Crema de Berenjena. Rica y Fácil!

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  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 139

  • @fredaguirre9786
    @fredaguirre9786 6 років тому +76

    Las Venezolanas son únicas! sencillas, bella y muy elegantes, saludos que dios te bendiga.

  • @08diguri
    @08diguri 5 років тому +3

    Receta novedosa y exquisita. A primera oportunidad la pondré en práctica. Gracias

  • @lissetperez6161
    @lissetperez6161 4 роки тому +1

    Me encantó amiga gracias por compartir esta receta

  • @julietholivieri9447
    @julietholivieri9447 4 роки тому +9

    Hice mi cremita de Berenjena con esta receta y me quedó divinaaaaa... Gracias!!!

  • @MrMrjosecapry
    @MrMrjosecapry 4 роки тому +1

    Paisana excelente tu explicación ,yo le puse orégano y un toque de queso parmesano y acompañe una pasta corta con ella ,deliciosa ,sigue adelante.

  • @aleicagr
    @aleicagr 5 років тому +1

    Pero cuánta simpatia!!! Felicitaciones!!!

  • @irisconsuelosisorodriguez8378
    @irisconsuelosisorodriguez8378 6 років тому +4

    facilita vale la voy a hacer! felicitaciones me encanto mucho

  • @katerinhernandez6353
    @katerinhernandez6353 5 років тому +1

    Exelente yo tenia otra tecnica esta me gustó mas es super facil y se ve deliciosa gracias

  • @migdalia1950
    @migdalia1950 6 років тому +3

    te felicito tenia tiempo buscando esa receta facil y sabrosa gracias

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  6 років тому

      Que bueno que te haya resultado! Me da mucho gusto!

  • @neriamaldonado6545
    @neriamaldonado6545 5 років тому +1

    Muy bueno tu video y super entendible.

  • @marlenedelvalle9322
    @marlenedelvalle9322 5 років тому +3

    Siempre me han gustado las berenjenas , gracias

  • @albaaguirre9900
    @albaaguirre9900 6 років тому +22

    Me requeterecontra encantó !!! Saludos desde Puerto Vallarta México....

  • @bernardogonzalez165
    @bernardogonzalez165 5 років тому +1

    Me encanto tu reseta que Rico!!

  • @mariadelcarmenhernandezvar8788
    @mariadelcarmenhernandezvar8788 5 років тому +3

    Excelente, estaba como loca buscando esta receta está dentro de la dieta de mi esposo. Mil gracias

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  5 років тому +2

      Gracias a ti por comentar! Honestamente comentarios como esos hacen que valga la pena lo que hago. Abrazos.

  • @ramonantoniomaggo4245
    @ramonantoniomaggo4245 5 років тому +2

    excelente y rápida tu receta ,saludos sofia desde venezuela

  • @kimberlylorenzo4258
    @kimberlylorenzo4258 5 років тому +2

    Wow Qué Chevere Sebe Delicioso Muchas Gracias Por Compartirlo Me Encantó Muchas Bendiciones ♥️❤️❤️

  • @gradamoly656
    @gradamoly656 7 років тому +3

    Una excelente receta y fácil de preparar, y buena suerte con tu canal

  • @mariadoloresmartinez1046
    @mariadoloresmartinez1046 5 років тому +5

    Si de verdad además.as de bellas son muy simpacticas sencillas ?

  • @serg71max
    @serg71max 5 років тому +9

    Excelente !!! Sugiero que coloques los ingredientes y un procedimiento extractado en la descripción.

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  5 років тому +2

      Gracias por la sugerencia Sergio!

  • @evelynruehr7096
    @evelynruehr7096 6 років тому +5

    Muy buena su receta, yo le recomiendo que sustituya ajonjolí por el aceite de oliva. 😘😍🤗 B. Noches. Exitos.

  • @solangecaraballo6733
    @solangecaraballo6733 6 років тому

    Gracias Sofia, se ve exquisita, la prepararé.

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  6 років тому

      Que bueno que te haya gustado Sol! Saludos

  • @ximenavalero3007
    @ximenavalero3007 5 років тому

    Excente la prepare y me quedo divina gracias 😎🖒

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  5 років тому

      Que bueno Xime! Gracias por compartir tu experiencia con nosotros ✨

  • @hayledvazquez2586
    @hayledvazquez2586 6 років тому +2

    Gracias linda muy buena receta.

  • @juanantonioperezperez7730
    @juanantonioperezperez7730 4 роки тому

    Gracias, por su receta

  • @emiliafrancia7271
    @emiliafrancia7271 5 років тому +1

    Gracias por la receta Saludos 🇦🇷😘

  • @MsMirla123
    @MsMirla123 7 років тому +4

    se ve super buena, asi que mano a la obra

  • @karengarcia7064
    @karengarcia7064 6 років тому +3

    me gustó la crema quisiera q hicieras otras cremas para hacerla a mi mamá q tiene diabetes y q pueda comer otras cosas diferentes .

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  6 років тому

      Hola Karen! Gracias por tu comentario! Sí claro, con gusto. Próximamente grabaré otras cremas! Saludos.

  • @yeniaarcearonowskyarce9924
    @yeniaarcearonowskyarce9924 6 років тому +4

    Sofia muchas gracias me quedo riquísima la hice con vinagre difícilmente se descomponga pues el vinagre es conservador

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  6 років тому +1

      Que rico!! Me alegra te haya resultado.

  • @Mariangela8775
    @Mariangela8775 7 років тому +5

    buenísimo.. a mi me gustó..

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  7 років тому +1

      Hola Mari! Que bueno que te haya gustado!

  • @dilciaseecharan2146
    @dilciaseecharan2146 5 років тому

    Muy sabrooosascesas cremas de berenjenas gracias

  • @antrox_60
    @antrox_60 4 роки тому

    Exquisita me encantó!🤤

  • @jogrev
    @jogrev 7 років тому +37

    Sofia, aseguro que eres venezolana. Super bien tu receta. La estoy preparando en este momento :) Gracias.

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  7 років тому +3

      +Jose-Gregorio Velasquez Gracias Jose! Espero te hayan quedado ricas!

    • @jogrev
      @jogrev 7 років тому +1

      Si, quedó bastante bien!!! Gracias amiga :)

  • @yrisbolivar1350
    @yrisbolivar1350 5 років тому

    Muchas gracias, muy clara la explicación.

  • @yngridpinto4706
    @yngridpinto4706 8 років тому +3

    Chevere, tu receta. Te felicito

  • @Xixo
    @Xixo 4 роки тому +5

    Es un Baba Ganoush sin tahini, gracias por compartir esta variante de la receta, el tahini no es facil de conseguir

  • @iresco14
    @iresco14 5 років тому +11

    tienes que mostrar como se pela la berenjena y tambien mostrar como lo bates.

  • @alba5274
    @alba5274 6 років тому +1

    Me gustó mucho tu crema y seguro a mis hombres les gustará también! Gracias y saludos

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  6 років тому +1

      Que bueno!! Me da gusto que te haya gustado! SAludos Lourd!

    • @alba5274
      @alba5274 6 років тому

      Sofia Rodriguez la preparé para la familia y fué un éxito! Saludos

  • @yanetmatos8197
    @yanetmatos8197 5 років тому +1

    Muy buena l todo natural

  • @hernanpatino6198
    @hernanpatino6198 5 років тому +1

    Muy bella

  • @elizabethbetancourt1321
    @elizabethbetancourt1321 6 років тому +12

    una sugerencia... deberia pinchar la berengena en un tenedor para darle vueltas sin temor a quemarse.

  • @ronaldperez8884
    @ronaldperez8884 7 років тому +15

    rica la crema, éxito en tu canal :*

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  7 років тому +2

      Muchas gracias Ronald! Saludos!

  • @jennybentancort1683
    @jennybentancort1683 7 років тому +1

    se venmuy ricas las voy a provar

  • @jaisbethrodriguez6732
    @jaisbethrodriguez6732 4 роки тому

    Hola se puede guardar y cuánto tiempo duraría en la refri? Gracias se ve muy buena

  • @wilfredoperez9132
    @wilfredoperez9132 5 років тому +1

    Muy sencillo y sabroso

  • @wilmarislois5487
    @wilmarislois5487 5 років тому +1

    si no tienes ajo frie la cebolla yl la agregas doradita sabe bien rica

  • @elaicar
    @elaicar 7 років тому +2

    Muy buena, gracias Sofia

  • @annygonzalez7938
    @annygonzalez7938 5 років тому

    Buenas tengo cocina eléctrica ???? Cuando la compre como la puede escoger ??? Gracias

  • @carmenjimenes5484
    @carmenjimenes5484 5 років тому +3

    El aceite de oliva lo puedo sustituir x aceite de soy a o mayonesa ?

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  5 років тому +1

      Hola Carmen!
      Sí claro, por cualquiera de las dos de acuerdo a tu preferencia.

  • @emilissaez9260
    @emilissaez9260 5 років тому +2

    Me encanto 😘

  • @carlosrigonelli6362
    @carlosrigonelli6362 5 років тому +1

    Muy buena tu receta Sofi voy a probar esa crema, saludos desde Argentina 👏👏👏💛💛💛👍👍👍

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  5 років тому

      Muchas gracias Carlos! Saludos!

  • @mabelerdozain1236
    @mabelerdozain1236 5 років тому

    Se pueden cocinar al horno en ves de al fuego directo. ????

  • @olivacolmenares2048
    @olivacolmenares2048 5 років тому +3

    Quedó rico 😍😍😍

  • @olgafernandez1769
    @olgafernandez1769 7 років тому +4

    hola sofia, es posible colocarle algo para conservarla? por mas dias

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  6 років тому +2

      Hola Olga! Pues la verdad es que yo no recomiendo dejarla pasar tantos días pues el limón se oxida y puede llegar a tener un mal sabor. Lo ideal es conservarla en el refrigerador bien tapada no por más de cuatro días después de prepararla. Saludos!

  • @auroramendoza5114
    @auroramendoza5114 7 років тому +4

    Gracias hermosa Sofía me encanta y sabía como se preparaba también me encanta el kepe es con trigo normal o especial muchas gracias por sus recetas dios la bendiga

    • @auroramendoza5114
      @auroramendoza5114 7 років тому +2

      bendiciones

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  7 років тому +1

      Que bella Aurora! Muchas gracias por tus bendiciones! Abrazote!

  • @milongacero
    @milongacero 5 років тому

    Se ve muy buena!

  • @gologordi56
    @gologordi56 5 років тому +4

    Si le pones un poquito de comino sale deliciosa

  • @reghinafara2647
    @reghinafara2647 4 роки тому +1

    mejor hacerlo con un cuchillos de madera para picarla,lo veras que diferencia,soy de rumania.

  • @Dreamer-zx3bb
    @Dreamer-zx3bb 6 років тому +1

    Hola Sofy, nuestra estufa o cocina no tiene llamaradas, hay otra forma de hazarla sin que pierda el saborcito a ahumado?

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  6 років тому +1

      Hola! Podrías colocarlas en un sartén sin nada de aceite, demora más, pero también funciona. Saludos!

  • @catylidon7377
    @catylidon7377 5 років тому

    buenísimo me gustó

  • @jorgeluiscolina8826
    @jorgeluiscolina8826 6 років тому +1

    excelente

  • @rangelmaribel
    @rangelmaribel 6 років тому +1

    ¿Puedo usar aceite vegetal en lugar del aceite de oliva?

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  6 років тому

      Sí claro! O si deseas lo puedes hacer sin aceite y agregarle mayonesa.

  • @solvencia2
    @solvencia2 5 років тому +1

    estaba guena sofia

  • @dessireesanchezrodriguez4302
    @dessireesanchezrodriguez4302 4 роки тому +1

    Como hago si tengo una cocina de vitroceramica ?

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  4 роки тому

      Uy ahí está un poco difícil de ahumar 🤔

  • @ONISE25
    @ONISE25 5 років тому

    Que hay si se quema, porque la puse muy cerca de la llama para que se haga rápido

  • @yunordelvalle6937
    @yunordelvalle6937 6 років тому +1

    la estoy haciendo

  • @mayrenelanza4297
    @mayrenelanza4297 4 роки тому +1

    Como hago para que no me sepa amarga? Porque la hago y me queda un sabor amargo

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  4 роки тому

      Hola Mayrene! Quizás es porque quemas mucho la berenjena, por cuento tiempo la pones en el fuego?

  • @dafneperez3628
    @dafneperez3628 4 роки тому

    Es directa sin quitarle lo amargo?

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  4 роки тому +1

      Hola Dafne! Sí correcto. Sin quitarle la piel.

  • @gehardparadas9190
    @gehardparadas9190 6 років тому +1

    hola muy buen canal me encantó la receta, que preservante o conservarte le puedo agregar para que dure 1 mes???

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  6 років тому +2

      Hola Gehard! En lo personal yo no uso conservantes para mis recetas, pues considero deben ser consumidas en el tiempo que los alimentos pueden estar bien conservados naturalmente. El tiempo máximo que puede durar esta crema refrigerada es de una semana. Si deseas que dura más, podrías congelarla; sin embargo podría perder su textura.

    • @gehardparadas9190
      @gehardparadas9190 6 років тому +1

      Sofia Rodriguez que amable eres mucho éxito

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  6 років тому

      Gracias Gehard!

  • @lisbethflores3128
    @lisbethflores3128 8 років тому +3

    oye Sofia y si hago la crema de un día para otro dura el sabor y otra pregunta es si no sabe amarga.

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  7 років тому +2

      Hola Lisbeth! No es amarga; pero si la dejas de un día para otro, puede cambiar un poco su sabor. Yo recomiendo comerla al momento. Saludos!

  • @jennybentancort1683
    @jennybentancort1683 7 років тому +1

    gracias , Jenny

  • @pilarramirez1975
    @pilarramirez1975 6 років тому +4

    por dios...hablas mucho en la intro....anda directo a la receta...te felicito... muy buen video...hare mañana esta receta,muchas gracias amiga

  • @sandrachamberlain5353
    @sandrachamberlain5353 5 років тому +1

    Buenìsima!

  • @isabeliznardo8093
    @isabeliznardo8093 6 років тому +1

    Puedo usar otro aceite?

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  6 років тому

      Sí claro! El de tu preferencia!

  • @angelicaretmoso4637
    @angelicaretmoso4637 5 років тому +1

    se puede asar en la parrilla

  • @jhocelinalvarado5544
    @jhocelinalvarado5544 5 років тому

    me han dicho que no es recomendable quemar la comida con fuego de gas, que es toxico? que sabes al respecto

  • @juanantonioarreazasilva7090
    @juanantonioarreazasilva7090 6 років тому +1

    gracias mamita

  • @alexxx5599
    @alexxx5599 5 років тому

    epale sofia dale una chaqueta al camarografo que se ta muriendo del frio

  • @_Zarick_
    @_Zarick_ 7 років тому +1

    exvelente

  • @anacoromotico
    @anacoromotico 5 років тому

    Mi cocina es vitroceramica, cómo hago?

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  5 років тому +1

      Puedes colocarla en una plancha o sartén que te sirva para asarla. Haces el mismo proceso hasta que esté blandita. Sino la puedes meter en un hornito o en el de la cocina.

  • @milagroacosta3307
    @milagroacosta3307 5 років тому

    Que hago si mi cocina es eléctrica...

  • @ONISE25
    @ONISE25 5 років тому

    No me salió cómo en la foto , que pasó?

  • @rgui8480
    @rgui8480 6 років тому +1

    Excelente ase las berenenas a la parrilla XD

  • @ajab_oficial
    @ajab_oficial 6 років тому +2

    Cuanto pueda durar una crema de berenjena quien me puede ayudar por favor

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  6 років тому +1

      Hola Abraham! Te recomiendo que no la dejes en el refrigerador por más de cinco días!

  • @sintiquearavena1106
    @sintiquearavena1106 5 років тому

    Riko

  • @danielanocenti239
    @danielanocenti239 4 роки тому

    TODO BIEN ...HASTA EL VINAGRE....

  • @byronledezma9587
    @byronledezma9587 5 років тому +2

    Eso no es crema de berenjena,
    la crema, como la crema de calabaza, la crema de zucchini, se toma con cuchara.
    lo que usted muchacha hizo es... o paté de berenjena o pasta de berenjena o incluso dips de berenjena. Por cierto deliciosa tu receta.

  • @JoseRodriguez-rv8xc
    @JoseRodriguez-rv8xc 6 років тому +3

    Sabrosa

  • @firvidalaborit8326
    @firvidalaborit8326 4 роки тому

    😍

  • @dilciaseecharan2146
    @dilciaseecharan2146 5 років тому +1

    Eso no se kema yo la pongo sobre la candela la dejo por un rato y despues se voltea y listo

  • @ClaudiaMartinez-ub2ng
    @ClaudiaMartinez-ub2ng 6 років тому +1

    no tiene textura cremosa como para untar!

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  6 років тому

      Hola Claudia! Que pena no te haya quedado como esperabas. 😐

  • @milagrosrondon3430
    @milagrosrondon3430 6 років тому +1

    no se pueden hazar en el horno

    • @SofiaVision
      @SofiaVision  6 років тому +2

      Hola Mila! Sí se puede, sin embargo no les saldrá el sabor a ahumado. Saludos!

    • @milagrosrondon3430
      @milagrosrondon3430 6 років тому +1

      gracias, me encanta todo natural y nada de productos refinados ni lacteos

  • @janetmaria9050
    @janetmaria9050 4 роки тому

    Demasiada sal.

  • @evelysmencias7384
    @evelysmencias7384 4 роки тому +1

    Trata que cuando expliques la receta, no cortar las partes por ejm, como pelar la berenjena entre otros, no ahorres minutos que son importantes para personas que no saben nada o poco de cocina. gracias

  • @franzm.kariyanique1452
    @franzm.kariyanique1452 5 років тому

    PUSISTE OTRA FOTO QUE NO ES TUYA......ESO ES ENGAÑAR.

  • @andychaoua5554
    @andychaoua5554 5 років тому

    Con todo respeto, no debería enseñar esto , eso no se acerca ni a 10% a la receta original por favor no hagan esto busquen la receta original y expliquenla mejor y así uno podrá dar un like

  • @davidruizromero1770
    @davidruizromero1770 5 років тому +1

    excelente