Samsa/Samosa Recipe (Arabic-Styled Meat Pies)
Вставка
- Опубліковано 5 бер 2018
- For the dough:
320 g of all-purpose flour + some flour to flour your working surface with (≈50 g)
250 ml of milk
1 tsp of sugar
1/2 tsp of salt
1/2 tsp of baking powder
1/2 tsp of instant dry yeast
4 tbsp of vegetable oil
For the filling:
3-4 potatoes
≈700 g of ground meat
1 middle-sized onion
salt, pepper and spices to taste
For the sauce:
1 tbsp of vegetable oil
1 tbsp of butter
1 tbsp of all-purpose flour
≈300 ml of milk or cream (half-and-half)
salt and pepper
Mixture of vegetable oil and butter to brush the dough with
1 part of flour + 2 parts of starch for rolling out the dough - Навчання та стиль
Рецепт увидела здесь - ua-cam.com/video/QTcQDe63KLo/v-deo.html&t
Готовим с Ириной Хлебниковой Спасибо Вам, Ирочка, за то что Вы не только увидели, а и поделились со зрителями рецептом самсы. Очень понравилось формирование выпечки. Взяла на заметку, чтобы с Вашей помощью приготовить.
Готовим с Ириной Хлебниковой давно на неё подписана,уже готовила)))А вы молодец поделились уже с переводом👍
вчера только видела такой рецепт в арабском ролике,ничего конечно не поняла чего и сколько,и думала,-когда ж у нас это кто-то приготовит))) О Всевышний!!
Спасибо, Ирина! Хочется назвать эти пирожки " юбочка- солнце".
Ирочка! С праздником Весны! Вам желаю много счастья.Пусть уходят все ненастья. Красоты. Любви. Добра. Быть здоровью всегда! Валентина. Беларусь.
Как мне нравятся такие женщины хозяйки ! Спокойные , уравновешанные , приятные и надежные . От них всегда веет теплотой и уютом . С ними легко общаться и всегда найдется о чем поговорить . Очень хочется иметь таких подруг побольше и чтоб жили поближе .)
Спасибо вам , Ирочка , за ваше безупречное отношение к работе и к своим подписчикам .
Здоровья вам и вашей семье .
И чтоб ваши ручки не болели !
Irina Koroleva , Извините, но вы прям мои мысли прочитали ... поэтому и лайкнула и под вашим комментарием ☺ Спасибо , что так абсолютно верно написали . От Ирины действительно исходит столько тепла , спокойствия и уюта и я не перестаю восхищаться ею и всеми её рецептами
Мои тоже!
Ирина, ну как же у вас все споро, ловко и красиво! Мы смотрим и наслаждаемся вашим искусством, иначе и не назовешь!!!!!
Все так понятно быстро....Спасибо за рецепт
Красиво, искусница, кудесник. Супер!!! 👏👌
Таланту нет предела - спасибо Ирина за интересный рецепт !
Золотые ручки! Так всё ловко и красиво! Лайк!
Вот Вы умница, какие умелые руки, и дай Бог Вашим Рукам здоровья
Спасибо,Вы просто волшебница!
Как всегда,,на ВЫСШЕМ уровне!!!!
Ирина, смотрю давно Вас, но пишу впервые, Ваш канал самый лучший!
Потрясающе красиво!
Спасибо ! Будем пробовать !!! Только по вашим рецептам готовлю , вся семья в восторге !!!
Волшебница ,как тесто Вас любит,как Вы любите готовить!Какое счастье найти свой талант!Какой приятный голос)
Прям волшебника. Из-под Ваших рук выходит произведение художеств. Приятно смотреть и учиться новому.
Ирина, вы просто рукодельница. Спасибо огромное за то, что не перестаете удивлять нас. Теперь я знаю, что когда муж приедет я его не пирожками удивлю, а приготовлю на пробу самсу 😊
Спасибо Ирочка!Это не только вкусно,но и красиво!👍🏻С Наступающим Вас Праздником!🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо Ирочка. Вкусно, вкусно
Спасибо большое за мастерство.восторг💐👍
Все получилось безобразно вкусно и красиво, все оценили.Огромное ВАМ спасибо.
Как же красиво Вы готовите!
Как же красиво 😍 Благодарю за рецепт!!
Супер! Талантливый человек, талантлив во всем!
Удовольствие слушать и смотреть! Спасибо, обязательно попробую приготовить!
Волшебные ручки,очень красиво и не сомневаюсь,что вкусно.Спасибо.
Канал самый лучший и профессиональный! Спасибо за ваш труд и передаваемый опыт
Ирина, спасибо огромное! Рецепт великолепный!
Каждое ваше блюди очень красиво и аппетитно! СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!
Да,я видела этот рецепт, который мне понравился необычной лепкой самсы. Большое спасибо, что перевели и выложили у себя. Сохранила.
Какая необычная лепка самсы👍
Впервые услышала об арабской самсе от Вас. Тем более, что очень необычная лепка! Не сдержалась и приготовила. Настоящее объедение. С тех пор традиционная самса не очень интересна. Отдельное спасибо Вам за подробные рецепт и видео. По сравнению, с другими каналами, у Вас можно научиться раскатать сразу четыре порции теста. И вообще, это самый классный канал.
ВСЕ ВАШИ рецепты лучше, чем у других!!! 👍👍👍!!! Опробовала!!! 😀😀😀!!!
Это ж надо такие "золотые " руки иметь браво
Спасибо большое за самсу. Всё получилось,очень вкусно и красиво. Всем понравилось
Не только вкусно но и красиво, как хочется так красиво научится лепить ,благодарю.
Ну надо же, такая красота! Какая вы молодец!
Слов нет..Просто золотые ручки. Как всегда лайк.
Спасибо, вы всегда вдохновляете на кулинарные подвиги.
Ещё один комплимент по поводу внимательности подписчикам
Большое Вам спасибо
За то чточитаете и отвечаете на все адекватные вопросы
Успехов Вам и творческого вдохновения ✊🏻
Фантастика! Очень красивая самса!
Ирина, хозяюшка ты наша, ручки золотые, спасибо за мк
Потрясающий результат
Ирина, как-же у вас все аккуратно и красиво! Спасибо.
Спасибо большое,очень красивая формовка самсы! Очень нравится начинка,просто вкуснятина!
Рецепт сделан на отлично! Спасибо Вам и с праздником!!!
Какое тоненькое тесто и способ формовки очень интересный.
Есть нельзя только смотреть! Прекрасная работа, все так спорится в ваших руках.Спасибо за мастер класс. !
Спасибо за этот рецепт, готовила по этому рецепту, все получилось с первого раза!!!
Спасибо, Ирина ! Такой приятный спокойный голос, чёткая чистая речь и уже заранее вкусно !
НЯМ-НЯМ!!! ОЧЕНЬ КРАСИВО И АППЕТИТНО!!!!!!
Ирочка.ну просто волшебный рецепт!!!!!Обязательно попробую и отчитаюсь.СПАСИБО!!!!
Ирина,как же повезло Вашим родным!!!! Такую вкусняшку приготовили. И готовите Вы супер хорошо!!!!! Спасибо Вам!!!!!!
Класс,особенно формовка теста,супер.😘👍👍👍👍
Ирина Вы большая молодец! Вы не боитесь сложных рецептов. У Вас все получается так как надо. Здоровья вашим рукам!
Спасибо, очень оригинально. Вызывает острое желание сделать такую же красоту и съесть ее!
Так симпатично получилось). Красота! Не сомневаюсь , что вкусно!
Спасибо. Никаких проблем при приготовлении. Вкусно.
Спасибо,Ирина!Рецепт отличный, очень вкусно😊😊😊
Первый раз такую самсу вижу, ну очень красиво!
Спасибо за рецепт, вкусно и не сложно. Нежная начинка и тесто. Спасибо - очень понравилось!
Умница, вы быстро и красиво работаете, четко объясняете, профи!
Очень красиво и по составу очень вкусно!
Вы как всегда на ВЫСОТЕ!!))СУПЕР!!)
Упрощённый отличный вариант. Ирина спасибо!!! Попробую обезательно.
пробовала по вашему рецепту тесто получается очень мягким и нежным ,и слоенным,очень вкусно！
Ах! Слюньки текут, как вкусно выглядит! И как Вы ловко работаете с тестом!
Здравствуйте, ну разве можно так вкусно готовить!!!!
Пальчики оближешь при просмотре уже вкусно убедительно.
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт
Это же гениально! 😳
Восхитительно!!!
И спасибо за Paklan
Высший пилотаж,умничка Ирочка.Получила огромное удовольствие от вашего приготовления самсы.Вы виртуоз на кухне!!!!
Золотые ручки)
Благодарю 🙏
Приятно вас видеть, спасибо.
Очень здорово,кропотливая работа
Шикарно! Давно хотела именно такой вид лепки,спасибо Вам за прекрасную работу,отличное видео,речь приятная,внятная и все преподнесено четко
Очень вкусная самса и оригинальная..делала несколько раз.спасибо Ирина и С Днем Победы!
Ещё ,наверное, и хрустит, ням, ням. Спасибо большое!
Красота какая-то спасибо Вам
Спасибо Ирина за интересный рецепт.
Просто филигранная работа! Все Ваши торты делаю с удовольствием. Но тут, даже боюсь браться. Так, как Вы владеете тестом, это просто нет слов. Смотрела б и смотрела! Короче учиться, учиться и еще раз учиться.
Spasibo,Irina xanum!
какое необычное оформление))
обязательно приготовлю.
Спасибо
Процесс приготовления вызывает восторг! Вы умница! Рецепт не для ленивых.
Так долго искала этот рецепт!!!! И вот он!!! Спасибо!!!! С наступающим праздником!!!!
Восхитительно,Ирина!!!
Волшебница!!
Так аппетитно,обязательно сделаю,спасибо!
Прикольный рецепт, обязательно завтра сделаю. Спасибо!
Ирина,какая же вы умничка. Все так красиво, аккуратно у вас, а золотые ручки ваши так и порхают, как бабочки. Приятно смотреть. Когда у вас что-то новенькое появляется, я знаю,что это очередная вкусняшка.
Ваши рецепты самые лучшие. Что ни пробовала -вострог!
Удивительно! !!! Вы Ирина, Супер Звезда, Поварского Искусства! !!!
Приятно слышать и просто любоваться умением так все преподать ,, не первый раз им смотрю и всегда до конца
Превосходно,надо пробовать,Спасибочки
Золотые у Вас руки. У Вас так все легко и просто.Глядя на вас хочется готовить и главное веришь в результат
Чудесный рецепт, будет чем удивить семью. 😍Огромная благодарность за отличный канал, оригинальные и подробные рецепты. Творческих вам успехов! ♥
С праздником! Здоровья и всего самого наилучшего! Спасибо за Ваши рецепты.
Ирина, огромная благодарность Вам.Очень полезны рецепт.Обязательно приготовлю
Ирина,добрый день!Спасибо Вам за ваши рецепты,за ваш труд,за старания!И смотреть Вас - одно удовольствие.Успехов!
Тысячи 👍👍👍👍👍вам. Как правильно когда говорят правду что рецепт из интернета . Уважаю вас и люблю ваши рецепты .
Браво, браво, браво, Ирина!!!!!!