بصراحه استفدنا كتير اول مره اعرف ان خروج الهواء من تحت لفوق عباره عن تفاعل الخل مع الميه السخنه وكمان صدعنا من كتر الرغى الجمله بتتعاد اربع خمس مرات يعنى الفيديو ياخد دقيقتين خلتيهم ٨ .عموما شكرا على تعبك
اول مايستوي بشيله في التلاجه مش بيريم ابدا اهم حاجه تستخدم معلقه جافه والأهم محدش يحط ايده مباشرة في البرطمان دي اول اسباب الريم حاجه كمان تحطي شوية زيت على وش البرطمان واحكمي اغلاقه بكيس بلاستيك تحت الغطا كل ماتفتحي احكمي الغلق عشان ميدخلش هوا يفسد المخلل❤
بصراحه استفدنا كتير اول مره اعرف ان خروج الهواء من تحت لفوق عباره عن تفاعل الخل مع الميه السخنه وكمان صدعنا من كتر الرغى الجمله بتتعاد اربع خمس مرات يعنى الفيديو ياخد دقيقتين خلتيهم ٨ .عموما شكرا على تعبك
بدنا كيف نشيل الريم الأبيض عن المكدوس
السلام عليكم ما هي اسباب حدوثه وتجنب وقوعه ابتداءا
اهلا بيكى يفضل تغلى الميه وتسبيها تبرد قبل متخلليله كمان بعد ميستوى يفضل تحفظيه فى التلاجه عشان الريم دا ميحصلش
ينفع اعمل نفس الطريقه مع الجزر المخلل
ايوا مع اى نوع مخلل
للاسف صار ريم الابيض للزيتون وثار شكل زيتون هش وداخل كلة ماي ممكن يرجع زيتون
لاء تقريبا كدا باظ
@@ياسمينمطراخصائياجتماعى شنو سبب علمود مرة ثانية ما يصير بهاي حالة
تسلم ايدك اناكنت مخللة لفت بالطريقة اللي بيقعد سنة فيهاملح ليمون ودلوقتي طلعت روس المخلل ماسكة نفسها وتمام من 5شهوربس طعمهامش حلو اعمل ايه عشان احلى اللفت
اهلا بيكى ونورتينى ضيفى مقدار نص فنجان صغير خل مع معلقه كبيره او معلقه ونص من السكر
طيب لو ليمون مخلل نعمل ايه
اى مخلل حببتى تتبعى معاه نفس الطريقه
@@ياسمينمطراخصائياجتماعى شكرا
Wow delicious 😋
جربت الحركة دى قبل كدة وغيرة الماء وبعد كدة بيدوب ويتهرى بسرعة
نورتينى حببتى
مافيش اي تفاعل الهواء بيخرج من أسفل لأعلى
اهلا بيكى حببتى نورتينى
ممنوع تسخين ماء التخليل وممنوع وضع الخل لان ده بيقتل البكتريا النافعه ال هى المفيده في المخلل
اهلا بيكى حببتى ونورتينى رايك يحترم طبعا
@@ياسمينمطراخصائياجتماعى التخليل الصحى ماء وملح واى ماده حافظه وعلى البارد فقط
بيتخط في التلاحة وبتلاقي ريم ابيض
اهلا بيكى ونورتينى بصراحه انا اول مبفتح المخلل بحطو فى التلاجه مبلاقى الريم الابيض دا خالص
اول مايستوي بشيله في التلاجه مش بيريم ابدا
اهم حاجه تستخدم معلقه جافه
والأهم محدش يحط ايده مباشرة في البرطمان دي اول اسباب الريم
حاجه كمان تحطي شوية زيت على وش البرطمان واحكمي اغلاقه بكيس بلاستيك تحت الغطا كل ماتفتحي احكمي الغلق عشان ميدخلش هوا يفسد المخلل❤
@@ياسمينمطراخصائياجتماعى اذا كانت الثلاجة برودتها قليلة يخرب المخلل
ضعي زيت زيتون فوقه وان شاء الله ينفع
طيب لو ليمون معصفر مش هينفع يتغسل
والجزر والخيار نفس الطريقة؟
اكيد اى مخلل نفس الطريقه نورتينى
طيب ايه رايكم نستعمل ماء الزجاجات المعدنية.الحاجة التانية ياريت نضع بهارات المخلل مع الوصفه لأنها تساعد على القضاء على الميكروبات.
اهلا بيكى حببتى فكره ممتازة بس لسه مش جربنها ممكن نجرب ونشوف ونورتينى
لازم الميه تبردقبل متحطيها على الزيتون
عشان الزيتون ميتهريش ويبوظ
اهلا بيكى حببتى ايوا تبقى فاتره كدا
ما اسباب ذخن ماي طرشي يا ترا خرب
دخول الهواء الى الطرشى
ليش تكرري وتعيدي الكلام ..كلام كله رغي ..والمسألة ما تاخذ دقيقتين...
هذا خربان عزيزتي تكونت فيه بكتيريا
ايوا فعلا انا سبته كدا عشان تشوفوة على الطبيعه نورتونى
تتكلمين كتير
طريقة فاشلة
والحل