Дистиллят ( Самогон ) + Карамель = Вкусно и Просто
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Помочь каналу проще простого:
1- Подписаться на канал "Быкова Гора"
2- Поставить 👍 или 👎 под любым видео.
3- Комментарий под видео не будут лишними.
4- Делитесь видео с друзьями через социальные сети.
5- Подписывайтесь на
Инстаграм: / oxhill_dist. .
Группа в ВК: oxhill_...
Каждый пункт делает канал лучше. Спасибо!
Много сказано про цвет, а как меняется вкус ни слова, так как самогон на вкус и на запах?
Очень понравилось)! Самый позитивный и интересный ролик по изготовлению карамельного сиропа!
Один из редких и адекватных роликов о карамели..Обычно пережигают,доводят до дыма,черноты..Лично пробовал по всякому,но ваш-самый удобрваримый,ибо в других случаях-гарь,горечь,испорченный напиток.До первого малого дымка,-не дольше,варится карамель.Спасибо..
Добавь палочки дуба , и на три литра сема три ложки сахару поджарь
Я ещё ванилин на кончике ножа добавляю,6 чернослив и горсточку чёрного изюма
Это уже компот
Дольше надо варить !!!! Пример можно глянуть у Антоныча Подалека
Мишаня привет!!!! Я подписчик)))
Спирт в воду рекомендуется не "вбухивать" со всей дури, а медленно вливать. В противном случае происходит изменение качества напитка из-за химической реакции. Я с удовольствием разбавляю сэм сиропами, не заморачиваясь с плавлением сахара. В "Ленте", "Ашане" продаются в литровых бутылках. Много каких пробовал. Пока в лидерах кокосовый, миндальный, гранатовый, кюрасао. Рекомендую.
Я карамель выливаю на пергаментную бумагу для выпечки, потом когда остынет , карамельную конфетку закидываю впродукт
Если подсластить то так, а если подкрасить,то до того пока сладость не пройдет. Пробую субочисткой.
А на сомагон можно тоже для вкуса карамел добавить?
нужно больше нагреть,почти до черного или сладкий самогон буде
Безусловно лайк. Хорошо получилось.
Красавчик. Реально полезное видео. Не то что некоторые блогеры. Переобуваются чаще чем руки моют.
Коллега, карамель производится без доступа воздуха, как собственно и её производные от температуры: карамелен, карамелин. А то что произвели - это жженый сахар.....
Класс!
Я пытался так с медом и содой сделать. Получилось красиво, но сразу горелый привкус был. Потом вроде прошло.
Этот рецепт понравился!
Попробую сделать
Ппц, хвосты надо дистилировать, ректификация убивает весь вкус нагдухо, проще вылить было, зря время потратил
Спасибо за видео! 👍🍻
надо будет сделать
Спасибо огромное за хороший совет!!!
А если уже 40 градусный сэм добавить карамельки?
Когда сахар растворяется до состояния как на ролике,тогда я добавляю лимонную кислоту .
Очень вкусно ! Спасибо !
Так она пересладкая получается
спасибо. Закинул че то самогоноварение. Надо перегнать че нить)))
Ты где такую воронку взял
Вообще здорово выглядит цвет конечного продукта!
Выглядит очень аппетитно !
Борисыч, что за воронка такая хитрая с ручкой?
Зачёт
Перед записью ролика стоит ознакомиться с теорией, что бы не делать вот таких ошибок
Ошибок каких?!
@@БыковаГора почитайте что такое карамелан и карамелен, чем можно красить дистиллят а чем не нужно. И тд
Почему после карамели самогон в холодильнике мутнеет а при комнатной температуре прозрачный?!
Никогда не наблюдал такого🤔
Быкова Гора а у меня почему-то получается так. Не понимаю что не так?!
У меня так,когда очищаю самогон свежим не мгазиным молоком. При комнатной температуре прозрачный, в холодильнике мутнеет. Наверное из-за молочной очистки...
Сегодня с морей приеду и сразу попробую 👍👍👍
Да действительно карамель. А Вы вкурсе что сахар в крепких напитках очень влияет на работу поджелудочной? А вот перегорелый как вы назвали называется карамелин, так вот он безопасен для поджелудосной, а для напитков идеален. Пример можно глянуть у Антоныча Подалека
Лучше получается на вкус карамель из тростникового жёлтого сахара.
А аромат карамель дает или только цвет?
И наверно смягчает напиток?
Я может прослушал, а готовый какой градус получился?
43
А можно готовый Сэм 40% таким карамельным сиропом разбавить ?
900 мл это почти 1кг сахара?
А почему сахар растворяете холодной водой ?
попробуй вместо воды спирт. а вместо сахара мёд. и будет супер!
Подскажи где такую большую пробковую крышку взять как у тебя на бутылке? У меня на 10 литров есть банка, я ее закрываю обычной полиэтиленовой крышкой, по размеру как раз.
РусХим вам в помощь, брал именно там, а сейчас в любом магазине с тематикой самогоноварения и пивоварения можно найти.
Я карамель растворяю небольшим колличеством дистиллята и в таком концентрированом состоянии храню, для дальнейшего подкрашивания. Когда появляется необходимость чего нибудь подкрасить.
А зачем растворять дистиллятом ?
чтобы при разбавление не падал градус
какой я недобрый человек все хвосты литров эдак больше ста рраз и в унитаз и ну ни грамм не сожалею))
и вам желаю не жадничать ибо здоровье дороже)) всяческих благ и вкусных напитков)
ps: а ролик интересный и нужный получился лайк однозначно)
Хвосты перегонять можно без вреда здоровью