfecto Dios le bendiga grandemente por sus enseñanzas 🙏🏻🙏🏻💐❤️
Uau 🎉 amei, muito obrigado pela sua compartilhação, Deus te abençoe
Se eu cobrir um bolo com essa pasta, eu posso fazer de um dia para o outro ? Como seria o armazenamento? Muito obrigada por compartilhar a receita, você ensina maravilhosamente bem. 🧡
Gostaria da resposta d sua pergunta.
Muito linda e prática muito obrigada Deus lhe pague e abençoe
Olá querida, muito obrigada🥰😍
O açúcar é de confeiteiro ou impalpável, porque aqui no Rio há diferença
Aminha pasta de açúcar ficou maravilhosaaa.
Obrigado por nos passar os seus conhecimentos.
Olá querida, muito obrigada por assistir o vídeo e colocar em prática😍😘
Great texture ! Can you please clarify what is exactly the powder CMC you add.and its importance. Can we do without ? Thank you so much ! 💕
Posso também cobri bolo?
Oi Lulu querida! Assisti agora esse vídeo da pasta de açúcar e amei...já fiz a marzipan na semana passada! Aqui no RJ está uma dificuldade para encontrar o Glaçucar, nem no Mercadão de Madureira tem ..eu ainda tinha 1 pacote em casa por isso pude fazer a pasta marzipan! Gratidão por passar-nos estes conhecimentos incríveis destas mãos abençoadas! 🙏🙏🙏❤❤❤❤
Olá, Solimar, você pode triturar o açúcar cristal no liquidificador até vira um pó, fica ótimo também! Obrigada.
@@CozinhadaLuluagradecida imensamente querida, pela dica! Gratidão pelo seu carinho e atenção para comigo! Bênçãos de Deus! 🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤💗💖❤️
Que receita perfeita!!!!🤩😍
Muito obrigada pela receita, Deus te abençoe e proteja.❤
Parece super macio mesmo. Será que se eu substituisse metade do açúcar por leite em pó ficaria menos doce, mais sofisticado ao paladar e com a mesma textura dessa sua massa? Ou com a combinação de marzipan, açúcar e leite em pó?
O açúcar de confeiteiro e impalpavel ou nao?
Você é maravilhosa! muito obrigada
Sensacional! E que flores lindas! Amei! 🥰👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
O que é cmc
Tudo muito lindo,eu adoro fazer flores de pasta de açúcar. Parabéns. OBRIGADO
Que cosa es DMC???
Você arrasa Lulu!Muito obrigada por compartilhar conosco suas maravilhosas receitas! Deus continue te abençoando e multiplicando os seus dons!
How to make CMC
Lulu, vc é maravilhosa, que Deus te abençoe sempre, muito obrigada 🥰
amei............e de sabor deve ser bem mais gostoso!! vou fazer, obrigada por compartilhar essa receita!!
Sra. Luzia acabo de descubrir su canal y estoy maravillada de su trabajo; le escribo desde Mexico y pido a Dios bendiga sus manos por que hace ud. Unas verdaderas obras de arte; yo trabajo la gelatinas artisticas pero me encanta toda la reposteria; mi esposo y yo vendemos un dulce tradicional muy exquisito que se llama manjar de coco; creame que de ahora en adelante no me perdere sus recetas; le envio un abrazote😘
Hola, muchas gracias por tus amables palabras. ¡Y bienvenido al canal! Cualquier pregunta solo escríbanos y haré todo lo posible para responder.😘
Por favor que es, CMC, gracias, lo hice en este espacio,porque, está en mi lengua.
@@silviabernal8337 Olá, Silvia o CMC : carboximetilcelulose é um produto comestível usado na culinária ,bolos, sorvetes, massas : função ajuda a massa a secar mais rápido, elasticidade etc, pode ser encontrada na versão pó ou cola ( pegamento) aqui no Brasil encontra em lojas de produtos para confeitaria🇧🇷🤗
Du beau travail de chef. Merci pour toutes vos explications très claires. Je vous suis de l'Algérie.
Que maravilha ! Obrigada por nós ensinar .
Parabéns luzia, amei, faço docinhos personalizado infantil e sempre usei a pasta tradicionl agora vou fazer a sua receita, obrigada
Adiciona qto de cmc
E dx no freezer ou na geladeira?
👍👍👍👍👍top ♥️💚🧡
Lulu,ensina a fazer secagem americana por favor. É um caus quando chove,mela muito os personagens, obrigada 😘
A mel bergeres ensina a fazer pasta americana c açúcar gelado que vai a geladeira ,, espero ter ajudado
Parabéns Luzia..
Como que vc armazena essa pasta?
Nossa que massa linda, qual a quantidade de CMC para essa receita? Amei seu vídeo maravilhoso. Gratidão
Lulu, vc não é deste mundo ! Meu desejo é fazer um curso pessoalmente com vc. Que capricho, que tranquilidade pra ensinar, que ❤️ generoso vc tem por dividir sua arte. Gratidão por compartilhar conosco seus conhecimentos ! Essa quantidade de pasta da pra cobrir um bolo aro 20x7 ?
Bom dia lulu, amo seu trabalho parabéns por toda dedicação, pode cobrir bolo com essa pasta?
@@analu6803 me pasas al español por favor hermosa reseta🥰
A cada dia que passa fico mais encantadas com seu trabalho. 😊
Tudo que vc faz e maravilhoso parabéns flor !!
Parabéns pelo aprendizado!
Amei gratidão sempre
Simplismente amei o video.
Que maravilha!!! parabens
Você precisa explicar melhor porque estamos em estados diferentes então deve dizer nomes específicos
Boa noite! Amei, afinal tudo que vc faz é lindo.
Perfeitas, massa linda
MARAVILHOSA ESTA SENHORA
Olá querida, muito obrigada❤😘
MARATONANDO COZINHA DA LULU 😍
MINHA NOSSA , FICOU UM ENCANTO,👋👋👋
🇵🇹 adorei esta receita,era bem a receita que queria precisava 💕 muito obrigada por partilhar connosco as suas receitas e também o seu bom humor 💞
Подскажите что такое КМЦ ?
Very good Explanation mom, Thank U. Pearl from 🇨🇦
Bom dia Lulu Acho você uma top 10 Me tira uma dúvida, você usou o açúcar impalpável ou o açúcar glaçúcar.?
Também gostaria de saber.
Verdade. Na descrição do vídeo diz que é confeiteiro glaçucar. Porém eu. Única tinha visto fazer pasta americana só com o glaçucar. Já vi sim com o impalpável e um parte de glaçucar.
Jejeje el azúcar glasé o impalpable es lo mismo también se dice azúcar lustre
@@rosariojaramillo2464 Açúcar de confeiteiro é um. O açúcar impalpável é outro. São 2 tipos diferentes.
Che cose cmc
Nossa! Que receitas maravilhosas!!!❤
Obrigada, por compartilhar!
Deus lhe abençoe, sempre!❤
Perfeita amei 😍 obrigada!! Lulu vc é demais 👏👏👏
Muito lindo estava procurando uma receita pra fazer flores amei obrigada 🙏🙏🙏🙏🙏🙏 gratidão bjs
Muito legal, mas vc tem que explicar para as pessoas o que é cada produto e onde comprar.. obrigada 🙏
No mercado livre tem
Oi linda amei a receita e tô ansiosa pra usar. Posso utilizar essa massa em formas de silicone?
Também queria saber
Que receita maravilhosa, obrigada!
Adorei essa receita agora só vou usar essa pasta no meus bolos parabéns Lu.
Oi Lulú, Amei tua receita e explicação! Prática, simples e objetiva. Só me tira uma dúvida por favor, com essa pasta, pode-se fazer bichinhos, bonecas... decoração de doces personalizados? Muito sucesso!
Obrigada lulu pela receita da pasta de acucar
Lu, por quanto tempo podemos armazenar essa pasta, dentro ou fora da geladeira?
Énorme MERCI CozinhadaLulu ! Vos conseils et vidéo me sont très +++ précieux 😘😍🥰
Boa tarde Lulu. Depois de prontas as flores como armazenar e quanto tempo dura por gentileza
30 dias na geladeira ou 3 meses no congelador!
@@jadejardel4964
Hi lulu I loved when u say hi guys and I have a problem now I can’t do my house work I’m stuck to watch ur videos for hours oh I SAY GOD BLESS U OVER AND OVER AGAIN I WISH I WAS LIVING NEXT DOOR TO U I ,don’t KNOW WHAT country r u from , but ur professional work reach the hall world u r amazing thank u so much
Parabéns Lu, uma pergunta, essa pasta serve p cobrir bolo ou só para flores?
Olá Maurelita, ela é ideal para cobrir bolo, é por isso que eu falo que para fazer flores vai ter que adicionar CMC! Obrigada.
@@CozinhadaLulu Lu depois de pronta pode guardar na geladeira ou ni frizer?
@@rosesimplicio8980 pode guardar na geladira na parte mais vc e, embrulhada com filme e de preferência dentro de um vasilhame de vidro
@@keumartins2915 obrigada amiga!
O que é o CMC FAVOR
Lulu parabéns vc é maravilhosa ! Amo suas receitas dom de Deus suas mãos maravilhosa❤❤❤
😘❤️
Oquê é CMC?? Amei muito ❤️
É um pó que deixa a pasta mais dura e permite fazer modelagem diversas
CMC vc compra em casas de produtos p confeitaria
E se não colocar CMC, pode modelar?
@Teresa Maria CMC tira a umidade da massa, usa -se em ambientes umidos, parz secar a modelagens mais rapidamente
Maravilhosa
Parabéns você é muito criativa, fiz a pasta decorei meus pão de mel ficaram lindos!!! obrigada por nos ajudar Deus te abençoe sempre.
Olá querida, muito obrigada. 😘🥰
O que é CMC.
Estou no Japão e gostaria de saber.
Oi! Yolanda (CMC é: carboximetilcelulose, um ingrediente que é espessante e também ajuda a pasta a secar mais rápido (tira umidade). Também serve para fazer cola comestível. O CMC também ajuda a dar elasticidade à massa elástica. É importante que leia as dicas da receita.)
Lindo parabéns
O que é CMC?
Cred că se referă la glucoză
É um produto pronto você vai encontrar para comprar em lojas de produtos para confeitaria .CMC é um pó utilizado para fazer chicletes , também utilizado na pasta .A finalidade é caro elasticidade para não arrebentar a pasta .
É dar
Maravilha sua aula!! ❤Eu amei👏👏👏Obrigada por compartilhar.
А что, глюкозу ещё раз нужно добавлять после приготовления?
Lulú eres genial una gran maestra muchas felicidades lo haces todo con mucho Amor y 💕
ACREDITO QUE SERIA INTERESSANTE FALAR MAIS SOBRE O CMC SOU TOTALMENTE LEIGA NO ASSUNTO POREM AMODECORAÇÃO
Карбоксиметилцеллюлоза
Moze foto cmc?
@@НатальяНикитина-п6ю6р а что это такое,где его взять и .....???????? Можно подробнее рассказать о нём, пожалуйста 🙏🙏🙏.Буду признательна. Вопрос такой не только у меня. Почитала комменты и убедилась в этом в этом,а Лулу,как я поняла вообще не отвечает ( не реагирует) на комментарии🤷
CMC.
É UM PÓ BRANCO QUE SE COLOCA NA PASTA PARA QUE ENDUREÇA, PARA FAZER AS FLORES .AS FLORES FICAM DURAS APÓS ALGUMAS HORAS DE DESCANSO.
VC COMPRA EM LOJAS DE PRODUTOS PARA B CONFEITARIA.
ESPERO QUE EU TENHA TE AJUDADO...
BEIJOS. 💕💓❣️😚💐💐💐
RIO DE JANEIRO BRASIL..
@@heloisaalbuquerque2419 ❤️❤️❤️ огромное вам спасибо,что ответили. Надеюсь смогу найти и купить в наших магазинах. Всего наилучшего,🥀🥀🥀
bgd Lu vc é incrível, ensina com uma simplicidade
Olá querida, muito obrigada. 😍😘
Fico encantada com suas aulas muito obrigada Lulu sou de campinas sp
Oi ...muito obrigada por partilhar conosco sua sabedoria. Essa é a mesma pasta americana?
Sos una bella persona, generosa de buen corazon , Dios te dara mucho mas .Esto que nos enseñaste con recetas claras y una explicacion tan paciente y tranquila , sin guardarte nada ,nos colma el corazón de gratitud y a nosotros nos ayudas mucho . Muchas gracias amorosa👏👏👏😍🙋♀️😁
Gracias Lulú, eres genial, tu enseñanza me es de mucha ayuda. Dios te bendiga 🙏🙏❤️ un saludo desde Colombia
Hola querida, muchas gracias.🥰😘
Essa pás pode trabalhar com bico? Para confeitar biscoitos ? Acrescentando mais água até ficar no ponto.
Gostaria se vc puder me responder.Muito obrigada.Sou uma seguidora assídua sua
Tenho grande admiração pelo seu trabalho como vc explica com uma simplicidade muito gentil
Muito obrigada Lulu
Olá Lulu
Acompanho o seu fantástico trabalho com a confeitaria e fico encantada com tanta dedicação e amor aos seus projetos além da disponibilidade de ensinar as receitas com todos os.seus detalhes.
Parabéns ! 🎉
maravilhosa esta receita e facio e economica
Parabéns, muito lindas,essas flores
Olá querida, muito obrigada ❤😘