Ramen Végétarien : soupe de nouilles japonaise - Délicieux bol au bouillon profond

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  • Опубліковано 8 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 102

  • @mbp9790
    @mbp9790 10 місяців тому +34

    Je suis végétarienne. J'adore la Chine et la cuisine asiatique en générale. En Chine, j'ai mangé dans les temples de la nourriture délicieuse. S'il vous plaît, pourriez-vous faire plus de vidéos végétariennes. Merci 😊😊😊😊merci ❤

  • @carollatour5426
    @carollatour5426 10 місяців тому +3

    Merci pour tous ces partages. Recettes réussies à chaque fois!!!! Alors pour vous soutenir et parce que nous profitons de votre chaîne depuis des années, les enfants m ont offert votre livre en soutien et reconnaissance.Pour ces fêtes, je souhaite que vous gardiez cette envie et l inspiration. De très bonnes fêtes.

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  10 місяців тому

      Merci infiniment à vous et à vous enfants ! 😘 La liste des recettes à partager s'allonge de jour en jour.
      Bonnes fêtes à vous et à votre famille ! 🥰🥳

  • @mclaire68
    @mclaire68 10 місяців тому +1

    Avec autant d'ingrédients différents ce plat doit être une explosion de saveurs.
    Merci chère Morgane pour votre investissement et votre beau sourire
    Marie-Claire d'Alsace 💖💖💖

  • @sammdelyon8051
    @sammdelyon8051 10 місяців тому

    La cuisine comme j'aime: quelques ingrédients "incontournables" pour la base, et pour le reste, on fait avec ce que l'on a ... adieu la morosité, jamais tout à fait le même plat ! Merci de partager ces excellentes recettes. Je vous souhaite de passer d'excellentes fêtes, ainsi qu'à tous ceux qui vous suivent !💐

  • @elzbietakarpinska6053
    @elzbietakarpinska6053 7 місяців тому

    Que dire? Merci encore et encore pour vos superbes recettes,
    Chaque fois quand j’ai prépare le repas selon vos vidéos je suis émue du bonheur de manger si délicieux plats,authentiques,expliqués tellement bien
    Je suis tellement fascinée que depuis presque 3 ans on mange « avec Morgane » 4-5x par semaine
    Merci infiniment pour tout ces voyages culinaires ❤❤❤

  • @evst5909
    @evst5909 9 місяців тому

    Votre savoir faire je l’admire

  • @albaneropars3456
    @albaneropars3456 10 місяців тому +2

    Bonjour Morgane 👋
    Ce ramen végétarien a l'air vraiment délicieux !... 😋
    MERCI pour le partage... 💜
    Et JOYEUX NOËL, à toi et toute la famille !!! 🌲 🎅
    Albane 💋

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  10 місяців тому

      Merci Albane. Joyeux Noël !

    • @laurencewintz9584
      @laurencewintz9584 10 місяців тому

      ​@@CookingWithMorgane Vous ne lavez pas vos légumes ? Lorsque vous les mettez dans votre faitout, ils dont secs 😮 !!!

  • @fannygerard283
    @fannygerard283 10 місяців тому

    Merci Morgane pour ce ramen. Joyeuse fête de la Saint Sylvestre et bonne année 2024!

  • @evst5909
    @evst5909 9 місяців тому

    Merci de proposer des plats diverse et variés de la cuisine asiatique , toutes ces saveurs 😍😍 j’adore

  • @dorianefrog
    @dorianefrog 10 місяців тому +2

    Encore une recette à tester 😊. Je les ai toutes faites et elles sont toutes délicieuses. Merci pour le partage

  • @popowraissa7
    @popowraissa7 10 місяців тому +1

    Miam-miam merci beaucoup j'adore c'est magnifique et bravo à vous et excellent appétit,bisou😃😍🤩😘😋👋

  • @972georges
    @972georges 10 місяців тому

    J’ai eu beaucoup de succès en faisant cette recette à mes amis. C’est assez long à réaliser et un peu cher quand on doit acheter tous les éléments spécifiques. Mais cela permet de faire de nouvelles découvertes. Merci Morgane.

  • @mariahr673
    @mariahr673 10 місяців тому +1

    Bonsoir Morgane ! Quel festival de saveurs 😅 Tout ce que nous aimons. Merci 🙏 de tout cœur pour le partage ! Dans ma région on parle de la petite année (Das kleine Jahr) qui est la dernière semaine de l’an et où l’on mange plus sain après les agapes de Noël et avant le repas du réveillon, donc exactement votre soupe 🙏🥰🤩

  • @ericodet1823
    @ericodet1823 10 місяців тому +5

    Ça donne envie même si je suis pas vegan, j’avoue que ça envoie 😋

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 10 місяців тому

    C'est super sympa mais tres technique je ne sais pas si je vais le réussir merci Morgane et bonne année je vous souhaite plus d'abonnés pour 2024 soyez heureux avec toute votre famille

  • @learistochat
    @learistochat 10 місяців тому +1

    Woooow le boulot!!mais comme toujours cela fait saliver 🤤

  • @fatimafati6878
    @fatimafati6878 10 місяців тому

    Avec ce froid il n y a pas mieux que cette soupe riche ...Bravo avec santé...👍❤ Fatima de Marrakech

  • @christelleballardini5609
    @christelleballardini5609 10 місяців тому

    Franchement merci ça a l'air délicieux je testerai merci à vous pour toutes ces délicieuses recettes de joyeuses fêtes de fin d'année à vous et vos proches ❤

  • @fabiennechauvelin1002
    @fabiennechauvelin1002 10 місяців тому

    Devinez ! Le cadeau de Noël que j'ai reçu de mon cher et tendre... Votre dernier livre... Je suis ravie ! Il est magnifique.. inspirant et je vais continuer à régaler ma petite famille... Bravo ! Il est vraiment très bien réalisé... Excellentes fêtes de fin d'année 🎉..

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  10 місяців тому

      C'est une joie de savoir qu'il vous plaît et qu'il vous inspire. Merci infiniment pour vos mots chaleureux. Bonne fêtes ! 💐😊

  • @marie-thcolin3022
    @marie-thcolin3022 10 місяців тому +3

    Toujours aussi appétissant ❤

  • @synaetransmedia6926
    @synaetransmedia6926 10 місяців тому +2

    Parfait pour après les réveillons ! Joyeux Noël à toute la famille !

  • @andreauhlitzsch1777
    @andreauhlitzsch1777 8 місяців тому +1

    Bonjour Morgan, j'adore ta chaîne et tes superbes explications et je suis fan de cuisine asiatique. J'aimerais bien cuisiner plus selon tes recettes mais étant végétarien, je ne trouve malheureusement pas beaucoup de recettes à faire. J'aimerais avoir plus de recettes sans viande. Peut-être que tu pourras répondre à mon souhait 😉 bien à toi Andrea

  • @ByDaviddessine
    @ByDaviddessine 10 місяців тому +1

    Hello , thanks for this good cooking vidéo humm i'm hungry now see you later my friend have a good day 😊🍽👨‍🍳

  • @NadMtblj
    @NadMtblj 10 місяців тому +1

    Merci,,que de saveurs, de couleurs, une cuisine saine.

  • @ludovic80-2.0
    @ludovic80-2.0 10 місяців тому

    bonjour merci beaucoup pour cette vidéo ! j'adore et je testerai cette recette prochainement. un délice déjà en vidéo. bonne continuation et trés vite pour une recette végétarienne !!! et merci pour le partage !!! joyeux noël a vous et la famille et bonnes fêtes de fin d'années.....
    🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  10 місяців тому +1

      Bonjour, Merci à vous ! Bonnes fêtes à vous et à vous proches !

  • @-MEL16-A.O.C
    @-MEL16-A.O.C 10 місяців тому +1

    Parfait pour un 25 ,réconfortant et délicieux 😋🥰👍
    Joyeux Noël à vous tous 😘

  • @gillescamail8903
    @gillescamail8903 10 місяців тому

    Les ramènes j'en mange très régulièrement et c'est plutôt une version beaucoup moins sophistiqué que dans vôtre recette qui doit être absolument savoureuse mais qui emploi beaucoup trop de phases de préparation pour le célibataire que je suis. Une prochaine vidéo sur une formule simplifiée serait l'idéal. Merci

  • @klodj8430
    @klodj8430 10 місяців тому

    Joyeux Noël à tous, merci pour ce partage. Toujours aussi appétissant et très bien expliqué, vos recettes sont faciles à faire et très bonnes à la fois . Je m'intéresse à la médecine traditionnelle chinoise et la diététique chinoise qui en fait partie. Très intéressant mais au début très perturbant par rapport à la cuisine française. J'ai l'impression que dans le choix de vos aliments cela correspond à ce que j' apprends. Suivez vous ce principe pour l'équilibre du yin-yang. Merci beaucoup.
    Namaste 👍🙏🎅

  • @danielhousset3210
    @danielhousset3210 10 місяців тому

    Merci Morgane ! Et Joyeux Noël à vous ainsi qu'à toute la famille !

  • @alexzero2866
    @alexzero2866 10 місяців тому

    Cela a l'air super bon!

  • @danielcoutras2053
    @danielcoutras2053 10 місяців тому

    Un plat bien appétissant pour une sympathique tablée.

  • @II-co3nn
    @II-co3nn 9 місяців тому

    les méilleur ramen du monde !!!! merci

  • @marisasegreto8400
    @marisasegreto8400 10 місяців тому

    Wouah ! Ça a l’air trop bon
    Merci pour toutes vos recettes, j’apprécie beaucoup la nourriture asiatique mais je ne suis pas sure de trouver tous les produits que vous mentionnez dans vos recettes car je ne suis pas en France pour le moment.

  • @sandrinespecht773
    @sandrinespecht773 10 місяців тому

    Bonjour merci beaucoup je vous souhaite deux très belles fêtes de fin d'année 🎄🎁🎀✨️🥳💯👍🙏🙏❤❤

  • @vincentandrieu1037
    @vincentandrieu1037 9 місяців тому

    Bravo Morgane, c'est toujours un régal dans tous les sens du terme de regarder vos vidéos et de réaliser les recettes. J'ai fait ce ramen et c'était délicieux. J'ai bu le reste du bouillon comme un simple potage le lendemain. Ma belle-fille m'a dit que ce n'était pas un vrai ramen car le bouillon n'est pas translucide, est-ce vrai ? J'imagine qu'il y a plein de ramen différent ... et pour ma part, la pâte miso étant déjà foncée donc ceci explique sans doute cela. Merci encore et continuez ...

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  9 місяців тому

      Bonjour, il existe plusieurs variantes de ramen. Le bouillon à base de miso est épais. Et celui du SHOYU RAMEN est translucide. Vous pouvez regarder ma vidéo "RAMEN : Soupe de nouilles japonaise à la sauce de soja / Le SHOYU RAMEN"
      ua-cam.com/video/k4w3eCE5GJ0/v-deo.html
      Merci ! Bonne semaine !

  • @nathaliebonargent8048
    @nathaliebonargent8048 10 місяців тому

    Bien appétissant tout ça ! A manger entre 2 fêtes pour se purifier un peu ! Merci Morgane pour ces délicieux partages et un très joyeux noël gourmand à toute la famille 😋

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  10 місяців тому

      Merci beaucoup ! Joyeux Noël à vous et à votre famille !

  • @danielleadjadj9045
    @danielleadjadj9045 10 місяців тому

    Super recettes merci❤

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 10 місяців тому +1

    Joyeux Noël et bon appétit 😉

  • @bravolima7766
    @bravolima7766 10 місяців тому

    Quel lamen de compétition
    Joyeuses fêtes à tous !
    Amitiés

  • @francbon
    @francbon 10 місяців тому

    Miam-miam !!! Une question : comment conservez vous tous ces légumes ?? Il faut un frigo gigantesque !! Bonne fin d'année à vous et régalez nous encore de vos délicieuses recettes 😊❤❤

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  10 місяців тому +2

      Je stocke certains légumes à l'extérieur de la maison, là où il est frais. 😊 Bonnes fêtes !

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 10 місяців тому

    Super sympa cette petite soupe 👍🏿
    À bientôt 🤗

  • @vincent9371
    @vincent9371 10 місяців тому

    Bonne appétit 🎉 merci

  • @gillesrouquette1426
    @gillesrouquette1426 10 місяців тому

    👍 Bravo

  • @carolinebargoin2811
    @carolinebargoin2811 10 місяців тому +1

    Joyeux noel et merci pour la recette ! Est il possibler de remplacer le lait de soja par un autre lait ?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  10 місяців тому

      Merci !
      Oui vous pouvez remplacer le lait de soja par du lait d'amandes, d'avoine ou de riz.

  • @nobody59250
    @nobody59250 7 місяців тому

    Le kimchi maison m'intéresse bcp , vous avez deja fait une vidéo sur ça pour le préparer ?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  7 місяців тому +1

      Bonjour, voici ma vidéo de kimchi :
      ua-cam.com/video/35FRpUlE1qk/v-deo.html

  • @Marie-Lou20
    @Marie-Lou20 10 місяців тому +1

    Merci 🙏🏼 pour la recette mais je ne trouve pas tout ces ingrédients. Je peux venir manger chez vous ??? 😉😂💖
    Depuis le Brésil 🇧🇷 💖

  • @sarahbey5488
    @sarahbey5488 10 місяців тому +2

    Je ne suis pas végétarienne mais je mange très peu de viande et cette recette à l air si délicieuse (comme tout ce que vous faites!) si par hasard vous avez une recette de gyosa ou raviolis vapeur végé je suis preuneuse!😊😊😊❤❤❤ merci pour toutes vos vidéos je fais souvent de vos recettes. Je vais tenter bientôt le tofu!

  • @annemargaretmaillot87
    @annemargaretmaillot87 10 місяців тому

    Coucou,bonne dégustation ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @christinecc8493
    @christinecc8493 10 місяців тому +1

    Joyeux Noël

  • @christensoundari5650
    @christensoundari5650 10 місяців тому

    Bonjour, Par quoi remplacer les graines de sésame ? (allergie). merci

  • @CyrildArc
    @CyrildArc 10 місяців тому

    Ahhhhhhhh j'arrive

  • @fanfancoeurdelouve7305
    @fanfancoeurdelouve7305 10 місяців тому

    Bonjour, tout cela est très appétissant, mais je ne peux pas manger de pâtes au blé, ni de chou. Est ce que je peux faire sans le chou au moins svp ? Merci 🙏

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  10 місяців тому

      Bonjour, bien sûr, dans cette recette vous pouvez mettre les légumes de votre choix.

  • @guillaumemarty3481
    @guillaumemarty3481 10 місяців тому

    Merci beaucoup pour cette recette sans viande, je pense qu'avec les alléas climatiques, il est plus urgent de diminuer drastiquement notre consommation de viande, c'est recette sans viande sont vraiment l'avenir culinaire et nutritionnelle
    Merci 🎉🎉

    • @MXL95
      @MXL95 10 місяців тому

      Vous avez raison il faut diminuer la viande. Personnellement à cause du réchauffement planétaire je remplace la viande par du poisson qui vient de l'eau 😊

  • @chebahmegdouda6612
    @chebahmegdouda6612 8 місяців тому

    aurais-tu une vidéo qui explique la différence entre les sauces ? j'ai l'impression il y en a beaucoup :') et je ne sais pas qui utiliser pourquoi, merciii :)

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  8 місяців тому +1

      Bonjour, voici ma vidéo "Les Sauces Indispensables pour Cuisiner Asiatique", dans laquelle j'ai montré les différentes :
      ua-cam.com/video/_VxULYrcm68/v-deo.html

    • @chebahmegdouda6612
      @chebahmegdouda6612 8 місяців тому

      @@CookingWithMorgane top merci bcp !

  • @lotfitaktak
    @lotfitaktak 10 місяців тому

    Bonjour Morgane ma mère (et moi) rafolle de votre cuisine mais elle fait de l hypertension. Y a t il des sauces moins dosées en sel? Et autre question elle adore votre hachoir avez vous une bonne marque pour en acheter?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  10 місяців тому +1

      Bonjour, votre maman peut adapter mes recettes selon son régime alimentaire en n'hésitant pas à réduire le sel et les sauces d'assaisonnement. Le couteau que j'utilise est thaïlandais, de la marque Kom Kom. On peut le trouver dans les épiceries asiatiques ou sur internet. Son prix est d'environ 15€. Bonnes fêtes à vous et à votre famille !

  • @superradada
    @superradada 10 місяців тому

    ça me semble bien bon.
    Sinon on peu rajouter un peu de viande?ou de poisson?
    Désoler...

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  10 місяців тому

      Oui bien sur, n'hésitez pas à l'adapter selon votre goût !

  • @sarab4872
    @sarab4872 9 місяців тому

    Avez vous la liste des kimchi j'aimerai beaucoup en faire

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  9 місяців тому

      Bonjour, vous pouvez regarder ma vidéo "Kimchi traditionnelle". 😊

  • @LilithSnn
    @LilithSnn 10 місяців тому

    😍🙏❤

  • @juliennenzaoukoumba4590
    @juliennenzaoukoumba4590 10 місяців тому

    2 heures de cuisson les vitamines ne s envolent ils pas?

  • @malyamalya6825
    @malyamalya6825 10 місяців тому

    Mmmmmmm Mmmmmmm

  • @lldavid4816
    @lldavid4816 10 місяців тому

    Trop ingrédient

  • @miriam6688
    @miriam6688 10 місяців тому

    Joyeux Noël!
    Par quoi peut-on remplacer le soja? Je souffre d’hyperœstrogénie du à une endométriose comme tant d’autres. Et comme tant d’autres, j’adore manger asiatique mais entre le soja, les sauces et le tofu et un souhait de manger végétarien voire végan, je ne sais comment faire.

    • @jennybadl7840
      @jennybadl7840 10 місяців тому +1

      Les phyto-oestrogènes sont bénéfiques en cas d'hyperoestrogénie. D'une part, ils n'ont qu'une très faible activité oestrogéniques et ils prennent la place des oestrogènes sur les récepteurs et les empêchent d'agir.

    • @miriam6688
      @miriam6688 10 місяців тому

      @@jennybadl7840 Merci pour ces explications mais justement on m’interdit dans manger. Apparemment, ils seraient bénéfiques pour les hommes (pour contrer les hormones contenues dans l’alimentation animale) et augmenteraient les œstrogènes chez les femmes. Du coup, je ne sait que penser.

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  10 місяців тому

      Je suis désolée d'apprendre cela concernant votre santé. Pour cette recette, vous avez la possibilité de substituer le lait de soja par du lait d'amandes, d'avoine ou de riz, et la sauce de soja peut être remplacée par du sel.
      Et vous ne mettez pas de pâte miso. N'hésitez pas à adapter mes recettes selon vos besoins alimentaires. Bonnes fêtes !