Евгений Викентьев | Супершефы

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2022
  • Шеф-повар Евгений Викентьев уверен: кулинария - единственное искусство, которое задействует все органы чувств человека. Такой подход к работе сделал его одним из первых в России обладателем главной поварской награды - звезды «Мишлен».
    О проекте:
    Знакомимся с лучшими российскими поварами, которых по праву можно назвать супер-шефами. Привычки и характеры у них разные, но все наши герои яркие и талантливые. Москвичи Андрей Шмаков и братья-близнецы Иван и Сергей Березуцкие даже удостоены мишленовских звезд. Но и другие супер-шефы не хуже! В общем, прежде чем по мишленовской рекомендации трогаться в путь, у нас есть возможность увидеть мастеров и в рабочей, и в неформальной обстановке. Это невероятно интересно - и приятно, что у наших поваров все получается на мировом уровне. То есть изысканно, вкусно и красиво.
    О телеканале:
    "Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
    Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
    / @edahdtv
    Рецепты на все случаи жизни:
    В мундире и без: • В мундире и без
    Гриль: • G значит гриль
    Диетические рецепты: • Еда лайт
    Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
    Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
    Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
    Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
    Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
    Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
    Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
    Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
    Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
    Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
    Рецепты для детей: • Playlist
    Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
    Соусы: • Высший пилотаж
    Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
    Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
    Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
    Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ua-cam.com/users/EdaHDTel...
    #рецепт #мишлен #рестораны #чтопосетить #вкакойреторансходить #русскаякухня #шефповар #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #оченьвкусно #супербыстро
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 142

  • @salliy809
    @salliy809 6 місяців тому +1668

    КТО ПОСЛЕ ВИДОСА ЭКСАЙЛА?

  • @isaaksamp
    @isaaksamp 6 місяців тому +1151

    Лучшее блюдо которое он приготовил когда либо - это блюдо в новом видео Exile Show

    • @dealomi9746
      @dealomi9746 5 місяців тому +20

      Лучшее хрючево

  • @Music-fp6qx
    @Music-fp6qx 6 місяців тому +654

    Леха получил звезду мишлена только благодаря своей карбонаре которую он готовил у Эксайла

  • @user-tx1sp5su3f
    @user-tx1sp5su3f 6 місяців тому +164

    карбонара от евгения самое лучшее что есть в кулинарии

  • @Bushidodobro
    @Bushidodobro 6 місяців тому +86

    Леха Евгений ты гений

  • @blackraven9108
    @blackraven9108 5 місяців тому +95

    Евгений, Лёха, ты молодец! Очень интересный и разносторонний человек!

  • @cerber_47
    @cerber_47 5 місяців тому +56

    Алексей ваша карбонара превосходна

  • @Poligonchik
    @Poligonchik 6 місяців тому +154

    Алексей гений

  • @legendaryvenom771
    @legendaryvenom771 6 місяців тому +129

    удивительный человек

  • @jabkamamka
    @jabkamamka 5 місяців тому +23

    Спасибо Алексею за карбонару!

  • @shtanami
    @shtanami 6 місяців тому +18

    Леха(Женя) я ваш фанат

  • @user-td4bm4eb3d
    @user-td4bm4eb3d 2 роки тому +78

    Четкий тип ) Своеобразный, пестровато-экстравагантный, но яркий, эффектный как в собственной внешности, так и в манере сочетания вкусов, подачи блюда, его оформлении. Работяга и идейный перфекцио, это классно! Когда человек приводит любимое дело к некому идеалу, стремиться к совершенству во всех аспектах, возводит в абсолют свои профессиональные стремления, это может означать только одно, перед вами истинный мастер своего дела.

    • @quaigonjinn1705
      @quaigonjinn1705 Місяць тому

      Только Ситхи всё возводят в абсолют ( Оби-Ван Кеноби)

  • @eragon7324
    @eragon7324 6 місяців тому +17

    Алексей,красавчик

    • @ANDREYPLAG
      @ANDREYPLAG 6 місяців тому

      Евгений*)

  • @artemchef6277
    @artemchef6277 6 місяців тому +32

    Женя, ты огромный молодец! Не останавливайся, мы следим за тобой! Удачи!

  • @Andriyanov95
    @Andriyanov95 6 місяців тому +11

    Леха, ты прекрасен

  • @lA-pl9nv
    @lA-pl9nv 4 місяці тому +5

    Евгений,вы гений.

  • @user-jo8od7lo5t
    @user-jo8od7lo5t 6 місяців тому +14

    Очень хороший мужик!

  • @unstable6744
    @unstable6744 6 місяців тому +12

    лёха лучший)

  • @laribronson6832
    @laribronson6832 6 місяців тому +9

    Леха лучший

  • @lucker1138
    @lucker1138 6 місяців тому +8

    Посмотрел это видео после шоу эксайла

  • @yuliaeydinov3384
    @yuliaeydinov3384 2 роки тому +6

    Евгений,вы прекрасны!

  • @superidalsans
    @superidalsans 2 роки тому +14

    Очень приятный шеф 😄

  • @user-dh1ur7by5s
    @user-dh1ur7by5s 2 роки тому +3

    Евгений,Вы для меня пример!!!

  • @ThePanfilov
    @ThePanfilov 2 роки тому +3

    Женя, ты молодчина! С удовольствием посмотрел выпуск! Обязательно приеду к тебе покушать!

  • @user-yn7zd2kc3f
    @user-yn7zd2kc3f 6 місяців тому +3

    Женя лучший

  • @cocotime5055
    @cocotime5055 6 місяців тому +4

    Леха прикидывается Шефом уже год, ставьте лайк что бы леху отпустили в караоке клуб

  • @plnswlkr
    @plnswlkr 5 місяців тому +4

    Леха ты че? Там финал стендапа идет, ты где воообще?

  • @k1tobeats
    @k1tobeats 5 місяців тому +3

    ЛЁХА КРАСАВЧИК!

  • @BestPlay.
    @BestPlay. 5 місяців тому +3

    Леха красава не останавливайся и готовь лучшие ка р бо на ры в мире

  • @Pashk_Pashka06
    @Pashk_Pashka06 6 місяців тому +11

    а где микрофон

    • @Demm1lle
      @Demm1lle 6 місяців тому +1

      Он де набил перед,видосом эксайла

  • @user-pi7px5rf4u
    @user-pi7px5rf4u Рік тому

    Молодец Евгений,клёвый чел, приятный, любит своё дело продвигает, мотивирует. Воронеж"Москва" 23г.март. 👊

  • @3obhblycqpuhktop977
    @3obhblycqpuhktop977 5 місяців тому +1

    Алексей, вы гений!

  • @indriese
    @indriese 5 місяців тому +2

    Алексей, ваши блюда просто имбулечка

  • @user-zw7gz8hk7n
    @user-zw7gz8hk7n 6 місяців тому +1

    Алексей ❤️‍🔥❤️‍🔥

  • @leomax9892
    @leomax9892 6 місяців тому +12

    комсомольская дом 5

  • @muqaddaskurbanova7278
    @muqaddaskurbanova7278 2 роки тому +2

    Процветаний в корере шеф повору и команде😊

  • @user-kf6wy8bx9i
    @user-kf6wy8bx9i 2 роки тому +9

    Спасибо каналу "редакция" за открытие этой личности)

  • @decembe2575
    @decembe2575 5 місяців тому +2

    Алексей, ну вы же музыкант

  • @user-gg5ik6xl2e
    @user-gg5ik6xl2e 8 місяців тому +1

    Я работал с этим шефом )) крутой мужик

  • @ars9iy
    @ars9iy 6 місяців тому +2

    Лучший

  • @a.mirzaev94
    @a.mirzaev94 2 роки тому +1

    Работа повара это искусство
    .

  • @Sen-chi
    @Sen-chi Рік тому

    Подача красивая!

  • @ZTIMCHANNEL
    @ZTIMCHANNEL 5 місяців тому +1

    Лёха, лучший 🎉

  • @VISSHEPLIVE
    @VISSHEPLIVE 5 місяців тому +3

    карбонара имба

  • @Vladislavv989
    @Vladislavv989 5 місяців тому +1

    Лёха лучший!

  • @Домойбля
    @Домойбля 5 місяців тому +2

    Леха!!

  • @tulchanski
    @tulchanski 5 місяців тому +1

    Лёха красава

  • @110squad
    @110squad 6 місяців тому +1

    Леха легенда

  • @liudmilamarinina8372
    @liudmilamarinina8372 2 роки тому +4

    Можно узнать, в каком ресторане можно попробовать это волшебство на вкус?

  • @treshhhhhhh
    @treshhhhhhh 6 місяців тому +5

    а я от илюхи эксайла

  • @user-ng7tt4oz3b
    @user-ng7tt4oz3b Рік тому

    Ахуенный мужик, успехов и процветания твоему делу)

  • @leonidatimus
    @leonidatimus 2 роки тому

    шеф

  • @kvass0_
    @kvass0_ Місяць тому +2

    Евгений Артурович

  • @evlampy1705
    @evlampy1705 6 місяців тому +2

    хорошая карбонара, лёх

  • @killnway1742
    @killnway1742 5 місяців тому

    После видео Эксайла стало интересно узнать об Евгении

  • @chattau
    @chattau 4 місяці тому +1

    корбанара супер

  • @andrymax306_6
    @andrymax306_6 6 місяців тому +6

    Все таки диджеит

  • @Clownr
    @Clownr 4 місяці тому +2

    Это он играл тренера в джентльменах

  • @user-no5th3kc4y
    @user-no5th3kc4y 4 місяці тому

    Лучшее что приготовил Алексей это карбонаро

  • @user-no5th3kc4y
    @user-no5th3kc4y 4 місяці тому

    Женя не забывай карбонаро от слова карбон

  • @EmNaZkaSlouMotionLol
    @EmNaZkaSlouMotionLol 5 місяців тому +2

    Леха я знаю рецепт крабсбургера

  • @user-no5th3kc4y
    @user-no5th3kc4y 4 місяці тому

    Леха про рецепт на спине не забудь

  • @klin39
    @klin39 5 місяців тому

    леха харош

  • @user-no5th3kc4y
    @user-no5th3kc4y 4 місяці тому +1

    Когда вручали звезду мешлен с аркестром а в ролике у сани забирают с аркестром

  • @user-ml6of4bj5z
    @user-ml6of4bj5z 5 місяців тому +1

    Лёха дарова

  • @velowkq
    @velowkq 5 місяців тому

    Тот самый видос эксайла

  • @ddwrh
    @ddwrh 5 місяців тому +2

    а как ему звезду дали? с оркестром?

  • @gamelive8921
    @gamelive8921 4 місяці тому

    Тот самый Лёха

  • @andreixxx3239
    @andreixxx3239 2 місяці тому +1

    Молодец!!!Теперь нужно держать марку!!)

  • @cerber_47
    @cerber_47 5 місяців тому +1

    Это братишка Лехи далматова

  • @user-ki9po6hx4h
    @user-ki9po6hx4h 5 місяців тому +1

    Сделал интервью чтоб доказать что он шеф

  • @user-jv3dr3cu7t
    @user-jv3dr3cu7t 4 місяці тому

    АХАХХСХСХА,ПОМНЮ ПОМНЮ

  • @ivanbalakirev7275
    @ivanbalakirev7275 6 місяців тому +1

    Леха

  • @user-yc4ql4uj4z
    @user-yc4ql4uj4z 2 роки тому

    так он с питера приехал в ресторан белуга за пол года до вручения звезд. совпадение не думаю.

    • @dianadidic8633
      @dianadidic8633 Рік тому

      И сколько ему нужно было пахать, чтобы белугу знали все, это тоже не из легких дел! Он молодец по-любому!

  • @user-ms6yj3kw6e
    @user-ms6yj3kw6e 5 місяців тому

    exile протолкнул

  • @user-gp5kk7tt3d
    @user-gp5kk7tt3d 5 місяців тому

    Бляяя,Лёха.

  • @skywhywalker-qx7hy
    @skywhywalker-qx7hy 6 місяців тому +3

    Я

  • @storonisveta1636
    @storonisveta1636 4 місяці тому +1

    зазвх Алексей больше не Алексей

  • @ihopeidie3272
    @ihopeidie3272 5 місяців тому

    14:29 как я понял по таймлайну, я не единственный, кто видимо не расслышал))
    Так что он сказал? К кокаину?)

    • @endeuss
      @endeuss 5 місяців тому +1

      с 3 раза понял, что он говорит к икре

    • @zelt3499
      @zelt3499 5 місяців тому

      К икре

  • @Sigma9819
    @Sigma9819 4 місяці тому +1

    а где оркестр

  • @TemirSatybaldiev
    @TemirSatybaldiev Місяць тому

    Я хочу вас работать, меня зовут Тимур, Я работаю в Турандоте

  • @user-tq4gq6dw5p
    @user-tq4gq6dw5p 2 роки тому +2

    Очень много слов

  • @l1mpooo793
    @l1mpooo793 2 місяці тому

    леха

  • @fkfkeles
    @fkfkeles 5 місяців тому

    лега

  • @Ix1lu
    @Ix1lu 5 місяців тому

    Чтооооо?

  • @elonmusk516
    @elonmusk516 6 місяців тому +4

    лёха псих

  • @clander6341
    @clander6341 5 місяців тому

    ЛËХА?

  • @universum9876
    @universum9876 2 роки тому +1

    Зачем быть таким нататуированным?

    • @TheGral
      @TheGral 2 роки тому

      Почему нет? Это же ему должно нравится в первую очередь.

  • @Anna-tu1mc
    @Anna-tu1mc Рік тому

    Гей

  • @user-oq4rp9cl2d
    @user-oq4rp9cl2d 8 місяців тому +4

    Год сним проработал перерабатывал по 3 4 часа то есть работал не по 13 часов а по 15-16
    Не доплачивали и в этой передаче больше рассказывает чем за год работы сним
    Прикольно просто но это фраза топ
    Он говорит су шаф
    Пусть они работают а ты расти развивайся
    Мне в кафе 4000 за 12 часов предлагали а к нему пошел за 2800 работать 3500 сделали я ебашил но на этом и все компания Раппопорт это дер е мо дере мом !
    Кидают на отпускные!
    Ушел достойно Женя чуток научись ценить поваров вить мы топили за тебя после мичлена это было жесть а ты просто взял и оставил нас на 1 месяц да ты крутой шеф кидала

  • @ningenKami
    @ningenKami 2 роки тому +4

    Все бы ничего, но патлы в еде вот эти ... ты же на кухне, ты же без головного убора( все эти умничанья и звёзды мишлен после вот этого не стоят ничего. Потому что ты трясешь своей бошкой людям в еду. На дорогую, пятизвёздочную еду...крутоны вот эти, дефлопе...лучшее в Москве, ага) пофигу вообще что он выглядит как малолетний не будем говорить кто, вообще не важно как выглядит талантливый человек, но почему минимальные меры поведения на кухне не соблюдаются? Вон там рядом какой-то пацан и он в кепке! Пусть черти-как надетой, но даже он в головном уборе.. остальные кто как, типа если короткая стрижка то нищетово? Как там с контролем качества-то в заведении?

    • @TheGral
      @TheGral 2 роки тому +10

      Странный высер. Разве не понятно, что в момент съёмки он не готовит для гостей?

    • @muqaddaskurbanova7278
      @muqaddaskurbanova7278 2 роки тому

      Уважайте труд людей и их успехи в работе😡

    • @yuliaeydinov3384
      @yuliaeydinov3384 2 роки тому +2

      FFXII,а вы кто?Вы из санэпидемстанции?
      Похоже что вам надо смотреть что-то другое…например Первый канал,там всё как вам нравится!

    • @muqaddaskurbanova7278
      @muqaddaskurbanova7278 2 роки тому

      @@yuliaeydinov3384 Мой сын там работайет,Я знаю как он работайет,а работайет он чистой совестью....Я обичный человек.И не,, ищи гразь под ноктями,,😡

    • @yuliaeydinov3384
      @yuliaeydinov3384 2 роки тому

      @@muqaddaskurbanova7278 ,вы немного ошиблись))
      Мне как раз не нравятся комментарии про волосы и др.
      Почитайте внимательно и особенно имя комментатора.

  • @bugis809
    @bugis809 5 місяців тому

    лёха, делаешь делаешь

  • @fanban5545
    @fanban5545 Місяць тому

    Лехаааааааааа ты тоже тут?