이보은네 소고기뭇국. 제철 무로 달큰하게 끓여보세요
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- Опубліковано 10 лип 2024
- #이보은 #소고기뭇국 #집밥레시피
이보은의 요리비법 Ep.60
소고기뭇국
(준비재료)
무 200g, 쇠고기(등심) 200g
대파 1개, 다진 마늘 1큰술
국간장 2큰술, 고춧가루 1큰술
들기름 1작은술, 쌀뜨물 6컵, 소금 약간
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조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)
00:00 - 오프닝
00:53 - 무 빗겨 썰기
01:27 - 대파 썰기
01:54 - 쇠고기 썰기
02:54 - 무와 쇠고기 넣고 볶기
04:08 - 쌀뜨물 넣고 끓이기
05:15 - 대파넣고 소금 간
06:15 - 시식 및 끝인사
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인스타 : shfk1212?h...
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia
[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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All BG musics from the artlist licensed
artlist.io/sinwoolee-797629
#요리연구가 #쿠킹클래스
#쉬운요리 #엄마요리 #가을요리 #겨울요리 #제철요리 #쇠고기국 #소고기국
#쇠고기 #뭇국 #무국 #찌개 #탕 #국물요리
#요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리 - Навчання та стиль
00:00 - 오프닝
00:53 - 무 빗겨 썰기
01:27 - 대파 썰기
01:54 - 쇠고기 썰기
02:54 - 무와 쇠고기 넣고 볶기
04:08 - 쌀뜨물 넣고 끓이기
05:15 - 대파넣고 소금 간
06:15 - 시식 및 끝인사
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(준비재료)
무 200g, 쇠고기(등심) 200g
대파 1개, 다진 마늘 1큰술
국간장 2큰술, 고춧가루 1큰술
들기름 1작은술, 쌀뜨물 6컵, 소금 약간
,
ㄷ6
와 레시피만봐도 맛잇겟다아앙
이게 준비 시간과
어떻게 해야 하는지 요약한 시간표이군요.
아주 좋은 시간표입니다.
선생님이 무 삐치는
거 보고 친정엄마가 끓여주시던 무국이 생각났어요^^겨울내내 많이 먹었던 엄마표 무국에 늘 삐친 무가 있었는데~엄마따라 선생님따라 저도 무 삐쳐서 시원한 소고기무국 끓여야겠어요~!
선생님 요리엔 늘 친정엄마같은 따뜻함이 있어 레시피 보며 엄마도 생각나고 추억도 생각나고 해서 눈으로 늘 먼저 먹어요ㅋㅋ
건강 잘 챙시시고 오래오래 따뜻한 맛있는 요리 많이 알려주세요^^
ㅎㅎ네 맛난추억도 함께 드셔요
몇년 아파서요리에서 손떼다가최근에서야다시식사준비를하기시작했어요.한식으로키운아이들이 고생이였죠.
한동안안했더니 감이떨어져서인지 자신감도없었는데, 쿡피아덕에조금씩 자신감 을 찾고있어요.
너무감사합니다.충분히보람을느끼셔도 된다고생각이들었어요. 엄마한테배운방식과맛이라서더행복하네요.
새해에도 잘 부탁드려요.더 더 행복해해지세요
네 덕분에 더 행복하겠습니다
소고기 믓국 끓여서 너무 맛있게 잘 먹었어요~
꼭 만들어 먹어야 되는
바로 이 뭇국 맞습니다👍👍👍👍👍
ㅎㅎㅎ맛나게 드셔요
진짜 맛있어요! 벌써 몇번째 이 레시피로 해먹었어요:) 아이도 맛있다고 잘먹어요~ 올려주신 레시피마다 진짜 주옥같아서 쿡피아 요리 도장깨기 중입니다ㅋ
오오 고맙습니다
맞아요
이렇게 끓이면
같은무우인데도
더맛있는거같아요
북어국도 이렇게끓이니
더시원한것같으라고요
생각인가?
선생님 추워요
감기조심하셔요
고맙습니다 ㅎㅎ
추운날 뭇국 한그릇 짱익니다~감사합니다
고맙습니다
친정.엄마가.생각나내요.뭇국.샘.최고.추위에.감기.조심하세요
맛잇.는..레스피.항상.고맙습니다
저희친정집이 경상도라 이 뭇국아주잘알아요~경상도식 소고기뭇국 어렸을때 부터 먹고 자라서 ....저희는 여기에 콩나물에 버섯까지 넣고 아주 육개장처럼변형해서 끓이기도 한답니다.
아는맛이 더무섭..아침먹었는데 저뭇국이 너무땡기네요~~
이보은쌤 영상은 늘 편안한느낌 그대로라 영상알람울리면 꼭꼭 챙겨본답니다^^♡
고맙습니다 ㅎㅎㅎ 자주 오셔요
쇠고기무국을. 아이들은 좋아하는데
국물없인 밥을 못먹는 남편이 허연국을 싫어해 고민이었는데
이 쇠고기무국은. 맛있다고 잘 먹더라구요
오늘 저녁도 저희 쇠고기무국 입니다.
맛있게 잘해먹고 있습니다~^^
요리를 번거롭지않게 편~한 방법으로 늘~ 알려주시니 감사합니다 ^-^
고맙습니다
「고춧가루 소고기 뭇국」이라... 어렸을 적 방학때마다 놀러간 예산 외갓댁에서 큰 외숙모님이 논농사를 해주시는 일꾼들에게 점심으로 잘해내주시던 음식중 한가지인데 여기서 보니 그때가 떠오르는 추억의 음식이라 반갑네요
어머~~~
추워지는 날씨에 먹고 싶은 국이네요
쌀뜨물 기억할께요
오늘도 감사해요😍😍😍
고맙습니다
Looks delicious. We'll definitely try it tonight. Thanks again for sharing your gems.
코로나로 기운없는데 쌤 레시피로 매콤하게 소고기뭇국 끓여서 먹고 입맛이 살아나는것 같아요 이젠 뭇국은 쌤레시피로 픽합니다
추운 겨울엔 소고기 무국이 생각나죠 맛있겠다 저희는 고춧가루 안 넣고 끓이고 개인 적으로 고춧가루를 넣어 먹던가 아님 김치국물을 넣고 먹던가 그러거든요
취향대로 하셔요
빗겨썰어 소고기뭇국
끓여놓으면 더 맛있겠어요
샘 레시피따라 해볼께요
감사합니다
좋은하루되세요
고맙습니다
이보은님 덕분에 많이 배웁니다, 고맙습니다.
해외에 사는데 육개장대신 간단히 끓여먹기 너무 좋습니다.감사해요!
정말 간단하면서 맛은 끝내주는
레시피.,술먹구 온 남푠에게
후다닥 해주니 연신 맛있다며~
맛난 음식 🍲
어렵지 않은 레시피 올려
주셔서 감사드립니다 ~
맛나게 드셔요
소고기 무국
맛깔나게 끓여 주셔서
선생님 감사합니다
날씨가 많이 주워집니다
감기조심하셔요♥
넵 고맙습니다
추운 오늘 소고기 무국이 최고네요.무우도 요즘 달큰해서 저녁 메뉴로 정해야 겠어요. 항상 좋은 레시피 알려 주셔서 감사합니다.
고맙습니다 ㅎㅎ
안녕하세요 선생님 저는 1년차 새댁이인데요 ㅎㅎ 선생님 요리하시는 거보면서 정말 많이 배워요~ 주변 친구들, 아기있는 친구들한테도 널리널리 알리고 있습니다 ❤ 오랜만에 빨간 소고기무국먹고싶어서 검색했는데 아니나 다를까 레시피가 있네요. 잘 먹겠습니다~ ❤
맛나게 드셔요
항상 무국을 실패했는데
확실하게 감 잡았어요
선생님 요리로 음식 솜씨
가 날로 날로 발전해져서
푸성해요 어제는 고등어
조림을 했더니 정말 맛있
더라구요 감사합니당
맞습니다
이보은쌤 레시피만 찾게 돼요
무국 먹고파서 보고
이제 시작해 보려합니다.
벌써 군침 돌아요
선생님! 늘 감사합니다❤❤❤
저녁에 쇠고기 무국 끓여서 밥먹으려고 합니다 ~~ 추워지니 따뜻한 국 생각나네요 ~~
선생님께서는 음식 만드는법을 쉽게 잘 할수있도록 가르쳐주시네요 많은 도움이됩니다 정말로 감사합니다
고맙습니다
남편이 위염으로 식사량이 적은데 보은쌤 계란볶음밥에 소고기뭇국 해줬더니 두그릇 먹네요 넘 뿌듯했어요 감사감사합니다^^♡
아고 너무 잘드신다니 기쁩니다
맛있어 보여요 간편해서 따라하고 싶어요 꼭 끓여야갔네요 감사/감사 ᆢ
고맙습니다
남편이산거냐고ㅎㅎ~~~요즘 샘레시피로 많이하는데 있는재료들에 생소한소스도 없어서 편하게잘 따라합니다 멸치는연속3번해먹
구요ㅎㅎ 감사해서 댓글남기고싶었습니다 고맙습니다~~~^^
고맙습니다 ㅎㅎ
감사합니다^^ 맛있게 끓여 먹었어요~~
고맙습니다
소고기국 맛있어보입니다
고맙습니다
선생님따라 요리해보니 엄마가 끓여주던 무국맛이 나서 맛있게 먹었습니다! 다음번에는 육개장을 한번 만들어 보고 싶은데...혹 기회가 된다면 육개장 만드는 영상도 보고싶네요!^^ 늘 감사합니다!
요즘같이 쌀쌀한날 무우국 딱이네요 👍🏻
최고지요
대구가 고향여서 자랄적에 늘 빨간쇠고기무우국을 먹었어요.지금은 하얀 무우국도 끓여 먹지만, 역시 무우국은 빨간무우국이 진리죠. 저는 쌀뜨물은 넣지않고 끓였는데 다음번엔 쌀뜨물을 넣고 쌤 하시는대로 해봐야겠어요 감사합니다~
고맙습니다
잡채 레시피 찾던중 쉬운 레시피에 반해
쿡여사님꺼 해먹었는데
너무맛있어서 두번 해먹었어요ㅎㅎ
무국도 너무쉬워보이네요
도전이요!!♡
믿고 따라하는 이보은쌤 레시피! 감사해요!
쇠고기 뭇국 해 먹으려 했는데
레시피 올라 왔네요~
오늘 같은날 먹음 얼마나 맛있을까요~
보은쌤 레시피로
가족들에게 엄치척 받아볼게요👍👍👍
고맙습니다
맛있는 무국을 아주 간편 알려주셔서 쉽게 만들었어요.
감사합니다~
맛나게 드셨나요?
쌤 무국이 맛있게 잘나왔어요 감사합니다 젊어서 일하느라 사먹기만 했는데.. 은퇴하고 나서야 요리 배우는중.. 열심히 배우고 있읍니다 잘가르치셔서 좋아요..
고맙습니다
옛날 친정엄마가 해준 바로 그 맛이네요
너무맛있는 소고기 무국 레시피 올렺 셔서 감사합니다😂
엄마가 옛날에 해 주신 뭇국 생각나요~지금은 열로 하셔서 아무것도 못하시는데💕언제나 보은쎔 음식에서 엄마를 떠올리게 합니다... 😌💕
그리고
예쁜 다이소 액체양념통
덕분에 잘 구입 했습니다
😘감사합니다🥰
아 구입하셨어요? 편하죠?
@@Cookpia 네 정말 편하고 좋아요~^^ 새지도 않고요💕💕👍👍👍
늘 맑은 국으로만 끓였는데 새롭게 알게 되었네요 ~ 감사합니다^^*
고맙습니다 ㅎㅎ
오늘 끓였는데요 너무 맛있어서 조금씩 퍼먹다가 신랑줄게없어져서 또 끓이고있어요. 진짜 맛있어요
외할머니가 제 어릴적 해주시던 국이랑 굉장히 비슷해요 무 모양이며 고춧가루 넣는거가요.. 따라해보는데 기분이 묘하네요 ㅠㅠ 너무 맛있어요 감사합니다♡
딱 그맛입니다
꼭 해보아야겠어요. 맛있는 소리!
고맙습니다
선생님소고기무국영상잘봤습니다~~제가하는스타일이라감명있게잘봤습니다
보은샘 망고감독 맛볼때 최고예여 저녁 먹었는데 또 배고파짐니다 낼 당장 해볼께요
고맙습니다
맛있어서 울었어유. 매일 하나씩 해먹어유. 언니 고마워요
늘 수고가 많으십니다. 건강하시고 평안하시기를 바랍니다. 👍💖🙏💗🙂
내일 아침 국 아이디어 얻고 갑니다. 감솨합니다~~♡♡
고맙습니다 ㅎㅎ
와~ 소고기가~ 플렉스~ ^^ 소고기무국을 윗등심으로~ 😃😃 요즘 날씨에 너무 맛있어보이네요~
고맙습니다
쌀쌀한 날 뜨끈하게 생각나는 무국이네요~~무가익으면 살캉한맛~굿~ㅎㅎ
잘 봤습니다~~~
고맙습니다
어제저녁국~~~ 간만에 온 가족이 다 만족하는 저녁이었네요. ㅎㅎ 감사합니다.
고맙습니다
쌀쌀한 요즘에 제격이네요~~전 매번 고추가루안 넣고 해먹었는데 요번엔 넣고 해먹어봐야겠어요^^거기다가 칼칼하게 청양고추 추가할거예요~
고맙습니다 ㅎㅎㅎ
선생님 뭇국 최고👍
두번 해먹었어요
진짜 짱짱😯
ㅎㅎ고맙습니다
무국 좋아요
애기가 아토피라서 못먹는게 많은데 친정엄마 해주신 무국은잘먹길래 보은쌤 레시피에서 고춧가루만 빼서 해봤는데 너무너무 맛있게 먹어줬어요 정말 감사합니다 항상 응원해요 선생님 건강하세요♡♡
아고 넘 잘됬어요 ㅎㅎ
이렇게 따라 끊이고부터 쇠고기무국 컬리티가높아져서가족들이 너~~무 맛있게 잘 먹어요~~
저도 이 무국 젤 맛나요
정말 맛있었어요. . 제가 고춧가루를 매운맛으로 모르고 넣었는데 그래도 맛있어요.항상 쉽고 맛있게 요리하는 방법 알려주셔서 감사합니다 . 꾸벅
ㅎㅎ맛나게 드셔요
오늘은 뜨끈하게 소고기뭇국 끓여야겠어요
항상 영상 잘보고있습니다
감사합니다~^^
고맙습니다
새롭게 배웠습니다
고추가루 넣고 뭇국
오늘저녁 메뉴도 걱정끝~👍😍👋👋👋
고맙습니다
와 지인한테도 추천하고 싶은 래시피네요
먹음직스러운 비주얼 저도 먹어 보고싶네요.😊
12월 첫번째 주말 만들어 볼 음식이 될것같아요
기대 되네요 영상 맛있게 보고 갑니다^^
추운날씨 옷 따뜻하게 입으세요~
고맙습니다
저도 가끔씩 옛날에 친정엄마께서 이렇게 해주셔서 그 맛이 생각날땐 이렇게 해먹는데 쌤께서 이렇게 하시는거보니 우리집만에 비법이였는지 알았는데 아니였나보네요 ㅎㅎ
ㅎㅎ그쵸? 어머님들끼리 비법 공유하나봅니다
선생님거 보고
빨간 소고기 무우국 식구들 맛있다고 칭찬들었어요 정말 맛있게 먹었어요
다음번엔 소고기 낙지전골
요리도 한번 해주시면 감사하겠습니다~^^
고맙습니다
이거 어릴때 젤 마니 먹은 국이예요 저에게는 소울푸드예요 오랜만에 먹어볼께요 ♡
맞아 경상도 지역도 이리 드셨지요
늘 느끼는데요
참예쁘십니다
말씀을 차분하게 하셔서
귀에 쏙쏙 잘 들어 옵니다
감사 합니다
고맙습니다
울 친정엄마 솜씨랑 같은 맛일듯 합니다
그립네요 그맛
저도 한번 해봐야 겠어요
감사합니다^^~♡
고맙습니다
저는 뭇국하면 무조건 소고기...! 밖에 몰랐는데
종류가 꽤 많군요
소고기 뭇국 너무 좋아하는데 ㅎㅎ 선생님 레시피보고
한 솥끓여서 먹어야겠어요~
맛있는 레시피 감사드립니다😊😊
고맙습니다
너무좋아요
맛나죠?
소고기 무국 하얗게만 끓였었는데 고춧가루 넣으니 칼칼해서 더 좋으네요^^
고맙습니다
감사합니다잘봤습니다
이 버전도 맘에드는구먼
시장가서 국거리고기 플렉스 해야지~
오늘 풀메하셨네요
소고기뭇국처럼 발그레하신게 이뻐요
추운겨울 좋아하는 국입니다
담 스케줄이 있어서요 ㅎㅎ
쇠고기 우앙~~~
새우살 부분의 맛난 부위를 쓰시네요^^
저는 내일 아침 호주산 양지머리로 해볼께요
간단한 레시피 고맙습니다
고맙습니다
한번도 고춧가루 넣을 생각을 못했어요~
무국은 맑게 끓여야 하는지 알고 ㅎㅎ
보은쌤 덕분에 요리 공부 많이 합니다..집 밥에 자신감이 생기는 중이예요^^
고맙습니다 ㅎㅎ
낼 춥다는데 끓여 먹어야 겠어요 ^^
고맙습니다
충청도에서도 그렇게
합니다 무를정사각으로 썰면 맛이없어요
삐져 썰어야 맛이 있어요
맞아요 충청도 그리 잡수시죠
낼 무슨국할까
고민하다
샘 영상발견 ㅎㅎ
매운소고기뭇국도전입니다~♡
고맙습니다 ㅎㅎㅎ
저도 어제 맑은 소고기무국 끓엿는데 ㅎㅎ 담엔 고추가루 넣어봐야겟어요
고맙습니다
무 빗겨썰기가 자신이 없는데 한번 도전해봐야겠네요
도전 성공하셔요
누나 오늘은
소고기무국이네요
넘 맛있게 보여요 ^^국물도
시원해 보이고 저도 오늘은
누나 레식피로 맛있게
끓여봐야 겠네요 ~~
좋은영상 감사합니다 누나
고맙습니다
@@Cookpia 저두 감사합니다 누나^^
감사합니다~~!!!^#
왜 제가 선생님 영상을 이제야 알았나 싶네요 너무 유용하게 보고갑니다~
덤으로 구독도 했어요~^^
엄마가해주신맛 생각납니다
풋고추 넣음깔끔한 맛 추가요
고맙습니다
좋아요
앗싸 오늘 저녁에 국 해결 되네요 맛나게 해볼께요
고맙습니다
하얀 탕국 버전도 올려주셨으면 좋겠어요~~ ㅜㅜ
어릴때 고기가 귀하다보니 엄마가 비켜 썬 무에 멸치넣고 빨갛게 끓여 주셨던 무국이 생각나네요~^^
고맙습니다
저도 빗겨썰기 해서 소고기뭇국 끓여 먹는데~~전라도 식의 뭇국만 빗겨썰기인줄 알았었네요~~영상 잘보았습니다~~^^
ㅎㅎ맛나게 드셔요
지금 국 끓이러 갑니다이~
저의친정 엄마께서도 똑같은 방법으로... 여기에 콩나물or 숙주나물 추가 한답니다. 저 역시 이 방법으로 GO~하고 있답니다. 💕💕
아 고맙습니다 ㅎㅎㅎ
경상도식 무국이다~~
울엄마 무국 짱~~~~^^
맛나죠 ㅎㅎ
빨간게 딱 부산스타일이네요
보은쌤 올해가 가기전에 보은쌤표 팥죽,
보은쌤표 호박죽 만들어 주시면 안될까
요 참고 부탁드립니다.
왕!!
목요일이당!!
고맙습니다
지금 당장 한 그릇 먹었으면 소원이 없겠네요. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
그르게 한그릇 퍼주고 싶네
멸치볶음 맛나게해무것어요 .
고맙습니다
친정에서는 항상 고추가루넣고 먹었는데
결혼하고 시댁갔더니 말간 뭇국을 끓이시더라구요~
지역마다 다 다른것 같아요~
두가지 다 맛있지만 전 고추가루 들어간게 제입맛에 딱입니다~ㅎㅎ
ㅎㅎ시원하게 만드셔요