Sopa de cebola | Le Cordon Bleu (Ep. 43)

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  • Опубліковано 13 чер 2022
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    'Le Cordon Bleu' - Segunda a Sexta às 21h
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КОМЕНТАРІ • 84

  • @marcianascimento9624
    @marcianascimento9624 2 роки тому +42

    É tão bonito ver a cultura se manifestando na gastronomia. Receita maravilhosa!

  • @jandirasantos2955
    @jandirasantos2955 10 місяців тому +5

    Amo a culinária francesa. Chef você é importante pra mim. Aprendo muito com você.

  • @volucelia2056
    @volucelia2056 15 днів тому

    Maravilha!

  • @samarafonsecayt
    @samarafonsecayt Рік тому +7

    Sopa de cebola deliciosa, amei conhecer a história cultural do Interior da França 😘

  • @lilianzimer
    @lilianzimer Рік тому +23

    O que é simples, e realmente bom, permanece mesmo com o passar dos séculos.
    Que receita bárbara!

  • @cmds2223
    @cmds2223 Рік тому +7

    Quanta complexidade e riqueza de histórias em uma receita com ingredientes tão simples. Grata!! Prova que a técnica é a pitada diferencial, quando esta é feita por um profissional!! Show todos estes Chefs da Le Cordon Bleu!!! 👏👏👏🌼🕊

  • @belkissdesenasantana4461
    @belkissdesenasantana4461 Місяць тому

    Fantástico!!!

  • @antoniabarbosapincano8323
    @antoniabarbosapincano8323 10 місяців тому +1

    Mestre sou encantada com os seus ensinamentos! Melhorei muito minha forma cozinhar , assistindo as suas apresentações. O senhor ensina as pistas que outros não ensinam. É uma maravilha!

  • @raquels.henrique8220
    @raquels.henrique8220 Рік тому +6

    "Ou farinha de rosca ou crouton". Aqui a gnt faz pudim de pão! 👍✌

  • @pcsala648
    @pcsala648 Рік тому +4

    O chef falou que o segredo é a paciência e isso me lembrou uma brincadeira que eu fiz dizendo que era a sopa das gerações, você começa reduzindo, seus netos tomam seu lugar e servem para os netos deles. É meio século reduzindo! Hahahaha! Mas vale a pena demais!

    • @marialuciacalazans6564
      @marialuciacalazans6564 10 місяців тому +1

      Pra fazer a sopa é preciso boa companhia e um bom vinho. O tempo passa rápido!

  • @inesalmeida1417
    @inesalmeida1417 10 місяців тому +1

    Eu estou tão perto e tão longe da França ao mesmo tempo... Estou em Portugal,mas sempre que planejo ir à França,algo inesperado acontece e o €€€€€€€ é destinado a outras coisas. Mas ainda hei de ir à França,ah,se hei!. Merci beaucoup,chef!.

  • @elisabeteromeronobreleal4267
    @elisabeteromeronobreleal4267 4 місяці тому

    Esse ano faço 😊

  • @viniciuscosta931
    @viniciuscosta931 Рік тому +7

    Para quem quer uma boa comida, é preciso fazer com amor e paciência!

    • @cmds2223
      @cmds2223 Рік тому

      Sim!! E além de fazer tudo com amor, um pouco de concentração faz bem, para a(s) receita(s) chegar(em) no nosso objetivo. 🤗👍🌼🕊

  • @gabrielmoreno9455
    @gabrielmoreno9455 11 місяців тому +1

    Sopa de cebola, quem nunca, essa é tradicional na França. Pedida na certa, comidinha de bistrô deliciosa. Reconfortante, hmmm. Maravilha! Obrigado chef 🙏

  • @katiag.guimaraes9290
    @katiag.guimaraes9290 Рік тому +2

    Amei sua receita professor..Parabéns só de ver sabemos que é uma delícia....Bravo!!!! e a todos do Le Cordon Bleu!!! Também...

  • @murilomatosmendonca9065
    @murilomatosmendonca9065 11 місяців тому +1

    Que maravilha! Obrigado pela aula e pela simpatia. Vou fazer segundo seus ensinamentos. Acho que vou até comprar a louça.

  • @leilathaller1714
    @leilathaller1714 Рік тому +2

    Maravilhoso Fiz errada a vida toda Obrigada chef pela explicação tão completa.

  • @liseandrade1021
    @liseandrade1021 4 місяці тому

    Que vídeo bem feito! Além da simpatia do Chef, a música 🎶 très belle. Super. Merci

  • @antoniowagnerlisboa4837
    @antoniowagnerlisboa4837 2 роки тому +2

    Arte e cozinha andam juntos tempo paciência e tudo na cozinha

  • @cristinareckevicius3120
    @cristinareckevicius3120 2 роки тому +7

    Muito bom vê-lo cozinhar e ouvir suas histórias.
    Obrigada 🙏👏👏

  • @lilianbo1
    @lilianbo1 11 місяців тому

    Maravilhoso !

  • @valfaine6029
    @valfaine6029 4 місяці тому

    Amei!!!!!!

  • @lc.castro7113
    @lc.castro7113 Рік тому

    Perfect 👏👏👏

  • @denisesousa5153
    @denisesousa5153 10 місяців тому

    Maravilhoso 👏👏😍👏❤

  • @naylasaurer1928
    @naylasaurer1928 10 місяців тому

    Amei esse seu jeito de cozinhar

  • @brejaemcasa
    @brejaemcasa 10 місяців тому

    Vou fazer!

  • @yarabatistafiorett
    @yarabatistafiorett 11 місяців тому

    Fantastic!

  • @nidiaalmeida1629
    @nidiaalmeida1629 10 місяців тому +1

    Comi sopa de cebola em França no ano passado e tive azar, sopa intragável, gosto amargo, enfin un mauvais souvenir, j’ irais la faire moi même, merci.

  • @mariacarmo9357
    @mariacarmo9357 Рік тому +1

    muito obrigada! Merci!!!!

  • @AnaMineira-lj8ei
    @AnaMineira-lj8ei 8 місяців тому

    Bom demais ❤

  • @margaretegoisdearaujomarchiori
    @margaretegoisdearaujomarchiori 10 місяців тому

    Chef Allan, muitíssimo obrigada!!!🌺🌺🌺

  • @manoeladeize6747
    @manoeladeize6747 Рік тому

    Inverno chegando essa sopa cairá bem fiquei salivando obg pela aula chef irei fazer ❤❤❤

  • @marcelorhomele2463
    @marcelorhomele2463 9 місяців тому

    Chef... você é fantastico ❤

  • @FranciscoPinto01
    @FranciscoPinto01 11 місяців тому +1

    Belissíma receita, muito obrigado, Chef

  • @marciarecardoso
    @marciarecardoso 10 місяців тому

    UA-cam indicou o canal. Amei.

  • @FxCaravan
    @FxCaravan Рік тому +5

    história:
    Cortando muitas cebolas 🧅🧅🧅🧅 para fazer a sopa😍, enquanto choro horrores ao som de NON, JE NE REGRETTE RIEN, Edith Piaf 🥲

  • @cristinasenna5693
    @cristinasenna5693 Рік тому +1

    Sempre quis aprender a fazer sopa de cebola á francaise

  • @leticinja8301
    @leticinja8301 10 місяців тому +2

    Estou há 2 horas tentando fazer essa sopa e ainda nao caramelizou bem. Deixei o fogo muito baixo. Na proxima farei em fogo medio.

  • @katiacostacurta9429
    @katiacostacurta9429 10 місяців тому

    Morri de vontade

  • @user-uu4ol4yh1e
    @user-uu4ol4yh1e 6 місяців тому

    Ela e bem famosa aqui nos estados unidos e deliciosa

  • @fitefacil2626
    @fitefacil2626 10 місяців тому

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @tacianaassuncao7717
    @tacianaassuncao7717 10 місяців тому +1

    Delicia! Vou fazer igual😊

  • @joanamariajoana6356
    @joanamariajoana6356 Рік тому +1

    Deiiciaaaaaaa

  • @jacquelinevitoriano6142
    @jacquelinevitoriano6142 10 місяців тому

    Posso fazer sem usar o micro-ondas no final?

  • @zenaidamendes15
    @zenaidamendes15 Рік тому

    Quais as quantidades ?

  • @glaucopizzini1431
    @glaucopizzini1431 Рік тому +1

    Chef, por gentileza, quanto de cebola devo calcular por pessoa no preparo da sopa? Desde já, obrigado.

    • @g.e.763
      @g.e.763 Рік тому

      Mais ou menos 1 cebola e meia por pessoa

  • @manocotrim
    @manocotrim 2 роки тому +5

    Seria possível dispor a receita?

    • @canalsaborearte
      @canalsaborearte  2 роки тому +2

      Receita completa na descrição do vídeo! :)

    • @cmds2223
      @cmds2223 Рік тому +2

      Que elegante maneira de perguntar!!☺

  • @tanthuanphung8484
    @tanthuanphung8484 5 місяців тому

    Je ne connais pas le français, pouvez-vous m'écrire la formule ? Merci

  • @apcampiglia
    @apcampiglia Рік тому

    Receita massa folheada e sopa de cebola

  • @jacquelinevitoriano6142
    @jacquelinevitoriano6142 10 місяців тому

    Minha amiga faz, mas fica branca e ela liquidifica

  • @jacquelinevitoriano6142
    @jacquelinevitoriano6142 10 місяців тому

    Posso coçar suco de uva em vez de vinho do Porto?

  • @marciareginafantinati3426
    @marciareginafantinati3426 11 місяців тому

    Olá!
    Não consegui achar a receita, é o chefe não falou as quantidades, podem me responder?
    Obgada

  • @murilomatosmendonca9065
    @murilomatosmendonca9065 11 місяців тому

    Que pena que o link para a receita completa não abre mais. Se alguém puder fornecer o link atualizado, agradeço.

    • @liaperez4259
      @liaperez4259 10 місяців тому +1

      Olá, Murilo! Eu procurei a receita certinha mas está inacessível então eu assisti o video do Erick Jacquin e ele dá a proporção de cebola por pessoa. Eu desisti de fazer quando soube que a sopa demorava cerca de uma hora😔

    • @murilomatosmendonca9065
      @murilomatosmendonca9065 10 місяців тому

      @@liaperez4259 Olá, Lia! Tudo bem? Muito obrigado pela recomendação. Então! Demora mesmo. Farei como um desafio a mim mesmo. :)

    • @liaperez4259
      @liaperez4259 10 місяців тому

      @@murilomatosmendonca9065 Boa sorte 😄

  • @fermuniz5800
    @fermuniz5800 3 місяці тому

    Inverno 2024 ❤🎉

  • @alcemyrsena
    @alcemyrsena Рік тому

    Por favor mostre dentro da panela

  • @adaisahalpern7993
    @adaisahalpern7993 11 місяців тому

    Delicia de sopa.

  • @luislosuge9391
    @luislosuge9391 10 місяців тому

    Apenas um obrigado

  • @mariamota6699
    @mariamota6699 11 місяців тому

  • @evaldosobral
    @evaldosobral 10 місяців тому

    Uma hora e meia?!?!? Chama o estagiário ....

  • @lucao8000
    @lucao8000 Рік тому

    18:53
    judia do pai...

  • @anaverenaalcantara5305
    @anaverenaalcantara5305 Рік тому

    Delícia!!!!

  • @sandrafranco4943
    @sandrafranco4943 Рік тому +1

    Muito demorado. Se vc agilizar mais na demonstração, terá muito mais likes.

  • @eldersiraque9567
    @eldersiraque9567 2 роки тому

    Até antes do gratinar estava perfeita. Não existe sopa gratinada, exceto na culinária subjetiva e impositiva. Decepção

    • @roclem7318
      @roclem7318 Рік тому +5

      E esse foi o comentário do Elder, um dos maiores especialistas em sopa do mundo!😂😂😂

    • @tyy20353
      @tyy20353 Рік тому +1

      Kkkkk é cada gente doida dando palpite.

  • @glaucopizzini1431
    @glaucopizzini1431 Рік тому

    Chef, por gentileza, quanto de cebola devo calcular por pessoa no preparo da sopa? Desde já, obrigado.

  • @manditaabbi
    @manditaabbi 7 місяців тому

    Delícia!