اكبر اسرار مخلل الخيار اولا ملح بحري بدون يود ! ماء قناني او من دون كلور ! لكل لتر ماء ملعقتين طعام ملح . ما في داعي ابدا لاضافة الخل الا اذا كنت مستعجل بنضيف ملعقتين.طعام على كل 3ك خيار .كم سن ثوم وفلفل حسب الرغبة واكييييد لا تنسوا كم ورقة غار بيعطيه قرشة.
اكيد هيدا فيديو مصورتيه قبل سفرتك برات لبنان انا بعملو بهيدي الطريقة من زمان ولااروع بس عملت ورق العنب ع طريقك بجنن وكل فترة بشق عليون ريحة ولون بعقد سفرة هنية انشالله ترجعي بلسلامة ياست الستات ام سام من سورية
Tala Bodaka لو سمحتي وين حطيته بعد ما سويته .. ياليت تذكرين المدة اللي تركتيه برى اذا ماعليك امر هي قالت عند المجلى بس كم يوم يعني ؟ وبعدين ادخل الثلاثه لمدة كم يوم ؟
تسلم الايادي يارب.. على طول معودتينا على الشي الرائع والطيب والمفيد.. الشكر موصول لك ياملكة الطبخ.. وانشالله ألف صحة وهنا على ألبك مسالخير والبركة لقلبك مدام بنت سوريا..دمشق الياسمين🌼🌼
اللهم أنت ربي، لا إله إلا أنت، عليك توكلت وأنت رب العرش العظيم، ما شاء الله كان، وما لم يشأ لم يكن، لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم، أعلم أن الله على كل شيء قدير، وأن الله قد أحاط بكل شيء علمًا، اللهم إني أعوذ بك من شر نفسي، ومن شر كل دابة أنت آخذ بناصيتها، إن ربي على كل شيء قدير💛💛.
Yummy 😋always creative god give you health and wellness 😍thanks for the best chef in the world 😘thanks for all recipes 😘تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يحفظك ويخليك لنا ماشاءالله عليك رووعة😍😘😘😘😋❤️❤️❤️👍👍👍👍
لتخلص من الكمخه او الطبقه البضياء الي تكون اعلى مرتبان المخلل وعشان ماتتكون اولا لازم قبل لا تضيفي الخيار داخل المرتبان تغسلي المرتبان بشوي خل وبعد ما تصفي الخيار داخل المرتبان تضيفي فنجانين خل وتسكري المرتبان وتهزي المرتبان حتى ينتشر الخل داخل المرتبان وبعدها افتحي المرتبان وكبي الخل وبعدين اضيفي الماء وسكري المرتبان حتى يستوي. اهم شي لاتطلعي المخلل من المرتبان بعد مايستوي بايدك او ترجعي المخلل للمرتبان لان الييدين فيها مكروبات تسبب الكمخه. استعملي شوكه
انا سمعت وصفة من دكتورة تعطي نصائح صحية طبيعية وضعت ملعقتين من الملح على مرتبان متوسط الحجم لعمل مخلل الملفوف وجربته وكان بيشهي وحامض وملحة طبيعي زي تمليحة اي أكلة بتعمليها .
مساكي عسل وفل وياسمين وكبيساتك شط ريقي من حموضة تاعتن وطريقتك كتيييييييير عجبتني فكرة حلوة تفوير المي مع الملح عندي سوأل يا قلبي هالطريقة ممكن استعملها مع كل انواع المخلل وخاصةً اللفت ؟ او بس للخيار 👍🏻👍🏻 المهم شكلون وحموضتن روعة مع القرمشة شي بيفتح النفس عالآخر يعيشوا دياتك واحلى لايك يا قمر لبنان يا ست الستات وبدر البدور ❤️❤️❤️❤️❤️❤️💯💋
تسلم يدك طبقته نفس شرحك وفعلا طلع مضبوط ولأول مره يضبط معي المخلل .. الله يجعلك من احبابه ❤️
والله يا خاله انا سبقتك وخللت خيار بطريقتك استنتجتا من طريقه تخليل ورق العنب فعلا طريقه راءعه الله يزيدك من نعيمو
ماشاء الله 🙏🙏ماكول الهنا والف صحه عقلبكن🙏🙏🙏
اكبر اسرار مخلل الخيار
اولا ملح بحري بدون يود !
ماء قناني او من دون كلور !
لكل لتر ماء ملعقتين طعام ملح .
ما في داعي ابدا لاضافة الخل الا اذا كنت مستعجل بنضيف ملعقتين.طعام على كل 3ك خيار .كم سن ثوم وفلفل حسب الرغبة واكييييد لا تنسوا كم ورقة غار بيعطيه قرشة.
ممكن استعمل ملح الهملايا؟
جربتوا والله انك انسانه صادقه وطريقتك دايما نجربها تطلع نفس ماتقولي ربنا يعطيكي الصحه والعافيه ويبارك فيكي و في اسرتك يارب تعلمنا منك حاجات واحنا كبار في العمران مره يزبط معاي
انا بضيف قطع ليمون وشمندر وقرنين فلفل اخضر حار بطلع فتااااك جربيها شف رحح تنبسطي كتيير.. انا من متابعاتك ومعجبه بكل وصفاتك:)
باين عليكي ست الذوق وتحياتي الك يا قمر🥀🌹🥀🌹
اكلات لبنان aklat lubnan ..وانتِ أحلى من القمر :)
انا المعجبة المية .. عقبال المية الف . . يسلم هالايدين ... ااااخ على الخيار البلدي السوري الي تلات سنين ما اكلت منو .. بفرنسا الخيار عندهم كبير ومو طيب 😖
عملت الخيار وطلع جميييييل جزاكي الله خير
الف الف صحه وهنا ومسا الورد للناس الورد🌹🌹🌹
يسلم ايديكي يا ست الكل
أنا لازلت في انتظار مخلل الجزر. ولن ايأس منك كما يأست من باقي القنوات
اكيد هيدا فيديو مصورتيه قبل سفرتك برات لبنان
انا بعملو بهيدي الطريقة من زمان ولااروع
بس عملت ورق العنب ع طريقك بجنن وكل فترة بشق عليون ريحة ولون بعقد
سفرة هنية انشالله ترجعي بلسلامة ياست الستات
ام سام من سورية
يسعدلي قلبك يا ست أم سام ومساكي معطر بالياسمين وان شاء الله بتتوفقي بكل شي بتعمليه❤️❤️❤️🌹🌹🌹
عنجد تسلم ايدك جربت طريقتك وطلع مخلل رائع رائع رائع بجنن شكرآ من القلب وبنصح الكل يجربو
Tala Bodaka لو سمحتي وين حطيته بعد ما سويته .. ياليت تذكرين المدة اللي تركتيه برى اذا ماعليك امر هي قالت عند المجلى بس كم يوم يعني ؟ وبعدين ادخل الثلاثه لمدة كم يوم ؟
@@bedobado7
انا عايشة ببيروت والجو هون رطوبة حطيتو عند المجلة خمس ايام وبعدين حطيتو يومين بالبراد وفتحتو طلع طيب كتير وعم يقرش قرش
Tala Bodaka تقريبا نفس الجو عندنا .. شكرا الله يسعدك وعليك بالف عافيه 💗💗
اذا سمحتي عادي حط ملح فيه يود @tala bodaka
nour mohammad لا مو عادي
تسلم ايدك واكيد جمييييل جدا عشان من ايدك
تسلم ايدكم يا احلى ناس اهل الشام ولبنان تيلموا اختكم من بغداد العريقة ،،،،،سلام من القلب
تسلم الايادي يارب..
على طول معودتينا على الشي الرائع والطيب والمفيد..
الشكر موصول لك ياملكة الطبخ..
وانشالله ألف صحة وهنا على ألبك
مسالخير والبركة لقلبك مدام
بنت سوريا..دمشق الياسمين🌼🌼
منوره بنت سوريا
ربي يحميكن ويبارك فيكن
والف الف شكر للحلوين الغاليين💋💋💋💋💋💋
قبلاتي لك😘😘😘😘
ؤء😑- $%8من//%4
انا بحب الخل فية كتير اسمو مخلل يعني بدو خل ملح+ سكر +توم وخل بتاكييييييد يطلع لذييييييذ
والله شغلك كله روووووعه يسعد البطن الي جابك احبك في الله😘😘😘
احبّكم الله🙏🙏🙏وحماكم واسعدكم🙏🙏
حبيبتي تسلم ايدك طريقة روووعه👌🏻👌🏻❤️
اني أشرحه من النص من يستوي احشي معدنوس وثوم وكاري وكزبرة مطحونة وأخلي بالخل
حبيبه القلب الظاهر عندك نفس طيب عالاكل والف صحه وهنا🥀🌹🥀🌹
حبيبتي اكيد انت الأحلى ❤️
اللهم أنت ربي، لا إله إلا أنت، عليك توكلت وأنت رب العرش العظيم، ما شاء الله كان، وما لم يشأ لم يكن، لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم، أعلم أن الله على كل شيء قدير، وأن الله قد أحاط بكل شيء علمًا، اللهم إني أعوذ بك من شر نفسي، ومن شر كل دابة أنت آخذ بناصيتها، إن ربي على كل شيء قدير💛💛.
Yummy 😋always creative god give you health and wellness 😍thanks for the best chef in the world 😘thanks for all recipes 😘تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يحفظك ويخليك لنا ماشاءالله عليك رووعة😍😘😘😘😋❤️❤️❤️👍👍👍👍
تسلم اديكي الوصفه تحفه اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين جميل جدا حبيبتي ماشاءالله تبارك الرحمن بلهنة الوصفه تحفه
تسلم ايدك ست الستات معلومات مهمة للكبيس
😘😘😘😘😘
يسلمو اديكي يا ست المعدلات 🌺
شكرا مدام نانا كتير بستفاد من كلامك وشرحك بجنن
مشكوره ياقلبي ع المعلومات الحلوه
الشكر لكم يا احلى عالم🥀🌹🥀💋💋💋
You make me hungry! I made your recipe and the pickles were so good I ate them all in three days! Loved them. ❤️👍
تسلم ايدك انتم عموما يالبنانين وسورين اكلكم كتير بيشهي
جربت طريقتك و يسلمو ايديكي عالطريقة بشهي 😍
لتخلص من الكمخه او الطبقه البضياء الي تكون اعلى مرتبان المخلل وعشان ماتتكون اولا لازم قبل لا تضيفي الخيار داخل المرتبان تغسلي المرتبان بشوي خل وبعد ما تصفي الخيار داخل المرتبان تضيفي فنجانين خل وتسكري المرتبان وتهزي المرتبان حتى ينتشر الخل داخل المرتبان وبعدها افتحي المرتبان وكبي الخل وبعدين اضيفي الماء وسكري المرتبان حتى يستوي.
اهم شي لاتطلعي المخلل من المرتبان بعد مايستوي بايدك او ترجعي المخلل للمرتبان لان الييدين فيها مكروبات تسبب الكمخه. استعملي شوكه
شكرا على المعلومة
يعطيكي الف عافية جربتو وطلع روعة متل ما قلتي بلزبط وللكمخة بحطو كم حبة حمص حب
تسلمين ياخيتي الله ويحفظ اهل البنان اختكي من العراق
عاشت ايدك يا ملكة المطبخ اموت عليج مثل ما يكولها بالعراقي
انا كنت اعمل ويهترو وكبون🙈 هلق راح جرب هاي الطريقة تسلم ايدك 😙😍
بالتوفيق يا قمر 🌹🌹💋💋🥀🥀
يعطيك العافيه بتعرفي ولا مره عملت مخلل رح جرب طريقتك ياقمر لبنان 😘
بالتوفيق يا قمر ويسعد مساكي💋💋🌺🌺🌹🌹
تسلم ايديك روعه وجميل جدآ جدآ حلو جدا. لوسمحتي طريقة تخليل الجزر نفس الطريقة الخيار وشكرا
تسلم ايديكي عم بقول لي بيطلع رغوه بيضه ماكنت اغلي ماي هلق تعلمت 👍👍👍👍👍
شكرا شكرا للمعلومات الرائعه وتسلم ايديكي
كل كوب ماء .....ملعقة ملح خشن ويقابل كمان كل كوب ماء ملعقة صغيرة سكر .
ينغلي كله ويبرد .
ونحطه على الخيار .
حسب مافهمت المرتبا الصغير اللي عملته بحاجه لمعلقه كبيره سكر ..صح ولا لا ..ارجو تفيدوني اللي بيعرف عم استنى الما والملح حنى يبرد عشان اكمل المخلل.. 😀
والله العظيم تسلم ايديك وتسلم شطارتك يا ريت تعملي تخزين الخضروات والطماطم المعلبه اللي نعملها ونحطها ع الرف من غير تلاجه
صوتك نفس صوت الممثلة انجو ريحان و طريقة كلامك نفس الشي كمان سبحان الله بيخلق من الشبه اربعين انا شاكك انك تكوني هي 😄😄
يعطيك الف عافية على طريقة التخليل .... لو سمحتي هل اقدر اعمل الخيار اكبر من لي عملته اي حجم الخيار كبير
بالتوفيق حبيبتي 💕💕💕💕
عاشت ايدج...وين خليتيه بعد ماوضعتي المي عليه.. بالشمس او داخل المطبخ
ععندنا بالجزائر خيار اكبر في الحجم ممكن نعملو بنفس الطريقة .تسلم ايدك👍👍👍
تسلم إيدك ألف مره حبيبتى وألف هنا وشفا ⚘
انا سمعت وصفة من دكتورة تعطي نصائح صحية طبيعية وضعت ملعقتين من الملح على مرتبان متوسط الحجم لعمل مخلل الملفوف وجربته وكان بيشهي وحامض وملحة طبيعي زي تمليحة اي أكلة بتعمليها .
لو بدون سكر أو خل بيصير لأنه بيكون اصح
انا سويته كلش طيب عاشت يدج ياست
اسكتي
تسلم الايادي عل وصفاتك الرائعة
الشكر لكم يا قمر🥀🌸💋🥀🌸💋
يسلام لو قرن فلفل حار وفص ثوم وعود كرفس يا جمالو جربى وعرفينى وتسلم الايادى ام كندا
الف صحة شكله بيجنن انا كمان اعمله بنفس طريقتك بس المشكلة مابنلاقي الخيار الصغير ..
تسلم ايديكي 🌹🌹🌹
بالتوفيق يا قلبي وربي يسعد قلبك😘😘😘😘😘🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘😘
Merci ktiiiir teslam idayke 3melton w tol3o ktiiiir taybin w m2armashin w hay away.mara ba3meil kabis merci w ya3tike el 3fye
🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹
يسعد هالمسا الحلو نفس طريقتي لكن جربي حطي معه شمر اخضر بيتين طمع بتجنن جربي ما رح تغلبي نحنا منقلوا خيار بلدي وخيار الشتويه خيار الدفيئه 🙏🏻 وامرار بحط نص سن توم
Tala.400 صحيح بسمع كمان بحطو حر وتوم هلق تعلمنا الكبيس منجرب شكرا الك والا
العفو عم نتعلم ومنعلم بنفس الوقت كل واحد عنده معلومه بوصلها 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Tala.400
يسلمو هالايدين المعدلين الي كلهم بركة
الله يسلملي الحلوين الغاليين🌹🌹🙏🙏🙏🙏🙏
شكرا الك عزيزتي شغلك كتير بحبو وانا عملت شغلات كتير بطريقتك بس سؤال ليش بفور عندي المخلل وبتنقص من مية المرطبان
مدام ممكن نتبع نفس الطريقة مع كبيس البندورة الخضراء الكاملة شكتين لحتى نخليها مقرمشة ؟؟؟ او الافضل تقطعيها ومنضيف نفس المحلول؟؟؟
يسلمو اديكي رررروعة 💖💖💖
❤️❤️🌺🌺❤️❤️🌺🌺
تسلم ايدك يا ست الكل 😍
يخليلي قلبك الغالي🌹🌹🌹🌹
تسلم ايدك تعجبني طريقتك الله يبارك فيك
عاشت الايادي
يصير نقلل المح لانه عدنا ضغط
يسلم دياتك عنجد شغلك بيجنن
صباح الخير والهنا علي لبنان واهل لبنان تسلم ايدك حببتي والله انتي رائعه حببتي
شكرا جزيلا ..على طريقة كبيس الخيار..
الشكر لكم يا كل الذوق🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺
مساكي عسل وفل وياسمين وكبيساتك شط ريقي من حموضة تاعتن وطريقتك كتيييييييير عجبتني فكرة حلوة تفوير المي مع الملح عندي سوأل يا قلبي هالطريقة ممكن استعملها مع كل انواع المخلل وخاصةً اللفت ؟ او بس للخيار 👍🏻👍🏻 المهم شكلون وحموضتن روعة مع القرمشة شي بيفتح النفس عالآخر يعيشوا دياتك واحلى لايك يا قمر لبنان يا ست الستات وبدر البدور ❤️❤️❤️❤️❤️❤️💯💋
مساكي ورد وفل وياسمين
اكيد مع كافه انواع الكبير نستعمل نفس الطريقه هكذا نحصل على قرمشه رائعة وكبيس على مدار السنه
وبالتوفيق يا قمري🌺❤️🌺❤️🌺❤️
شكله تحفه تسلم ايدك 💕
منحط تومه وكمان فلفل وبطلع يجنن سلم ايديك يا معدله
يعطيك العافية خالتي، ممكن اعتمد هالطريقة لأي نوع خضره؟
نفس طريقتي عملت كبيس قبل ٤ ايام
الف صحه وهنا يا ست الستات🥀🌺🌺🌺🥀
عنا بفلسطين بحكولو الخيار الشمسي ال هو الخيار الربيعي الي بينزرع بالارض دون دفيئات اما خيار الخيم الي هو خيار لبيوت لبلاستيكية
والله غير شكل اجا الفديو بوقتو 😘😘نسيت الك مساء الخير اول شي 🙌🙌
يسعدلي مساكي الحلو وبالتوفيق يا قمر بكل شي بحياتك😘😘🥀🥀🌹🌹
حبي ل كيليان خيار مش شمسي .. اديه كمية المكونات يا قلبي ..يا ريت تردي .. لأن هلأ رح اعملهن .. وبحب وصفاتك بس الك ..😚
يسلموا دياك فتحت الشهيه
شكرا جزيلا على الوصفة.هل أستطيع استبدال الخل بالليمون او الحامض
ما شاء الله عليك مبدعة
يسلمو ايديك
انا بعملو نفس طريقتك بس بضيف شوية ملح ليمون بيطلع حامض وبيقرش
جود j00d اديه بتحطي ملح ليمون
Mais Boushi بحط لكل لتر ماء ملعقة صغيرة
اول تعليق عاشت ايدك ياوردة 👍
كل ما بتعملي ڤيديو جديد
بتسعدينا
يسلمو ايديك🌹
سعادتي بتواجدكم يا غاليين🌺🌺🌺🌺🌺
عاشت ايدج روعه
يسلمو ايديكي حبيبتي بدنا طريقة كبس الزيتون الاخضر والاسود اكلاتك كلها رائعه جدا
كل الشكر والمحبة الك
يسعدلي قلبك يا قمر🌹🌹🌺🌺😘😘🌹🌹🌺🌺😘😘
صباح الخير انا جربت الوصفة و من بعد كم يوم هيك صار لون المي يلي بالمرطبان مبيض
شكرا كتير 💟💟
انا بضيف علي ملح ليمون وتوم بصير كتير لزيز
كل مايكون ارفع افضل مع سنين ثوم مقشر
الله يسلم دياتك حبيبتي شغلك بيجنن بس بدي أسألك ليه ماحطيتي توم أم لمار من سوريه
لا اله الا الله محمد رسول الله
عليه صلاة وسلام
تسلم ايديكي حبيبتي ولا اروع
تسلم ايدك شكل بيشهي 😍👏👍
شغل حلو ماشاء عليكى😚😚😚👍👍👍
انا بعملة واضف خل وثوم وكرفس تحفة
تسلم ايدك يا وردة 🌹
الله يسلملي الناس الغاليين🥀🌺🥀🌺🥀🌺🥀🌺
تسلم ايدينك تحففففة
تسلم الايادي
😘😘😘
تسلم الأيادي اختك فاطمة من المغرب مخللاتك طوب👍
روعة متل العادة
شغلك روعة تسلم ايديكي
روعه بعشق المخلل
احسنتي ياست الكل.
جزاك الله خيراااااا
ما شاء الله
ماشاء الله
🙏🙏🙏🙏دعائي لكم دائما بالخير
ما شاء اللة تسلم إيديكي 💚
الله يسعد مساكي وكل أوقاتك 🌷🌹
تسلم يدك يا ست الكل ع هالاكلات الطيبة متابعتك جديدة من امريكا تصورتك سورية يا قمر لهجتك وطبخك اقرب لأهل حلب اهلا فيكي وبنفسك الطيب يا حلوة لبنان
يعطيكي العافية..المي عنا كلسية شو الحل..
هاد الخيار زوين بزاااااف