【MUKBANG】Marinated Tuna Bowl With Bigeye Tuna ~Fillet With My New Knife~
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- Опубліковано 13 жов 2024
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詳 し い This detailed recipe ↓
~ Processing of salmon ~
It's quite a point when you are about to take care of this time, but it is easy to break something like the head because it is surprisingly thin unlike the buri and quee, but put too much effort when lowering it to three If it is too much, it may penetrate a bone and a kitchen knife may enter below (^^;
※ Because the skin is also very soft except for the rigid scale-like scale on the head side of the back from the "Borders of bones extending from the spine and bones from the spine" which I mentioned in the movie, I first cut the skin We think that there is little failure if we put blade in feeling to put "suu" and kitchen knife without putting much power other than sword very much (^ ^)
When pulling on the skin, it may be good to be aware that the skin on the tail side is thin and easy to cut and that the thickness of the skin changes at the boundary between the skin and the scale (^ ^)
※ I can not say in a loud voice because I have failed again and again. .
We will summarize the ratio of seasonings this time, so it would be good if you could refer to something (^ ^)
漬 け Pickled area of mackerel 醤 Soy sauce: Simmered liquor: Simmered mirrine = 1: 1: 1
I wipe the surface there and pour soup kelp (this time is the true kelp) い っ ぽ 大 芋 芋 ろ 芋 芋: Combined soup 3: 1
(↓ 合 出 ↓)
Soup stock: Light soy sauce: Simmered liquor: Simmered mirrin = 10: 1: 1: 1
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![[Mukbang] 1 MILLION TSUNA!!??](http://i.ytimg.com/vi/ql5cm0vVlKs/mqdefault.jpg)
いちこめ奪取！
マグロは真っ黒。
おめ
/谷やん谷崎鷹人 うおお！まぐろ！
今日は涼しいですね
( ﾟдﾟ)､ｹｯ おめです
取られたか
捨てる所ほんと少ないのが凄い
清潔で丁寧
なんかこの人、、
初めて見たけど喋りもめっちゃ上手いし手際も良いし気遣いも良いしとにかくめっちゃ好きになりました。
ありがとう
ありがとう
ありがとう
どういたしまして
ここ好きだわ
いつも思うけど、実食前の手を合わせる時間がちょっと長いのなんかすごい好き。
食材に感謝している感じがすごいする
ニッシーJr. そのコメ探してたンゴ
でも吐いてるんだよね。
kei そうなんだ………………
手合わせるの長くて叩かれてた時代があるんやで
kei そうなんすね
ただたくさん食べるだけじゃなくて、とっても綺麗にオシャレに料理するもんだから谷やんさん好きです
まきまき 量がオシャレじゃないけどねw
森璃子 料理におしゃれとかあるん笑
てゃんめろ いやあるやろ
アホかお前
食材を無駄にしないその精神に毎回関心します、素晴らしい！
マグロの食べれる所全部綺麗に捌いててほんとにお見事👏
いつも食材を無駄にせず調理しててほんとに尊敬します☺
料理の技術高すぎて忘れてたけどこの人大食いなんよね、、、
こんだけ料理できてしかもそれを独り占めできるとか幸せすぎるやろ(。>д
たまごご 見た目は飲食屋の仕込みやもんね 。
自分がいかに食材を捨ててるのかを知りました。いつも丁寧に料理されてて、気持ちがいいです。
13:51 かねこさんに教えて貰った見栄えが綺麗になる切り方してて凄い感動した
@@highadmin 教えてもらう前いつやってましたか？私が言ってるのが3年前のコラボ動画です。料理にもよりますが、その前の魚はほとんど薄く切っていたり入りの切り方は同じですが最後縦に入れるように立てる切り方はしてなかったと思ったのですが、、
そのコラボ動画でも見よう見まねで実践というフリップが出ていて初めてな感じ出てましたし
@@べちゃ-h9l ブリをカルパッチョにしてる4年以上前の動画から最後は包丁縦に入れてるし、谷やん程料理出来て初見の魚も捌ける程度なら知らない筈がない常識的な事。というか普通に魚時々捌く程度の人なら7割方知ってる事だよ。動画取っててわざわざ切り方のコツ教えて貰ってるのにはい知ってますなんて言えないでしょ。人と関わる上での社交だよ。
@@highadmin カルパッチョの動画見ましたがそのような場所ありませんでしたよ
そもそも谷やんさんのカルパッチョの盛り付け方はふぐ刺しのてっさの様な盛り付け方なので最後縦に切って立てる必要性がありませんし、その常識が正しいとしても谷やんさんがどうかはあなたの想像ですよね？それよりも動画でかねこさんに教えて貰ったとちゃんと言っているのでそっちを信じる方が有力だと思いますが。カルパッチョの後にも魚捌く動画で同じような盛り付け方してる動画では縦に切ってないと言うのもおかしくないですか？
@@highadmin 節穴なのはお前だろ笑仮に前から動画でやってたとしても谷やんさんがかねこさんに教えて貰って初めてやってるって社交的でも動画で公言してるんだからそれが正しいでいいだろ笑自分の価値観とただ見たってだけでいちいちコメントしてくる意図がわからないし、お前の情報自体が薄いんだよ。俺が仮に間違ったこと言ってたとしてこの話正すことになんのメリットかあんだよ。突っかかってくんな当たり屋が
@@べちゃ-h9l はいはいえらいえらい
ただの大食いや早食いとかじゃなく、食材に感謝し味わって食べてるのほんと好き。
やっぱり谷やんの動画が大食いの中で
1番すこ
本当に凄い。
谷やん見てから、親にご飯作るとき出汁を大事にしたり、比率とかよく考えるようになりました。
次も楽しみにしてます。
何度観ても『谷やんに惚れ直してもらうハードルって高いわ〜』と思う（笑
料理にたいして すごく丁寧やし、素材を大切に調理する所が いつも見てて感じが、エエです！頑張ってくださいね
食べ物を無駄にせず余すことなく食べる谷やんさん大好きで尊敬してます☺️
毎回毎回思うけど食材を全く無駄にしない感じ好きです。！
包丁も美しいけど、
何より所作が美しい
谷崎さんの動画見た後に飯食うといつもの3倍ぐらい美味しく感じる。
マイスターですね、日本では昔からこの動画の様に、捕った魚のあらゆる部位を大事に食べてきました。
この様なさばきの出来る板前さんが、活躍出来る日本であってほしいと思います。とても良い動画だと思いました。ありがとうございました。
本当に素材を無駄にしないと愛を感じます。
19:16
19:24
天に召されとるwwwww
それほど美味しいんやね
私も魚介好きやから今度作ろうかなっ
シャツの模様が「NO SASHIMI NO LIFE」に気づいてしまった()
毎度の事ながら、食材を無駄にしないところが好きすぎる…
あとキッチンや調理器具が美しい。
谷やん「この後火があがります」
インドの某動画調教済ワイ「家で大丈夫やろか」
火「ほわっ」
ワイ「？」
あれはもはやボヤ
ほらあれはドラゴンだから……
のののの 某O日やばO奴にあったかな？
皆さん見てるもの似すぎてます…笑
なんの動画？
谷やんさんの凄いところは概要欄までビッシリってとこだよな·····
好き
このチャンネル見てる人の6割、きまぐれクック見てて魚捌くの見慣れてる説
6割って誰が決めたの
。しょんべん小僧 おれがてきとうにきめた
@@ごはん-t3o 草
aXis GAMES 変換できてないぞ（）
魚捌くのを見慣れてるってワードやばい笑
柵切る時に金子さんに教えて貰ったやり方で切ってるのがニヤっとしてしまった
食べ方がとてもお綺麗なので、ずっと見てられます。
間違いなく惚れ直すと言って自分で作っちゃう谷やん、、すげぇ、、、
0:03
谷やん｢皆さんのご家ry……｣
ワイ｢今日はなんや？｣
谷やん｢バチマグロ｣
ワイ｢漁港かよ｣
ryuta tri 安定の寸胴かなと思ったら冷蔵庫で違和感を感じました笑
ryuta tri ワイとかつまんないしキモいからやめて
@@しゃーぐん ちょう自分勝手で草
しゃーぐん 一人称わいのやつになんの恨みがあんねんwww
しゃーぐん 君のそのコメントの方がよっぽどつまらんぞ☆
やっぱりどのご家庭にもマグロは常備してあるものですよね～
ん？
バチはないですね。本マグロ
ん？
U JP 初っ端空気読めへんやつ出てきたな
@@SHIBAITAROKA 空気読むもなにももとからない希ガス
どの家庭(たにやん家とかねこ家限定)
美味すぎて天に召されるたにやん大好き(男だけど)
余すことなく食する谷やん…素晴らしすぎる
手順と部位が丁寧に解説されていて、めっちゃ勉強になります！
谷やんは料理も食べ方もキレイで本当大好きです。
「ではとりあえず半日後へ移動！」
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
「ということで一日経過しまして、」
まあそうだとおもったよ。
完全に金子
鈴カステラ 金子は平気で1週間とか経過してる
最近は2年半経過したぞw
@@さえめろ-u7k 忘れ去られしウミヘビ、、、
ちょうど冷蔵庫にバチマグロが入ってたので助かりました。
どっかの魚ニキも言ってた希ガス
花京院チェリ明 気まぐれサイコパスか
どこか闇を感じる
@@war-ble4092
2週間前で草
@@sakuma7593 3日前で草
冒頭の話はかねこしか持ってないやろwww
かねこにとって海は冷蔵庫
National松下電器
海に預けてるだけ
海に預けてるは草です
@@konbu0202 カジキもですよ
National松下電器 海が冷蔵庫とかいうパワーワード
毎回思うけど、本当に仕事が丁寧！ & 食材を無駄にしない！ 良い食べっぷり、飲みっぷり！最高♪
大食いの人で食べ方綺麗なのすごく感心する
谷やんに毎週火曜日夜7時位からやりそうな料理番組持って欲しい(切実)
谷やんにタコ焼き作って食べて欲しい！！！
何個たべれるんかな？？？
本当に綺麗に作って沢山食べて、何度生唾を飲んだか。出汁茶漬けにはわさびをたっぷりが好き！
頭は煮るより焼くほうが愛してる！
谷やん今日も飯テロありがとうございます！！
料理の丁寧さとごはんのきれいな食べ方に惚れました。これからも頑張ってください。
初めて見たけど、最初何も言わず物凄い量作り出すから？になってたけど
食ってる所見て、一人で食えるんかいってなった
海外住み・妊娠初期・更につわりが酷い
けど、谷やんの大食い綺麗だし美味しそうなのでつわりがひどい時に動画片っ端から見て元気貰ってます笑
海外とかいいな〜
私も全く同じ状況で大食い動画漁ってました(笑)
私も絶賛つわり中で動画みて1日終わります
で、俺が生まれたわけ
オウム動くとわ思わなかったからすげービビったwww
*_この動画中毒性ある！何回も見ちゃうな〜_*
いつも楽しい動画ありがとうございます！とろろ美味しいですよね〜
さっぱりしてするするって行けるし楽だし大好きです！
一家に一匹、ﾏ………！！！！
居ません( ´•ω•` )
ラストスパート…( ´•ω•` )
このまぐろすごい美人さんだな
え?
そういう…性癖？
キレイな魚(´ω`)
実は魚も人間と一緒で顔が整ってるのと整ってないのが存在してて、特に顔が整ってたりする魚のことを美人と表現されることがあるらしいです
夜食用部位がダントツで美味そうに見えた、包丁カッコいいスッね！
ふーん、アイコンえっちじゃん
綺麗に食べる谷やんだからこそとろろを食べる咀嚼音が心地いい
カツオやマグロの血あいは新鮮なものや、しっかり血抜きされたものなら、塩ゴマ油でレバ刺しみたいにして食うとマジ美味。
今日の量見て少ないと思った自分は狂ってる…😂
まここ 私も頭がバグってしまったことが判明しました。。。
Norilynlyn 器がいつも大きい分少なく感じちゃいますよね…
でも、マグロ1匹食べてるって考えたらやっぱり凄すぎますね😇
@@makoko_0611
普通ですよ(洗脳済み)
まぁ、ランチ感覚っておっしゃってるので
この人の動画の中で、この動画が自分にとって初めてだったので、何人かいるのかと思ったら1人で食べてしまいました
UA-camなのに謙虚な所とか、丁寧な所とか本当に好感もてます✨
しかも毎回変わらない、本当に人間として尊敬してます！
これからも頑張ってください(*^^*)❤
UA-camr...
どの家庭にもマグロおったら日本やばいw
おそらく谷やんは鮭の切り身感覚でマグロが冷蔵庫に入っとるんやろ
@@比企谷八幡-c8f いや鮭のふりかけ感覚かも
いや、醤油感覚
物 価 壊 れ る
逆にないんですか？
卵の白身も無駄無く使うところが料理や食べるの大好きなんだなと感じますね！
谷やんさんって本当に美味しそうに食べるよね！
そういうの好き♡
今回の動画を観ての総評
「漬けマグロ丼は飲み物です！！」
飲み会終わりの旦那にマグロ漬け出汁茶漬けを出す嫁おるかー（笑）永谷園の茶漬け出すわ（笑）
晩御飯マグロの漬け丼だったらありえるけど、毎回は無理ですねw
そして私は永谷園のお茶漬けすらも出さないですけどw
谷崎園のやつちょうだい
しかもマグロをさばくところから(笑)
何がすごいって同じどんぶり6個持ってるところだね
独り暮らしとか核家族ならなかなかないだろうけど、2、3世帯とか親戚の集まりごとが多い家ならあるのが普通かな？
やまかな 一人ぐらいの谷やんだからすごいっていってるんだろ？笑笑
@@やまかな-o3g
なんかそりゃそうだろwって感じの当たり前のコメントしてて笑った
元気になったよありがとう
やまかな
ずいぶんやばい家族だな
この間電車乗ってた時に谷やんさんの動画見てたら、横に座ってた方も同じ動画観てた😂❤️
Rika A
スゴスギィィイ
キュー◯ー3分クッキングやめて谷やん30分クッキング全国放送でやろう。
天才か？
30時間クッキングじゃないの？
@@匿名くん-l9o 24時間テレビより尺とっててわろた
木苺グミ あんな差別番組いらん
あっぷるちゃん と、自分も差別しててくさ
谷やんの動画を見ると、どーしても
食べたくなってしまう🤤🤤
動画を見てしまった俺の昼食は
マグロの漬け丼になってしまった､､､
丁度冷蔵庫にマグロいたんで参考にします。
撃ち負けるふー 俺も
俺もやってみようかな。(白目)
撃ち負けるふー うちも
ワシも入ってたわ
やだ❗偶然😅
私もマグロ一本さばいた所だったから丁度良かった👅
調理に凄く興味が湧きますね。それと、毎回感心なのがキッチンが美しい！だから 何もかもが美しい
美味しそうなのも勿論だけどため息が出ます
頭とか内臓とか、日本人ってほんとに食べれるところは全部食べちゃえ精神ですよね笑
そういうところもなんか好き
初見なんですけど、見て秒でチャンネル登録しました。こういう動画大好きです
お皿一杯分の山かけだけでお腹いっぱいになっちゃう
マグロに隠れて、玉子いくつ食べられてるんだ、、、？
ちゃんと余すところなしに使うところ好感持てます
谷やんがさばいている所を見ると、
谷やんの素敵な包丁さばきをみせてくれて、美味しそうに食べられてくれて、魚さんありがとうってめちゃくちゃ感謝しちゃう🍣
80万人おめでとうございます！
いつも思うけど谷やんさんの作る料理
全部美味そうでめっちゃ食べたい！笑
夜11時に観るべきではなかった
鉄火巻買いに行く。
谷やんの動画は飽きなくてすきー。
毎回どこのご家庭にもで突っ込んじゃう。
王蟲出てきた時、これは走るなと思って笑った
普通に作ってる時、6個あったから誰か友達でも来て一緒に食べるのかなって思って見てたらまさかの全部一人で食べてたからびっくりした‼️
びっくりしすぎて、こういう料理動画みても実食編をあまり見ないんだけど今回は気づいたら最後まで見てた笑笑
マグロは刺身もしくは柵では買う事はありますが、本体ごとは買った事ありません。
我が家の冷蔵庫には常備されてないですね～。
かねこさんといい、谷やんといい、魚を捌く男性って格好いいですね。
あーまた王蟲の走ったの笑ってまったー笑笑
谷やーん。今日も美味しそうで、説明も上手で、ホントおもろかったです！
いつもありがとう！
高知のポン酢使ってくれてて嬉しくなった高知県民です。
こんなチャンネルって最高。いつもありがとう
0:04 「皆さんのご家庭の冷蔵庫には必ずいるバチマグロ」
かねこさんといい谷やんさんといい、どうして冷蔵庫と太平洋が直結してるんだw
切り身なら…笑
圧倒的不審者さんと包丁コラボしてほしいな
わかる
谷やんのメガネで包丁は作れますか？
というタイトルでやりそうw
Tシャツ可愛いw
安定に美味しそすぎる…
2回も昇天するって思わんやん笑
めっちゃ笑ってもうた
そして今回ごはん少なめに見えたから谷やんに毒されてる…
(￣▽￣)
(σ´▽｀)σそれ✨
卵黄醤油…ちょっとした一手間で料理をグーンと美味しくさせる谷やんさん尊敬です！
切った後に毎回毎回フキンでまな板拭いて綺麗な見栄え？保ってて、ほんと見る側への心遣いがすごい
まな板を綺麗に保つのは料理の基本ですよ
谷やんが視聴者へ気を遣ってるのは確かですけど
毎回思うけど食レポ上手やなー
お腹空いてきた
同意。
包丁好きは料理してる人からしたら、めっちゃ共感できます！
深夜1時に観たらだめなやつだこれ。
なんて時間に動画上げるんだ...
それなw
お腹空いた
大食い選手権に出始めた時からのファンです。お魚も、上手に捌きますね。これからも、たくさん動画アップしてください、勉強になります。
こんなに美味しそうなものを1回で食べ切っちゃう贅沢。。。！！
やっぱりバチマグロって一家に一匹は必ず常備してますよね🤣
初コメです！
ほんまに作りから食べ終わるまで素晴らしいですね！！
毎回凄い凄いと思いながら観てます！！
今日も素晴らしい動画ありがとうございました😊
毎度の事楽しみにしてますので次回も楽しみにしてます！！
No sashimi no life Tシャツ欲しい 笑
right s.
このTシャツ｢ゴリパラ見聞録｣っていう番組のグッズですよ！
詳しくはご検索下さい。
工程もすごく丁寧だし食材を無駄にせず色々な料理に変身するところも見ていて楽しい^_^
美味しそうすぎて一回👍ボタン押してるのに何度も押したくなってしまいました笑
80万人突破おめでとう！
100万人目指して、走り続けてねー！
11:30 グリルが綺麗すぎる！谷やんさんの掃除の仕方見てみたいな
きお
使ったら洗うを心がけるといいですよ。面倒ですが綺麗に保つにはこれ以外ないです。