麵包機造型食譜【伯爵茶忌廉芝士包】奶油乳酪 | Earl Grey Tea | Cream Cheese | Panasonic麵包機 | SD-P104 |
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- #麵包食譜 #伯爵茶麵包 #伯爵茶 #手撕麵包 #麵包機 #奶油乳酪 #忌廉芝士
【伯爵茶忌廉芝士包】
伯爵茶 90ml (+-10ml) 一個茶包浸
伯爵茶 3包 (兩個茶包共4g) 加入面團,一個浸茶
高筋麵粉 200g
蛋 1隻(約50g)
鹽 3g
黃糖 20g
牛油 20g
奶粉 15g
速發酵母 3g
【餡料】
忌廉芝士(奶油乳酪) 100g
糖霜 25g
【Earl Grey Tea Cream Cheese Buns】
Earl Grey Tea 90ml (+-10ml) Use 1 teabag
Earl Grey Tea Bag 3pcs (1pc infused, 2pcs add into the dough)
Strong Flour 200g
Egg 1 (Around 50g)
Salt 3g
Brown Sugar 20g
Butter 20g
Instant Yeast 3g
Cream Cheese 100g
Icing Sugar 25g
【參考資料: / 】
~~有問題想知想問想分享,可以留言俾我呀!
如果想睇多D我同個仔嘅相處,可以follow我嘅FB同IG~~
=======================================
~~~BebeNikki媽媽生活日常~~~
【mewe麵包機實驗室】mewe.com/join/...
【Instagram】hobebelife
【Facebook Page】 / hobebelife
=======================================
【精選食譜】
【伯爵茶忌廉芝士包】 • 麵包機造型食譜【伯爵茶忌廉芝士包】奶油乳酪 ...
【吞拿魚包】 • 麵包機造型食譜【吞拿魚包】不失敗麵包機食譜 ...
【特濃朱古力包】 • 1分鐘麵包機食譜【特濃朱古力包】不失敗麵包機...
【黑芝麻麵包】 • 1分鐘麵包機食譜【黑芝麻麵包】不失敗麵包機食...
【低糖紫薯包】 • 1分鐘麵包機食譜【低糖紫薯包】不失敗麵包機食...
【麵包機實驗室】
【水合法大測試】
• 麵包機實驗室【水合法大測試】可以令麵糰有效率...
【整麵包一定用牛油?】用油大測試!
• 麵包機實驗室【整麵包一定用牛油?】用油大測試...
【日粉韓粉整小餐包】韓粉吸水量係咪差D?
• 麵包機實驗室【日粉韓粉整小餐包】韓粉吸水量係...
【高糖酵母VS低糖酵母】
• 麵包機實驗室【高糖酵母VS低糖酵母】大家都係...
【牛奶包VS純水包 Round2】水同牛奶比例1:1.1
• 麵包機實驗室【牛奶包VS純水包 Round2...