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감사합니다식초에대해좋은지식잘배웠습니다
어차피 사과식초 만드는데 설탕은 들어가는 것 같고 물이랑 설탕을 섞어서 처음부터 액체 형태로 사과와 합치는게 꿀팁인 것 같네요. 그런데 굳이 물을 많이 넣고 오랜 시간 쫄일 필요가 있는지 모르겠네요. 그냥 설탕물일 뿐인데...
그러네요. 설탕없이는 실패할까요 ? 어디든지 설탕이라 ~
이 방법도 틀리다고는 생각안해요.좀더 쉽게 하려면 시중에 판매하는 양조식초나 사과식초 붓고 설탕 2스픈 넣으면 되요.검증된 방법입니다.
1:07 설탕 시럽 만들기2:05 설명시작
방송에 나와서 식초명인 이라 하는분들 식초 만드는 법 제대로 말해주는 사람 하나도 못봤어요
단당물이라 쓰고 백설탕물이라 읽는다.뭔소리인지 고수같지만 허당느낌임.나도 발효음식. 식초 만들어봤는데. 무슨
결론은 설탕물.ㅉㅉ
쉽게구할수있는 갈대라니ㅋㅋㅋ
갈대를 어떻게 쉽게.,
정제된 백설탕을 쓰네요.
저게모임 저렇게 만들면 누가식초먹나
ㅋ 저건 100% 사기식초안되고 부패된다 방송에서 검증도 안된걸 내보내면 안됨
저거 썩어요초산균 없음 다 썩는다저런게 무슨 전문가라니 사기치는 프로네
말도 안됩니다
설탕물로 식초 만들거면 시중에서 파는게 더 낫겠다. 저런 사기꾼을...
ㅋㅋ내말이 단당물은 결론은 설탕물.ㅠ
재식초파는게로맛없재
사과는 당도가 보통 12~13 브릭스 정도인데 사과 식초를 만드려면 20 브릭스 정도가 필요합니다. 당(단당물)을 추가하는 것은 발효에 적합한 수준으로 당도를 높이기 위해서 입니다.
감사합니다
식초에대해
좋은지식잘배웠습니다
어차피 사과식초 만드는데 설탕은 들어가는 것 같고 물이랑 설탕을 섞어서 처음부터 액체 형태로 사과와 합치는게 꿀팁인 것 같네요. 그런데 굳이 물을 많이 넣고 오랜 시간 쫄일 필요가 있는지 모르겠네요. 그냥 설탕물일 뿐인데...
그러네요. 설탕없이는 실패할까요 ? 어디든지 설탕이라 ~
이 방법도 틀리다고는 생각안해요.좀더 쉽게 하려면 시중에 판매하는 양조식초나 사과식초 붓고 설탕 2스픈 넣으면 되요.검증된 방법입니다.
1:07 설탕 시럽 만들기
2:05 설명시작
방송에 나와서 식초명인 이라 하는분들 식초 만드는 법 제대로 말해주는 사람 하나도 못봤어요
단당물이라 쓰고 백설탕물이라 읽는다.
뭔소리인지 고수같지만 허당느낌임.
나도 발효음식. 식초 만들어봤는데. 무슨
결론은 설탕물.ㅉㅉ
쉽게구할수있는 갈대라니ㅋㅋㅋ
갈대를 어떻게 쉽게.,
정제된 백설탕을 쓰네요.
저게모임 저렇게 만들면 누가식초먹나
ㅋ 저건 100% 사기
식초안되고 부패된다 방송에서
검증도 안된걸 내보내면 안됨
저거 썩어요
초산균 없음 다 썩는다
저런게 무슨 전문가라니
사기치는 프로네
말도 안됩니다
설탕물로 식초 만들거면 시중에서 파는게 더 낫겠다. 저런 사기꾼을...
ㅋㅋ
내말이 단당물은 결론은 설탕물.ㅠ
재식초파는게로맛없재
사과는 당도가 보통 12~13 브릭스 정도인데 사과 식초를 만드려면 20 브릭스 정도가 필요합니다. 당(단당물)을 추가하는 것은 발효에 적합한 수준으로 당도를 높이기 위해서 입니다.