(nồi chiên ko dầu) CHẢ LỤA GÀ dẻo dai ngon - Ko máy xay, Ko máy quết - Làm chả lụa bằng tay

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 124

  •  3 роки тому +1

    Cảm ơn các bạn đã theo dõi và ủng hộ video
    Hãy để lại bình luận góp ý bên dưới nhé! Các bạn muốn xem nhiều món ăn hay miễn phí bổ ích hãy xem tại đây: ua-cam.com/users/hoare120
    Và đừng quên chia sẻ video này và nhấn nút ĐĂNG KÝ ủng hộ kênh HOA RE nhé!

    •  3 роки тому +1

      Nội dung video
      0:00 | giới thiệu
      0:06 | xay gà
      0:39 | giới thiệu nguyên liệu
      2:00 | nhồi, bóp thịt gà
      2:58 | cho chả gà vào ngân đá
      4:40 | nướng chả gà
      5:13 | xong thành phẩm

  •  3 роки тому +5

    Công thức mình để phần mô tả, Anh chị làm xong có kết quả cho Em một BÌNH LUẬN nha, hoặc có thắc mắc cứ nhắn trực tiếp trên đây, Em cám ơn.

  • @huyentrieu2521
    @huyentrieu2521 3 місяці тому +1

    Nhìn hấp dẫn wa ạ

    •  3 місяці тому +1

      Em cảm ơn chị nè ❤️

    • @huyentrieu2521
      @huyentrieu2521 3 місяці тому

      Chả gà ăn có giòn zai k bạn. Mình làm mấy công thức ăm nó bị bỏm hnao thử ct của bạn❤

    • @huyentrieu2521
      @huyentrieu2521 3 місяці тому

      Nếu thay bột tỏi và hành thành tỏi và hành tươi thì cho bao nhiêu ạ. Cảm ơn bạn

  • @chuoica434
    @chuoica434 3 роки тому +3

    chị luôn cho ra những công thức rất dễ hiểu, dễ làm. Cảm ơn chị nhiều nha! Mong chị luôn có thật nhiều năng lượng để ra những video thiết thực như này nữa!

    •  3 роки тому

      Dạ e cảm ơn chị đã ủng hộ kênh nhé chúc c có nhiều sức khỏe ạ

    • @chuoica434
      @chuoica434 3 роки тому +1

      @ em cảm ơn chị ạ! em thấy ct nào của chị cũng gần gũi và đơn giản nhất có thể ấy, chị chia sẻ rất có tâm luôn

    •  3 роки тому

      @@chuoica434 cảm ơn chị ủng hộ kênh nhé

  • @Phunxamthammy79
    @Phunxamthammy79 3 роки тому +1

    Cách làm chả, mình sẽ học hỏi ở bạn cảm ơn bạn đã chia sẻ 😊

    •  3 роки тому

      Dạ chúc c làm thành công nhé

  • @ngoclienvo77
    @ngoclienvo77 2 роки тому

    Cảm ơn bạn ! Mình làm theo công thức bạn chả rất ngon, chúc bạn luôn thành công !

  • @khoetran8851
    @khoetran8851 3 роки тому +1

    cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất hay .chúc bạn luôn thành công .ủng hộ bạn .

    •  3 роки тому

      Dạ em cảm ơn c

  • @roberthanh380
    @roberthanh380 3 роки тому +1

    Công thức này làm lần đầu thành công luôn

    •  3 роки тому

      Chả ngon c ha

  • @bientran6326
    @bientran6326 Рік тому

    Cong thuc de thuc hien khong kho khan ma ngon tuyet voi🥰🥰🌹🌹🌹🎁🎁

  • @ChomrongTV
    @ChomrongTV 3 роки тому +1

    Chả mịn rất hấp dẫn

    •  3 роки тому +1

      Dạ e cảm ơn c

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 Рік тому +1

    Cái máy đấy ban mua bao nhiêy 1 cái ở đâu bán nó gõi là máy gì bạn mình cũng muốn mua

  • @ngocdungvothi5983
    @ngocdungvothi5983 8 місяців тому +1

    Dùng bột bắp được không bạn ơi?

    •  8 місяців тому

      Dạ ko dc ah

  • @ngocnga2020
    @ngocnga2020 2 роки тому +1

    Mua về có được rửa không ạ,nếu rửa thịt ngấm nước thì có thành công k ạ

  • @honglamhuynh4601
    @honglamhuynh4601 3 роки тому +2

    Khâu nhồi mình nhồi bằng máy đánh trứng được không ạ?

    •  3 роки тому +1

      Cũng dc ah.

  • @minhsa3675
    @minhsa3675 3 роки тому +1

    ôi, ra là phải nhồi thì chả mới dẻo, em cứ xay xong thôi hấp luôn bị bở c ạ , cảm ơn c nhá

    •  3 роки тому

      Dạ nhồi xong cho vào ngân đá để 1-2h rồi lấy ra nhồi tiếp chả mới dẻo dai dc ah c

    • @ngahoangthiquynh3672
      @ngahoangthiquynh3672 3 роки тому +1

      Nó vẫn bị bở nha bạn vì gà nó ko như heo, mình vừa nhồi vừa quết luôn nhưng vẫn bị bở.

    •  3 роки тому

      @@ngahoangthiquynh3672 em làm gà vẫn dai bình thường ah c cuộn lại vẫn ko bị bở ah

    • @ngahoangthiquynh3672
      @ngahoangthiquynh3672 3 роки тому +1

      Mình làm xong cắt ra uốn cong đc như video này luôn nhung ăn vẫn bị bở vì gà thịt bở chứ ko đc như heo nhé.

    •  3 роки тому

      @@ngahoangthiquynh3672 Dạ thịt gà nạc ko nó sẽ khô hơn thịt heo mình có xíu mỡ thì chả nó độ dai hơn ạ

  • @nguyenduy-vb4rb
    @nguyenduy-vb4rb 3 роки тому +1

    Mình dùng dầu oliu được ko bạn ơi

    •  3 роки тому

      Dạ dc

  • @ngoclienvo77
    @ngoclienvo77 2 роки тому +1

    Cho khuôn nhôm vào nồi chiên kg dầu để nướng được kg bạn ?

    •  2 роки тому

      Dạ dc chi

  • @LanDoanChannel
    @LanDoanChannel 3 роки тому

    Bạn làm chả nhìn thấy ngon quá! 👍

    •  3 роки тому +1

      Dạ e cảm ơn c nhiều

  • @ngoclienvo77
    @ngoclienvo77 2 роки тому +1

    Bạn cho hỏi , cho khuôn nhôm vào nồi chiên kg dầu được kg bạn ?

    •  2 роки тому

      Dạ dc ah

  • @duaganga9
    @duaganga9 3 роки тому +2

    Nhồi xong cho vô khuôn là nướng lun có cần cho vô tủ đá nữa ko b

    •  3 роки тому

      Cho vao đá 2 lần nha c lần thứ 2 lấy ra nhồi rồi cho vao khuôn nướng thôi ah

  • @myreinn3419
    @myreinn3419 3 роки тому +1

    Dạ cho em hỏi bắt buộc là thịt ức gà hay những phần khác cũng được?

    •  3 роки тому +1

      Phần thịt ức gà ko thì nó nhiều thịt với ko bị sợi gân làm chả sẽ mịn hơn còn máy phần khác ít thịt mà bị gân ah c

    • @myreinn3419
      @myreinn3419 3 роки тому +1

      @ dạ em cảm ơn

    •  3 роки тому

      @@myreinn3419 chúc c làm thành công nhé

  • @tyeugay
    @tyeugay 3 роки тому +1

    Chị cho e hỏi mua khuôn để vào nồi chiên mua ở hiệu làm bánh à chị

    •  3 роки тому

      Dạ e mua tren Shopee này ạ
      shp.ee/932baph

  •  3 роки тому +1

    Ngon quá trời luôn

    •  3 роки тому

      Em cảm ơn c

  • @linchung8271
    @linchung8271 3 роки тому +1

    Thay vì đem chiên trên nồi chiên k dầu mình có thể đem hấp k ạ

    •  3 роки тому +1

      Dạ dc nhé c, c hấp xong ăn luôn hoặc chiên lên cũng dc ah c

  • @DungNguyen-dk9qy
    @DungNguyen-dk9qy 3 роки тому +1

    C ơi dùng bột nếp đc k ạ

    •  3 роки тому

      Dạ ko dc c, c thay bột năng hoặc bột bắp nhé chả sẽ ko dc dai bằng bột khoai tây thôi ah

  • @NhungNguyen-zg3eq
    @NhungNguyen-zg3eq 3 роки тому +1

    C cho e hỏi là e ko có bột khoai tây có thể thay thế bằng bột năng hay bột bắp không ạ?

    •  3 роки тому

      Dạ dc nha c

    • @NhungNguyen-zg3eq
      @NhungNguyen-zg3eq 3 роки тому

      @ dạ e cảm ơn c

    •  3 роки тому +1

      Có thể thay thế 2 bột trên nhưng chất lượng chả sẽ ko dc ngon bằng bột khoai tây ah

    •  3 роки тому +1

      @@NhungNguyen-zg3eq chúc c làm thành công nhé

  • @trinhbui8289
    @trinhbui8289 3 роки тому +1

    K có bột khoai tây, mình thay bằng bột khác dc k ạh

    •  3 роки тому

      Thay bột bắp dc nhưng chả sẽ ko có độ dai bằng bột khoai tây ah

  • @LinhNguyen-wu3ux
    @LinhNguyen-wu3ux 3 роки тому +1

    Chị ơi hướng dẫn làm chả bò đi ạh

    •  3 роки тому +1

      Ok chị để hôm nào em mua bò về làm ah

    • @LinhNguyen-wu3ux
      @LinhNguyen-wu3ux 3 роки тому

      @ em cám ơn ạh 🥰

  • @thaonhicn2172
    @thaonhicn2172 3 роки тому +1

    Không để tủ đá có bị bở không chị

    •  3 роки тому

      Có ah

  • @anhphuongduong2758
    @anhphuongduong2758 Рік тому

    Sau khi bỏ ngăn đá lần 2 mình lấy ra cho vào máy xay thịt để nó quết lại được k bạn chứ mình thấy nhồi tay làm ít thì ok, làm nhiều thì sao nỗi nhỉ. Mình định làm thử ok mình đăng bán luôn😂😂

  • @nguyennhattoannguyen7457
    @nguyennhattoannguyen7457 3 роки тому +1

    Ngon

    •  3 роки тому

      E cảm ơn ạ

  • @xitxuan2740
    @xitxuan2740 3 роки тому +1

    Mình dùng bột bắp đc k bạn

    •  3 роки тому

      Dạ dc c, nhưng chả sẽ giảm độ ngon 1 xíu nha c

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 Рік тому +1

    Cái máy bạn ấn thit cho nó min gọi là máy gì đấy bạn

    •  Рік тому

      Máy xay của Đức ah

  • @thithi8345
    @thithi8345 3 роки тому +1

    Máy xay cầm tay của chị là loại nào đó ạ

    •  3 роки тому +1

      Mình dùng loại Braun nha ban

    • @thithi8345
      @thithi8345 3 роки тому +1

      Vâng e cảm ơn ạ

    •  3 роки тому +1

      @@thithi8345 chúc bạn làm thành công nhé

  • @HuyenNguyen-lt5hf
    @HuyenNguyen-lt5hf 3 роки тому +1

    Cho e hỏi e làm nó ko dai, hơi khô, ko trắng như của chị, hướng dẫn giúp e

    •  3 роки тому

      C có dùng bột khoai tây với bột nở ko c

    • @HuyenNguyen-lt5hf
      @HuyenNguyen-lt5hf 3 роки тому +1

      @ dạ có chị, nhưng ko dai và trắng, khô

    •  3 роки тому

      @@HuyenNguyen-lt5hf Dạ khi chị xay chả xong chả phải nhồi bóp thịt khoảng 20p nữa chả mới dai nhé c

    • @HuyenNguyen-lt5hf
      @HuyenNguyen-lt5hf 3 роки тому +1

      @ có e có nhồi bóp rất lâu sau khi xay và ướp,

    • @HuyenNguyen-lt5hf
      @HuyenNguyen-lt5hf 3 роки тому +1

      E làm đúng theo hướng dẫn của chị mà ko thành ko biết e làm công đoạn nào,

  • @myreinn3419
    @myreinn3419 3 роки тому +2

    Chả em để trong tủ bị đông lại là vì sao vậy chị, do nhiều nước hay sao ạ 🥲🥲

    •  3 роки тому

      Bị đông là lúc làm xong chả nó bị đông hay để thịt nó đông c

    •  3 роки тому

      Chắc do c bỏ hơi nhiều nước ah

  • @lananhhoang5134
    @lananhhoang5134 3 роки тому +1

    Mình làm lần đầu thành công ngay vì cho bột năng. Lần sau cho bột bắp không ngon bằng lần đầu. Không biết mua bột khoai tây ở đâu làm lại lần nữa. Cám ơn bạn nhé. Cho mình hỏi thêm : bí quyết của làm chả dai là bột hay gì nha

    •  3 роки тому +1

      Dạ cả 2 chị có bột khoai tây thị chả sẽ dai hơn thứ hai là phải nhồi bóp chả thật mịn dẻo ah

    • @lananhhoang5134
      @lananhhoang5134 3 роки тому +1

      Hôm nay làm lại đã thành công rực rỡ nha bạn

    •  3 роки тому

      @@lananhhoang5134 Dạ cảm ơn chị phản hồi nhé chúc c nhiều sức khỏe và luôn ủng hộ kênh nhé c

    • @nguyenduy-vb4rb
      @nguyenduy-vb4rb 3 роки тому +1

      Bạn dùng bột khoai tây hay bột năng thế bạn lan anh

    • @lananhhoang5134
      @lananhhoang5134 3 роки тому +1

      @@nguyenduy-vb4rb bột năng bạn ơi

  • @phuonghuynhmaibao7884
    @phuonghuynhmaibao7884 3 роки тому +1

    Cho e hỏi không có bột khoai tây thì thấy bằng gì?

    •  3 роки тому

      Dạ thay bột năng hoặc bột bắp dc nha c nhưng chả sẽ giảm độ ngon và độ dai nhé

  • @thuyvohoangthanh6591
    @thuyvohoangthanh6591 3 роки тому +1

    Thịt ức gà tươi là đc ko cần phải thịt nóng đúng ko ạ?

    •  3 роки тому

      Dạ đúng rồi ah

  • @lynguyen9303
    @lynguyen9303 3 роки тому +1

    E xay bằng máy xay thịt có đc k hả c?

    •  3 роки тому

      Dạ dc nhé c

  • @anh5029
    @anh5029 3 роки тому +1

    Ăn rất ngon, cái này chắc giảm cân được phải không bạn

    •  3 роки тому

      Được nha a

    • @anh5029
      @anh5029 3 роки тому +1

      Cám ơn Bạn đã chia sẻ chả lụa ức gà này

  • @phuonglienpham527
    @phuonglienpham527 3 роки тому

    Bột nở là bột gì c ơi

    •  3 роки тому

      Bột nở mình hay làm bánh bông lan ah c

  • @trantam2024
    @trantam2024 3 роки тому +2

    Ăn ngon mà không sợ tăng cân

    •  3 роки тому

      👍👍👍👍👍👍

  • @thuymochoa6396
    @thuymochoa6396 3 роки тому +1

    Bột nở dùng baking soda đc ko ạ?? Cảm ơn bạn

    •  3 роки тому

      Dạ baking power moi dc sh

    • @thuymochoa6396
      @thuymochoa6396 3 роки тому +1

      Mình vừa làm xong. Ngon quá trời. Cảm ơn bạn nha

    •  3 роки тому

      @@thuymochoa6396 dạ chúc c ăn ngon nhé

  • @lamnguyenvan272
    @lamnguyenvan272 2 роки тому

    D