Arroz de Feijão à Portuguesa ;)
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- Опубліковано 24 лип 2024
- Hoje vamos fazer um belo Arroz de Feijão à Portuguesa ;)... E usei que os nossos amigos brasileiros são especialistas em arroz com feijão, mas nós Portugueses fazemos isto de outra forma;)...
E para quem me segue, peço desculpa pela demora mas tive problemas técnicos com o video...
Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :))
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Ingredientes
200g Feijão vermelho
200g Arroz carolino
Azeite a gosto
Bacon a gosto
Chouriço a gosto
1/2 cebola
Louro
sal
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00:00 - Receita
06:37 - Twinkloo
08:09 - Receita - Навчання та стиль
Um excelente domingo para todos :))) e muito obrigado por assistirem :)
Delícias! Chef lindo 😍
@@adrianapazconsultoramultim4390 Muito obrigado :)))
Não admite que elle disse....
Que não so marroquino !!
Porque esta bronseado...
Quando um dia vai a Marroco il vão falar com il a minha lingua
Pensa que il e sueco....
Que delícia!! Se vc acrescentar salsinha italiana picadinha ao término do cozimento, ficará melhor ainda!! 👏👏👏👏
Sou cozinheiro, ganho a minha vida a cozinhar e adoro ver os teus vídeos, pois não tens de todo a arrogância de que tudo sabes. És simples e humildade o suficiente para prenderes as pessoas ao teu trabalho. E as receitas saem.sem mácula! Parabéns.
Boa noite. Acrescentando-se o queijo coalho ao final da receita e esse prato se transforma no Baião de Dois, um prato típico do nordeste brasileiro.
Sempre quebrando tudo, como a gente fala aqui no Brasil, quando alguém manda bem assim, como tu!!!!!!
Muito obrigado amigo ;)... Vamos lá Chico! Quando voltas aos videos? :)
Eu amo seu show e seu sorriso. Da Venezuela 🇻🇪
Muito obrigado :)))... Beijo grande de Portugal :)
Como marchava esse arrozinho de feijão com umas boas pataniscas ou uns jaquinzinhos ou petinguinhas ....
A cozinha portuguesa é um portento ....
Ver o vídeo às 3 h da manhã é uma biolencia !!!!!
Amanhã vou fazer esse arroz a acompanhar peixe espada branco de Sesimbra.( Não há igual )..bem frito ,depois de envolto em farinha de milho , um pouco de alho em pó, pimenta e pimentão fumado.....
Me da um pouquinho 😋
Tuga, que beleza de arroz e feijão. Refeição única. Moro no Brasil. Adoro seu País. Parabéns
Hoje, 18/01/2022, eu fiz esse Arroz de Feijão à Portuguesa. Ficou uma delícia! Segui à risca, todos os detalhes. Obrigada por postar.
O que eu mais gosto é de juntar o feijão no fim da cozedura do arroz...assim o feijão não perde o sabor nem fica todo desmanchado....com uns ovinhos escalfados ficava refeição completa!...obrigada Miguelito!
ola chef eu faço com tomate fresco e concentrado de tomate e cebola e alho claro refogo tudo e depois é que meto o arroz e a agua do caldo no qual deixo refogar tudo e depois so cuase no fim é que meto o feijao era assim que a minha avo fazia para levar para o compo quando ela trabalhava e era com pataniscas de peixa adorava quando ela nos fazia desculpe de dizer isto mas é que as saudades veio logo hehe bjs e muito sucesso Nimes França
Não tem nada que pedir desculpa :) eu gosto sempre de aprender outras formas de fazer as coisas ;)... E já agora, eu não sou chef, sou apenas um cozinheiro amador heheheh :)))... Beijo grande de Portugal :)
Voltei nesse vídeo porque estamos no outono e esse prato combina de mais com o frio.
ADOREI!
Fiz, hoje, para o almoço.
Divinal!
Obrigada, Tuga!
Olá Miguel,só agora vi o teu vídeo,mas que maravilha de arroz,eu adoro arroz de feijão,para acompanhar entrecosto no forno,ou um peixe frito ou mesmo umas pataniscas de bacalhau, é tão bom,eu no final do arroz cozer,ainda com caldo,ponho coentros picados,dá um sabor estraordinario,mas ficou muito bom o teu arroz, parabéns,mais uma boa receita que partelhaste connosco,obrigado e até á próxima,abraço Miguel.
Essa do entrecosto... Deixou-me a salivar heheheheh :)... Abraço grande Luís :)
Grande Miguel uma vez mais um vídeo excelente :D os ultimos momentos (cut scenes) do vídeo para além de divertidas também revelam a trabalheira que dá para que um vídeo esteja "au point" para ser partilhado. Muitos Parabéns e o meu apreço Miguel :) . Forte abraço deste amigo de Castelo Branco
Arroz com feijão adoro, obrigado receita maravilhosa vai para a minha agenda,
Olá Miguel Boa tarde boa noite
Mais um arroz pra eu fazer amo arroz de tudo que é jeito eu com feijão vermelho ainda não tinha feito só com feijão fradinho vou fazer obrigada Miguel ótima semana Beijo vovó Inês Vila Isabel kkkk Inês Lira
Beijo grande vovó :))) Uma excelente semana para si tb :)
Você para além de ser um cozinheiro brutal, penso que ainda é melhor como entertainer. Eu passava horas a ver o seu canal.
hahahahah :))) Muito obrigado :))
Ótima receita
Obrigado Miguel por mais uma receita simples mas que gosto muito. Beijinhos
Vó fazer esta receita quando eu fazer do uma dica outra coisa o seu cabelo está muito bem curtado bem o vídeo fez-me 🤣 obrigado fique com deus
Muito obrigado :)))
Subscribed! Gostei muito, consegui retirar todas as dúvidas que tinha num só video. Perfect!
Parece delicioso
Ótimo,cresci comendo esse prato que minha fazia,c pouca diferença mais no final é a mesma coisa porém vc caprichou 👋👋👋
Exc3lente Miguel. Gracias por mas uma receita.
No Brasil esse prato é chamado de "baião de dois". Muito bom.
Boa noite, Miguel!
Adorei a sua maneira de fazer o arroz de feijão.
Obrigada adorei 👍🏼
experimentei o arroz de feijão conforme est´explicado, não conseguia parar de comer.....tão bom.
vou enviar a conta da nutricionista daqui por uns meses para o Miguel pagar AHAHAHAH
hahahahhahahahahahahaa :))))))... Nada disso, já me basta a minha própria conta LOOLLLL
Receitas fantásticas, é mesmo comida portuguesa, obrigada por mais um vídeo!
Tipo diferente de fazer arroz e feijão gostei muito 🙏🏻🙏🏻🙏🏻obrigada por ensinar
Como senpre adorei
Que simpatia este rapaz😍😍
adoro arroz de feijao boa aposta
Eu uso o caldo do feijão para cozinhar o arroz e fica uma delícia
boa noite. eu faço o estrujido ( refogado) à parte: cebola, loureiro, azeite, paprika, e junto ao feijão quando este esta quase cozido e antes de juntar o arroz. não utilizo bacon nem presunto. receita da minha bisavo minhota. o chouriço é caseiro feita em casa
Maravilha :)... Gostava de experimentar isso :) hehehehe
Amei a receita 😄
GOSTEI BASTANTE
Que les muy bonito portugués
Que incrível...! Gosto muito dos teus videos, são inspiradores.
Muito obrigado :)))
Olá Miguel a tua maneira é diferente (é a Tuga) mas está simples e eficaz divertido os finais eheheheh 👌👏
Olá para um arrozeiro como eu espetáculo.
Delicioso a palavra certa para esse arroz 👍👍👍
ora aqui esta um bom canal de receitas ... com ideias e formas de se fazer muito bem explicado ...
Muito obrigado :))
Boa Miguel! Abriu-me o apetite!
Que bueno.
Uma boa receita muito nutritiva. Obrigada!
Muito obrigado :))
Obrigada iguamente Miguel .Obrigada pela partilha dos seus vídeos .É muito agradável xseguir o seu trabalho .Aonde estão os seus pequeninos ? 🐧🐈🐕😍Bjs para eles ❤ Adoro arroz de feijão 👍
Muito obrigado Elisa :)... Os "terroristas" estão bem, cada vez mais crescidos :)
Olá Tuga, como está? Adoro Arroz de feijão, mas sem bacon/chouriço. óptimo para acompanhar Jaquinzinhos fritos.
Ora eu uso muito a panela de pressão para poupar gás...faz parte da minha veia ecológica.
Oh não chef😂😉 . Esse arroz é uma delícia .
Não sei se já fizeste alguma
Feijoada de pato.
Só comi uma vez e é uma delícia.
Não era má ideia fazeres uma para o grupo daqui.
Abraço bom Domingo de Páscoa
Meu deus miguelito....incrivel o gosto que tudo fica na tua cozinha...quem disse que preciso uma mulher se a tu cozinha já é a minha paixão?!?!?.....😁😄😁😁😊
Muito boa a receita como todas as outras que já vi. Desafio é a fazer a mítica massa com atum 😂
Eu amoooooooooo, com pataniscas então 🤤🤤🤤🤤🤤
Olá grande Miguel! No meu arroz de feijão costumo usar só bacon em tiras, cebola alho louro e também alguns cubinhos de pimento vermelho. Uso caldo de legumes ou então agua da cozedura do feijão! Fica a dica 💪 grande abraço
deve ficar bem bom :)) Muito obrigado :)
🔝👏👏👏
Esse Tuga, me deixa doida!! Adoro arroz de feijão, comi um delicioso/maravilhoso no Fundão!! Este vídeo, me deu saudade dessa delícia, vou fazer!!😋😋😋
Ola miguel ora aqui esta boa comics Portuguese um beijo america
Delicioso 👍 como tudo o que o Miguel cozinha
Amo esta receita! O que passa é que aqui em Barcelona não há o nosso chouriço mas.......descobri um pimento Vasco que é o pimento chouriceiro e sabe a chouriço sendo pimento😜 uma coisa fantástica. Darling Miguel grande petisco. Beijinhos 😘😘
Já lá vivi e penso que havia uma loja portuguesa. Senao pode-se comprar online
Miguel, porque põe sal na demolha?
Para dizer a verdade, não lhe sei dizer ;)... Aprendi assim :)
Olha Miguel, ainda bem que você escolheu ser chef ao invés de ator 😂😂😂😂😂, amo seus vídeos e uma pergunta?
Você nunca pensou em abrir um restaurante?
Podíamos abrir um português/Brasileiro 🇵🇹🇧🇷aqui nos 🇺🇸🇺🇸🇺🇸😉...... E aí topa ?
Eu faço a comida 🇧🇷e você a 🇵🇹😋
👌👌👌
Miguel, não duvido que esteja bom mas, para mim, tem que ter molho.
Olá fis o arroz cão feijão ficou uma delícia só que o meu feijão levou muito mais tempo de que o seu desculpa doutra vês vou fazer na panela de pressão kkk
Faça como gostar mais ;) hehehe... Isto é só a minha sugestão :)
Como Cozer o Feijão Al dente?
É seguir as minhas indicações no video e vai ver que fica bem ;)... O lume tem que estar muito baixo, isso é fundamental ;)
Fizeste um Baião de dois ,como aqui no Brasil
Miguelito
Quando faço comida, não dispenso (nunca) no início, meia taça de vinho (inspira-me)
Claro que até ficar o prato feito vai mais a outra meia taça.
Enquanto como, não dispenso mais copo e meio de bom vinho caseiro. Se o final vier o queijo tem que ser mais meio)
Geralmente esse é o meu segredo pra comida sair inspirada.
Esse prato, tá no papo, só preciso saber que vinho?!?.... (tinto não deve ser).
hahahahaha :).. Eu tb gosto de fazer isso, mas não posso ;)... Estou a fazer dieta!... Andava muito inchado e por muito que goste de comer e beber, já se está a tornar desconfortável... Vou fazer um reset ;) heheheh
Miguelito, sim, também dá pra notar a influência do vinho no estonago (embora, ainda sem grande saliência).
Moderar, moderar,moderar....eis o caminho.
Anyway..... Podes dar-me o nome de um vinho,, valor moderado.... Bem adaptado para arroz?!?....
Ou será que qualquer tinto serve?!?....
@@martz3606 olha, eu não sou especialista... Mas gosto do "Duas quintas" ;)... Acho que anda por volta dos 9 euros... Mas não tenho certeza... Quanto à pança hehehe... Agora é mesmo sem moderação, cortei e pronto LOL ;)
😗😗😗😗👍
O Modo de cozedura do Feijao para a feijoada é igual? Obrigado
Faz delivery para Amsterdão ? 🤣🤣🤣
Também quero
Toppp demais, a nossa tradição no Brasil é feijão com arroz ou arroz com feijão, separado sabe ???
Sei sim :)... Aqui em Portugal fazemos tudo misturado ;)
Oh tuga!! Nâo penses que os Marroquinos são escuros...😁
Esta tudo bem se estas bronseado..
Mas eu não notei a diferença... 😂
Porque nos somos muito vizinhos querido...??
CHADIA MARROQUINA 😘
hahahahhaha ;) é uma expressão que usamos aqui em Portugal ;)... Não é nenhuma ofensa ;)
@@TuganaCozinha
Ok, esta tudo bem, não ha problema
Obrigada! 🤗
Excelente receita Miguel!
Uma pergunta, se usar feijão vermelho enlatado também devo cozer durante 1h30 ou não é necessário?
Caso não seja necessário, no caso a água da cozedura do feijão que utilizaste, o que devo usar em vez, sendo que não cozendo o feijão não terei a água da cozedura?
Continua o excelente trabalho 😁
O de lata ou de vidro já está cozinhado
Sim para puré de feijão 😂😂
E esse seu colar, de onde é?
Bem, já temos o arroz de feijão que tem bom aspecto, agora só faltam as costeletas de porco panadas!...
Uma pregunta?
O sr. MIGUEL LAVOU O ARROZ?
Olá boa noite estou vendo dia 24 julho
Olá!
Cai aqui no seu canal de "paraquedas". kkkkkkkkkk. Gostei. Me encheu a boca d'água. Parabéns! Mas confesso que nunca tinha ouvido falar nesse arroz com esse nome. Aqui no Sul do Brasil, conhecemos como GOROROBA.
Tu és o melhor, aprendi muito com vc cara
Gracias que dilicia vou fazer hoy.🤴🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🇧🇷
Bom prato mas...Alentejano cozinhar com feijao de latanao e cozinhar a antiga mas tudo bem sao as modernisses.
sabor e diferente do b
1.5 hs para cozinhar o feijao? eu cozinho feijao em 30 minutos.
Depende do feijão. Já cozinhei por 4 horas e ficou só duro. O mm para o grão. Já desisti e só compro em frasco de vidro.
È não tem como isso ficar ruim
Sobre o feijão, uma pequena discordância. Eu sou brasileira morando no Reino Unido, o feijão mais vendido aqui é o kidney beans. Eu não sei qual o tipo de feijão vermelho vendido em Portugal. O kidney beans (que é vermelho tbm) é extremamente tóxico, e se cozido de forma lenta e fogo brando a toxicidade é potencializada, então a maneira mais segura de cozinhar é na panela de pressão (ou demolhos bem longos).
E para finalizar, seu conteúdo é espetacular! Eu confesso que morar na Inglaterra me faz sentir saudade de comida boa. 😅
Esse prato recebe um nome diferente em cada país.
Brasil = Baião de dois.
Cuba = Mouros e Cristianos.
Parece o nosso baião de dois, uma delícia
e que tal um Arroz de cabidela, Miguel? :)
Gosto de suas receitas mas
O feijao ser em lata nao gosto.
Muito paleio!
Uma hora e meia pra cozinhar feijão ??‽?? Tá louco,o bolsonaro fez um botijão de gás subir pra 390,00 reais, inviável essa receita no braziu.
hahahahaha... Isto a versão Portuguesa ;)
Kkkkkkk,entendi
@@MarcosAurelio-su9rd :)))
Tudo menos arroz de feijão talvez de chouriço ou arroz de charlatão. Boa sorte vaidoso!
Vaidoso??
feijao a cozer 1h30? es malaikers , toma la um dislike
Muita conversa. Perde muito tempo a falar. Que pachorra.
Tem bom remédio, não veja! :)
Parabéns pro cozinheiro. Não liga pra essa mulher chata
Devia ter legenda, não entendo quase nada que esses comedores de vogal falam