this is how they survived winter, war and famine in the countryside! they preserved meat in a jar

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 жов 2023
  • Recipe for canning meat in jars, keep it out of the refrigerator and without electricity for more than a year! Preserve meat in jars before winter, economic crisis and food shortages! This is how our grandmothers stored meat in a jar, without electricity. Provide food for your family on time! don't wait for empty stores! then it's too late!
    become a member of the Moja kitchen Tanja channel! you get many benefits!
    - a member of the "Chef Tanja" level channel gets answers to questions in the comments, priority replying to comments, emoticons, a special badge next to the name, the first to see new video recipes!
    - a channel member of the "master Tanja" level has all the benefits of the "chef Tanja" level and additional options: contact Tanja on her Instagram profile, where I will answer all your questions about recipes. Also, every member of the "master Tanya" level will be greeted at the end of the video recipe. The member's name will be highlighted in the subtitles at the end of the video!
    - You can become a member by clicking this link:
    / @kuhinjatanja
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 498

  • @zoricacvetkovic2242
    @zoricacvetkovic2242 Місяць тому

    TANJA DA SMO TE SA SVECOM TRAZILI NEBI TE NASLI. HVALA TI ZA SVE DIVNE RECEPTE, PORED TVOJIH SAVETA NECEMO BITI GLADNI!!!!
    HVALA

  • @Lenochkasweethome
    @Lenochkasweethome 7 місяців тому +55

    А у нас предки..(1900года) мясо засыпали солью и хранили всю зиму в холодном погребе..землянке..потом вымачивали и готовили.. Хороший у вас рецепт.

    • @johnkelly9451
      @johnkelly9451 3 місяці тому +1

      Our great grandfather's used a salt and sugar rub and hung a ham in a dry cool place. We wish we knew these methods now. Our father told us stories of his grandfather cutting a piece off and sharing together.
      And the neighbor baked bread in an outdoor oven, warmed up ham pieces and they share a sandwich together and how wonderful this was. Just telling us the story, he savored that moment many years later and could still tell us the aroma. It sounded so good.-John's wife

    • @user-md6bw6es1t
      @user-md6bw6es1t Місяць тому

      Казахи Россия и сейчас солят.

  • @user-qs6uu9sv5p
    @user-qs6uu9sv5p 6 місяців тому +6

    Доброго времени суток уважаемая хозяйка! Моя сестра царствие ец небесное так же сохраняла печень только не стерелизовала банки,обжаривала на сале и салом горячим заливала,тогда она держала и корову и свиней. Привет из России.

  • @goldielocks4442
    @goldielocks4442 6 місяців тому +6

    USA, Connecticut; I used to can vegetables with my mother, over 50 years ago but never canned meats before, TY. Been watching a lot of these lately. God Bless everyone and hope we don't need this survival skills, but if we do, everything will be much better. Stay Strong.

  • @user-pj8vn7me6k
    @user-pj8vn7me6k 7 місяців тому +2

    Hvala Gledam Vas iz Slovenije _Maribor Lp

  • @aivarstomsons3005
    @aivarstomsons3005 7 місяців тому +11

    Красиво,аппетитно и очень просто...❤

  • @user-gw1gb5mq2h
    @user-gw1gb5mq2h 6 місяців тому +3

    Не перестаю восхищаться ТАНЕЧКА ,УМНИЦА МОЛОДЕЦ .ПРЕОГРОМНОЕ СПАСИБО ДОРОГАЯ !!!❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @danijelamikic5363
    @danijelamikic5363 7 місяців тому +19

    Hvala vam Tanja sto nesebicno delite svoje znanje,ovo je jako korisno

  • @lucdrouin2625
    @lucdrouin2625 5 місяців тому +4

    Здраво из Канаде. Волимо ваш шоу и с нетрпељењем чекамо да се вратимо у Србију! Ви сте најпријатељски настројене људи на планети!

  • @polinapolina105
    @polinapolina105 7 місяців тому +14

    Отличные рецепты, записываю! Спасибо Вам огромнейшее! Всего вам доброго! Я жила в Якутии, там зимой холодильник везде, кроме дома, но Ваш рецепт тоже пригодится на лето и теплое время года. Пошлю рецепт подругам в Якутии!👏👏👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @kuhinjatanja
      @kuhinjatanja  7 місяців тому +1

      spasibo ❤

    • @jacoleneiu3856
      @jacoleneiu3856 7 місяців тому +2

      Great idea to write them down.
      This year in the northeast states, we're going to have a heavy duty snow storms.
      For a few years we didn't get snow here in my state, but I'm definitely preparing for this year.

  • @patriciaunderwood2488
    @patriciaunderwood2488 7 місяців тому +7

    Thank you for all your wisdom....you show everyone how to survive in a simple and easy process......Thank you and Bless Be ❤❤❤❤❤

  • @jacekjacek1198
    @jacekjacek1198 7 місяців тому +12

    Brawo Tanja jesteś niezwykle utalentowana .Dziekuje .Pozdrawiam Cię serdecznie Jacek 😚👍❤❤❤

  • @user-dr4id7jd6b
    @user-dr4id7jd6b 6 місяців тому +5

    Молодец большая умница

  • @jacoleneiu3856
    @jacoleneiu3856 7 місяців тому +40

    Fantastic 🎉
    I've canned so many meats this week and more to come this weekend using your recipes 😋
    And yes, I've eaten them and the meat is a amazing texture and tasty.
    I've also canned potatoes and carrots. Water bath is the only way to go if you want that perfect texture and teste.
    😊
    Economy is so bad and with rumors of war, i pray people are preparing.
    Especially in America, because no one is coming to drop off food and medicine..we are the help. This is where the buck ends.
    Pray,prepare.
    Also, this year in the northeast states, we're getting alot of snow ❄️ So people better have food on hand if power goes out or we're showed in.
    Last year in NY state people were trapped in their homes. People were hungry and took to the streets and broke into stores and cleaned them out.
    Not a good situation. Prepare, stay home and be safe.
    Much love ❤️ from Pennsylvania USA.
    Blessings to you Tanja 🙏

    • @kuhinjatanja
      @kuhinjatanja  7 місяців тому +8

      dear Jacolene, buy gas like you saw in my videos... u can warm food, fry eggs, even cook... i always have 5 patrons! ❤

    • @jacoleneiu3856
      @jacoleneiu3856 7 місяців тому +5

      ​@@kuhinjatanjayesss, yesss...I saw that too. I'm on it. Thank you my friend. I need this one. 🎉🎉🎉

    • @shodson314
      @shodson314 6 місяців тому +7

      @@jacoleneiu3856hi I’m in South Carolina. Do you use the traditional flats with rings for the tops of your jars or do you have ones like she uses in the video? I have recently been canning venison using a recipe I got from the whippoorwill holler channel it is sooooooo yummy! She calls it Italian beef (she used beef) if you want something different, have a look. And you are right, no one is coming to save us except us! Best regards 💚

    • @conchacabeza8488
      @conchacabeza8488 6 місяців тому +1

      Se le puede agregar aceite a las legumbres y carnes??

    • @conchacabeza8488
      @conchacabeza8488 6 місяців тому +1

      Gracias

  • @angelabarros9395
    @angelabarros9395 7 місяців тому +5

    Assisto você aqui do Brasil. Amo seus vídeos.

  • @lelak491
    @lelak491 7 місяців тому +5

    Хвала Тања, ❤️

  • @user-ng3rl9et9i
    @user-ng3rl9et9i 7 місяців тому +4

    Таня спасибо за рецепты !!!

  • @Luiza880
    @Luiza880 6 місяців тому +1

    Bravo bravo bravo.Jeni vërtet një amvisë perfekte.Tu lumshin duart e dashur.Përshëndetje nga Shqipëria

  • @cvijetamaksic2517
    @cvijetamaksic2517 7 місяців тому

    Svaka čast ovo je super

  • @MilaN1993.
    @MilaN1993. 7 місяців тому +1

    ❤❤❤❤preukusno

  • @jecasvastarica
    @jecasvastarica 7 місяців тому +19

    Odličan savet draga Tanja, lepo prikazan recept ❤😊

    • @kuhinjatanja
      @kuhinjatanja  7 місяців тому +6

      Ljubim te Jeco ❤️❤️❤️

  • @user-jc8ir2bp7h
    @user-jc8ir2bp7h 6 місяців тому +8

    Актуальные рецепты, у нас война, зимой не бывает света и электроэнергии.Спасибо за рецепты. Украина.

  • @bettyqueen1235
    @bettyqueen1235 7 місяців тому +19

    Love the recipe & details of how you completed the process without electricity. Thank you so much for this information as it will be vital for times ahead!! Blessings to you, dear!

    • @jacoleneiu3856
      @jacoleneiu3856 7 місяців тому +6

      Betty, I've canned so many meat recipes from Tanja and they taste amazing. Loving the texture too.
      I'm more focused on meats,potatoes and vegetables. You can eat this with rice or noodles too.
      Remember last year when NY got snowed in and people took to the streets and broke into the stores to get food?
      And what a cool gadget to heat or cook food if power goes out.
      I love this channel.
      Write down the recipes incase we can't access internet.

  • @iulianaciubuc1993
    @iulianaciubuc1993 6 місяців тому +1

    Super retete multumim!👍😋😀♥️💐🙏

  • @serdelek507
    @serdelek507 6 місяців тому +2

    Łódź - Polska pozdrawia !!!

  • @user-ce8te4ot4c
    @user-ce8te4ot4c 6 місяців тому +2

    Спасибо за отличный рецепт гуляша! 👍 Фантастика!❤ Смотрю из Санкт Петербурга 🚩

  • @user-ed3yv7im2p
    @user-ed3yv7im2p 3 місяці тому

    Все рецепты бесподобные! Спасибо дорогая шеф повар Таня! Привет из солнечного Узбекистана, г. Ташкента.

  • @user-eg3yd1vn2i
    @user-eg3yd1vn2i 17 днів тому

    Love your videos!!!❤❤❤ from Stockton Cali USA

  • @draganap9875
    @draganap9875 7 місяців тому

    Bravo Tanja , ja sam u Austria ❤

  • @lizbethferreira6526
    @lizbethferreira6526 7 місяців тому +3

    Amei!🙏❤️👏

  • @user-hf5db6iw9z
    @user-hf5db6iw9z 6 місяців тому +2

    Спасибо, дорогая! Интересные рецепты! Дай Бог тебе здоровья!

  • @charlyp10
    @charlyp10 7 місяців тому +1

    Saludos desde España!!!! 🇪🇸🇪🇸🇪🇸 🤙🏼

  • @luzvienaramirez7520
    @luzvienaramirez7520 6 місяців тому +2

    Buenas noches
    Estoy muy agradecida por su compartir yo la miro desde Perú 🇵🇪 gracias

  • @evgjeniatemercenko9394
    @evgjeniatemercenko9394 6 місяців тому +9

    Благодаря, Таня! Прекрасна рецепта,ще я пробвам с удоволствие! Поздрави от България!🙂

    • @lenroc
      @lenroc 6 місяців тому +1

      😮😢 çe facem dacă nu avem orez

    • @dmitriypopov7271
      @dmitriypopov7271 6 місяців тому +1

      ​@@lenrocОбратитесь к Китайцам😂

  • @mooseknuckle8334
    @mooseknuckle8334 5 місяців тому

    I absolutely love your recipes, simple and effective.

  • @ingridtetahio5314
    @ingridtetahio5314 6 місяців тому

    Merci beaucoup ❤️🙏❣️

  • @vlastabalakova4193
    @vlastabalakova4193 5 місяців тому

    Oskoušeno a opravdu je luxusní❤ sleduji z české republiky🎉

  • @zorantrifunovic5646
    @zorantrifunovic5646 6 місяців тому

    perfektno

  • @anamariagarcia2533
    @anamariagarcia2533 6 місяців тому +2

    Hola, soy de Chile, en sudamérica. Muy agradecida por darnos tus magníficas recetas y datos!!! Eso es muy importante en los tiempos turbulentos que estamos viviendo. Muchos cariños.

  • @marijasimic689
    @marijasimic689 6 місяців тому

    Хвала Тања имаш добре савете .🍀🍀🍀🌻👌👍

  • @denissaliaj9459
    @denissaliaj9459 Місяць тому +1

    Good recipe love from Albania 🇦🇱

  • @tatapirunovskaya7228
    @tatapirunovskaya7228 6 місяців тому

    Спасибо Таня за ваши рецепты! ❤

  • @marikamolnar1386
    @marikamolnar1386 6 місяців тому

    Very good ideas... ❤❤❤Thank you so much from Slovakia ❤️❤️

  • @paccur1252
    @paccur1252 7 місяців тому +1

    These are very easy.. l like very much.. thank you

  • @joanadivina3408
    @joanadivina3408 6 місяців тому

    Adorei as receitas 😅❤❤

  • @yvonneviljoen5229
    @yvonneviljoen5229 7 місяців тому +1

    Well done ... South Africa

  • @miradastemplinger1231
    @miradastemplinger1231 6 місяців тому

    Pozzz iz minchena bravo hvala uzivati u zdravlju 👑🔑🗝️💃🕺👫🍀🙏🫖❤️🦜

  • @tomaalekseeva3328
    @tomaalekseeva3328 7 місяців тому +5

    Классный рецепт❤

  • @sonnyahernandez2409
    @sonnyahernandez2409 6 місяців тому

    Superrr! Mil gracias. Saludis desde colombia.

  • @goldielocks4442
    @goldielocks4442 6 місяців тому

    All looks delicious! TY

  • @user-lr6jm5cm2t
    @user-lr6jm5cm2t 7 місяців тому +5

    🇯🇵からこんばんは!毎回、こんな保存方法があるのかとか、勉強になるなーと思いながら見ています。まさか、こんな一気に世界情勢がきな臭くなってしまうとは…(つд`)一人暮らしですが、頑張って保存食作っていきたいと思います。🇯🇵から愛を込めて❤

    • @SAMEZ35
      @SAMEZ35 7 місяців тому

      From Japan?

    • @user-lr6jm5cm2t
      @user-lr6jm5cm2t 7 місяців тому

      @@SAMEZ35 yes! I'm fromJapan🎌(≧∇≦)b

  • @earth_ling
    @earth_ling 5 місяців тому

    I love your videos. ❤ very well thought out and informative. You also keep it interesting!

  • @user-ss3he4xt8p
    @user-ss3he4xt8p 6 місяців тому

    Спасибо!!!!! Все полезно. ❤️❤️❤️🖐️😨

  • @bezalelex31
    @bezalelex31 7 місяців тому

    Thank you. You make it uncomplicated. Florence, SC. USA

  • @Erika019
    @Erika019 6 місяців тому +2

    Hola, nunca hemos vivido ni guerras ni inviernos fríos en Chile. Pero quiero aprender gracias por tus recetas, un abrazo.

  • @yuyovargas5485
    @yuyovargas5485 6 місяців тому

    Muy buen día. Muchísimas gracias por enseñar tan buena y útil receta.❤

  • @honzabonczek8603
    @honzabonczek8603 5 місяців тому

    ❤super z města Kopřivnice 😊

  • @user-sq8rb2we4u
    @user-sq8rb2we4u 6 місяців тому

    Σας ευχαριστούμε! πολύ ωραία!

  • @Trioval.c
    @Trioval.c 6 місяців тому

    Muchos saludos desde Chile 🇨🇱🙏🙏

  • @user-ji1ec8ce5h
    @user-ji1ec8ce5h 6 місяців тому +1

    Gracias Tanya! Muy interesantes tus vídeos. Me gustan. Te saludo desde venezuela.america del sur.❤❤

  • @EmmaLogro
    @EmmaLogro 6 місяців тому

    DESDE PARAGUAY! ❤❤❤
    Gracias por tan precioso trabajo. Salva Vidas!!

  • @mariadelcarmengonzalez9384
    @mariadelcarmengonzalez9384 6 місяців тому

    Te veo desde Uruguay, muchas gracias por tu aporte.

  • @petrod7175
    @petrod7175 6 місяців тому +1

    Прекрасна рецепта. Непременно ще опитам. Благодаря. Гледам Ви от Варна България. 😊😊❤❤❤❤

  • @leekoontz7541
    @leekoontz7541 5 місяців тому

    Looks delicious thank you.

  • @annakoncewicz1753
    @annakoncewicz1753 4 місяці тому

    Super❤

  • @raymondtric1497
    @raymondtric1497 7 місяців тому

    Merci pour ces recettes de conservations .❤ Toulon, France

  • @gordanagogavojinovic8893
    @gordanagogavojinovic8893 7 місяців тому +1

    Prelepo👏👏👏

    • @jacoleneiu3856
      @jacoleneiu3856 7 місяців тому

      EXACTLY 💯..she's been such a blessing. Alot of people can't afford the American pressure canner. And they've made water bath into something other.
      What's funny is, everything tastes way better water bath method.
      Just follow the recipe and clean the rims for a good seal..most importantly.
      I've canned so many meats,potatoes and carrots. Perfect texture and taste.
      Have you tried any of Tanja meat recipes yet?

  • @markcrume
    @markcrume 5 місяців тому

    Love you, thank you.

  • @user-pk3vn7de4g
    @user-pk3vn7de4g 6 місяців тому +1

    Спасибо за прекрасные рецепты, можно делать заготовки всего впрок это в наше время очень ценно ...спасибо!

  • @lourdesrondon2203
    @lourdesrondon2203 7 місяців тому +1

    Un saludo desde Miami…….

  • @danielleterry2331
    @danielleterry2331 7 місяців тому +4

    Somerville Texas, thank you for this vid, I usually just pressure cook stew meat by its self but will do this can’t wait to try this recipe looks delicious

    • @jacoleneiu3856
      @jacoleneiu3856 7 місяців тому +2

      Ohh boy..can't wait for you to try this recipe. It's amazing. Texture and taste is incredible 😋 I'll never pressure cook again. Water bath is definitely better tasting.
      I've canned all her meat recipes and tasted them as well..THE BEST!
      The raw pack chicken with bone, cooks for 5 hours because of the bone. And in USA we get 5 % vinegar, not 9%, so double the vinegar.
      Ohh...you gotta check out her hamburger patty recipe. If you use the large mouth jar, for size gage, you can stack about 5 burgers inside. Fast, easy canning recipe and the kids love them.😊

  • @marcelhorisberger9256
    @marcelhorisberger9256 Місяць тому

    Thank you, watching from Australia

  • @jerryhammack1318
    @jerryhammack1318 5 місяців тому

    ❤❤❤ from Oklahoma City, United States!

  • @user-ue8ts1ip4s
    @user-ue8ts1ip4s 6 місяців тому +1

    Таня, молодец!❤

  • @user-qm5lu7on2y
    @user-qm5lu7on2y 6 місяців тому

    Очень вкусно вы все готовите.

  • @gwendolynjsimmons6839
    @gwendolynjsimmons6839 Місяць тому

    ❤ love your cooking from the USA

  • @mariechantal3799
    @mariechantal3799 6 місяців тому +1

    Merci Tania !

  • @user-gr9wt1uf5f
    @user-gr9wt1uf5f 7 місяців тому +12

    Дякую Вам! Я з України.У нас війна,і Ваші поради дуже корисні.

    • @godzilariga
      @godzilariga 6 місяців тому +2

      У вас нет войны, не нужно врать. А в городах у вас народ гуляет, как в мирное время.

    • @user-pt9qn2pr8r
      @user-pt9qn2pr8r 6 місяців тому

      ​@@godzilarigaа ты б хотело чтобы мы по подвалам сидели?! Не дождетесь ! Фашисты гребаные!

    • @aleksandrsamsonov6172
      @aleksandrsamsonov6172 5 місяців тому

      Да где мясо взял в военное время?наверно человечина вместо яловичины.

  • @SUGAs_Shadow85
    @SUGAs_Shadow85 7 місяців тому +1

    Gorgeous ❤❤❤

  • @terriwilson4984
    @terriwilson4984 6 місяців тому

    I love it, I was raised with this knowledge!
    I learned a lot with my Mother, 2 Grandmother's plus 1 Great Grandmother, You Are Wonderful!!!!
    Terri
    I Live in Northern Minnesota
    About 7 Hour's from Canada
    All Our Love Sent To & Your Famlies!

  • @dimidramalis4296
    @dimidramalis4296 5 місяців тому

    ogladamwas z Belgi👍

  • @user-du5vh6so5t
    @user-du5vh6so5t 6 місяців тому

    Огромное спасибо Татьяна,вы умничка,хорошая хозяйка.❤❤❤❤❤

  • @ivankraev4177
    @ivankraev4177 5 місяців тому

    БРАВО Таньа 🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍

  • @guillermoambrosiomartin6314
    @guillermoambrosiomartin6314 5 місяців тому

    Una manera muy ecológica de conservar la comida.
    Debe estar muy rico.
    Saludos desde España.

  • @username689496
    @username689496 6 місяців тому

    Fort Worth, Texas here. Love your videos!

  • @victoriajurca2270
    @victoriajurca2270 6 місяців тому

    ❤ Thank you

  • @user-rk7rk6zb9u
    @user-rk7rk6zb9u 5 місяців тому

    Thank you friend from OR. USA

  • @Santal_
    @Santal_ 7 місяців тому +2

    Как вкусноооо

  • @woodsmokegary5150
    @woodsmokegary5150 5 місяців тому +1

    👍thank you

  • @mikeharrington5256
    @mikeharrington5256 5 місяців тому

    Love your videos, from Kentucky USA!

  • @irisaguirre1630
    @irisaguirre1630 6 місяців тому

    Thanks for sharing. From Canadá 🇨🇦

  • @hosanamattos1221
    @hosanamattos1221 6 місяців тому

    ❤ parece que ficou deliciosa

  • @Lsmith-ly2cm
    @Lsmith-ly2cm 5 місяців тому

    Very good video thank you so much.

  • @user-vy8co7xn6t
    @user-vy8co7xn6t 6 місяців тому

    Отличные рецепты. Спасибо.

  • @MarioDuch-no9fd
    @MarioDuch-no9fd 4 місяці тому

    Super těším se as to vyskouším

  • @bjoburn7821
    @bjoburn7821 5 місяців тому +1

    Thanks Good Lessons

  • @user-dh8gy7kk4m
    @user-dh8gy7kk4m 6 місяців тому

    Спасибо❤❤❤

  • @milankamilosavljevic8205
    @milankamilosavljevic8205 7 місяців тому

    Pozdrav superste svidjamise

  • @vanialima4943
    @vanialima4943 6 місяців тому +1

    Aqui no Brasil colocamos em latas com banha.❤

  • @Franko-qu2dc
    @Franko-qu2dc 6 місяців тому

    Украина.Все рецепты ваши очень подходящие на все случаи в жизни.Спаси Господи.