CHẢ LỤA GÀ dai ngon - Không máy xay, không máy quết - Làm chả lụa bằng tay - Mai Khôi.
Вставка
- Опубліковано 31 січ 2021
- Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm chả lụa bằng thịt gà hoàn toàn. Và không dùng máy xay hay máy quết, chỉ làm chả hoàn toàn bằng tay nhưng chả vẫn dai ngon. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha.
Mai Khôi học làm chả, giò này kia kia nọ thành công như ngày hôm nay là nhờ học từ cách làm của chị Liên Ròm. Cám ơn chị rất nhiều đã chia sẽ nhiều cách làm chả đến mọi người. Và cũng cám ơn dòng đời đã xô đẩy cho em đọc được những bài viết chia sẽ của chị. Chứ không chắc cũng te be tét bét khi làm chả hihi.
Theo dõi Mai Khôi trên:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook:
Fanpage: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
Facebook cá nhân: / maikhoi.nguyen.7
** Tiktok: maikhoinguyen09
Cách làm chả bò bằng máy quết: • CHẢ LỤA BÒ dai, giòn -...
Cách làm chả lụa bằng máy xay: • CHẢ LỤA dai giòn - Cá...
NGUYÊN LIỆU:
1kg thịt gà xay
55ml nước mắm
110ml nước lạnh
2mcf đường
32gr tinh bột khoai tây
5gr bột nổi
1mcf bột tỏi
1mcf bột hành
1/2mcf tiêu xay
90ml dầu ăn.
Mai Khôi mến chúc các bạn làm chả ngon thật ngon nha.
-------------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng :
amzn.to/3pbWiGR (France) / amzn.to/3nb51GN ( US)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
amzn.to/2XqXzyn (France)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá :
amzn.to/3BZ1MZc (France)
Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
amzn.to/3GaVl7Q ( France ) / amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
amzn.to/3C0WAUw (France) ( bánh 50gr)
amzn.to/3C09Rg3 ( France) ( bánh 75gr)
amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
amzn.to/3BV0GO4 ( France) / amzn.to/3DT5mEt ( US)
Tinh bột đậu xanh:
amzn.to/3APvEFS ( France) / amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
amzn.to/3FX8xgx ( France) / amzn.to/3nacPZ8 ( US)
#chaluaga
#cachlamchaluaga
#maikhoi
#lamchaluabangtay
Cảm ơn bạn. Cách làm và hướng dẫn rất dễ hiểu.
Cảm ơn Mai Khôi đã chia sẻ món chả lụa thịt gà rất ngon ! Chúc Mai Khôi luôn vui khỏe !
😍Mình chỉ muốn chia sẻ thêm để bạn nào không có máy quay mà lại không nhồi được bằng tay (đau mãn tính nhưng mình) có thể làm bằng máy đánh trứng bàn, Kitchenaid Mixer, dùng cây que hình chữ C (dough hook mà người ta dùng làm bánh mì) để quyện nhé. Trước giờ tới nay, mình chưa làm món chả bằng thịt gà, mà chỉ làm bằng thịt heo thôi, nhưng mình muốn thử. Nên Hôm qua, lên tìm trên youtube, thấy bạn bỏ nhiều dầu ăn thêm vào cho thịt gà đỡ khô. Mình thấy có lý nên đã làm cả hai: Chả lụa và chả quế bằng thịt gà lần đầu tiên dựa theo công thức của bạn và máy đánh trứng bàn như trên, để nhồi và quyết chả rất thành công. Chả nướng ra rất dai, thơm và ngon. Chúc các bạn thành công, ăn ngon, hạnh phúc. Cảm ơn Mai Khôi nhiều lắm vì đã chia sẻ. Mình sẽ theo và ủng hộ khên của bạn ♥♥♥😋😘
Chỉ dẫn rõ ràng
Giọng nói rất dễ thương
Cảm ơn Mai Khôi
❤️❤️❤️
Chuẩn kh cần chỉnh quá tuyệt.món nào cũng ngon
Wow ngon quá ! Chị sẽ làm thử. Cảm ơn Mai Khôi nhiều lắm nha !!
Dạ, em chúc chị làm chả ngon ❤️.
Mai Khoi hay qua. Cac cong thuc nau an rat don gian. Minh rat yeu thich cach lam cua Mau Khoi. Cam on that nhieu da chia se. Ung ho Mai Khoi.
Dạ, em cám ơn chị nhiều ❤️❤️❤️.
Tuyệt vời. Cám ơn Mai Khôi nhiều nha. ❤❤❤
MaiKhoi chi dan rat ro va nhanh de lam ,an rat ngon ,cam on MK da chia se mon cha thit ga nay ,chuc suc khoe va may man
Dạ, MK xin cám ơn ah.
Cháu rất khéo tay , làm mòn chả rất ngon . Cô rất thích coi vi deo của cháu
Ôi ơi chả lụa nhìn vào quá ngon thích lắm, mình thích món chả lụa như thế này mà chưa bao giờ được ăn cái to như rứa hết lạ thèm👍👍👏.
Thức ăn đầy hương vị kích thích vị giác, cảm ơn bạn
❤️❤️❤️
Nấu ăn ngon và nói chuyện vui vẻ, rất thích những món ăn của Mai Khôi
Mai Phương Florida
MK cám ơn Mai Phương nhiều nha ❤️.
Cảm ơn MAI KHÔI chia sẻ video này!
❤️❤️❤️
Thật đơn giản nhanh gọn cách làm chả lụa gà . Cám ơn MK .
❤️❤️❤️
Cảm ơn MK nhiều chúc sức khỏe
cám ơn chị đã chia sẽ cách làm món chả lụa dai ngon
Cám ơn em 😘😘😘.
Góp ý chị Mai Khôi: Đê hổ trợ cho làm chả lụa bằng tay, được dai và không bị lạnh tay, thịt heo xay sau khi nêm như clip, bỏ thịt vào bao ny long dày, bỏ vào ngăn đá - khi thịt đông dẽo, lấy ra và dùng 1 khăn lông (mặt) trùm bao ny long thịt, túm 4 góc, và đập xuống mặt bàn hay đất, và xoay đều trong vòng 5 - 10 phút, kế đến bóp và nhồi ngoài bao ny long như nhồi làm bánh mì khoản 5 phút (đã làm và bao ny long không bị rách!), bỏ vào ngăn đá làm như vậy lần 2. Sau đó hấp như clip thì chả sẽ dai như dùng máy xay và quết! Cám ơn chị Mai Khôi cho khái niệm để làm chả lụa bằng tay.
Xin hỏi sau khi đập xuống mặt bàn rồi xoay đều trong vòng 5 - 10 phút là sao ạ ? nghĩa là tiếp tục đập khoảng 5 - 10 phút ? Cám ơn
Cảm ơn ạ
Trong clip c Mai cũng có nói về việc bỏ bịch đập cho dẻo rồi đó c
Cầm ơn bạn, cách làm rất thú vị.👍🌹
😘❤️🥰
Thích những cách làm của cô, cám ơn.
🥰😊🥰😘😘😘
Wow . Chị đang cần công thức này . Cảm ơn em maikhôi 💕💕💕💕💕
Dạ, em chúc chị làm thành công nha ❤️❤️❤️.
Cám ơn Mai Khôi, mình đã làm theo và được cả nhà ủng hộ. Chả nướng rất thơm. Hơn nữa gia vị lại vừa vặn. Ngon lắm!
Nói vậy thôi khi làm không phải như vậy
@@oanhnguyenthikim5779why!!
MaiKhoi hi sinh huong dan rat ro va de lam an ngon lam,cam on rat nhieu da chi dan
Dạ, MK xin cám ơn ah.
Cam on em nhieu. Cach lam nay rat de thuc hien !
Dạ, ai không có máy thì thử cách này được ạ. Mỗi tội, hơi bị lạnh 😅.
Cám ơn Mai khôi chỉ cách làm chả gà rất ngon.👍👍👍🌹
❤️❤️❤️
Cảm ơn bà mk đã chia sẽ hướng dẫn gọn gàng ngon
🥰😘❤️😊
Cám ơn Cô Mai chị sẽ, ti mỉ và tận tình. Cách này dế nhưng hơi mệt… chúc cô Mai và gia đình cuối tuần vui vẻ.
❤️🥰❤️🥰❤️
Mai Khôi khéo tay khéo nói duyên lắm Tks bạn nhiu
Cám ơn bạn nhiều nha.
Cám ơn chị đã chia sẻ cách làm chả lụa gà thấy hấp dẩn quá chúc chị nhiễu sức khoẻ
❤️❤️❤️
Cam on mai khoi huong dan de hieu va de thuong nua . Cam on ban nhieu .
🥰❤️🥰❤️
Cảm ơn MK chia sẽ món chả nướng ngon thuyệt, Mình thích giọng nói MK rất dể thương,Chúc MK sk trẻ đẹp và thành công nhé💖💖
Cảm ơn bạn Mai Khôi đã chia sẻ cách làm chả lụa ga mình làm rồi ngon lắm 👏👏👍👍
Wow 😯 nhìn hấp dẫn và ngon quá luôn 👍❤️😋
❤️❤️❤️
Cam on Mai Khoi co lam duoc cha ga rat la ngon va dai lam,va co cho them nua muong cafe bot que vo thanh cha que nuong len rat thom ngon.
Thank
Tuyet 🙂
Dạ, con rất vui khi cô làm chả ngon ah. Con cám ơn cô chia sẽ kết quả với con nha.
Cám ơn em khéo tay hay làm
cha nuong nhinh ngon hen cam on Mai KHOi chia se CT bang tay chuc con va gd luon vui khoe hp
Dạ, con cám ơn cô nhiều ah.
Chào Mai Khôi, cám ơn em đã chia sẻ và hướng dẫn tận tình, sự chia sẻ của em thật là dễ thương, chị sẽ làm thử xem có thành công không. 💐😘
Dạ, em cám ơn chị. Em chúc chị làm chả ngon nha.
Lâu lắm rồi hom nay mới thấy em món chả gà vang mau đẹp quá học dược em cách này like nè em 👍👍👍👍👍👍👍
Cám ơn chị nhiều , chả ngon hơn cả ngoài hàng luôn ak .😘😘😘♥️♥️♥️
Ôi nghe vui quá em. Cám ơn em chia sẽ với chị nhé. Chúc em cuối tuần vui.
Cam on mai khoi trening .. 👍
Thanks Mai Khoi hướng dẫn cách làm chả gà ngon
😘😘😘
NHÌN TUYỆT VỜI LẮM!CẢM ƠN NHIỀU.
❤️❤️❤️
Cảm ơn MK. Mình làm rồi, ngon lắm!
😘😘😘❤️❤️😍
Rất thích MK channel đơn giản dễ làm
🥰💕💓❤️
Cám ơn em nhé! Chị sẽ làm thử
Dạ, em chúc chị làm chả ngon ❤️.
Cha lua ga nhin ngon qua chi oi, nhin rat hap dan
Cám ơn em.
Chia sẻ của bạn rất hay cảm ơn bạn
👍👍👍👋👋👋 Cảm ơn cô Mai Khôi. Chúc cô Mai Khôi cùng gia đình một năm mới vạn sự cát tường. ❤❤❤
Minh sẽ làm trước Tết VN nầy.
Dạ, con cám ơn cô. Con cũng chúc cô và gia đình năm mới thật nhiều sức khỏe. Con chúc cô làm chả thật ngon.
Thật là Mai Khôi chia sẻ rất nhiệt tình cảm ơn nhiều nhé
😘😘😘❤️❤️❤️
cam on chi.chả lụa chi làm nhìn rất ngon😋
MK cám ơn bạn nhiều.
Nhìn ngon tuyệt vời ! Cảm ơn bạn !
❤️❤️❤️
Hay quá em, cảm ơn em đã chia sẻ nè ❤️❤️❤️
🥰❤️😘
Rất hay và xin cảm ơn Mai khôi nha
🥰😘❤️😍
Wow, dễ dàng, gọn nhẹ, thơm ngon. Cảm ơn bạn đã chia sẽ. Thích quá!👍
❤️❤️❤️
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 you jkj
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 "CÓ VỢ MÀ BIẾT NẤU NƯỚNG NHƯ EM BÓP CÁI HÌ CŨNG SƯỚNG CUỘC ĐỜI.*
Nhìn ngon healthy và dễ làm, thanks cô
Chị chia sẻ dễ thương hài hước nữa.
🥰😘❤️
Chào co Mai Khôi toi lam theo cong thuc cua co làm thanh công roi ngon lam toi muon hỏi co minh dùng thit heo hay thit bò thay thit gà duoc kg cô ?? rất cam on cô nhieu lam
MAI KHÔI QUÁ DỂ THƯƠNG.VUI TÍNH NÈ.GIỎI NÈ.CẢM ƠN BẠN THẬT NHIỀU ĐÃ CHIA SẺ.CHÚC BẠN NHIỀU SỨC KHỎE TRẺ ĐẸP MÃI
Cám ơn bạn thật nhiều.
Can on ,Mai Khoi , lam do an nhin ngon lam va noi Chuyen nghe de thuong
🥰❤️🥰❤️
Chả gà ngon xuấtt sắc !… nhưng món ăn em hướng dẫn thiết rõ ràng , chi tiết , làm là thành công ngay từ lần đầu, cám ơn em chia sẻ những món ăn ngon . Chúc gd em nhiều sức khỏe .
C oi làm ơn cho e hỏi e tìm bột nở hết chợ mà ko có
Ko có bột nở làm đc ko c
Hi Mai khoi.
Co nghe Mai khoi va ong xa bi nhiem Covid, chuc Mai khoi va ong xa may chong binh phuc. 💐⚘🎈.
Dạ, con cám ơn cô. Vợ chồng con đã khỏe lại rồi ah.
Woo,quá tuyệt...chắc là ngon lắm,con mình thik ăn chả nhưng mua ở ngoài thì sợ,tự làm thì k đủ nguyên liệu
Trông ngon va tin chắc là sẽ ngon
wow cha lua ga so 1 ngon qua , Thank MK
😘❤️😘❤️
Cảm ơn Mai Khôi Rất nhiều ❤
Cảm ơn mai khôi tôi sẽ lam
Cách làm gọn gàng, giọng nói rõ ràng. Đã đăng ký kênh. Cảm ơn bạn.
MK cám ơn bạn nhiều nha.
Vừa hướng dẫn , mà chị nói chuyện cũng vui vẻ nữa , vừa coi, mà cười k chán.
🥰🥰🥰
Cam on Mai khoi - da chia se
🥰😘❤️
Ngon quá em ❤️❤️❤️
Dạ, em cám ơn chị.
Nhìn ngon lắm, hôm nào mình làm, cảm ơn bạn
❤️❤️❤️
Toi thích giọng noi cua MKhoi , ( giọng Bác 54 ?)de hieu , de thuong , ma vui nua , cam on em nhe!
Mình cũng thích người bắc 54
Bạn hướng dẫn cách làm chả lụa dai ngon không máy xây rất ngon
❤️❤️❤️
Xin chào
Xin cảm ơn MK
Ái chà chà ngon quá MK ơi!
Xin cảm ơn 🙏
Qua tuyet voi !
Thank you Mai Khoi!
❤️❤️❤️
Hấp dẫn quá Mai Khôi oi
Dạ, em cám ơn chị.
Nhìn ngon quá
Cảm ơn MK nhiều nhé, với CT của MK mình làm thành công ngay lần đầu tiên, ngon lắm . Khi nào MK làm giò bò hay bò viên đi ! Chúc MK và Gia đình bạn một mùa Giáng sinh ấm áp nhé!
MK cám ơn bạn thật nhiều. Mình đã có video chia sẽ làm chả bò và bò viên rồi ạ. Bạn tìm xem tham khảo nha.
Thích nhất Mai Khôi chỉ dẫn dễ hiểu .duyen dáng Vui tính. Hài hước. Giọng nói ngọt ngào
Dạ, em cảm ơn chị nhiều.
Mai Khôi thông minh & khéo tay quá. Cảm o*n MK da~ chia se? tận tình & không ngừng sáng tạo. Keep going!
Dạ, MK cám ơn bạn nhiều nha.
Cám ơn chị ❤️
❤️❤️❤️
Ngon qua cam on Mai khoi.
❤️❤️❤️
Rat hay MK. Cam on Nhiều 🌹
❤️❤️❤️
Khôi ơi, xem xong là muốn thưc hành ngày, Thưc hành xong thì thây vui vì thành công và ăn rât ngon nhưng cũng lỗ lăng vì ghiên ăn và sơ lên cân.... 👍
Hihi dạ, ăn xong ra nhảy vài cái đỡ lo lên cân nè chị. Em cám ơn chị chia sẽ kết quả với em nha ❤️❤️❤️.
Thank you Mai Khoi ! Cha ga minh lam thanh cong , quet bang may, rat ngon. 💖😁🇺🇸🥂
❤️❤️❤️Trông ngon quá ! Cám ơn cháu !
Dạ, cháu cám ơn cô ❤️❤️❤️.
chị chia sẽ dễ thương quá♥️
Cám ơn em ❤️❤️❤️.
Cám ơn mai khôi chả ngon quá
Dạ, MK xin cám ơn ạ.
Cám on MK chia së . So exciting mình phãi đi chø làm lièn 👍❤❤❤
MK chúc bạn làm chả ngon nha.
Đ
Cảm ơn Mai Khôi nha
😘😘😘
Ngon quá .e ơi e lúc nào e làm chả cá đi.cam ơn e đã làm nhiều video mới
Dạ, em sẽ cố gắng sắp xếp làm nhanh nhất có thể ah ❤️.
Wow cảm ơn chị đã hướng dẫn cho tất cả mọi người xem , để nhà nhà có thể làm ăn , cũng như làm bán cũng được ạ!❤️
❤️🥰❤️😘
Nhìn ngon qua
giọng nói của chị đáng yêu quá
Dinh hết cả nửa rồi em ơi
Nhìn chả ngon qua Mai Khôi.
Hihi cám ơn bạn.
Hay quá nhìn là thèm liền
Nhìn rất ngon bạn ơi
Cám ơn bạn.
Hấp dẫn quá bạn ❤️🌹👍🎁
Cám ơn bạn.
Tks c chia sẽ nhiệt tình
❤️❤️❤️
Chị vừa giới vừa vui. Giọng nói dễ thương nửa. Cảm ơn chị Mai Khôi. Chúc chị và gia đình một cái Tết Tân Sửu nhiều hạnh phúc,an lạc và sức khoẻ.🍀🍀🍀🎉
Cám ơn em nhiều nha. Mến chúc em và gia đình thật nhiều sức khỏe và mọi sự như ý trong năm mới này ❤️😘❤️.