Caramel Pudding Cake, Enjoy Caramel Jelly, Pudding and Cake in ONE BITE! (In-Depth Tips)
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- Опубліковано 5 лис 2020
- In one bite of the cake, you can have caramel jelly, the pudding layer that melts directly in the mouth, and the cake that is soft and airy. The taste has the bitter and sweet taste of caramel, custard and honey sweetness. It tastes refreshing, not too sweet.
The final product is super beautiful! The cake is super jiggly! I can't help but keep shaking it. I know it's kind of childish but very soothing someknow...
Recipes and secrets: ciao.kitchen/creme-caramel-cake/
Ingredients
Caramel Jelly
35 cc water
65 g granulated suga
1/4 tsp salt
40 cc hot water
4 g gelatin sheet (2 sheets)
Honey Custard (Pudding)
50 g granulated sugar
12 g honey
150 g whole egg
20 g egg yolk
350 g whole milk
Castella Cake
2 egg yolks
10 g honey
35 g whole milk
25 g unsalted butter
30g cake flour
30 g granulated sugar
2 egg egg white
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請問何時會再開，忘記買了🥲
請問我可以參加保鮮盒團購一組嗎？
You are a big, great chef¡¡¡¡
何時再開+1
點出很多細節!!!這真的是給把烘焙當興趣的人非常棒的影片!!
拍得太好了，超用心的！感謝分享。
第一次看到巧兒的影片 覺得你超真誠超用心的！整個過程讓人感覺很舒服☺️喜歡你的風格～
妳的烘培教學影片是我目前看過最用心又有質感的影片了！打光也打得很讚！尤其是展現失敗品到完美版本的心得分享。還沒看完先訂閱按讚！
很喜歡你的影片，講解清楚易懂，乾淨又舒服😊
作法講解得超仔細的！！感謝～
看起來就很美味❤️
有焦糖的食物我最爱了。赞👍谢谢分享。
今天有試做了相當成功，很好吃，謝謝巧兒這麼詳細不藏私的分享！
風格非常喜歡！
解說實在太可愛了🤭🤭
照著做 做了兩次
兩次都很成功～謝謝巧兒
謝謝巧兒的分享！我用6吋硬膜，食譜份量做出來剛剛好！第一次就成功烤出漂亮的蛋糕！而且很好吃😋
一分钟的时候就点赞了。感觉学了配方，又学了些food sci
而且失败的经验真的很重要。自己失败不够多，谢谢Ciao的分享！
好好吃的感覺喔 滿分滿分
巧兒一出美味直現 👍👍👍💖💖💖
質感好高的影片，好喜歡～
謝謝這麼細心的分享！
真的每個步驟都講得很細耶!!好用心
好喜歡有失敗分享！
可以提早知道可能遇到的問題❤️
謝謝巧兒
超美的蛋糕，有空一定要試做看看😊
謝謝巧兒的分享～
謝謝巧兒的分享 昨天晚上試著做 烤好放進冰箱 今天早上脫模時看到成品 覺得超級療癒
拍得太好美，色香味俱全，超用心的！感謝分享。
巨愛水晶蛋糕🍰🥰🥰謝謝巧兒的食譜
好用心喔！謝謝分享❤️
第一次看到蛋糕脫模瞬間，忍不住脫口一聲"哇太強了!!"。真的厲害的美麗焦糖布丁蛋糕。謝謝妳的仔細解說啊！
看起來超好吃😍可愛
謝謝你無私的分享..期待你更多的視頻教程
謝謝巧兒的分享！超級棒的！
看着好享受 好有食欲
影片好有質感❤️喜歡
拍的好仔細 看起來好好吃😋
看起來讚到爆炸QQ 謝謝巧兒跟90顆雞蛋，辛苦了!!
半夜看得肚子好餓！
今天試做了這個食譜，非常成功。照你的方式泡熱水5秒鐘，很容易就脫模了！製作過程很順利，口味也很不錯！唯一我個人覺得鹽的份量好像多了一點，我還是比較偏好純焦糖的口味…😜
非常感謝你的分享！
哇 好棒的教學喔 謝謝巧兒的分享
好用心的影片啊～喜翻💗
看起來好好吃😋
影片做的很棒耶，有對照組步驟也很清楚，好用心的影片
第一次看到你的影片直接秒訂 自己也很喜歡做甜點 可以知道好多小技巧好開心 謝謝巧兒的分享~
完全被美到了！谢谢你，好用心哦。
影片看著很舒服，教學詳細，指甲好小好可愛～
看起來很美味
這是小時候常常吃的甜點
這個食譜看起來很好吃
恭喜巧兒大大 ! ! ! ! 訂閱破10萬 ! ! ! ! ! ! 布丁看起來實在是太誘人~~~
謝謝妳💗💗💗 小小里程碑
看巧兒吃就覺得好美味喔！！！
超美的！！！看起來超級可口 迫不及待來做做看
很喜歡你的影片❤️
前段配樂搭的超棒
看了超想吃！
做成功了。謝謝Ciao寶貝～🥰🥰🤟
今天做了超成功超好吃的！謝謝你
好漂亮的菜刀
我昨天看到你的食譜 立馬做了
超成功！！！我直接拿來當我媽媽的生日蛋糕了XD
超感謝你的用心！
看起來好好吃呀
這是第一次看妳的影片，我好喜歡哦。內容詳細之外整體氛圍給人很舒服療癒~然後我就訂閱了wwww
巧兒好可愛🤣
看到你的影片教的很詳細！忍不住按了訂閱表示支持
谢谢巧儿用心教导😘
好讚😋妳的口條也很清楚好聽
哇😋看起來好美味唷，好療癒的影片
喜歡看妳笑容滿面解說的樣子😃
超級詳細👍🏻❤️
第一次做就很成功，謝謝分享
直接被圈粉~~~~真的很棒耶!!!!!竟然還教如何算比例,還列出所有做壞的蛋糕的成品~~太棒了!!!!!!!!謝謝你的分享,真的很用心!!! 那個蜂蜜看起來很厲害耶!!!!!你們自己手工做的嗎?
好美喔🤩🤩🤩
謝謝老師，第一次做就成功！
一次成功😍超喜歡巧兒🥰每次看妳的影片都被快樂感染❤️
漂亮，美如其人！谢谢讲授分享！
第一次做就成功，而且好吃，製作途中覺得比較有挑戰的就是要判斷布丁層是否有熟，幸好最後有熟，之後再多做幾次應該會更上手，謝謝巧兒~
分享一個從別人那裡看到的撇步 焦糖液倒到模具下去時表面有泡泡 可以用噴槍用火燒掉(泡泡內氣體膨脹破掉) 就可以保持果凍澄澈 再下去冰
Wow me encantas tus recetas
已經訂購不銹鋼保鮮盒，等到貨就來做這誘人的蛋糕，好期待！
巧儿的手也太可爱啦，像牛奶馒头一样！
哈哈哈，胖胖手 XDDD
好美喔！
第一次來看,呀...這個細節位100分, 真的超級細心(不會下廚的我也長智識了
My favorite cake of the week! Yumm 😍😍😍
嘩！好想食！多謝分享！希望我可以做到
好看,好美,好想食!真的超棒呢!
太用心了
哇！戀愛惹
好厲害！假日來試試～
太棒了~~準備做起來~
昨天試做了，真的超～級好吃啊！！太感謝食譜了～
不過中間失敗一下，烤了一個多小時結果布丁還是液態....後來把蛋糕分離先烤布丁XDD 下次再做的話應該會直接分開烤～
超讚！謝謝～～
好美噢，想做！！
Wow~!愛了愛了，有機會一定要試一下
哎呀，太心急了，等不及完全冷卻，結果倒扣時焦糖還沒凝固，都流下來了，不過蛋糕跟布丁的分層有出來喔，下次再努力，謝謝分享
做之後 大成功🎉最近吃到最好吃的一款蛋糕！！！
Yessss 🥰🥰🥰
很用心的视频 谢谢你的分享 ❤️
第一次來，不知道為什麼聽你講話就會覺得
這會會讓人吃得很開心的感覺
半夜看真的感覺特別餓啊
很美的蛋糕 我也试试
看你的视频超级疗愈哦
看完這影片覺得好好吃
是藝術品啊
天啊～也太美了吧
看起來超Yuuuuuumy!!!!要去costco買盒蛋待命了!!!期待下個週未!!!!
超美的!!!好想做做看
有卯咪就點讚🤩
天哪！它是我心目中的古早味！小時候超愛吃的！
可是現在好像很少人賣了QQ 都買不到嗚嗚......
能夠看到有人分享作法真是太好了！
好漂亮~