Golfeados, golfeados Venezolanos.

Los Golfeados son un delicioso pan dulce Venezolano, cuyos ingredientes principales son el papelón (panela,piloncillo), anís dulce en granos, y queso llanero.
Receta Golfeados:
_1200 gr de harina de fuerza.
_504 gr de agua.
_18 gr de levadura instantánea.
_6 gr de sal.
_320 gr de azúcar.
_96 gr de Margarina.
_96 gr de huevo.
_3 gr de anís dulce en granos.
_12 gr de esencia de vainilla.
Jarabe de papelón:
_500 gr de papelón (panela , piloncillo)
_2 gr de anís dulce en granos.
_300 gr de agua.
Relleno:
_600 gr de jarabe de papelón.
_100 gr de azúcar.
_300 gr de queso fresco rallado.
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[@marianvelasquez71]

Me encantaron,Quisiera saber los Gramos, quiero emprender estoy fuera de Venezuela y me encuentro sin trabajo y donde vivo nadie conoce el golfiado❤

[@yhoanalvarez6490]

Mano te pasaste de queso. Todo iba bien hasta q paso la rosa de Guadalupe con el queso.

[@isbelisdereyes3131]

Soy amante de los golfeados. cuando compre los ingredientes los prepararé. Me encantó tu explicación muy didáctica. Soy aficionada a la preparación de postres y voy a incursionar en la panadería con tus recetas.

[@marisolcaicedo6338]

Hola como estas, por favor no te olvides del video que te dije de bizcochos de vainilla (asi lo conocemos en Maracaibo) tu me dijistes que los conoces como rebanadas crocantes de vainilla, y de el video de Paledonias. Gracias

[@eduardoherrera4958]

buen video y calidad los panes yo hice pero la masa no subio nada tengo problema con la levadura instantánea

[@andreinadeetienne4759]

Hola 👋 excelente explicar explicación, en mi caso no consigo panela que podria hacer para reemplazarla ? Para poder hacer el melado , si podrías guiarme , y como seria el proceso de hacerlo en caso de algun sustituto 😊 gracias de antemano

[@vlael2136]

Se ven muy ricos bendiciones..m

[@espinaerick]

Hola que hago si la masa queda pegajosa se me pega a las manos y a la mesa

[@marisolcaicedo6338]

Hola de ven muy ricos esos golfeados, los voy a preparar. Puedes hacer un vídeo de Paledonias, yo he tratado pero no me quedan bien, y por favor no te olvides del vídeo de los bizcochos, que me dijistes que los conoces como rebanadas, son crocantes y con sabor a vainilla

[@luisaelenavaleradecastro9179]

Excelente. Muy bien explicado. Los hice y quedaron fabulosos. Gracias😊

[@milagroshernandez4755]

Que rico los golpeados de mi Venezuela se ven super ricos

[@tundrarodriguez4237]

Voy a practicar esta deliciosa receta 👏👏👏👏 gracias por tan linda receta

[@mixyrodriguez51]

Gracias chef excelente explicación 🎉

[@miguelintintinxd199]

Maravilloso 🎉

[@oscarygamez2431]

Rico

[@Alexvivas90]

Excelente explicación, me fue muy bien en Diciembre con tu enseñanza del Pan de Jamón, ahora queda hacer los Golfeado próximamente 🤜🏼🤛🏼

[@domenicodicaprio6879]

Saludos excelente receta!el agua a que temperatura? gracias

[@elfamajjmtz]

Saludos amigo excelente preparación Gracias por compartir con todos los que te seguimos 👍🏼👍🏼

[@jhoanescobar3230]

Buenas noches para cuantos golfeados sale con esa cantidad