Recette de Filet de lotte, beurre rosé aux poivrons - 750g

Une recette de lotte au rosé, une recette originale et savoureuse. L'alliance de la lotte et du rosé, est une vraie merveille à découvrir...
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Ingrédients pour le filet de lotte, beurre rosé aux poivrons :
500g de filet de lotte
125g de beurre
12.5 cl de vin rosé Champlure
1 poivron rouge
Sel fin
Piment d'Espelette
1 échalote
1 citron
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[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Top ! Chef Damien

[@ninjaToto31]

hum ça à l'air très bon ça

[@tchikitamedina3477]

Par quoi peut-on remplacer le rosée?

[@750g_recette_de_cuisine]

Par un trait de jus de citron ! Chef Damien

[@pilara.g.5059]

Conquise come Marie ;-)