FUI NO FESTIVAL DE SOPAS DO CEAGESP | Mohamad Visita | Temporada de Inverno

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  • Опубліковано 17 лип 2019
  • Hoje fui no festival de sopas e caldos do Ceagesp. Sopa de cebola gratinada, capeletti in brodo, caldo de mocotó e até sopa de bobó de camarão foram algumas delícias perfeitas para o inverno que experimentei nesse lugar icônico de São Paulo.
    AGRADECIMENTOS:
    Festival de Sopas Ceagesp: festivaisceagesp.com.br
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    mohindi87@gmail.com
    VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
    Equipe:
    Direção: Rafael Ribas
    Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio
    Produção: Patricia Vazquez, Will Oliveira e Flávia Zündt
    Edição: Marina Alves
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 729

  • @sabrinapedrosa5169
    @sabrinapedrosa5169 5 років тому +361

    Mohindi, faz a sopa de cebola pra gente, né? Obrigada! 😘

  • @jamilesilva6543
    @jamilesilva6543 5 років тому +468

    Aqui no interior do Ceará não tem inverno não kkk, aqui só tem três estações bem definidas, é quintura, calor e mormaço 🤣

  • @soniacandioto346
    @soniacandioto346 5 років тому +43

    Como admiro este cara não mudou nada continua humilde e esta arrebentando no canal,merece todo sucesso que DEUS ti abençoe sempre.

  • @thaynaalmeida7565
    @thaynaalmeida7565 5 років тому +62

    Podia ter um 3 tipos de sopa né? Aquelas da feira, as de restaurantes e as de mãe ou vó 🤣❣️ bj Mohamad. Volta pra Belém!!!

  • @dahd.6081
    @dahd.6081 5 років тому +53

    Nooossa...como pode ter gente que não gosta de sopa, ainda mais nesse friozinho.😍🤗
    🍜❄🤤🤤

  • @juliaskruz
    @juliaskruz 5 років тому +129

    Pra que jornal se nos comentários desse video a gente tem informações sobre o tempo no Brasil todo

  • @cozinhacomamorsaramachado8145
    @cozinhacomamorsaramachado8145 5 років тому +14

    O meu pai pela última vez também me levou ao festival de sopas numa terra daqui Portugal. Adorei. Nunca irei esquecer.

  • @marizasantos8870
    @marizasantos8870 5 років тому +6

    Tô em Sampa, e nem precisa falar frio todos os dias. Sopa é janta sim, rs. Amooo ❤️

  • @marcelorosa87
    @marcelorosa87 5 років тому +6

    Friburgo-RJ
    O frio aqui é de vdd!! Às 7h 1°C é rotina!!
    E o rodízio de sopas aqui é R$18,90 com 20 opções.
    Não é a melhor sopa do mundo, mas dá pra comer muito!!

  • @lucastorres9978
    @lucastorres9978 5 років тому +14

    Não sei porque, mas achei esse o vídeo mais engraçado do canal

  • @jeperoma5686
    @jeperoma5686 5 років тому +1

    Em Portugal existe muita gente ( gerações mais antigas) que comem sopa todos os dias no almoço e jantar, verão e inverno.
    Sopa da pedra ( não tem pedra)
    Caldo verde
    Canja
    Sopa de feijão
    Sopa de grão com massa
    Sopa de castanha
    Sopa de conquilhas
    Sopa da beira
    Sopa de peixe
    Sopa de entulho
    Sopa de tomate com ovos escalfados...
    ...
    E mais mil e uma sopas diferentes.
    recomendadas para aquele frio de inverno português.
    Sopa de verão, recomendo a sopa de tomate e a minha favorita, gaspacho á alentejana com pão caseiro alentejano...

  • @joaquimmaciel5803
    @joaquimmaciel5803 5 років тому +129

    Manaus -AM tá bem frio! Mínima de 35° !

  • @giuliavarella3236
    @giuliavarella3236 5 років тому +5

    Ah que delícia Mohamad, adoro qnd vc traz esse lado histórico de São Paulo pelo viés da comida 💞

  • @amarciano531
    @amarciano531 5 років тому +8

    Mds, faz uma temporada de todas essas sopas pelo amor! Q delícia, estou com água na boca nooossa , quais muito !😍😍😍❤❤❤

  • @lucianaribeiro2752
    @lucianaribeiro2752 5 років тому +27

    Larica de inverno aqui em Mogi das Cruzes/SP só resolve com Mocoto 😂😂😂🍜🍜

  • @viniciusaraujo5624
    @viniciusaraujo5624 5 років тому +4

    Aqui no norte do Mato Grosso está, 24 graus!
    Delícia de sopa de cebola.. 🤩❤️

  • @renatadias2726
    @renatadias2726 5 років тому

    Cara,seus videos estão cada vez melhores.Parabéns e muito obrigada

  • @andersonluisassumpcao2530
    @andersonluisassumpcao2530 5 років тому +18

    Reproduza essas receitas no canal.
    Aqui em petrópolis-rj ta friiiio a vera!👏👏👍👍👍

    • @MBikelis
      @MBikelis 5 років тому

      fui la na página pesquisar, pois eles colocavam as receitas das sopas no site, agora só encontrei a receita da sopa de cebola e de pinhão ...

  • @mirianbernardes5085
    @mirianbernardes5085 5 років тому

    Parabéns por mais um vídeo excelente Mohamed. Obrigada.

  • @deisysilva5777
    @deisysilva5777 4 роки тому

    Maravilhosoooo , amo sopa..

  • @IvanaRaia
    @IvanaRaia 5 років тому +27

    Aqui em Ourinhos no interior de São Paulo 17 graus!!!! E essa sopa de cebola é clássica!! Divina!!!!!

    • @IvanaRaia
      @IvanaRaia 5 років тому

      Kkkkkkk verdade!!!!

    • @blackhat3501
      @blackhat3501 5 років тому

      Agora ne kkkkk esses dias ourinhos tava batendo uns 8 graus tbm

    • @IvanaRaia
      @IvanaRaia 5 років тому

      @@blackhat3501 sim chegou a 5!!

  • @LucasEduardo-xs4iy
    @LucasEduardo-xs4iy 5 років тому +1

    Saudades do Brasil, esses eventos que tem aí e demais ! 👍🏽

  • @karlale54
    @karlale54 5 років тому +3

    Eu moro em Boca Raton, Flórida. Aki esta um calor desesperador mais eu morri de inveja de vc com estas sopas!

  • @3d.sheltonaraujo
    @3d.sheltonaraujo 5 років тому +1

    Chegando sempre no like!!! Com sempre, vídeo muito foda, pqp!!! Rumo ao 1🌽!!!

  • @sidmarjacomini8709
    @sidmarjacomini8709 5 років тому

    Mohindi, adoro esse canal, parabéns, top top...

  • @sabrinacaetano4406
    @sabrinacaetano4406 5 років тому

    Eu aqui me recuperando da mamoplastia nessa noite de calor enorme aqui em campina grande PB esperando vídeo novo, gente eu tô muito viciada socorrooooooooo que homem lindo , responsável autêntico e que trabalho incrível ele nos trás sem palavras ♥️

  • @rafaelaalvesbezerra3129
    @rafaelaalvesbezerra3129 4 роки тому +1

    Na minha região temos as quatro estações bem definidas! Quente com chuva, quente sem chuva, quente com vento e quente sem vento! Agora estamos na Quente com Vento! Um beijo de Fortaleza/CE!

  • @MyhhSantos
    @MyhhSantos 5 років тому

    Você é demais!Aprendo e dou muita risada com você.

  • @cintiabarbosa208
    @cintiabarbosa208 5 років тому

    Melhor canal!!!

  • @tatimansur6330
    @tatimansur6330 3 роки тому

    Amo sopas e caldos 😍

  • @michelesacramento8882
    @michelesacramento8882 5 років тому

    Amo sopa! Amo seus vídeos! São tops

  • @angelicaaparecidayoshinaga160
    @angelicaaparecidayoshinaga160 5 років тому

    Nossa já quero muito😍

  • @suelanefreire9989
    @suelanefreire9989 5 років тому

    O clima aqui está ótimo!!! friozinho gostoso com uma sopinha cai bem.

  • @inespastori4187
    @inespastori4187 5 років тому

    Amei esse vídeo no festival! 😉😉😉😉😉😉

  • @fabriciomadalozzo3242
    @fabriciomadalozzo3242 5 років тому +1

    aqui em Lagoa Vermelha RS hoje de manhã 6 graus mas 10 dias atrás estava 3 negativos e como um bom descendente de italianos sempre que esfria tem que ter aquela sopa de capeleti. Que Deus prepare uma sopinha quente, nesses dias frios, pra todos principalmente os mais necessitados.

  • @JaisonPx
    @JaisonPx 5 років тому +1

    Aqui em Blumenau SC, teve uma semana muito fria, agora ta suave, as igrejas aqui fazem sopas e vinhos as x, tem um mercado q tem uma loja q a noite serve sopas e cremes, e top, mais no frio uma boa polenta com galinha tbm esquenta.

  • @walkirialeal9468
    @walkirialeal9468 5 років тому

    Tô adorando seu canal...amo sopas e caldos! Nesse friozinho então...🥕🍅🥔🥦🧀

  • @josi9309
    @josi9309 5 років тому

    Parabéns, Amei o vídeo!

  • @marcospaulo4557
    @marcospaulo4557 5 років тому

    Adorei o vídeo, abraço.

  • @jessicamoreno1647
    @jessicamoreno1647 5 років тому

    Faz uma temporada de sopas! Amo 💕

  • @layslopes9898
    @layslopes9898 5 років тому +7

    A explicação de como fazer a sopa de cebola foi ótima, mas eu gostaria que houvesse no canal o vídeo da receita 🤗

  • @giogioMonsterHigh
    @giogioMonsterHigh 5 років тому +3

    Voce é tão simpático!
    Tchutchada foi ótimo.🧡

  • @HigutvOficial
    @HigutvOficial 5 років тому

    Você é uma das minhas inspirações cara, parabéns!

  • @luizeduardoferreiragomes5088
    @luizeduardoferreiragomes5088 3 роки тому

    Seus vídeos é muito 🙏🙌

  • @Jonathansassa1
    @Jonathansassa1 5 років тому +5

    Saudades de São Paulo, aqui no interior de MT não tem essas coisas gostosas como o frio

  • @viniciusveratti7096
    @viniciusveratti7096 5 років тому

    Vou todo ano ai , é muito bom!

  • @ojuara_cara
    @ojuara_cara 5 років тому +5

    Esse cara é 22 dmais 🤣🤣🤣🤣 olha ele na fila interagindo com as pessoas,top dmais like 👍

  • @silvaniagomes3039
    @silvaniagomes3039 5 років тому

    Aqui em São Luís do Maranhão, não há as quatro estações do ano e sim estação chuvosa ( jan-jun) e estação nao-chuvosA. Enfim, já ta começando a estiagem e faz calor de quase 38 a 40°C. Ameeei essa sopa de cebola. ❤

  • @alessandraoda6341
    @alessandraoda6341 4 роки тому

    3:25 o clima aqui no Japão hoje (18/10) já está começando a ficar mais fresco e o friozinho dando as caras!!!! Me inspirando para as sopinhas do Inverno 2019!!! Excelente vídeo, como sempre!!! 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @Mikaela20751
    @Mikaela20751 5 років тому

    Muito bom... sou de Manaus e fui, É ÓTIMO!

  • @Nihangola
    @Nihangola 5 років тому

    Eu amo esse canal da ate fome

  • @gabrielelima8611
    @gabrielelima8611 5 років тому +3

    Interior de SP, Pirassununga 8°C. Tempo bom pra sopa Hunmmm

  • @Leticiaszago
    @Leticiaszago 5 років тому

    Mohamed!!!!
    Já queria ir, mas agora cooooom certeza vou😍😍😍

  • @dianelarapontes7271
    @dianelarapontes7271 5 років тому

    Aqui no norte não existe inverno! Só um período de chuva mas dificilmente fica frio! Cara amo sopa ! Agora já sei o período bom pra conhecer São Paulo só vou quando tiver esse festival de sopa.

  • @larissamicenas4891
    @larissamicenas4891 5 років тому

    Quente, hahaha. Feito o calor da sopa e amor de vocês! ♥️

  • @jacqueabrahao158
    @jacqueabrahao158 5 років тому

    Nossa! Morri aqui! Amo sopa!!😍😍😍

  • @ansasori
    @ansasori 5 років тому

    Vou todo ano nesse festival de sopa. Muito bom!

  • @fatimapossaoliveira4179
    @fatimapossaoliveira4179 5 років тому +7

    Aí q deliciaaa!Amo sopa
    Aqui em SC está 17graus e descendo🥶

  • @lls2936
    @lls2936 5 років тому

    Eu não sabia desse festival... Eu simplesmente amo sopa

  • @SoOooFoDa
    @SoOooFoDa 5 років тому

    Clima tá do jeito que gosto, frio pra baralho

  • @victhria5591
    @victhria5591 5 років тому

    Aaaaa esse friozin .. e uma sofá deliciosa dessas 😋😍💕

  • @fernandapereiraribeiro694
    @fernandapereiraribeiro694 4 роки тому

    Minha cidade tá um calor lascado kkkk!
    Vendo esse vídeo de sopa aumentou a sensação térmica!
    Melhor canal do UA-cam ❤️

  • @neulisvaniabarros7546
    @neulisvaniabarros7546 5 років тому

    Aqui no meu Maranhão, curtindo o sol e as cachoeiras das chapadas das mesas.

  • @marchello80
    @marchello80 5 років тому

    top seus videos.. muito bem editado e animado.. alem de varias receitas maravilhosas..parabéns

  • @vivianeoliveira1919
    @vivianeoliveira1919 5 років тому

    Adoroooo 🤤🤤 vc é muito humilde cara parabéns pelo canal show 👏👏

  • @danielbernardo8812
    @danielbernardo8812 4 роки тому

    tô assistido você agora na quarentena tomando sopa com limão, canal fodaa demais🙏 sucesso

  • @luclarkson3265
    @luclarkson3265 5 років тому

    Nossaaa ta muito frioooo...quero sopa quentinha! Adoro❤

  • @IsaBella-vb6ge
    @IsaBella-vb6ge 5 років тому +1

    Amo sopinha para esquentar o frio 🥶

  • @conservbr2024
    @conservbr2024 5 років тому

    Fiquei babando na telinha com essas sopas! Amo! Acabei de fazer e comer uma sopa com linguiça calabresa.

  • @Michel2731
    @Michel2731 5 років тому +1

    Bambá de couve vai muito bem nesse friozinho

  • @rosangelasilveira4384
    @rosangelasilveira4384 5 років тому

    Adoro seus programas! Aqui no RJ finalmente frio delícia,demais bjs ah! Esqueci amo sopa essa de camarão deve ser show e a de cebola gratinada hummmmm! .

  • @louisedmitrov3679
    @louisedmitrov3679 5 років тому

    Amo sopa 🍜

  • @carlaalmeida1250
    @carlaalmeida1250 5 років тому

    Amo você!!!

  • @luanamoreira5303
    @luanamoreira5303 5 років тому

    Melhor vídeo! A parte do cara filando fila é a melhor hahahahaha

  • @danieljunior1591
    @danieljunior1591 5 років тому

    Gosto MT do seu canal❤❤

  • @livianascimento05
    @livianascimento05 4 роки тому

    Nossaaaa, eu ficaria doida nesse lugar, amo sopa! 😍🤤🤤🤤🤤

  • @jaquelinesouza9236
    @jaquelinesouza9236 5 років тому +1

    Muito frio aqui em São José do Rio Preto/SP. Que festival maravilhoso *_*

  • @lourdesdaflon5395
    @lourdesdaflon5395 5 років тому +1

    Mohamad moro em Niterói RJ. Frio a noite. Tipo 13 graus. Adoro sopas. Gostaria de estar aí😋

  • @alexandrecesar1814
    @alexandrecesar1814 4 роки тому

    Vou experimentar.

  • @virginiadolores4474
    @virginiadolores4474 5 років тому

    Este festival das sopas do Ceagesp e muito bom mesmo ,qdo fui tinha tb um creme de couve flor k e maravilhoso.

  • @karlaliberato788
    @karlaliberato788 5 років тому

    Amooo caldo de mocotó. Nesse frio acho que qualquer caldo verde, mocotó, ou sopa vale muito

  • @simonidarosa3334
    @simonidarosa3334 5 років тому

    Eu ia amar ir nesse lugar , amo sopa 😋

  • @moniquemortari1030
    @moniquemortari1030 5 років тому

    Adorei aqui em SC, na Serra agora tá 10°C com uma ventania de rachar a cara toda, então sopinha vai muito bem ,adoro demais qualquer tipo de sopa e caldos,...Já quero o caldo verde do próximo vídeo...

  • @foosonic
    @foosonic 5 років тому

    Ô maravilha!!! Eu tenho que conhecer São Paulo

  • @ZEEBOFAN
    @ZEEBOFAN 5 років тому

    Há uns dias fiz uma sopa de abóbora muuuito foda e bem umami: caldo de cebola (uma cebola cortada ao meio e queimada na panela na parte do corte. a outra cortada em cubinhos e apenas refogada até murchar) e alho (quase uma cabeça) refogados; meia abóbora jacarezinho sem casca. Primeiro eu bati o caldo de cebola e alho no liquidificador (salguei o refogado com sal antes de incluir água e bater, claro), depois coloquei a abóbora em cubos de mais ou menos 2cm. Essa abóbora é maravilhosa, muito macia, cozinha em 15 - 20min, ainda mais porque estava bem cortada. Quando estava cozida bati metade dela com uma quantidade suficiente de líquido, depois retornei para a panela. A outra metade se desfaz no cozimento e amassando um pouco com a colher de pau e da uma boa textura. Desliguei o fogo para não cozinhar demais os ingredientes da finalização. Para temperar a abóbora (não inclui sal para salgá-la ainda) dissolvi missò vermelho (não me venha com missô da sakura ou qualquer outro que tenha mais gosto de sal do que da fermentação da soja) até rolar um bom gosto umami sem perder o sabor da abóbora (devem ter dado duas ou três colheres de sopa, vai indo de meia em meia colher), depois acertei com sal e acrescentei um dente de alho cru ralado (mas sinceramente deveria ter incluido um total de dois ou três). Para servir: um teco de gengibre fresco ralado e misturado na tijela, acelga refogada em uma quantidade generosinha de óleo (fiz isso em uma frigideira de ferro, mas muita diferença, da uma leve tostada nela), um pouco do óleo dessa refogada e muita cebolinha cortada beeeem fininha. FAÇAM! Achei a abóbora jacarezinho no Instituto Chão e o missô orgânico na Casa Santa Luzia, mas já o vi na Solli Orgânicos. Se não achar a jacarezinho, pode ser a japonesa (kabocha) mesmo, só vai demorar um teco a mais para cozinhar.

  • @alessandramiazato
    @alessandramiazato 4 роки тому

    eu tô real preferindo esses vídeos informativos que os de receita, tem muito conteúdo, legal saber desses espaços de SP

  • @juliaskruz
    @juliaskruz 5 років тому

    Caraaaaaa fui nesse festival uns 5 anos atrás e todo ano me prometo pra voltar e nunca volto mas seu video me instigou! Bora de domingo que tem sopa de chocolate (quando fui era de domingo)

  • @VivianeSilva-ki7el
    @VivianeSilva-ki7el 5 років тому

    Eu amo sopa e todo tipo de caldo kkkk eu ia morrer de felicidade aí

  • @MillaGouveia
    @MillaGouveia 5 років тому

    O festival de camarão deles também eh muito bom!!! Vale a pena

  • @suzanacavalcanti8330
    @suzanacavalcanti8330 5 років тому +1

    Com o friozinho que tá fazendo aqui em Cubatão ,essa sopa seria perfeita 😁😁😁

  • @cidadaohumano
    @cidadaohumano 5 років тому +13

    Caldo de mocotó é sensacional. Aqui no Norte e tbm no Nordeste, tem-se a chamada dobradinha, na qual tem bucho bovino e mocotó. Gostoso pra caramba.🤤

    • @samia3122
      @samia3122 5 років тому +1

      Adoro dobradinha, feijão branco junto, calabresa e temperos

    • @cidadaohumano
      @cidadaohumano 5 років тому

      @@samia3122 muito bommm...

    • @ovelhanegra660
      @ovelhanegra660 5 років тому

      Em sp tbem fazemos dobradinha com feijão branco ou grão de bico. Coisa boa

    • @deisysilva5777
      @deisysilva5777 4 роки тому

      Mocotó é bom demais!

  • @s.c9820
    @s.c9820 5 років тому

    Moro aq em Sergipe lugar muito quente mais de invernos frios não aquele frio extremo mais chega aí seus 15 graus a depender da região aq onde moro mesmo ta 17 graus o que pra mim já é frio kkkkķkkkkkkkk amo sopa fiz uma de creme de abóbora com caldo de galinha amei kkkkk

  • @clecirodrigues3497
    @clecirodrigues3497 5 років тому

    aqui no sul ta 3 grau positivo na diviza com argentina amo esse canal mohamad e divertido

  • @saravasconcellos3637
    @saravasconcellos3637 5 років тому

    Ótimo profissional é assim dos lugares luxuosos aos mais simples... além de ser divertido o vídeo kkkk Parabéns!

  • @marinagenova3357
    @marinagenova3357 5 років тому

    muito bacana a matéria! Sabe o que tb vai bem no inverno ( vai bem sempre, na real!) ? Soufflé! traz uma receita pra gente, Mohamad!

  • @daileantunes
    @daileantunes 5 років тому

    😋 que vontade!!!!

  • @samararocha7984
    @samararocha7984 5 років тому

    Amooo sopa 😍😍😋😋
    Ainda mais nesse inverno 🥶

  • @selmaluciapampolha5095
    @selmaluciapampolha5095 5 років тому

    Muito Calorrrrrrr aqui em Belém -PA mas como sempre cai aquela chuvinha marota de todo dia. 😙😙😙😙

  • @andreavieira6328
    @andreavieira6328 5 років тому

    Aí sim em

  • @iraimampbezzan2323
    @iraimampbezzan2323 5 років тому

    Gosto muito de sopas e esse caldo de mocotó me pareceu muito bom!
    😍🤩